Tamanho do mercado de equipamentos de pelotas de lanche, participação, crescimento e análise da indústria, por tipo (equipamento de mistura/formação, equipamento de extrusão, equipamento de fritura, equipamento de corte, equipamento de secagem, & outros), por aplicação (planta de processamento de alimentos, serviços de alimentos comerciais, & Outros), Previsão Regional para 2032

Atualizado em: 29 April 2024

VISÃO GERAL DO RELATÓRIO DE MERCADO DE EQUIPAMENTOS DE PELLET SNACK

O tamanho do mercado global de equipamentos de pellets para lanches foi de US$ 836,8 milhões em 2019 e o mercado está projetado para atingir US$ 1.220,35 milhões até 2032, exibindo um CAGR de 2,9% durante o período de previsão.

O mercado de equipamentos para pellets para salgadinhos é um setor dinâmico dentro da indústria de processamento de alimentos mais ampla, experimentando um crescimento impulsionado pela crescente demanda por opções de salgadinhos convenientes e diversificadas em todo o mundo. À medida que o estilo de vida dos consumidores evolui, há uma tendência notável para lanches rápidos e de fácil consumo, alimentando a necessidade de equipamentos eficientes e versáteis. Os avanços tecnológicos nos métodos de processamento, especialmente nas técnicas de extrusão e paletização, estão contribuindo para a evolução da produção de salgadinhos, permitindo que os fabricantes criem uma ampla variedade de formatos, sabores e texturas.

Uma das influências significativas no mercado é a indústria de snacks em constante expansão, caracterizada pela sua capacidade de se adaptar às mudanças nas preferências dos consumidores e às tendências alimentares emergentes. À medida que a saúde e o bem-estar continuam a ser preocupações primordiais para os consumidores, há uma mudança notável no sentido de lanches feitos com ingredientes alternativos e nutritivos. Essa mudança influencia o design e as capacidades dos equipamentos de salgadinhos, levando os fabricantes a explorar soluções que atendam tanto à demanda por opções mais saudáveis ​​quanto à necessidade de processos de produção eficientes.

Impacto da COVID-19: crescimento do mercado restringido pela pandemia devido a interrupções na cadeia de fornecimento

A pandemia global da COVID-19 tem sido sem precedentes e surpreendente, com o mercado a registar uma procura inferior ao previsto em todas as regiões, em comparação com os níveis pré-pandemia. O crescimento repentino do mercado refletido pelo aumento do CAGR é atribuível ao crescimento do mercado e ao retorno da demanda aos níveis pré-pandemia.

A pandemia levou a mudanças no comportamento do consumidor, incluindo uma mudança nas preferências por lanches embalados e de longa duração. Os fabricantes de salgadinhos podem ter ajustado suas estratégias de produção, impactando potencialmente a demanda por tipos específicos de equipamentos para pellets de salgadinhos. As restrições à circulação, os confinamentos e as interrupções na logística e transporte globais tiveram um efeito em cascata na cadeia de abastecimento. Isso impactou a entrega pontual de matérias-primas e componentes necessários para a fabricação de equipamentos para salgadinhos. As instalações de produção enfrentaram desafios operacionais devido à escassez de mão de obra, medidas de distanciamento social e restrições relacionadas ao bloqueio.

A pandemia levou a um aumento na procura de snacks embalados e de longa duração, à medida que os consumidores procuravam opções alimentares convenientes e duradouras. Este aumento da procura poderá ter influenciado positivamente a produção e venda de salgadinhos em pellets, impulsionando a necessidade de equipamentos correspondentes. Com uma maior conscientização sobre a saúde durante a pandemia, os consumidores demonstraram um interesse crescente em lanches considerados mais saudáveis.

ÚLTIMAS TENDÊNCIAS

"Saúde e bem-estar em petiscos granulados para impulsionar o crescimento do mercado"

A tendência de saúde e bem-estar no mercado de equipamentos para salgadinhos é mais do que apenas uma moda passageira; é uma revolução. Ao abraçar estas tendências e desenvolver soluções inovadoras para experiências de lanches nutritivos e deliciosos, os fabricantes de equipamentos podem criar um futuro onde cada mordida é um passo em direção a uma pessoa mais saudável e feliz. Os fabricantes estão criando sistemas de produção flexíveis que podem lidar com diversos ingredientes funcionais com propriedades variadas. Isto garante que a integridade e a eficácia destes aditivos benéficos sejam preservadas ao longo da cadeia de processamento. Os pellets de salgadinhos estão evoluindo para potências alimentares funcionais. Desde probióticos para a saúde intestinal até adaptógenos como Ashwagandha e Rhodiola para alívio do estresse e função cognitiva, as possibilidades são infinitas. Os fornecedores de equipamentos estão integrando sistemas de dosagem inteligentes para garantir a incorporação precisa e consistente desses micronutrientes, garantindo que os consumidores obtenham as vitaminas de que precisam em cada mordida.

