Tamanho do mercado de barras de proteínas, compartilhamento, crescimento e análise da indústria, por tipo (baixa proteína, proteína média e alta proteína), por aplicação (fisiculturistas e atletas amadores/pro/amadores) e insight regional e previsão para 2032

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Visão geral do mercado de barras de proteínas

O tamanho do mercado global de barras de proteínas é projetado em US $ 5 bilhões em 2023 e deve atingir US $ 9 bilhões até 2032 com um CAGR de 6,5% durante o período de previsão.

O mercado de barras de proteínas está avançando em um ritmo acelerado devido à crescente preferência entre as pessoas de lanches fáceis de atender e de alta proteína que acompanham um modo de vida ativo e saudável. As barras de proteínas são suplementos alimentares que invariavelmente vêm com quantidades apropriadas de proteínas, carboidratos e gorduras que se adequam ao buscador de fitness, ao trabalhador ocupado e ao indivíduo preocupado com a saúde. Essas barras são usadas principalmente como substituições de refeições ou lanches após um treino. Eles também são convenientes devido à sua portabilidade e aos diferentes tipos de sabores disponíveis.

Impacto covid-19

"A indústria de barras de proteínas teve um efeito positivo devido ao aumento da consciência da saúde e à demanda por lanches convenientes e nutritivos durante a pandemia covid-19"

A pandemia global de Covid-19 tem sido sem precedentes e impressionantes, com o mercado experimentando uma demanda superior ao esperado em todas as regiões em comparação com os níveis pré-pandêmicos. O repentino crescimento do mercado refletido pelo aumento do CAGR é atribuído ao crescimento e à demanda do mercado que retornam aos níveis pré-pandêmicos.

Os bloqueios induzidos por pandemia tiveram um efeito positivo no mercado de barras de proteínas, especialmente com a crise da saúde e as crescentes necessidades dos usuários de lanches saudáveis ​​e fáceis de comer. Com mais pessoas buscando melhorar sua imunidade, bem como bem -estar e prevenção nas quatro paredes, o uso de barras de proteínas disparou. Além disso, o crescente número de marcas que adicionam modelos de vendas on -line aos seus canais de varejo lhes permitiu elevar a crescente demanda pelas barras de proteína no mercado. Também ilustrou a maturidade e o caráter dinâmico do mercado correspondente.

Última tendência

"As tendências de rótulos limpos e baseados em plantas impulsionam o crescimento do mercado de produtos de forma sustentável"

Há uma tendência crescente pela qual mais consumidores exigem barras de proteínas veganas e baseadas em plantas, devido ao fato de esses consumidores estarem mais preocupados com a sustentabilidade e os produtos sem animais. Eles também estão usando ingredientes como proteína de ervilha, soja e nozes para desenvolver esses produtos. Além disso, a demanda por rótulos limpos feitos com ingredientes naturais mínimos também está aumentando. Essa tendência sugere que há uma mudança nos hábitos de compra de alimentos para padrões de dieta mais saudáveis ​​e ecológicos.

Segmentação de mercado de barras de proteínas

Por tipo

Com base no tipo, o mercado global pode ser categorizado em baixa proteína, proteína média e alta proteína

• Baixa proteína: as barras de baixa proteína são lanches que fornecem conteúdo de proteínas de não mais de dez gramas e são desenvolvidos para satisfazer as necessidades dos clientes que desejam suplementos mínimos de proteínas. Isso é mais apropriado para ocasiões de lanches quando se deseja um aumento de energia, mas não deseja tomar uma barra pesada gravada por proteínas. Esses bares são direcionados principalmente a fumantes sociais e usuários de bebidas em saúde que desejam tomar alimentos saudáveis ​​com alguma nutrição extra.

• Proteína média: barras de proteína moderadas são aquelas que possuem 10 a 20 gramas de proteína por porção. Essas barras de proteína são usadas principalmente por pessoas que se exercitam regularmente ou estão em exercícios e exigem uma ingestão média de proteínas apenas para a energia em um dia ou com a recuperação muscular. Essas barras estão em muita demanda com atletas e outros que têm rotinas diárias ativas. Essa categoria se encaixa bem, pois combina níveis moderados de proteínas com ingestão bastante baixa calórica, portanto adequada para um escopo mais amplo dos consumidores.

• Alta proteína: as barras de alta proteína têm mais de 20 gramas de proteína por porção e servem fisiculturistas, atletas e pessoas em programas de obtenção de músculos ou treinamento fortemente. Eles têm altos níveis de proteína projetados para a recuperação e desenvolvimento de tecidos após uma sessão de exercícios. Este é o tipo de pessoas que desejam mais coisas nutricionais e alimentares para a idade, pois o consumo de proteínas é realmente alto para elas.

