Tamanho do mercado de alimentação de salmão, participação, crescimento e análise da indústria, por tipo (configuração de telhado, configuração de parede), por aplicação (edifícios comerciais, edifícios residenciais, edifícios agrícolas, outros) e previsão regional para 2035

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Visão geral do mercado de alimentação de salmão

O tamanho global do mercado de ração para salmão foi avaliado em aproximadamente US$ 5,6 bilhões em 2024 e deverá atingir US$ 10,1 bilhões até 2032, crescendo a uma taxa composta de crescimento anual (CAGR) de cerca de 8,1% durante o período de previsão.

Uma definição típica de ração para salmão é um peixe oleoso rico em proteínas e gorduras ômega-3. No mercado global, o salmão do Atlântico de viveiro predomina, enquanto o salmão do Pacífico capturado na natureza é a maioria. Existem vários tipos de salmão, incluindo prateado, rosa, chinook, vermelho e silverbrite. Devido às vantagens para a saúde que oferece, incluindo a diminuição do risco de doenças cardíacas, a manutenção de um peso saudável e o crescimento e desenvolvimento ósseo, a procura de salmão está a aumentar rapidamente à escala global.

Impacto do COVID-19: Interrupção nas cadeias de abastecimento para esgotar o crescimento do mercado

A pandemia global da COVID-19 tem sido sem precedentes e surpreendente, com o mercado de rações para salmão a registar uma procura inferior ao previsto em todas as regiões, em comparação com os níveis pré-pandemia. O aumento repentino do CAGR é atribuível ao crescimento do mercado e ao regresso da procura aos níveis pré-pandemia assim que a pandemia acabar.

O surto de COVID-19 teve um efeito prejudicial no negócio do salmão e apresentou dificuldades até então inéditas para vários países. À medida que os hotéis e outros restaurantes foram obrigados a fechar como resultado dos confinamentos e do isolamento social nas fases iniciais do surto mundial, os produtores de salmão notaram um declínio no mercado para os seus produtos. Isto levou a um excesso de pescado e a uma descida dos preços, o que apresentou sérias dificuldades financeiras a numerosos produtores de salmão.

Além disso, devido à perturbação dos sistemas de abastecimento provocada pela pandemia, foi difícil para os produtores de salmão enviar os seus produtos para os mercados. A capacidade da indústria para exportar peixe para mercados estrangeiros foi ainda dificultada pelas proibições de viagens e pelo encerramento de fronteiras, o que resultou em perdas consideráveis ​​de receitas. Conseqüentemente, o mercado de ração para salmão sofreu, mas prevê-se que ganhe avanço durante o período previsto.

Últimas tendências

Aumento do estilo de vida sedentário para intensificar a ampliação do mercado

Numerosos factores, incluindo estilos de vida sedentários, o aumento dos níveis de rendimento, a frequência de doenças crónicas e a crescente sensibilização para a saúde e o bem-estar, estão a causar mudanças nos padrões de consumo individual de alimentos para salmão. Eles estão se concentrando em reduzir ou eliminar alimentos ricos em carboidratos de suas dietas diárias e em aumentar a ingestão de refeições ricas em proteínas. Como resultado, espaguete, pratos como saladas, hambúrgueres, molho tártaro e vários outros alimentos que fazem parte regular de sua dieta são cada vez mais feitos com salmão. Uma ampla gama de produtos de valor agregado também está sendo produzida pelos fabricantes, incluindo pastas de salmão, óleos, iguarias de salmão, salmão enlatado, salmão congelado e produtos de salmão defumado.

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Segmentação do mercado de alimentação de salmão

• Análise por tipo

De acordo com o tipo, o mercado pode ser segmentado em rações gerais, rações compostas

Feeds gerais são a parte líder do segmento de tipos

• Por análise de aplicação

De acordo com a aplicação, o mercado pode ser segmentado em vendas indiretas, vendas diretas

Vendas indiretas lideram segmento de aplicativos

Fatores determinantes

Aquicultura com baixos insumos para aumentar a participação no mercado

Existem preocupações significativas sobre se a oferta de alimentos pode aumentar de forma sustentável à medida que a procura global por eles aumenta. Portanto, aumentar a produção de culturas alimentares derivadas da terra é difícil devido à diminuição das taxas de rendimento e da competitividade para recursos limitados de água e terra. Além disso, a aquicultura com poucos insumos é utilizada em todo o mundo para alimentar as pessoas e diversificar as fontes de rendimento dos produtores de salmão.

O salmão e outros peixes mantêm as suas populações individuais alimentando-se da produção natural de pequenos lagos com a adição de resíduos vegetais domésticos compostados. Além disso, a criação de salmão pode proporcionar um contributo especial para a economia e os níveis nutricionais quando combinada com o cultivo de vegetais e cereais. Portanto, com a aquicultura de baixos insumos, a participação no mercado de ração para salmão aumentará durante o período previsto.

