Tamanho do mercado de cafeteira de percolação, participação, crescimento e análise da indústria por tipo (cervejeiras satélites, cervejeiras decantadoras, cervejeiras airpot e urnas de café) e por aplicação (cafeterias, restaurantes, hotéis e outros), insights regionais e previsão de 2026 a 2035

Última atualização:15 December 2025
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MERCADO DE CAFÉ DE PERCOLAÇÃOVISÃO GERAL

O mercado global de cafeteiras de percolação está estimado em US$ 1,22 bilhão em 2026. O mercado está projetado para atingir US$ 2,28 bilhões até 2035, expandindo-se a um CAGR de 7,2% de 2026 a 2035. A Europa lidera com 35-40% de participação para formatos tradicionais de cerveja; A América do Norte detém 30–34% dos segmentos de cafés de nicho e especiais.

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O mercado de cafeteiras de percolação abrange cafeteiras projetadas para estratégias de preparo de percolação, enriquecendo o negócio mundial de café expresso atendendo a inúmeras possibilidades de consumo e proporcionando uma experiência de sabor única e formidável. A fabricação de cerveja por percolação tem profundas raízes culturais em diversas regiões, contribuindo para as tradições internacionais do café. Este mercado impulsiona a inovação no layout das cafeteiras e nas técnicas de preparo, aprimorando a qualidade do produto. Economicamente, apoia a produção, a distribuição e as regiões produtoras de café por meio do aumento da demanda por grãos. No geral, o mercado de cafeteiras de percolação satisfaz os gostos dos consumidores, preserva as práticas culturais, promove a inovação e contribui significativamente para o sistema económico global do café expresso.

IMPACTO DA COVID-19

Pandemia acelerou o crescimento do mercado devido à redução de visitas ao café

A pandemia da COVID-19 foi sem precedentes e surpreendente, com o mercado de produtos contra pulgas e carraças a registar uma procura superior à prevista em todas as regiões, em comparação com os níveis pré-pandemia. O aumento repentino da CAGR é atribuível ao crescimento do mercado e ao regresso da procura aos níveis pré-pandémicos assim que a pandemia terminar.

A pandemia COVID-19 impactou sensivelmente o crescimento do mercado de cafeteiras de percolação. Os bloqueios e as regulamentações reduziram as visitas às cafeterias, levando os compradores a buscar soluções para a preparação de café expresso em casa. Essa mudança acelerou a demanda por cafeteiras de percolação à medida que as pessoas adotaram a fabricação caseira. Os fabricantes responderam aumentando a oferta de produtos e melhorando os canais de distribuição para atender à crescente demanda. No entanto, as interrupções na cadeia de entrega e a escassez de tecidos representaram desafios. Apesar desses obstáculos, o mercado se adaptou, com o interesse sustentado em soluções cervejeiras nacionais impulsionando a cura e o aumento.

ÚLTIMAS TENDÊNCIAS

Recursos inovadores e designs modernos e elegantes serão uma tendência proeminente

O mercado de cafeteiras de percolação está testemunhando uma onda de inovação, abrangendo recursos superiores, como configurações de preparo programáveis ​​e controle de temperatura, atendendo a possibilidades de preparo personalizadas. Os designs modernos e elegantes estão se tornando excelentes, atraindo consumidores que buscam funcionalidade e atração estética. Esta convergência de época, layout e sustentabilidade reflete um mercado dinâmico que responde à evolução das escolhas e valores dos clientes, moldando o destino das ofertas de cafeteiras expresso com percolação.

 

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MERCADO DE CAFÉ DE PERCOLAÇÃOSEGMENTAÇÃO

Por tipo

Dependendo do mercado de cafeteiras de percolação, são fornecidos os tipos: cervejeiras satélite, cervejeiras decanter, cervejeiras airpot e urnas de café.

  • Cervejeiros Satélites:Satéliteas cervejarias são normalmente estruturas cervejeiras de grande escala utilizadas em ambientes industriais, como cafés, restaurantes ou locais de trabalho. Eles abrangem uma unidade de fermentação significativa conectada a dispensadores de TV via satélite para PC. A unidade crítica prepara uma grande quantidade de café expresso, que é então transportado através de tubos para os dispensadores satélites, permitindo um serviço conveniente em alguns locais.

 

  • Cervejeiros Decanter: Os cervejeiros Decanter não são incomuns tanto em ambientes comerciais quanto domésticos. Eles apresentam uma unidade de preparo que goteja água morna sobre o pó de café expresso, e o café preparado pinga em uma garrafa ou jarra de vidro localizada em uma placa de aquecimento. São famosos pela sua simplicidade e preço acessível, o que os torna uma preferência comum para uso doméstico e pequenos grupos.