Por aplicação

Com base na aplicação, o mercado global pode ser categorizado em fisiculturistas e atletas pro/amadores

• Fisiculturistas: as barras de proteínas são consideradas uma obrigação para todos os fisiculturistas graves hoje, porque tornam o consumo de grandes quantidades de proteína estrutural muito mais fácil para a recuperação e crescimento muscular. Não é incomum, especialmente no caso de treinamento sério, encontrar essas barras de energia sendo consumidas após exercícios extenuantes, a fim de ajudar a maximizar o crescimento muscular além do que normalmente seria possível. A maioria das barras de energia ou proteínas consumidas por fisiculturistas são ricos em proteínas e desprovidas de açúcares ou pedreiro desnecessários que ocupam espaço.

• Atletas profissionais/amadores: Ao treinar ou participar de competições, muitos esportistas profissionais e não profissionais podem restaurar rapidamente seus níveis de energia e melhorar a recuperação muscular graças a barras de proteínas. Eles desfrutam de tal comida por causa de sua nutrição proporcionada que lhes permite sustentar suas atividades e desempenho. Dependendo do período de tempo para o qual a atividade se destina, os atletas geralmente recebem barras de proteínas em relação à quantidade de proteína e energia que serão necessárias.

Dinâmica de mercado

A dinâmica do mercado inclui fatores de direção e restrição, oportunidades e desafios declarando as condições do mercado.

Fatores determinantes

"A conscientização sobre saúde e estilos de vida ativos impulsionam o crescimento do mercado"

O principal fator determinante para o crescimento do mercado de barras de proteínas é a conscientização sobre a saúde dos consumidores, pois a maioria das pessoas levou em consideração o exercício e a nutrição mais do que nunca. Isso aumentou a necessidade de lanches portáteis com ricos em proteínas, pois ajudam na recuperação muscular e apoiam um estilo de vida ativo. Essa tendência parece prevalecer em todos os consumidores, desde os maníacos de fitness até aqueles que simplesmente querem um lanche saudável.

"O crescimento do mercado de conveniência e saúde em movimento"

O modo de vida moderno também aumentou a necessidade de comida em movimento, um fator que tornou as barras de proteína mais preferíveis. Por exemplo, a classe trabalhadora, turistas e esportistas acham barras de proteínas essenciais para sua saúde, pois oferecem alimentos fáceis de atender e saudáveis ​​em pouco tempo. Além disso, o fato de serem fáceis de transportar e ter um longo período de validade promove seu uso nessa sociedade em movimento rápido.

Fator de restrição

"Alto custo do produto limita o crescimento do mercado em regiões de baixa renda"

O fato de as barras de proteína tendem a ser mais caras do que outras alternativas de lanches também é um fator dificultador no mercado de barras de proteínas, pois restringe o alcance a certos níveis de preços para os consumidores. Matérias-primas premium, como proteínas de alto grau e suplementos naturais usados ​​em barras de proteína, contribuem para o aumento das despesas de fabricação que são transferidas para os consumidores. Isso também pode criar alguma aversão ao mercado, a saber, seu respectivo potencial de crescimento, especialmente nos países com baixos níveis de renda.

Oportunidade

"Tendências sem alérgenos, baseadas em plantas, impulsionam oportunidades de crescimento do mercado"

Uma área de melhoria para o crescimento das oportunidades no mercado de barras de proteínas é a maior demanda para as formas de alérgenos e livres de alérgenos. Dado que mais pessoas querem itens ambientalmente amigáveis ​​e que beneficiem a saúde, as marcas que desejam inovar podem introduzir barras de proteínas à base de plantas, sem glúten e não-OGM. Esse crescimento satisfaz tanto as necessidades alimentares quanto as restrições e, portanto, mais pessoas podem ser alcançadas. É óbvio que essa tendência, se bem explorada no mercado de barras de proteínas, ajudaria bastante a aumentar o crescimento das vendas do produto.

Desafio

"A concorrência de lanches alternativos desafia o crescimento e a inovação do mercado"

O setor de barras de proteínas também se depara com uma concorrência séria que vem de produtos alternativos de lanches saudáveis, como misturas de nozes, iogurte, lanches de frutas e outros. Como os consumidores tendem a ficar entediados, é compreensível que as barras de proteínas não sejam atraentes, pois podem ser consideradas muito processadas ou monótonas do que produtos alimentares inteiros. Além disso, o sabor não acompanha facilmente a nutrição, pois as estratégias de alto teor de proteínas geralmente comprometem o sabor e a textura do produto. Esse desafio força as marcas a encontrar novas idéias constantemente para agradar diferentes clientes.