SEGMENTAÇÃO DO MERCADO DE EQUIPAMENTOS DE PELLET SNACK

• "Por tipo"

Com base no tipo, o mercado global pode ser categorizado em equipamentos de mistura/formação, equipamentos de extrusão, equipamentos de fritura, equipamentos de corte, equipamentos de secagem, entre outros.

Equipamento de mistura/formação: O equipamento de mistura/formação é crucial para misturar matérias-primas e moldá-las nas formas desejadas, estabelecendo as bases para a produção de pellets de salgadinhos.

Equipamento de extrusão: O equipamento de extrusão desempenha um papel fundamental na transformação de matérias-primas em pellets de salgadinhos usando pressão e calor, produzindo uma variedade de formas e texturas.

Equipamento de fritura: O equipamento de fritura é essencial para a etapa final da produção de salgadinhos, proporcionando textura e sabor característicos durante o processo de fritura.

Equipamento de corte: O equipamento de corte é utilizado para moldar e dimensionar os pellets extrusados ​​do salgadinho, garantindo uniformidade e precisão no produto final do salgadinho.

Equipamento de secagem: O equipamento de secagem é utilizado para remover a umidade dos pellets de salgadinhos, melhorando a estabilidade na prateleira e alcançando a textura desejada durante as etapas subsequentes de processamento.

Outros: Outros equipamentos na indústria de pellets para salgadinhos podem incluir sistemas de temperos, máquinas de embalagem e ferramentas de controle de qualidade, contribuindo para a eficiência geral e a qualidade do processo de fabricação de pellets para salgadinhos.

• "Por aplicativo"

Com base na aplicação, o mercado global pode ser categorizado em fábricas de processamento de alimentos, serviços comerciais de alimentação e outros.

Fábrica de Processamento de Alimentos: As fábricas de processamento de alimentos servem como instalações principais onde os equipamentos de pellets para salgadinhos são empregados, permitindo a produção e o processamento eficientes de matérias-primas nos produtos finais de salgadinhos.

Serviços de alimentação comercial: os serviços de alimentação comercial, como restaurantes, cafés e empresas de catering, beneficiam-se de equipamentos de salgadinhos, incorporando opções de lanches versáteis e inovadoras em seus cardápios, atendendo à demanda dos consumidores por ofertas exclusivas e convenientes.

Outros: No mercado de equipamentos para salgadinhos, diversas partes interessadas, como fabricantes de salgadinhos, distribuidores e fornecedores de matérias-primas e embalagens, contribuem coletivamente para o crescimento e a adaptação da indústria, promovendo a inovação e atendendo às mudanças nas preferências dos consumidores.

FATORES MOTORISTAS

"Aumento do consumo de lanches e avanços tecnológicos para impulsionar o mercado"

Um dos principais fatores propulsores do crescimento global do mercado de equipamentos para pellets de lanches é o crescente consumo de lanches e os avanços tecnológicos nas áreas urbanas. A crescente procura global por snacks, impulsionada pela mudança de estilos de vida, agendas ocupadas e uma preferência por opções alimentares convenientes, alimenta a necessidade de uma produção eficiente de pellets de snacks, impulsionando assim o mercado de equipamentos relacionados. Os avanços contínuos nas tecnologias de processamento de salgadinhos, como melhorias nas técnicas de extrusão e paletização, contribuem para o desenvolvimento de equipamentos mais eficientes e versáteis, atraindo fabricantes que buscam inovação.

"Aumentar a globalização e o crescimento do comércio eletrônico para expandir o mercado"

Outro fator determinante no mercado global de equipamentos para pellets de salgadinhos é a globalização e o crescimento do comércio eletrônico oferecido por esses produtos. À medida que os snacks se tornam populares em várias regiões e culturas, os fabricantes de equipamentos de pellets para snacks beneficiam da globalização dos mercados de snacks, levando a um aumento dos requisitos de produção e da procura de equipamentos. O aumento do varejo on-line e do comércio eletrônico influenciou os canais de distribuição da indústria de salgadinhos. Os fabricantes de equipamentos para pellets para lanches podem enfrentar um aumento na demanda à medida que a indústria se adapta às mudanças no comportamento de compra do consumidor.

