Tamanho do mercado de confeitaria de açúcar, participação, crescimento e análise da indústria, por tipo (caramelos e caramelos, confeitaria medicamentosa, balas, outros), por aplicação (sobremesa, bebidas, sorvetes, outros) e previsão regional para 2035

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VISÃO GERAL DO RELATÓRIO DO MERCADO DE CONFEITARIA DE AÇÚCAR

O mercado global de confeitaria de açúcar está preparado para um crescimento significativo, começando em US$ 4,88 bilhões em 2026 e projetado para atingir US$ 6,82 bilhões até 2035, com um CAGR de 3,1% de 2026 a 2035.

Ele fornece ao usuário muitos recursos que fazem com que este serviço de produto específico funcione de maneira eficiente e eficaz. Uma grande variedade de alimentos, como chocolates, geleias, gomas e muito mais, conhecidos por sua doçura maravilhosa, são chamados de confeitos açucarados. Esse fator aumentou o crescimento do mercado de confeitaria de açúcar. 

A taxa de crescimento prevista para este serviço de produto específico se deve ao nível de garantia de qualidade. A prosperidade foi observada neste mercado de produto específico com números divertidos. A expansão do Mercado de Confeitaria Açucareira é atribuída a múltiplos aspectos críticos. Crescendo em sofisticação, os consumidores nos países emergentes procuram produtos que proporcionem sabores, sensações e experiências distintas. A demanda por doces úteis e de alta qualidade está sendo impulsionada por isso. Além disso, os fabricantes estão a reagir à procura dos consumidores por escolhas mais saudáveis, lançando produtos novos e inventivos, tais como soluções sem açúcar e com baixas calorias. A sua capacidade de adaptação aos processos de produção modernos cada vez mais complexos torna-a uma ferramenta essencial para o controlo de qualidade, o que está a aumentar a sua quota de mercado. Em última análise, isso ultrajou as vendas e a demanda por esse crescimento e prosperidade de mercado específico.

IMPACTO DA COVID-19

Crescimento do mercado obstruído pela pandemia devido ao bloqueio

A pandemia global da COVID-19 tem sido sem precedentes e surpreendente, com o mercado a registar uma procura inferior ao previsto em todas as regiões, em comparação com os níveis pré-pandemia. O crescimento repentino do mercado refletido pelo aumento do CAGR é atribuível ao crescimento do mercado e ao regresso da procura aos níveis pré-pandemia.

Isto afetou as cadeias globais de oferta e procura de um mercado específico. Como resultado do bloqueio governamental e de outras medidas para impedir a propagação do coronavírus, todas as atividades de abastecimento foram adiadas, o que diminuiu a quantidade de produtos relacionados a máquinas e equipamentos. Portanto, prevê-se uma pequena influência da COVID-19 no Participação no mercado de confeitaria.

ÚLTIMA TENDÊNCIA

O apelo crescente dos doces sem açúcar nas nações industrializadas está impulsionando a expansão do mercado

Uma tendência mais recente foi testemunhada para proliferar o crescimento do mercado. Esta tendência específica foi registrada como a tendência mais lucrativa que foi atualizada para aumentar o crescimento geral do mercado. Prevê-se que o modesto crescimento do mercado mundial de confeitaria durante todo o período de previsão seja impulsionado por produtos de baixa caloria, como confeitos sem açúcar. Devido à sua associação com inúmeros problemas de saúde, a ingestão excessiva de açúcar também é uma preocupação global. Muitas pessoas escolhem produtos sem açúcar quando se trata de doces, a fim de limitar a sua ingestão. Ao fazer chocolate e gomas sem açúcar, os adoçantes mais populares são os álcoois de açúcar e os adoçantes artificiais. Muitas especificações foram feitas para este produto específico, o que beneficiou o crescimento do mercado. Esta tendência específica influenciou tanto o crescimento do mercado que os números de receita e participação deste produto específico estão tocando os céus e disparando.

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SEGMENTAÇÃO DO MERCADO DE CONFEITARIA AÇÚCAR

Por tipo

Com base no Tipo, o mercado global pode ser categorizado em Caramelos e Caramelos, Confeitaria Medicamentada, Balas, Outros.

• Caramelos e Caramelos: Ao longo do período projetado, prevê-se que o segmento de caramelo e caramelos aumente significativamente. Quando combinados com ingredientes adicionais de alta qualidade, como chocolates, nozes e outras guloseimas, o caramelo e os caramelos podem ser vistos como ingredientes luxuosos. Essa conexão com produtos de alto padrão poderá aumentar ainda mais as vendas do produto.
  
