Tamanho do mercado de equipamentos de processamento de aves, participação, crescimento e análise da indústria por tipo (equipamento de manuseio de aves vivas, equipamento de matança e depenamento, equipamento de evisceração, equipamento de resfriamento, equipamento de corte, equipamento de desossa e esfola) por aplicação (frango, peru, pato, outros) e insights regionais e previsão para 2034

•   
•   
  

  Solicitar uma amostra gratuita para saber mais sobre este relatório

    

EQUIPAMENTO DE PROCESSAMENTO DE AVESVISÃO GERAL DO RELATÓRIO DE MERCADO

O tamanho do mercado global de equipamentos de processamento de aves foi de US$ 3,773 bilhões em 2025 e deve atingir US$ 5,422 bilhões até 2034, exibindo um CAGR de 4,2% durante o período de previsão.

O equipamento de processamento de aves, é um elemento vital na indústria avícola, incorpora uma gama de máquinas cuidadosamente planejadas para permitir a transformação de aves vivas em produtos cárneos deliciosos e prontos para o consumo. O processamento auxilia principalmente no manuseio, embalagem, armazenamento e conservação dos alimentos durante o armazenamento ou transporte de um local para outro. Com a crescente conscientização em torno da sustentabilidade, há uma demanda crescente por sistemas ecológicos de processamento de aves. Equipamentos que utilizam menos água, reduzem o consumo de energia, diminuem o desperdício e são planejados para fácil limpeza e manutenção terão alta demanda. Os equipamentos de processamento de aves abrangem uma ampla gama de máquinas, como equipamentos de abate, máquinas de depena, máquinas de evisceração, equipamentos de classificação e categorização, equipamentos de resfriamento e congelamento e equipamentos de embalagem. Os equipamentos utilizados no processamento de aves são planejados para certificar a máxima produtividade, higiene e cuidado durante o processamento dos produtos avícolas, além de manter a superioridade e o frescor do produto final.

Os participantes estão a concentrar os seus esforços no incentivo à I&D. O desenvolvimento tecnológico está apoiando o crescimento do mercado regional. As empresas precisam se manter atualizadas com as diversas tendências do mercado e desenvolver produtos que atendam às crescentes necessidades dos consumidores. Empresas que apresentam soluções tecnológicas avançadas para consolidar suas posições.  Vários governos estão a oferecer incentivos e subsídios para impulsionar as indústrias de transformação alimentar, principalmente em países que pretendem diminuir as importações de alimentos e aumentar a produção interna.

IMPACTO DA COVID-19

Pandemia afetou o mercado devido a interrupções inesperadas no setor

A pandemia global da COVID-19 tem sido sem precedentes e surpreendente, com o mercado a registar uma procura inferior ao previsto em todas as regiões, em comparação com os níveis pré-pandemia. O crescimento repentino do mercado refletido pelo aumento do CAGR é atribuível ao crescimento do mercado e ao regresso da procura aos níveis pré-pandemia.

A pandemia COVID-19 teve um impacto negativo significativo no mercado. As cadeias de abastecimento globais foram severamente afetadas devido a bloqueios, escassez de mão de obra e restrições de transporte, levando a atrasos na fabricação, remessa e instalação de equipamentos. Várias fábricas de processamento de aves enfrentaram fechamentos temporários ou funcionaram com volume reduzido para atender aos requisitos de distanciamento social e higiene. Isto reduziu sugestivamente os gastos de capital dos processadores, adiando atualizações ou ampliações planejadas de equipamentos. Os processadores de pequeno e médio porte, na verdade, enfrentaram dificuldades financeiras, resultando em menor demanda por máquinas novas. Além disso, a incerteza na procura dos consumidores e as limitações à exportação de produtos avícolas em vários países levaram a um ambiente de investimento cauteloso.

ÚLTIMAS TENDÊNCIAS

Uso de produtos inovadores para impulsionar o crescimento do mercado

A atualização e o aprimoramento tecnológico valorizarão ainda mais a apresentação do produto, permitindo-lhe atender às mais variadas solicitações do mercado. O avanço tecnológico melhorará o desempenho e impulsionará o crescimento do mercado. O desenvolvimento tecnológico com alta demanda está estabelecendo cada vez mais uma força para aumentar a produtividade. Alguns players se concentram na melhoria do produto para atender às necessidades e gostos dos consumidores. Prevê-se que a atualização constante na fabricação de produtos estimule a demanda do produto.

•   
•   
  

  Solicitar uma amostra gratuita para saber mais sobre este relatório

    

EQUIPAMENTO DE PROCESSAMENTO DE AVESMERCADOSEGMENTAÇÃO

Análise por tipo

De acordo com o tipo, o mercado pode ser segmentado em Equipamentos de Manipulação de Aves Vivas,Equipamento de abate e depena, equipamento de evisceração, equipamento de resfriamento, equipamento de corte, equipamento de desossa e esfola

• Equipamento para manejo de aves vivas: Abrange equipamentos utilizados para recebimento, transporte e manuseio de aves vivas antes do abate. Sua ênfase está na diminuição do estresse e dos ferimentos nas aves, ao mesmo tempo em que melhora a eficácia operacional. A demanda por sistemas automatizados de manejo de aves vivas está aumentando à medida que os processadores buscam aumentar a conformidade com o bem-estar animal e diminuir a dependência de mão de obra.

