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VISÃO GERAL DO RELATÓRIO
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O tamanho do mercado global de máquinas de processamento de frutos do mar se expandiu em 2022 e deverá experimentar um crescimento consistente até 2028, exibindo um CAGR positivo. A pandemia global da COVID-19 tem sido sem precedentes e surpreendente, com as máquinas de processamento de marisco a registarem uma procura superior à prevista em todas as regiões, em comparação com os níveis pré-pandemia. O aumento repentino no CAGR pode ser atribuído ao retorno da demanda aos níveis pré-pandêmicos assim que a pandemia terminar.
Um dos alimentos ricos em proteínas que precisam ser manuseados com cuidado é o peixe. É um componente dietético crucial e acessível de forma confiável em todo o mundo. A enorme procura dos consumidores afecta toda a cadeia de valor da indústria pesqueira e obriga os transformadores a aumentar a produção. Além de prevenir/retardar a deterioração enzimática, microbiológica e química, o objetivo do mercado e conservação de equipamentos de processamento de frutos do mar é manter a carne do peixe o mais próximo possível da do peixe fresco. As etapas para fazer isso começam antes da pescaria e terminam depois que os frutos do mar são consumidos ou transformados em óleo, farinha ou ração. Portanto, prestar muita atenção a cada etapa do preparo, desde a limpeza até o embalamento, é essencial para produzir frutos do mar da mais alta qualidade.
Como fonte altamente considerada de proteínas, lipídios e ácidos graxos insaturados de alta qualidade, os frutos do mar melhoram a saúde humana ao reduzir o risco de doenças cardiovasculares. As ferramentas necessárias para processar vários tipos de frutos do mar variam de acordo com suas funções, incluindo aquelas para filetagem, evisceração, desossa, escamação, esfola, entre outras. Todos os anos, o consumo de peixe aumenta significativamente. Além disso, à medida que a população cresce, os alimentos são mais necessários. Esses elementos ajudam a avançar o mercado mundial. Prevê-se que o mercado de equipamentos de processamento de pescado tenha um crescimento considerável no futuro próximo devido à crescente consciência sobre a saúde e às vantagens dos frutos do mar na Europa, América do Norte e em uma série de nações em desenvolvimento na Ásia-Pacífico.
Impacto da COVID-19: a população evitou frutos do mar, o que impediu o crescimento do mercado
O surto da pandemia gerou ambiguidade no processamento de frutos do mar. O vírus influenciou significativamente negativamente a fabricação de equipamentos de processamento de alimentos, uma vez que interrompeu as operações de fábrica e produção. Tudo começou na China, a principal fonte de matérias-primas para as empresas que operam no mercado global de máquinas de processamento de frutos do mar, e se espalhou para afetar toda a cadeia de abastecimento das empresas envolvidas na fabricação. A indústria de fabricação de equipamentos enfrentou sérias ambiguidades de mercado devido à rápida proliferação global da COVID-19. Os governos estão a tomar medidas de precaução para retardar a propagação da COVID-19 e reduzir o risco de serem afectados, apesar do encerramento de muitas grandes indústrias, como a separação entre trabalhadores e cidadãos. Devido a uma decisão impetuosa de implementar um bloqueio global, a produção de equipamentos de processamento de alimentos diminuiu. A pandemia levou a população a diminuir o consumo de frutos do mar, já que a COVID-19 começou com um animal. Assim, a população evitou o consumo de frutos do mar para evitar ser infectada pelo vírus.
ÚLTIMAS TENDÊNCIAS
"Aumento do consumo de frutos do mar para impulsionar o crescimento do mercado"
Os frutos do mar têm alta nutrição e aumentam a imunidade. Estima-se que esses fatores impulsionem o crescimento do mercado. Estima-se que o consumo de frutos do mar aumente a demanda por equipamentos de processamento de frutos do mar no mercado. A crescente população leva a um aumento na procura de marisco, aumentando, em última análise, a procura de máquinas de processamento de marisco. A população conhece os benefícios do consumo de frutos do mar, aumentando a procura por frutos do mar. A adoção de um estilo de vida saudável é um fator adicional no aumento da demanda por máquinas de processamento de frutos do mar no mercado.
Segmentação
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- Análise por tipo
Por tipo, o mercado é segmentado em máquinas de processamento de pescado, máquinas de processamento de camarão, máquinas de processamento de mariscos e algas, entre outros.
- Por análise de aplicação
Com base na aplicação, o mercado é classificado em alimentos e bebidas, produtos farmacêuticos e de saúde, rações, entre outros.