  

• Confeitaria Medicamentada: Desde os tempos antigos, os confeitos medicamentosos fazem parte das primeiras lembranças de muitas pessoas. O interesse do consumidor ainda é alimentado por este elemento sentimental. Os confeitos medicamentosos são opções de tratamento práticas e acessíveis porque geralmente são baratos e vêm em recipientes embalados individualmente. Devido às suas qualidades distintivas, como a sua natureza estável e a variedade de sabores e texturas que oferece, o mercado de confeitaria medicamentosa está se expandindo significativamente.

• Casas da moeda: Ao longo do período projetado, prevê-se que a categoria das casas da moeda se desenvolva significativamente. Globalmente, a popularidade dos sabores de menta está crescendo, especialmente entre os clientes mais jovens, que são atraídos pelas qualidades energizantes e refrescantes do sabor. O mercado está se expandindo como resultado da crescente disponibilidade de produtos de hortelã em diversas formas, incluindo chicletes, balas e balas de menta.

Por aplicativo

Com base na aplicação, o mercado global pode ser categorizado em Sobremesas, Bebidas, Sorvetes, Outros.

• Sobremesa: O mercado está se expandindo como resultado da crescente disponibilidade de produtos de sobremesa em diversas formas, incluindo chicletes, doces e produtos de panificação.

• Bebidas: Devido às suas qualidades distintivas, como a sua estabilidade de armazenamento e a gama de sabores e texturas que oferece, o mercado de confeitaria medicamentosa está se expandindo significativamente.

• Sorvetes: Um dos principais motivos que impulsionam o mercado e aumentam o Market Share de Confeitaria é a difusão do consumo e do carinho por Sorvetes e outros produtos.

DINÂMICA DE MERCADO

A dinâmica do mercado inclui fatores impulsionadores e restritivos, oportunidades e desafios que determinam as condições do mercado.

Fatores determinantes

Crescente demanda por chocolate orgânicopara expandir o mercado

Este é o principal fator que atribui o crescimento deste mercado específico. Este fator está principalmente envolvido em levar os números da receita acima dos céus e subir a alturas maiores e também as vendas e as demandas têm proliferado e aumentado seu valor em maior medida. Os consumidores estão cada vez mais a escolher snacks mais saudáveis, simples e saborosos, e as empresas estão a reagir a esta tendência desenvolvendo planos ambiciosos para satisfazer o aumento da procura. As empresas de confeitaria estão, portanto, criando embalagens que permitem aos clientes consumir pequenas quantidades e guardar o restante para depois. Devido à sua vasta gama de diferentes nutrientes, incluindo proteínas, as lanchonetes também são frequentemente consideradas um substituto saudável do chocolate ou de outros produtos de confeitaria. Por exemplo, a Mars Inc. lançou "Goodness Knows", a primeira barra de baixa caloria em 20 anos que contém ao mesmo tempo baixa caloria e baixo teor de chocolate. Como resultado, o crescimento do mercado global de confeitaria está sendo apoiado por todos estes motivos, bem como pelo aumento da exportação de chocolate orgânico. Além disso, algumas das principais razões que impulsionam a expansão do mercado são a tendência crescente de dar presentes de confeitaria, a expansão da indústria varejista, os canais de distribuição pela Internet, o aumento da renda disponível e um estilo de vida agitado. Este produto específico registrou estar lucrando com o crescimento do mercado. Este fator específico provou ser um benefício para este mercado de produto específico. Prevê-se que esses fatores impulsionem o crescimento do mercado de confeitaria de açúcar durante o período de previsão.

