Tamanho do mercado de logística perecível, participação, crescimento e análise da indústria, por tipo (transporte aéreo, transporte marítimo e transporte terrestre), por aplicação (frutas e legumes, peixes e frutos do mar e outros), insights regionais e previsão de 2025 a 2033

• 

  Solicitar uma amostra gratuita para saber mais sobre este relatório

Visão geral do Relatório de Logística Perecível

O mercado de logística perecível, avaliado em US $ 21,3 bilhões em 2024, deve atingir US $ 22,6 bilhões em 2025 e aumentar ainda mais US $ 37,28 bilhões até 2033, impulsionado por um forte CAGR de 6,5%. Em 2025, o transporte aéreo deve levar os holofotes como o principal segmento de aplicação.

O perecívellogísticaO setor, responsável por transportar e armazenar bens super perecíveis, ou seja, alimentos, produtos farmacêuticos e produtos químicos industriais, é uma ligação muito vital na cadeia de suprimentos global que está enfrentando restrições graves devido a horários rígidos e disponibilidade limitada de armazenamento. Esse segmento de mercado é realmente um serviço para compartilhar muitos fatores, como o crescimento da demanda por produtos alimentícios frescos e congelados em nível internacional, a internacionalização das cadeias de suprimentos e os regulamentos estritos relativos ao transporte e armazenamento de produtos perecíveis.

O mercado de logística perecível é caracterizado pelo jogo de várias tendências, como a utilização de soluções de alta tecnologia, como sistemas de monitoramento de cadeia a frio, instalações de armazenamento com luz de temperatura e sistemas de rastreamento em tempo real. Essa tecnologia é significativa para garantir a condição impecável dos perecíveis em todo o ciclo de oferta com menor probabilidade de deterioração e resíduos. Outra tendência que está obtendo um espaço na logística perecível inclui, medidas verdes, como restringir as emissões de GEE e minimizar o desperdício de alimentos que, portanto, está encontrando seu caminho para usar veículos e recipientes ecológicos.

Fatos e números de participação de mercado de logística perecíveis

Aparelhamento regional

• A América do Norte detém 35% de participação de mercado, equivale a US $ 7,46 bilhões em 2024, crescendo a um CAGR de 6,2%. O crescimento da América do Norte é impulsionado pela crescente demanda por produtos alimentícios frescos e congelados, juntamente com o aumento do comércio eletrônico por perecimentos e infraestrutura de logística aprimorada.

• A Ásia-Pacífico detém 30% do mercado, ou US $ 6,39 bilhões em 2024, com uma taxa de crescimento de 7,8% de CAGR. O rápido crescimento da região se deve à demanda em expansão por novos produtos agrícolas e frutos do mar, particularmente em países como China, Índia e Japão, além de crescentes investimentos na logística da cadeia fria.

• A Europa detém 20% do mercado, principalmente na França, Espanha e Portugal, com um CAGR de 5,6%. A demanda da Europa por logística perecível é impulsionada principalmente pela crescente demanda por produtos frescos e refeições prontas para consumo, bem como pela ênfase regulatória na segurança alimentar.

• O resto do mundo detém cerca de 15% do mercado global, equivalente a US $ 3,20 bilhões em 2024, com uma taxa de crescimento de 6,9% de CAGR. O crescimento no restante do mercado mundial é alimentado pela expansão das economias e pelo aumento do comércio da América Latina, Oriente Médio e África.

Aparelhamento dos segmentos de produto

• O transporte aéreo domina o mercado com aproximadamente 45% das vendas, totalizando cerca de US $ 9,58 bilhões em 2024, crescendo a um CAGR de 7,2%. O transporte aéreo é preferido para mercadorias perecíveis de alto valor, como produtos farmacêuticos, produtos frescos e frutos do mar, onde a velocidade é essencial.

• O frete marinho detém cerca de 35% do mercado, ou cerca de US $ 7,46 bilhões em 2024, crescendo a 5,8% de CAGR. O frete marinho é uma opção mais econômica para o transporte de grandes quantidades de perecíveis, principalmente para remessas de longa distância de frutas, vegetais e produtos de carne.