FATOR DE RESTRIÇÃO

"Elevado investimento inicial e consumo de energia podem impedir potencialmente o crescimento do mercado"

Um dos principais fatores de restrição no mercado global de equipamentos para pellets de salgadinhos é o alto investimento inicial e o consumo de energia desses produtos. O custo de aquisição e instalação de equipamentos de salgadinhos, especialmente máquinas modernas e tecnologicamente avançadas, pode ser uma barreira significativa para as pequenas e médias empresas, restringindo a sua entrada no mercado. A natureza intensiva de energia de certos processos de produção de pellets de snacks, como a fritura e a secagem, pode contribuir para elevados custos operacionais e preocupações ambientais, representando um desafio para os fabricantes que procuram soluções energeticamente eficientes.

INSIGHTS REGIONAIS DO MERCADO DE EQUIPAMENTOS DE PELLET SNACK

"A região da América do Norte domina o mercado devido à presença de uma grande base de consumidores"

O mercado é segregado principalmente na Europa, América Latina, Ásia-Pacífico, América do Norte e Oriente Médio e África.

A América do Norte emergiu como a região mais dominante na participação de mercado global de equipamentos para pellets para lanches devido a vários fatores. A América do Norte abriga uma indústria de processamento de alimentos bem estabelecida e altamente sofisticada. A presença de numerosos fabricantes e processadores de alimentos, desde pequenas empresas até grandes corporações multinacionais, contribui para a liderança da região no sector. A região é conhecida por abraçar e impulsionar inovações tecnológicas no processamento de alimentos. Isso inclui a adoção de equipamentos avançados de pellets para salgadinhos que aumentam a eficiência, garantem a qualidade do produto e permitem uma gama diversificada de produtos para salgadinhos. A América do Norte dá grande ênfase à segurança alimentar e aos padrões de qualidade. A implementação de regulamentações rigorosas garante que os equipamentos de processamento de alimentos, incluindo equipamentos de pellets para salgadinhos, atendam a padrões elevados, contribuindo para a confiança do consumidor.

PRINCIPAIS ATORES DA INDÚSTRIA

"Principais participantes da indústria moldando o mercado por meio da inovação e da expansão do mercado"

O mercado de equipamentos para pellets para salgadinhos é notavelmente moldado pelos principais players da indústria que desempenham um papel fundamental em influenciar a dinâmica do mercado e moldar as preferências dos fabricantes de salgadinhos. Esses participantes influentes possuem extensas redes de distribuição e plataformas on-line, facilitando o acesso a uma ampla gama de opções de equipamentos para salgadinhos. A sua presença global robusta e o reconhecimento da marca contribuem para aumentar a confiança e a lealdade entre os fabricantes, promovendo a adoção de equipamentos avançados. Além disso, esses líderes do setor investem consistentemente em pesquisa e desenvolvimento, introduzindo tecnologias, materiais e recursos inovadores em equipamentos de pellets para salgadinhos para atender às crescentes necessidades e preferências dos fabricantes. Os esforços combinados desses principais players influenciam significativamente o cenário competitivo e a trajetória futura do mercado de equipamentos para pellets de salgadinhos.

Lista de participantes do mercado perfilados

• Grupo GEA (Alemanha)
• Buhler AG (Suíça)
• Kiremko BV (Holanda)
• Grupo Legris Industries (Clextral) (França)
• N.P. & Empresa (Índia)
• Jas Enterprises (Índia)
• Grace Food Processing & Packaging Machinery (Índia)

DESENVOLVIMENTO INDUSTRIAL

Outubro de 2023: A Bühler AG revelou uma nova linha de extrusoras projetada especificamente para processar grãos e legumes antigos em pellets ricos em proteínas, visando o mercado consumidor preocupado com a saúde.

COBERTURA DO RELATÓRIO

O estudo abrange uma análise SWOT abrangente e fornece insights sobre desenvolvimentos futuros no mercado. Examina diversos fatores que contribuem para o crescimento do mercado, explorando uma ampla gama de categorias de mercado e potenciais aplicações que podem impactar sua trajetória nos próximos anos. A análise leva em consideração as tendências atuais e os pontos de inflexão históricos, proporcionando uma compreensão holística dos componentes do mercado e identificando áreas potenciais de crescimento.

O relatório de pesquisa investiga a segmentação de mercado, utilizando métodos de pesquisa qualitativos e quantitativos para fornecer uma análise completa. Também avalia o impacto das perspectivas financeiras e estratégicas no mercado. Além disso, o relatório apresenta avaliações nacionais e regionais, considerando as forças dominantes da oferta e da procura que influenciam o crescimento do mercado. O cenário competitivo é meticulosamente detalhado, incluindo as participações de mercado de concorrentes significativos. O relatório incorpora novas metodologias de pesquisa e estratégias de jogadores adaptadas ao prazo previsto. No geral, oferece informações valiosas e abrangentes sobre a dinâmica do mercado de uma forma formal e facilmente compreensível.