Farinha de soja Tamanho do mercado, participação, crescimento e análise da indústria por tipo (Natural, ou farinha de soja com gordura, farinha de soja com baixo teor de gordura e farinha de soja desengordurada), por aplicativo (produtos de panificação, leite em pó, análogos de carne, produtos de saúde , E, Outros) Previsão Regional para 2028

Atualizado em: 15 April 2024

Visão geral do relatório de mercado de farinha de soja

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O tamanho do mercado global de farinha de soja foi de US$ 1.328,1 milhões em 2022 e deve atingir US$ 1.778,79 milhões até 2031, com um CAGR de 3,3% durante o período de previsão.

A farinha de soja é um pó fino obtido a partir da moagem da soja torrada. A farinha de soja tem alto valor nutricional e quando adicionada a produtos assados ​​melhora o sabor e também os benefícios para a saúde de seu consumo. A farinha de soja é uma fonte muito rica de proteínas e também tem a capacidade de melhorar a textura através da oxidação lipídica.

Muitos desenvolvimentos estão sendo observados no mercado global de farinha de soja. A crescente demanda por este produto está ampliando o escopo do mercado. Pessoas que se tornam veganas e optam por produtos alimentares sem glúten, como a farinha de soja, são um novo desenvolvimento nos últimos dias. Esta é identificada como a última tendência do mercado atualmente.

Os principais players do mercado deram um passo adiante para aumentar seus investimentos e financiamentos, especialmente neste setor. Alguns fatores favoreceram o crescimento do mercado. A farinha de soja traz excelentes benefícios à saúde e pode curar muitos problemas de saúde. O consumo de farinha de soja também ajudará tremendamente na redução dos sintomas da menopausa. Estes atuam como fatores que impulsionam o crescimento do mercado.

Impacto da COVID-19: o aumento da demanda por alimentos nutritivos durante a pandemia aumentou a participação no mercado

A pandemia global da COVID-19 tem sido sem precedentes e surpreendente, com o mercado a registar uma procura inferior ao previsto em todas as regiões, em comparação com os níveis pré-pandemia. O aumento no CAGR pode ser atribuído ao crescimento do mercado e ao retorno da demanda aos níveis pré-pandêmicos assim que a pandemia terminar.

A saúde foi a maior preocupação durante a pandemia de COVID-19. Juntamente com o declínio da procura e das vendas em muitos mercados, o número de pessoas que sofrem de infecções aumentou drasticamente durante esse período. O fraco sistema imunológico das pessoas foi o principal motivo da infecção repentina causada pelo vírus corona.

Portanto, as pessoas mudaram todo o seu foco para melhorar e aumentar o seu sistema imunológico para se protegerem da doença. Como resultado, houve um aumento repentino no consumo de produtos alimentares saudáveis, como frutas, vegetais e farinha de soja. Isso ajudou a aumentar o crescimento do mercado global de farinha de soja durante o período de pandemia.

ÚLTIMAS TENDÊNCIAS

"Aumento da demanda por produtos veganos e sem glúten para aumentar o crescimento do mercado"

A crescente conscientização sobre saúde entre as pessoas para cuidar adequadamente de sua saúde é um fator importante que impulsionou a participação no mercado global de farinha de soja. As pessoas estão mudando suas preferências e optando por opções mais saudáveis, como produtos veganos e sem glúten.

A farinha de soja é uma fonte muito importante de produto sem glúten. Em vez de usar farinha branca, que é uma importante fonte de glúten e carboidratos, a farinha de soja pode ser usada como substituto. Não só atua como um substituto melhor, mas também fornece muitas proteínas. As pessoas que se tornam veganas e optam por produtos alimentares sem glúten, como a farinha de soja, são uma novidade nos últimos dias.

Segmentação do Mercado de Farinha de Soja

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• Por tipo:

O mercado pode ser dividido com base no tipo nos seguintes segmentos:

Soja natural ou integral         Farinha,   Farinha de soja com baixo teor de gordura   e Farinha de soja desengordurada. Prevê-se que o segmento de farinha de soja natural ou integral domine o mercado durante o período de previsão.

• Por aplicativo:

Com base na aplicação, a participação de mercado é bifurcada nos seguintes segmentos:

Produtos de panificação,         Leite   desidratado,    Carne   Análogos,      Produtos de saúde             Produtos de saúde e outros. Espera-se que o segmento de produtos de panificação domine o mercado durante o período de previsão.