FATORES MOTORISTAS
"Aumento da renda per capita para aumentar a demanda por máquinas de processamento de alimentos"
Com uma população crescente e uma maior necessidade de satisfazer as suas necessidades dietéticas, a procura por alimentos processados agradáveis e saudáveis aumenta exponencialmente todos os anos. O setor de processamento de alimentos está sob pressão como resultado disso. Este elemento é projetado para beneficiar o crescimento do mercado de máquinas de processamento de frutos do mar. O aumento do consumo per capita leva a um maior consumo de peixe e de outros animais marinhos.
"Trabalho de qualidade consistente e número crescente de cafés para aumentar o crescimento do mercado"
A adoção de máquinas de processamento de frutos do mar reduz os custos trabalhistas. Garante que mão de obra seja aplicada em outras questões, aumentando a eficiência da operação. Além disso, a adoção de máquinas garante a ausência de erros de processamento e casos de lentidão no trabalho, cortes sujos, redução da qualidade do produto e desperdício de pescado. Além disso, essas máquinas oferecem qualidade consistente, o que aumenta a demanda por máquinas na indústria alimentícia. O crescente número de cafés e restaurantes é outra causa do crescimento do mercado de máquinas de processamento de frutos do mar.
FATORES DE RESTRIÇÃO
"Normas crescentes sobre segurança e qualidade dos alimentos para limitar a expansão do mercado"
Prevê-se que o mercado de equipamentos de processamento de frutos do mar seja limitado pelo crescimento das preocupações com a segurança e a qualidade dos frutos do mar devido às variações nas regulamentações alimentares entre e dentro das nações. Além disso, como as fontes de peixe cru e frutos do mar são influenciadas por uma ampla gama de fatores naturais e artificiais, os fabricantes têm controle limitado sobre eles. Os danos causados pelos poluentes ao oceano levaram à proibição de produtos derivados de tais corpos de água. Noutros casos, os danos foram tão extensos que toda a espécie foi exterminada. Além disso, certas espécies tornaram-se menos comuns como resultado da pesca excessiva.
INSIGHTS REGIONAIS
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"América do Norte dominará o mercado com a adoção constante de máquinas avançadas"
Prevê-se que a América do Norte lidere o mercado porque os fabricantes utilizam consistentemente máquinas de processamento de frutos do mar. É usado para garantir que o alimento seja finamente convertido e processado em uma forma mais fina para facilitar a penetração do molho de peixe. O peixe está substituindo diversas formas proteicas por apresentar maiores benefícios nutricionais, o que aumenta a demanda por máquinas de processamento de alimentos na região.
A Ásia-Pacífico deterá uma parte significativa da participação no mercado de máquinas de processamento de frutos do mar porque o colágeno de peixe é usado para regular o açúcar no sangue e fortalecer os ossos.
PRINCIPAIS ATORES DA INDÚSTRIA
"Principais empresas que devem enfatizar o desenvolvimento de tecnologia avançada"
Os principais players do mercado estão investindo pesadamente em pesquisa e desenvolvimento do produto. As empresas também estão se concentrando no lançamento de produtos avançados. A ênfase na obtenção de colaborações, fusões e aquisições está aumentando entre os principais players. Os principais players do mercado estão se esforçando para manter parcerias com outros players importantes do mesmo setor. Ganhar parcerias com outras empresas desenvolverá uma forte base de consumidores no mercado global. Os principais concorrentes estão adotando estratégias de crescimento orgânico e inorgânico para aumentar sua participação no mercado global de máquinas de processamento de frutos do mar.
Lista de participantes do mercado perfilados
- GRANDBELL (Coréia do Sul)
- Marel (Islândia)
- Grupo GEA (Alemanha)
- Manitowoc Company (EUA)
- YANAGIYA (Japão)
- Baader (Alemanha)
- Optimar Fodema (Noruega)
- United Food & Beverage (EUA)
- Bettcher (EUA)
- Neofood (Índia)
- Grupo Península de Guangdong (China)
COBERTURA DO RELATÓRIO
O estudo de pesquisa de mercado oferece informações completas sobre vários aspectos do mercado. Os motores de crescimento, as restrições, a análise geográfica, o ambiente competitivo e os desafios são alguns deles. Além disso, fornece uma análise analítica das tendências de mercado e projeções de diversos fatores para mostrar áreas potenciais de investimento. De 2022 a 2028, o mercado é avaliado objetivamente para determinar a sua viabilidade financeira. Os dados do relatório foram compilados usando diversas fontes primárias e secundárias.
Perguntas frequentes
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Estima-se que qual região lidere o mercado de máquinas de processamento de frutos do mar?
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Quais são os segmentos do mercado de máquinas de processamento de frutos do mar?
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Quais são os fatores determinantes do mercado de máquinas de processamento de frutos do mar?
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Quais são as principais empresas que operam no mercado de máquinas de processamento de frutos do mar?