• O transporte terrestre representa cerca de 20% do mercado, o que equivale a US $ 4,26 bilhões em 2024, com uma taxa de crescimento de 5,1% de CAGR. O transporte terrestre continua sendo o método mais comumente usado para a distribuição local de perecíveis, especialmente dentro de regiões com infraestrutura avançada de cadeia fria.

Impacto covid-19

Crescimento do mercado restrito pela pandêmica devido a interrupções da cadeia de suprimentos

A pandemia global de Covid-19 tem sido sem precedentes e impressionantes; Com o mercado de logística perecível experimentando uma demanda inferior ao esperado em todas as regiões em comparação com os níveis pré-pandêmicos. O repentino crescimento do mercado refletido pelo aumento do CAGR é atribuído ao crescimento e à demanda do mercado que retornam aos níveis pré-pandemia.

As cadeias de suprimentos devido à pandemia contêm vários cortes também entre os produtos de natureza perecível. A interrupção do movimento de bens e serviços e impondo restrições às viagens como a emissão de bloqueios e fechamento de fronteiras causou longos atrasos e aumento do número de dificuldades em passar pelo transporte dos alimentos perecíveis. Esse elemento mais cardinal da cadeia de frio tornou -se mais complicado durante a pandemia. Essas empresas encontraram os problemas de garantir o controle constante da temperatura, a observância e o gerenciamento da variedade devido à inadequação nas instalações de transporte e armazéns causados ​​por interrupções.

A pandemia também teve o efeito dos fatores de impulsionadores da demanda de clientes por produtos de produtos frescos. Tomemos, por exemplo, o aumento do apetite por vegetais frescos, leite e alimentos congelados, que se tornaram necessidades urgentes quando a sociedade estava em bloqueio. Enquanto a mesma coisa aconteceu para o restante dos moradores, a demanda por alguns itens perecíveis, como frutos do mar e comida de luxo, ocorreu com o fechamento dos restaurantes e reduzem as viagens. Prevê -se que o mercado aumente o crescimento do mercado de logística perecível após a pandemia.

Últimas tendências

Avanços tecnológicos para impulsionar o crescimento do mercado

A embalagem controlada por temperatura é progressivamente considerada crucial na logística perecível. O progresso tecnológico criou materiais e sistemas de embalagem mais avançados que podem manter alimentos perecíveis intocados durante o transporte e o armazenamento. A tecnologia Blockchain está se unindo ao setor de logística perecível para obter uma melhor visibilidade e transparência. Usando tecnologias de blockchain, as empresas podem rastrear toda a cadeia de suprimentos de mercadorias perecíveis da produção, transporte e entrega, o que ajuda a manter regulamentos e padrões de qualidade.

A análise de dados e os modelos preditivos têm sido os elementos -chave para melhorar as operações de logística perecíveis. Através da interpretação dos dados relativos a operações da cadeia de suprimentos, condições climáticas, demanda do mercado e rotas de transporte, as empresas podem tomar as decisões certas sobre como aumentar a eficiência, reduzir o desperdício e reduzir os custos. Prevê -se que esses desenvolvimentos mais recentes aumentem a participação de mercado de logística perecível.

Solicitar uma amostra gratuita para saber mais sobre este relatório

Segmentação de mercado de logística perecível

Por tipo

Com base no tipo, o mercado global pode ser categorizado em transporte aéreo, frete marítimo e transporte terrestre.

• Transporte aéreo: viajar de ar é uma forma rápida e perfeita de transporte de mercadorias frescas, particularmente aquelas com curtas durações de vida útil ou um trânsito rápido. Fornece tempo favorável, o que é adequado para os perecíveis, que requerem entrega rápida. Preserva um regime de temperatura consistente e faz com que os produtos durem mais tempo.

• Frete marítimo: O frete marinho abrange o embarque do navio oceânico, incluindo o uso de recipientes de multi-temperatura (Reefer) que mantêm a temperatura controlada para preservar bens perecíveis. Devido à sua acessibilidade para cargas em larga escala, ela pode ser transportada a uma grande distância.

• Transporte da terra: O transporte terrestre é uma combinação de meios de estrada, ferroviário e intermodal para mercadorias perecíveis, cujas preferíveis são caminhões refrigerados, reboques e quilômetros de ferrovias refrigeradas para controle de temperatura. O trabalho oferece várias opções de entrega, incluindo: serviço de porta em porta e intermodal também. Bem-sucedido para distribuição regional, mas ideal para transporte de curto a médio alcance.