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Insights regionais do mercado de barras de proteínas

• América do Norte

"O crescimento do mercado da América do Norte é impulsionado pela consciência da saúde"

A região da América do Norte detém a maior participação de mercado de barras de proteínas devido à prevalência de consciência da saúde entre as pessoas e a necessidade de opções de lanches saudáveis ​​que estão prontas para comer. O mercado de barras de proteínas dos Estados Unidos é o mais significativo de todos, com a demanda por dietas ricas em proteínas para apoiar as metas de condicionamento físico em ascensão entre os cidadãos dos EUA. A maioria das marcas estabelecidas nos EUA continua introduzindo novos e diferentes sabores e ingredientes nos mercados para atender a diferentes gostos entre os consumidores. Esse compromisso com a saúde e a melhoria dos produtos existentes explica por que a América do Norte é a região dominante no mercado de barras de proteínas.

• Europa

"O crescimento do mercado da Europa é impulsionado por tendências sustentáveis ​​e preocupadas com a saúde"

A Europa também é uma região importante no mercado de barras de proteínas, principalmente devido à crescente participação em esportes e alimentos vegetais saudáveis. Em muitos países da Europa Oriental, como o Reino Unido, Alemanha e França, os consumidores estão procurando lanches ricos em proteínas que estão alinhados com seu modo de vida ativo e saudável. As empresas europeias também estão respondendo produzindo práticas mais sustentáveis ​​com produtos modernos e orgânicos de alta demanda. Devido a esses produtos preocupados com a saúde e à transparência ao seu redor, o mercado está crescendo agressivamente nessa região.

• Ásia

"O crescimento do mercado da Ásia -Pacífico é impulsionado pelas tendências de saúde"

O mercado de barras de proteínas na região da Ásia -Pacífico está contribuindo significativamente devido ao crescente consciência da saúde, alto ritmo de urbanização e crescente interesse no regime de condicionamento físico. Países como China, Índia e Japão também estão vendo o crescimento em expansão do mercado de nutrição esportiva; Portanto, os consumidores estão procurando lanches em alta proteína. Algumas das marcas locais também estão oferecendo os sabores regionais, além das inclusões de ingredientes naturais e baseados em plantas. Esse crescimento inclui um aumento nas populações de classe de nível médio, como as da Ásia, bem como uma mais deterioração de hábitos alimentares prejudiciais.

Principais participantes do setor

"Sabores inovadores, produtos à base de plantas e parcerias estratégicas impulsionam o crescimento do mercado"

Os principais participantes do mercado estão contribuindo ativamente para o crescimento do mercado de barras de proteínas, introduzindo sabores inovadores, ingredientes de etiquetas limpas e produtos à base de plantas, de acordo com as tendências dos consumidores. Eles aumentam o acesso e a exposição à marca através do uso da tecnologia moderna na produção e da publicidade deliberada. Eles também promovem a demanda do mercado, construindo canais de distribuição nas empresas por meio de fusões e aquisições, especialmente nas economias avançadas e nos mercados em desenvolvimento.

Lista das principais empresas de barras de proteína

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Principais desenvolvimentos da indústria

Março de 2023: A Quest Nutrition lançou um novo tipo de barra de proteínas conhecida como linha "Quest Hero", caracterizada pela omissão de altos níveis de carboidratos, adição de alto teor de proteínas e uso de constituintes naturais. É destinado a consumidores que desejam mais inclusões de proteínas à base de plantas em sua dieta, pois existem barras de proteínas orgânicas disponíveis que fazem mais sentido. Isso também sugere que o principal fator do crescimento desse mercado é o crescente foco do consumidor na saúde, o que incentiva a compra de opções de alimentação mais saudáveis, como barras de proteína que prometem rótulos limpos e muito poucos produtos químicos.

Cobertura do relatório

O estudo abrange uma análise SWOT abrangente e fornece informações sobre desenvolvimentos futuros no mercado. Ele examina vários fatores que contribuem para o crescimento do mercado, explorando uma ampla gama de categorias de mercado e possíveis aplicações que podem afetar sua trajetória nos próximos anos. A análise leva em consideração as tendências atuais e os pontos de virada histórica, fornecendo uma compreensão holística dos componentes do mercado e identificando possíveis áreas de crescimento.

O relatório de pesquisa investiga a segmentação de mercado, utilizando métodos de pesquisa qualitativa e quantitativa para fornecer uma análise completa. Também avalia o impacto das perspectivas financeiras e estratégicas no mercado. Além disso, o relatório apresenta avaliações nacionais e regionais, considerando as forças dominantes de oferta e demanda que influenciam o crescimento do mercado. O cenário competitivo é meticulosamente detalhado, incluindo quotas de mercado de concorrentes significativos. O relatório incorpora novas metodologias de pesquisa e estratégias de jogadores adaptadas ao prazo previsto. No geral, oferece informações valiosas e abrangentes sobre a dinâmica do mercado de uma maneira formal e facilmente compreensível