• Equipamento de abate e depenagem: O equipamento de abate inclui sistemas para abate humanitário, como máquinas de atordoamento e linhas de abate automáticas. Este segmento detém uma participação de mercado significativa devido aos mandatos regulatórios em torno do abate humano e aos crescentes requisitos de produção em instalações de grande escala.

• Equipamento de evisceração: A evisceração abrange a eliminação de órgãos internos das carcaças de aves. Os equipamentos deste grupo incluem cortadores de ventilação, máquinas de evisceração e unidades de exame. Alta higiene e exatidão são fundamentais nesta fase, tornando a automação cada vez mais popular para atender à ética no cuidado alimentar e diminuir os riscos de contaminação.

• Equipamento de resfriamento: Os sistemas de resfriamento diminuem a temperatura da carcaça para impedir o crescimento bacteriano e preservar o frescor. Este setor é vital para certificar os cuidados alimentares e o prazo de validade dos produtos, especialmente em mercados de exportação com requisitos rigorosos de cadeia de frio.

• Equipamento de corte: Este equipamento é utilizado para dividir carcaças inteiras em porções. Ele permite que os processadores atendam às necessidades de varejo e serviços de alimentação para produtos divididos.

• Equipamentos para desossa e esfola: Essas máquinas separam a carne dos ossos e eliminam a pele, fundamental para a confecção de cortes desossados ​​e produtos de valor agregado. A demanda está aumentando devido ao crescente consumo de produtos avícolas prontos para cozinhar e processados.

• Outros: Isso inclui equipamentos de marinação, rotação, pesagem e embalagem. Essas funções de suporte são essenciais para fabricar produtos com valor agregado e melhorar a eficácia geral da linha.

Por análise de aplicação

De acordo com a aplicação, o mercado pode ser segmentado em Frango, Peru, Pato, Outros

• Frango: O frango domina o mercado de equipamentos de processamento de aves, respondendo pela maior parte do consumo e da produção mundial. É amplamente ideal devido ao seu preço acessível, ciclo de produção mais curto e comparativamente menos restrições culturais ou religiosas associadas a outras carnes.

• Turquia: Os equipamentos de processamento de peru representam um segmento menor, mas em crescimento progressivo, onde o peru é consumido com frequência e sazonalmente. As carcaças de peru são maiores e requerem equipamentos especialmente projetados para manuseio, corte e desossa.

• Pato: O processamento de pato é um setor de nicho, mas tem importância regional em países onde o pato é essencial na culinária tradicional. O equipamento utilizado para o processamento de patos é muitas vezes adaptado para lidar com as características únicas das carcaças de pato, incluindo o teor de gordura e a textura da pele.

• Outros: Este grupo inclui codornas, gansos, faisões e outras especialidades ou aves de caça.

DINÂMICA DE MERCADO

A dinâmica do mercado inclui fatores impulsionadores e restritivos, oportunidades e desafios que determinam as condições do mercado.

Fatores determinantes

Crescente projeto de equipamentos com foco na sustentabilidadeParaImpulsione o crescimento do mercado

Com a crescente conscientização em torno da sustentabilidade, há uma demanda crescente por sistemas ecológicos de processamento de aves. Equipamentos que utilizam menos água, diminuem o consumo de energia, diminuem o desperdício e são planejados para fácil limpeza e manutenção terão alta demanda. Os produtores que se concentram na tecnologia verde e no design sustentável podem obter uma vantagem competitiva tanto em mercados reconhecidos como em mercados emergentes.

Avanço tecnológico e inovação para impulsionar o mercado

Os avanços tecnológicos e a inovação ativam uma oportunidade única de aumento de receita que impulsionará o crescimento do mercado de equipamentos de processamento de aves. Espera-se que o crescente investimento em atividades de pesquisa e desenvolvimento e a crescente conscientização sobre os benefícios proporcionem oportunidades lucrativas para o mercado.  Os progressos tecnológicos em equipamentos de processamento são dignos de aumentar significativamente a demanda mundial por equipamentos de processamento de aves. A incorporação de tecnologia de ponta, como automação e robótica, melhora a qualidade da eficácia e do rendimento do processamento de aves. 

Fator de restrição

Falta de mão de obra qualificadaParaDificultar o crescimento do mercado

A operação de equipamentos modernos de processamento de aves exige uma força de trabalho qualificada e precisamente qualificada. Em vários países em desenvolvimento, há escassez de técnicos capazes de gerir e manter equipamentos sofisticados. Essa lacuna de competências pode resultar em ineficiências operacionais, interrupção de máquinas e custos mais elevados, limitando a implementação entre os processadores.