Por aplicação

Com base na aplicação, o mercado global pode ser categorizado em frutas e legumes, peixes e frutos do mar e outros.

• Frutas e vegetais: o transporte e distribuição extremamente delicados para os agricultores, varejistas, atacadistas e consumidores finais que juntos constituem a cadeia de suprimentos da logística perecível de frutas e vegetais frescos depende fortemente do sucesso da logística perecível. Uma cadeia de frio é vital para preservar a portão e a graça, bem como a frescura e a qualidade das frutas e vegetais. O armazenamento controlado por temperatura, o transporte refrigerado e os métodos de manuseio adequados são essenciais para garantir que a comida tenha uma usabilidade mais longa. O monitoramento da temperatura é central apenas para evitar deterioração.

• Peixes e frutos do mar: A logística perecível representa um componente crítico da indústria de frutos do mar, onde serve como um mecanismo para a entrega bem-sucedida e eficiente em termos de tempo de peixes frescos e congelados, moluscos e produtos de peixe para mercados em todo o mundo. Na logística de frutos do mar, manter as condições da cadeia fria garantida é vital. Envolvendo centros de colheita, bem como processamento para distribuição, armazenamento e remessa refrigerados são ingredientes cruciais para evitar crescimento bacteriano, infestação e deterioração do produto.

Fatores determinantes

A crescente demanda por mercadorias perecíveis frescas e congeladas para aumentar o mercado

O fator proeminente que permite que o mercado de logística perecível cresça proporcionalmente ao crescimento de produtos frescos, itens de leite, carne, frutos do mar e demanda de alimentos congelados é a crescente necessidade. Mais clientes estão expressando sua necessidade de produtos não duráveis ​​de qualidade, como frutas e vegetais, que não são apenas nutritivos, mas também muito convenientes de usar. porque deve ser canalizado através do aplicador e confinado pelo tanque. A programação de caminhões com controle de temperatura, os sistemas que garantem o rastreamento em tempo real na localização do veículo e a tecnologia da Internet das Coisas são as principais áreas de revolução no transporte de mercadorias perecíveis. O fornecimento dessas tecnologias aos agricultores pode ajudar a manter as condições armazenadas, evitar perdas de alimentos e fornecer produtos de boa qualidade e segurança.

Canais de comércio eletrônico e direto ao consumidor para expandir o mercado

Devido à globalização das cadeias de suprimentos, o mundo testemunhou um aumento incrível de mercadorias perecíveis negociadas em fronteiras internacionais. Algumas empresas obtêm itens perecíveis de várias regiões, no que diz respeito aos sentimentos, portanto, as redes logísticas avançadas são vitais para fornecer produtos dentro do prazo e manter a qualidade do produto em toda a cadeia de suprimentos. As redes de comércio eletrônico e direto ao consumidor transformaram o mercado de suprimentos de alimentos. Hoje, os clientes exigem a pronta entrega e a confiabilidade dos itens perecíveis que eles pedem na rede, resultando no design de imagens de logística exclusivas para o comércio e comércio perecível, como centros de atendimento da cadeia de frio e serviços de entrega mais rápidos. Esses fatores são previstos para impulsionar a participação de mercado de logística perecível.

Fator de restrição

Requisitos complexos da cadeia de suprimentos para impedir potencialmente o crescimento do mercado

Os produtos caracterizados como perecíveis estão sujeitos a restrições de cadeia de transporte exigentes, como controle de temperatura, trânsito oportuno e tratamento de cuidados para não adulterar a qualidade e a segurança do produto. O gerenciamento desses regulamentos, especialmente para itens perecíveis ou aqueles com requisitos complexos de conformidade regulatória, aumenta a complexidade e os custos das operações logísticas. O mercado de logística para mercadorias perecíveis tem um padrão típico de demanda por certos produtos sazonais, por exemplo, frutas e alimentos frescos relacionados às estações. Embalagem, transporte e trabalho durante as estações de pico a serem gerenciadas, o que pode levar a ineficiências e resultar em altos custos durante os períodos fora de pico. Prevê -se que os fatores prejudiquem o crescimento do crescimento perecível do mercado de logística.