FATORES MOTORISTAS

"A redução do risco de doenças cardíacas devido ao consumo de farinha de soja para ampliar o crescimento do mercado"

A farinha de soja traz excelentes benefícios à saúde e pode curar muitos problemas de saúde. É uma excelente fonte de ferro, cálcio, proteínas e vitamina B. Além de proporcionar saúde, também pode agregar boa textura e sabor saboroso aos produtos alimentícios.

O principal benefício de consumir farinha de soja é que ela reduz o risco de doenças cardíacas. No ano de 1999, o FDA confirmou que o uso de farinha de soja reduzia o risco de doenças coronárias. Usar farinha de soja com menos gorduras saturadas e colesterol melhorará drasticamente a saúde do coração. Incorporar farinha de soja em nossa dieta pode reduzir nossos níveis de colesterol e também controlar a pressão arterial. Este tem sido um importante fator propulsor para amplificar o crescimento do mercado.

"Redução dos sintomas da menopausa para impedir o crescimento do mercado"

Além de promover uma boa saúde cardíaca, o consumo de farinha de soja também ajuda tremendamente na redução dos sintomas da menopausa. As mulheres na menopausa podem se beneficiar muito apenas adicionando farinha de soja em suas dietas. Os incríveis benefícios à saúde proporcionados pela farinha de soja atuam como um fator importante que impulsiona o crescimento do mercado.

A farinha de soja é útil para reduzir suores noturnos, irritabilidade, alterações de humor, ondas de calor e outros sentimentos indesejáveis ​​experimentados durante a menopausa. De acordo com um dos projetos de pesquisa conduzidos pelo Centro Médico da Universidade de Maryland, os relatórios sugerem que as mulheres que consomem farinha de soja apresentam menos sintomas de menopausa. Este pode ser um dos melhores benefícios do consumo de farinha de soja.

FATOR DE RESTRIÇÃO

"Disponibilidade de substitutos melhores e mais baratos para reduzir a participação no mercado"

Embora a farinha de soja traga muitos benefícios à saúde, ela pode ser facilmente substituída por outros produtos mais baratos e considerados os melhores substitutos. Existem muitas outras farinhas disponíveis no mercado que não contêm glúten e também são nutritivas.

Farinha de grão de bico, farinha de amêndoa, farinha de quinoa, farinha de tremoço, amido de castanha e farinha de coco são alguns dos outros substitutos mais saudáveis ​​que podem substituir a farinha de soja. Isso atua como o fator que restringe o crescimento do mercado.

Insights Regionais do Mercado de Farinha de Soja

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"Ásia-Pacífico dominará a participação de mercado nos próximos anos "

A Ásia-Pacífico adquiriu uma grande fatia do mercado. Muitos dos principais players do setor estão presentes nesta região e contribuíram muito para tornar a Ásia-Pacífico o principal acionista do mercado.

O principal fator que contribui para o desenvolvimento do mercado na Ásia-Pacífico é a crescente conscientização sobre a saúde entre as pessoas. Os enormes benefícios para a saúde proporcionados pela farinha de soja estão atraindo muitos consumidores desta região para o mercado. Todos esses fatores contribuem coletivamente para o crescimento do mercado na Ásia-Pacífico.

Principais participantes do setor

"Os principais players adotam estratégias de aquisição para permanecerem competitivos "

Vários players do mercado estão utilizando estratégias de aquisição para construir seu portfólio de negócios e fortalecer sua posição no mercado. Além disso, parcerias e colaborações estão entre as estratégias comuns adotadas pelas empresas. Os principais players do mercado estão fazendo investimentos em P&D para trazer tecnologias e soluções avançadas ao mercado.

Lista de participantes do mercado perfilados

• ADM (EUA)
• Cargill (EUA)
• CHS (EUA)
• Danisco (Dinamarca)
• Soja Áustria (Áustria)

Cobertura do relatório

O relatório fornece uma visão do setor tanto do lado da demanda quanto do lado da oferta. Além disso, também fornece informações sobre o impacto do COVID-19 no mercado, os fatores impulsionadores e restritivos, juntamente com os insights regionais. As forças dinâmicas do mercado durante o período de previsão também foram discutidas para uma melhor compreensão das situações do mercado