Crescente preferência por produtos processados ​​e de valor agregado para criar oportunidades no mercado

Oportunidade

Os clientes estão progressivamente selecionando produtos avícolas baseados em conveniência, como itens prontos para cozinhar, marinados, distribuídos e gelados. Essa tendência está impulsionando a demanda por equipamentos de processamento dedicados que possam realizar tarefas como desossa, distribuição, empanamento e embalagem com velocidade e precisão.

Os produtores que oferecem equipamentos flexíveis e multifuncionais estão bem posicionados para beneficiar desta variação no comportamento do cliente.

Lacunas de infraestrutura nas regiões em desenvolvimento podem ser um grande desafio

Desafio

Embora os mercados em desenvolvimento ofereçam um forte potencial de desenvolvimento, vários enfrentam limites de infra-estruturas, tais como cadeias de frio insuficientes, electricidade não fiável, abastecimento de água limitado e redes de transporte deficientes.

Estas questões podem impedir o processo operacional dos modernos sistemas de processamento de aves, diminuindo o retorno do investimento e reduzindo a implementação no mercado.

•   
•   
  Solicitar uma amostra gratuita para saber mais sobre este relatório

    

EQUIPAMENTO DE PROCESSAMENTO DE AVESMERCADO REGIONALPERCEPÇÕES

O mercado é segregado principalmente na Europa, América Latina, Ásia-Pacífico, América do Norte e Oriente Médio e África.

• América do Norte

A América do Norte é um dos mercados mais estabelecidos e tecnologicamente avançados para equipamentos de processamento de aves. Os Estados Unidos são líderes mundiais na produção e exportação de aves, exclusivamente frango e peru. A região é considerada por altos níveis de automação, regras rigorosas de cuidado alimentar e instalações de processamento industrial em larga escala que motivam a participação no mercado de equipamentos de processamento de aves.

• Ásia

A Ásia-Pacífico é a região que mais cresce no mercado de equipamentos de processamento de aves, determinado pelo aumento do consumo de carne, pela urbanização e pelo aumento da população de classe média. Contudo, o mercado aqui é enormemente fragmentado e a implementação de equipamentos progressivos ainda é irregular, principalmente entre pequenos processadores. O apoio governamental e o investimento em infra-estruturas da cadeia de frio estão a melhorar as condições para a expansão do mercado.

• Europa

A Europa detém uma quota de mercado substancial devido à sua rigorosa ética de segurança alimentar e à crescente procura dos clientes por produtos avícolas tratados e biológicos. Os países têm indústrias avícolas bem estabelecidas, com forte ênfase na sustentabilidade, no bem-estar animal e na rastreabilidade. Isso impulsiona a demanda por equipamentos de processamento ecológicos e controlados com precisão.

PRINCIPAIS ATORES DA INDÚSTRIA

Principais participantes se concentram em parcerias para obter vantagem competitiva

Os principais players estão contribuindo dinamicamente em eventos estratégicos que visam manter uma posição forte no mercado e aumentar a participação de mercado por meio de fusões, parcerias e outros. Os principais participantes estão motivados a introduzir novos produtos inovadores. Estão a gastar muito em investigação e desenvolvimento, a fim de surgirem com mais novas tecnologias, para que possam manter e melhorar o seu mercado existente. As mudanças de mercado são dinâmicas, como expansão de mercado, parceria e fusão. Os esforços coletivos desses grandes players impactam expressivamente o cenário competitivo e a trajetória futura do mercado.

Lista de participantes do mercado perfilados

• INEOS (U.K.)
• Shanghai SECCO Petrochemical Company Limited (China)
• CNPC Jilin Petrochemical Company (China)
• Shandong Shida Shenghua Chemical Group (China)
• SINOPEC Qilu Petrochemical Company (China)

DESENVOLVIMENTO INDUSTRIAL

Setembro de 2024: Um fornecedor global de soluções de tecnologia para setores de alto valor da indústria de alimentos e bebidas, JBT Corporation, declarou que a aquisição anunciada anteriormente da Bevcorp foi concluída.

COBERTURA DO RELATÓRIO

O relatório fornece escrutínio e informações de acordo com os setores de mercado. Visão geral do negócio, visão financeira, portfólio de produtos, lançamento de novos projetos, investigação de desenvolvimento recente são os fatores incluídos no perfil. O relatório incorpora evidências completamente examinadas e avaliadas dos players notáveis ​​e sua posição no mercado por meio de métodos para diversas ferramentas descritivas. O relatório abrange o tamanho e a previsão do mercado em nível nacional e regional. O relatório oferece às empresas a facilidade de pesquisar novas perspectivas em muitas áreas. O relatório mostra ser uma ferramenta operacional que os jogadores podem utilizar para obter superioridade competitiva sobre seus oponentes e garantir conquistas duradouras no mercado.