• Solicitar uma amostra gratuita para saber mais sobre este relatório

•  

Insights regionais de mercado de logística perecíveis

A América do Norte está dominando o mercado com tamanho e diversidade do mercado, eDiversos setores da indústria

O mercado é segmentado principalmente na Europa, América Latina, Ásia -Pacífico, América do Norte e Oriente Médio e África.

A América do Norte tem um mercado amplo e dinâmico para produtos de perehabale, desde frutas e legumes frescos a laticínios, carne, frutos do mar, produtos farmacêuticos e flores. A região abriga uma grande população, que cada vez mais urbaniza e, consequentemente, requer mais serviços de logística perecíveis. A área da América do Norte é o maior colaborador do comércio global, bem como negócios perecíveis de importação e exportação de produtos. A localização estratégica, a infraestrutura abrangente de transporte desenvolvida (incluindo portos, aeroportos e rodovias) e os acordos comerciais simplificam o movimento de produtos perecíveis, tanto na América do Norte quanto nos mercados internacionais.

A economia da América do Norte é altamente variada com um grande número de setores, que requerem logística depereses. Isso é composto por empresas de alimentos e bebidas, fabricantes de medicamentos, varejistas, plataformas de comércio eletrônico e prestadores de serviços de saúde, entre outros, que são as partes interessadas desse negócio que ajudaram o crescimento e a estabilidade do mercado de logística perecível na região.

Principais participantes do setor

Os principais atores se concentram nas parcerias para obter uma vantagem competitiva

O mercado de logística perecível é significativamente influenciado pelos principais players do setor que desempenham um papel fundamental na condução da dinâmica do mercado e na formação de preferências do consumidor. Esses principais players possuem extensas redes de varejo e plataformas on -line, fornecendo aos consumidores fácil acesso a uma ampla variedade de opções. Sua forte presença global e reconhecimento de marca contribuíram para aumentar a confiança e a lealdade do consumidor, impulsionando a adoção do produto. Além disso, esses gigantes da indústria investem continuamente em pesquisa e desenvolvimento, materiais e recursos inteligentes em logística perecível, atendendo às necessidades e preferências em evolução do consumidor. Os esforços coletivos desses principais players impactam significativamente o cenário competitivo e a futura trajetória do mercado.

Lista das principais empresas de logística perecíveis

• TIBA Group [Spain]
• DHL [Germany]
• Kuehne+Nagel [Switzerland]
• Hellmann Worldwide Logistics [Germany]
• CH Robinson [U.S.]

DESENVOLVIMENTO INDUSTRIAL

Dezembro de 2021: O Sensitech incorpora o monitoramento e o registro de dispositivos de temperatura, madeiras de dados e aplicativos de software baseados em nuvem que são projetados exclusivamente para a cadeia de frio nas indústrias alimentar, farmacêutica e médica. A principal vantagem que eles podem obter desses requisitos é tornar seus produtos compatíveis, minimiza o dumping e o aumento da entrega oportuna dos produtos.

Cobertura do relatório

O estudo abrange uma análise SWOT abrangente e fornece informações sobre desenvolvimentos futuros no mercado. Ele examina vários fatores que contribuem para o crescimento do mercado, explorando uma ampla gama de categorias de mercado e possíveis aplicações que podem afetar sua trajetória nos próximos anos. A análise leva em consideração as tendências atuais e os pontos de virada histórica, fornecendo uma compreensão holística dos componentes do mercado e identificando possíveis áreas de crescimento.

O relatório de pesquisa investiga a segmentação de mercado, utilizando métodos de pesquisa qualitativa e quantitativa para fornecer uma análise completa. Também avalia o impacto das perspectivas financeiras e estratégicas no mercado. Além disso, o relatório apresenta avaliações nacionais e regionais, considerando as forças dominantes de oferta e demanda que influenciam o crescimento do mercado. O cenário competitivo é meticulosamente detalhado, incluindo quotas de mercado de concorrentes significativos. O relatório incorpora novas metodologias de pesquisa e estratégias de jogadores adaptadas ao prazo previsto. No geral, oferece informações valiosas e abrangentes sobre a dinâmica do mercado de maneira formal e facilmente compreensível.