 

  • Cervejeiros Airpot: Os cervejeiros Airpot são muito parecidos com os cervejeiros satélite, pois podem ser frequentemente utilizados em ambientes industriais. Eles preparam o café expresso em airpots isolados ou jarras térmicas, que ajudam a manter o café quente por um longo período, sem a necessidade de uma placa de aquecimento. Isso os torna perfeitos para ambientes onde o expresso deseja ser servido por um longo período sem comprometer a temperatura ou o sabor.

 

  • Urnas de café: As urnas de café são grandes recipientes de aço projetados para preparar e distribuir grandes porções de café expresso, geralmente para ocasiões, festas ou transportadores em estilo buffet. Eles funcionam aquecendo continuamente a água e fazendo-a circular pela borra do café expresso, gerando grandes lotes de café. As urnas de café são famosas por sua capacidade de servir uma grande variedade de pessoas com rapidez e eficiência.

Por aplicativo

O mercado é dividido em cafeterias, restaurantes, hotéis e outros, de acordo com a aplicação.

  • Cafés: As panelas de café expresso com percolação são normalmente utilizadas em cafeterias para preparar grandes porções de café. Eles são eficientes para atender mais de um cliente com rapidez, principalmente em períodos de maior movimento. As cafeterias usam regularmente coadores para manter um suprimento constante de café expresso quente ao longo do dia.

 

  • Restaurantes: Em restaurantes, panelas de café expresso com percolação são usadas para serviços diários e catering. São ideais para oferecer café aos comensais após uma refeição ou para grandes eventos em que o café precisa ser servido em quantidade. As panelas são projetadas para manter o café expresso quente e limpo, atendendo a inúmeras possibilidades de clientes.

 

  • Hotéis: os hotéis usam cafeteiras com percolação em diversas capacidades, juntamente com serviço de quarto, café da manhã continental e serviço de jantar. Essas panelas permitem que as pousadas ofereçam uma experiência consistente de café expresso em regiões específicas, atendendo aos desejos dos visitantes durante sua estadia.

 

  • Outros: As panelas de café expresso com percolação também são utilizadas em locais de trabalho, serviços de catering e ambientes institucionais, como hospitais e universidades. Eles oferecem uma maneira confiável de preparar café expresso para grandes grupos de pessoas, garantindo temperatura e temperatura agradáveis ​​consistentes.

FATORES DE CONDUÇÃO

Aumento do consumo de café expresso para impulsionar o crescimento do mercado

À medida que o consumo global de café expresso aumenta, há uma procura crescente por várias estratégias de preparação de café expresso, como a percolação. Este método atrai clientes que buscam um método convencional que complemente o perfil de sabor do café por meio de um procedimento de preparo completamente exclusivo. Os coadores oferecem conforto e durabilidade, o que os torna populares entre os fãs de café expresso, que valorizam tanto o ritual da preparação quanto a excelência da última xícara. Essa tendência é apoiada por um hobby mais amplo em cafés exclusivos e uma apreciação pelas nuances específicas de sabor que várias estratégias de fabricação de cerveja podem produzir, aproveitando o crescimento da participação no mercado de cafeteiras de percolação.

Os fabricantes transmitem variedade de designs e materiais que impulsionam o crescimento do mercado

Os fabricantes de coadores atendem a inúmeras possibilidades de clientes, fornecendo uma variedade de designs, substâncias e tamanhos. Os percoladores estão disponíveis em aço inoxidável, alumínio e outros materiais, cada um oferecendo vantagens estéticas e práticas únicas. A variedade de designs consiste tanto em estilos convencionais como em interpretações atuais, atraentes tanto para os tradicionalistas como para aqueles que procuram uma estética de cozinha atual. Diferentes tamanhos atendem a diversos desejos familiares, desde porções individuais até modelos de grande potencial adequados para reuniões. Essa variedade garante que os compradores possam encontrar um coador que atenda às suas escolhas de estilo e necessidades de preparo particulares, aumentando o apelo do mercado de cafeteiras com percolação.

FATORES DE RESTRIÇÃO

As capacidades fixas dos coadores representam um desafio significativo para a expansão do mercado

Os coadores, conhecidos pelo seu método de preparo robusto, geralmente vêm com capacidades fixas que podem limitar seu apelo aos consumidores que buscam preparar grandes quantidades de café. Ao contrário das cafeteiras ou prensas francesas, que oferecem vários tamanhos, os coadores geralmente têm uma faixa de volume padrão. Essa limitação pode dissuadir usuários que recebem grupos maiores ou consomem regularmente quantidades mais significativas de café. Embora os coadores sejam excelentes no fornecimento de café rico e saboroso, suas capacidades restritas podem levar os usuários a optar por métodos alternativos de preparo que acomodam cervejas maiores. Os fabricantes poderiam considerar diversificar as suas linhas de produtos para incluir modelos com maiores capacidades, ampliando assim o seu apelo e atendendo a uma gama mais ampla de necessidades dos consumidores.