Segmento de salmão rosa para expandir o encaminhamento de mercado

O segmento de salmão rosa foi o contribuidor mais significativo para o crescimento do mercado de alimentação de salmão, com um valor de US$ 13.402,7 milhões em 2020, e deverá manter a importância do mercado durante o período de previsão. Isso ocorre porque o salmão rosa tem menos gordura do que outros tipos de salmão, o que o torna uma escolha popular entre os consumidores no mercado de salmão. Além disso, 64% de sua energia é proveniente de proteínas, que são essenciais para o desenvolvimento e crescimento fetal e infantil, bem como para a produção, reparo e manutenção das células.

Fatores de restrição

Capacidade limitada de transferir calor para esgotar o avanço do mercado

No entanto, algumas coisas podem impedir a expansão da indústria do salmão. Uma barreira significativa à expansão do mercado é a exposição ao abuso de animais em fazendas e matadouros. Além disso, prevê-se que a população vegana aumente dramaticamente em todo o mundo. As pessoas podem tornar-se veganas como resultado de campanhas educativas realizadas por ONGs como a PETA sobre os direitos e o bem-estar dos animais. Durante o período de projecção, isto representa um sério perigo para o mercado de salmão em todo o mundo.

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Insights regionais do mercado de alimentação de salmão

Aumento da criação de salmão para promover o crescimento do mercado na Europa

Devido ao aumento da criação de salmão na Noruega, Rússia, Reino Unido e Irlanda, a Europa detém a maior proporção do mercado mundial de rações para salmão. O crescimento do mercado está a ser alimentado pelo lançamento de novos produtos, pela entrada de concorrentes no mercado na Europa e pelo aumento da procura de salmão pelos consumidores. O mercado de rações para salmão está a ser impulsionado por um aumento na produção de salmão da região, por fusões e aquisições que fortalecem os negócios entre os participantes no mercado e por um aumento na prevalência de várias doenças.  Dado que cada vez mais produtores de aquicultura utilizam alimentos para salmão, que se realiza mais investigação para criar novos produtos e que se comercializa mais salmão, a Europa tem uma quota de mercado significativa.

Principais participantes da indústria

Principais participantes focam em parcerias para obter vantagem competitiva

Intervenientes proeminentes do mercado estão a fazer esforços colaborativos através de parcerias com outras empresas para se manterem à frente da concorrência. Muitas empresas também estão investindo no lançamento de novos produtos para expandir seu portfólio de produtos. Fusões e aquisições também estão entre as principais estratégias utilizadas pelos players para expandir seus portfólios de produtos.

O analista fornece uma visão abrangente do mercado por meio do estudo, síntese e resumo de dados de diversas fontes, bem como do exame de variáveis ​​importantes como ganho financeiro, preços de venda, concorrência e promoções. Ele identifica os principais influenciadores do setor e apresenta diversas facetas do mercado. As informações fornecidas são completas, confiáveis ​​e o resultado de extensas pesquisas primárias e secundárias. O relatório de mercado fornece um cenário competitivo abrangente, bem como uma metodologia e análise aprofundada de avaliação de fornecedores com base em estudos qualitativos e quantitativos para prever com precisão o crescimento do mercado.

Os relatórios cobrem avanços importantes no mercado, bem como estratégias de crescimento inorgânico e orgânico. Várias empresas estão se concentrando na expansão orgânica dos negócios, como anúncios de produtos, aprovações de produtos e outras coisas, como patentes e eventos. Aquisições, parcerias e colaborações estiveram entre as estratégias de crescimento inorgânico observadas no mercado. As atividades acima abriram caminho para que os participantes do mercado expandissem seus negócios e base de clientes. Com as crescentes demandas por produtos de filtro no mercado internacional, espera-se que os participantes do mercado se beneficiem de oportunidades de crescimento substanciais no futuro próximo.

LISTA DAS PRINCIPAIS EMPRESAS DE ALIMENTAÇÃO DE SALMÃO

• BioMar Group (Denmark)
• Cargill (U.S.)
• EWOS (Germany)
• Skretting Averoy (Norway)
• Ridley (Australia)
• Salmofood (Chile)

Cobertura do relatório

O crescimento da indústria foi significativamente influenciado pelas táticas utilizadas pelos participantes do mercado nos últimos anos, como as extensões. O relatório traz detalhes e informações sobre as empresas e suas interações com o mercado. Os dados são coletados e publicados por meio de pesquisas apropriadas, avanços tecnológicos, expansões e máquinas e equipamentos em expansão. Outros critérios considerados para este mercado são as empresas que desenvolvem e fornecem novos produtos, as áreas em que operam, a mecanização, as técnicas inovadoras, ganhar mais dinheiro e utilizar os seus produtos para ter um grande impacto social. Esta análise examina os efeitos globais e regionais do surto principalmente no mercado. O estudo descreve as características da participação de mercado e o crescimento do mercado por tipo, indústria e setor de clientes.

Esta pesquisa traça um relatório com extensos estudos que levam em consideração as empresas existentes no mercado que afetam o período de previsão. Com estudos detalhados realizados, também oferece uma análise abrangente inspecionando fatores como segmentação, oportunidades, desenvolvimentos industriais, tendências, crescimento, tamanho, participação, restrições, etc. Esta análise está sujeita a alterações se os principais players e a provável análise da dinâmica do mercado mudarem.