MERCADO DE CAFÉ DE PERCOLAÇÃOINFORMAÇÕES REGIONAIS

América do Norte dominará o mercado devido ao estilo de vida robusto do Espresso

O mercado é segregado principalmente na Europa, América Latina, Ásia-Pacífico, América do Norte e Oriente Médio e África.

A América do Norte emergiu como o local mais dominante no mercado de cafeteiras de percolação devido ao estilo de vida forte do café expresso e à alta demanda por produtos de café fortes. O lugar beneficia de um grande número de cafeterias, restaurantes e cafés que usam cafeteiras de percolação. Os principais produtores e inovadores no setor de gadgets para café também estão baseados principalmente na América do Norte, impulsionando a adoção da era avançada. Maiores ganhos disponíveis e disposição para investir em dispositivos de fabricação de café de alta qualidade também reforçam o boom do mercado no local.

PRINCIPAIS ATORES DA INDÚSTRIA

Principais participantes reconhecidos por oferecer diversas opções para atender às preferências do consumidor

O mercado de cafeteiras de percolação apresenta vários players importantes do setor, conhecidos por sua qualidade e inovação na fabricação de café. Empresas notáveis ​​incluem a FETCO, conhecida por seus coadores duráveis ​​e eficientes, e a Hamilton Beach, que oferece uma variedade de modelos fáceis de usar. A BUNN é outro player importante, reconhecido por suas cafeteiras acessíveis e confiáveis. Essas empresas impulsionam coletivamente o mercado, oferecendo diversas opções para atender às preferências dos consumidores.

Lista das principais empresas de cafeteiras de percolação

  • BUNN(U.S.)
  • Jacobs Douwe Egberts (JDE)(Netherlands)
  • Grindmaster-Cecilware (U.S.)
  • Hamilton Beach Brands (U.S.)
  • Wilbur Curtis (U.S.)
  • Avantco Equipment (U.S.)
  • Bravilor Bonamat (Netherlands)
  • Franke Group (Switzerland)
  • FETCO(U.S.)

DESENVOLVIMENTO INDUSTRIAL

Novembro de 2020: Nestlé e Jacobs Douwe Egberts UK (JDE UK, parte do JDE Peet's Group), os dois maiores players do setor de café expresso do Reino Unido, abrangendo marcas como Nespresso, Nescafé Dolce Gusto e Tassimo, colaboraram para lançar o Podback, um programa pioneiro de reciclagem de cápsulas de café expresso. Esta iniciativa pretende abordar questões ambientais através do fornecimento aos clientes de uma forma prática de reciclar as suas cápsulas usadas. A Podback oferece fatores de coleta em todo o Reino Unido, garantindo que as cápsulas de café sejam recicladas de forma eficaz, diminuindo o impacto ambiental e vendendo práticas sustentáveis ​​na indústria cafeeira.

COBERTURA DO RELATÓRIO

Este relatório tem como objetivo fornecer uma avaliação completa do mercado mundial de cafeteiras de percolação, combinando dados quantitativos e insights qualitativos. Ele apresenta aos leitores informações cruciais para formular estratégias empresariais e de crescimento, comparar o panorama competitivo, determinar sua posição atual no mercado e fazer escolhas informadas sobre cafeteiras de percolação. A lista cobrirá a evolução do mercado, os principais impulsionadores e restrições, o tamanho e as previsões do mercado, análises agressivas, como as principais estratégias dos jogadores, e a avaliação local. Além disso, aprofundará as escolhas dos clientes, as melhorias tecnológicas e os elementos regulatórios que impactam o mercado. Ao inspecionar esses elementos de forma abrangente, o relatório equipa as partes interessadas com o equipamento vital para navegar no cenário em evolução do mercado de cafeteiras percoladas e capitalizar as oportunidades crescentes.

Mercado de cafeteiras de percolação Escopo e segmentação do relatório

Atributos Detalhes

Valor do Tamanho do Mercado em

US$ 1.22 Billion em 2026

Valor do Tamanho do Mercado por

US$ 2.28 Billion por 2035

Taxa de Crescimento

CAGR de 7.2% de 2026 to 2035

Período de Previsão

2026 - 2035

Ano Base

2025

Dados Históricos Disponíveis

sim

Escopo Regional

Global

Segmentos cobertos

Por tipo

  • Cervejeiros Satélites
  • Cervejeiros Decanter
  • Cervejeiros de aeroporto
  • Urnas de café

Por aplicativo

  • Cafés
  • Restaurantes
  • Hotéis
  • Outros

Perguntas Frequentes