Aumente o lançamento de novos produtospara expandir o mercado

Este é o segundo fator principal que atribui o crescimento deste mercado específico e resultou no aumento dos números das receitas a ponto de tocarem os céus. Os clientes se beneficiam disso. Este mercado de produto específico atingiu novos níveis de números de receitas lucrativas e também registou ser a benção para o crescimento deste mercado de produto específico. O principal fator que impulsiona o mercado é o aumento no lançamento de novos produtos. Devido à constante introdução de novos itens, o mercado dos EUA está se expandindo significativamente. As empresas estão a aproveitar a introdução de novos produtos para atrair clientes, satisfazer gostos em mudança e aumentar a sua quota de mercado. As empresas também estão respondendo a esse desejo adicionando uma variedade de componentes, incluindo sabores, texturas e vantagens práticas distintas. Além disso, à medida que os clientes ficam mais preocupados com a saúde, o uso de corantes, sabores e substitutos de açúcar naturais com teor reduzido está se tornando cada vez mais comum. Para preservar a vida útil e a vitalidade do produto, ainda são usados ​​corantes e conservantes artificiais, mas com moderação. Prevê-se que o mercado continuará dinâmico, com as preferências dos clientes e a inovação contínua a determinar o seu rumo. Esse fator atribuiu o crescimento geral desse mercado e também ajudou no aumento dos números de receita. Prevê-se que esses fatores impulsionem o crescimento do Mercado de Confeitaria de Açúcar nos tempos atuais e também durante o período de previsão.

Fatores de restrição

Mudanças no preço das matérias-primas podem impactar a expansão do mercado

Essas soluções específicas têm sido muito úteis, mas também extremamente caras. Dois materiais básicos essenciais utilizados na criação de confeitos em todo o mundo são o açúcar e o chocolate. As rápidas mudanças na produção e na procura no mercado global causaram flutuações nos preços do açúcar e do cacau nos últimos anos. O bom funcionamento das necessidades e da oferta no sector da confeitaria é dificultado por uma série de factores, incluindo doenças das colheitas, escassez de mão-de-obra, rácios de stocks, condições meteorológicas desfavoráveis ​​e outras preocupações económicas. O mercado dos produtos de açúcar e de chocolate está, portanto, sobrecarregado ou subabastecido, em resultado do preço médio anual das matérias-primas variar entre baixo e alto. Prevê-se, portanto, que as alterações no preço das matérias-primas tenham um efeito na procura total nos próximos anos. Prevê-se que este fator específico restrinja o crescimento do mercado e reduza drasticamente as vendas e as demandas deste mercado de produto específico. 

Oportunidade

Aumento da demanda por doces orgânicos de alta qualidade para criar oportunidades para o produto no mercado

Esta oportunidade específica tem atribuído imensamente o crescimento do mercado. Um espectro mais amplo de clientes foi atraído pela megatendência de doces premium e orgânicos. Por acharem que os doces orgânicos oferecem mais vantagens, a maioria dos consumidores está disposta a pagar mais por eles. No entanto, como os chocolates orgânicos são ricos em antioxidantes, muitos consumidores têm observado um alto nível de aceitação. Devido aos benefícios para a saúde do chocolate amargo e de seus componentes puros, o mercado de doces amargos e orgânicos está se expandindo dramaticamente. Devido à forte demanda do consumidor, o milho doce orgânico certificado pelo USDA da YumEarth, por exemplo, foi um dos doces mais vendidos. A demanda por doces orgânicos é impulsionada principalmente por consumidores millennials, que conhecem bem a alimentação e também estão preocupados com os impactos de hormônios, pesticidas e antibióticos na saúde.

Desafio

A expansão do mercado é dificultada pela rastreabilidade e a exigência de flexibilidade da cadeia de abastecimento pode ser um desafio potencial para os consumidores

Este fator específico tem sido drasticamente desafiador para o crescimento do mercado e tornou-se outro importante fator de restrição. Altos custos de investimento inicial para dificultar o crescimento do mercado. Uma parte essencial da administração e da informação é a capacidade de rastrear qualquer alimento em todas as fases da cadeia alimentar. A capacidade de rastrear o movimento de ida e volta de itens é essencial para todos os participantes da cadeia de abastecimento, incluindo agricultores, criadores, fabricantes, distribuidores e varejistas. Um passo à frente e um passo atrás devem ser dados por cada instância. Para tomar medidas corretivas adequadas e seguras, isto deve incluir a capacidade de determinar a fonte de todos os insumos nutricionais. Os ciclos de vida dos produtos também são mais curtos do que eram no passado.

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INSIGHTS REGIONAIS DO MERCADO DE CONFEITARIA DE AÇÚCAR

• América do Norte

Prevê-se que a América do Norte se expanda ao ritmo mais rápido durante o período de projeção devido ao aumento na procura de tecnologias de ponta. Esta região específica experimentou imensa proliferação nas quotas de mercado e foi atribuída à receita do mercado global.

• Europa

A região da Europa cresceu muito nos últimos anos neste mercado de produto específico. O Mercado Europeu de Confeitaria de Açúcar previu aumentar imensamente durante o período de previsão. Devido à crescente inovação e desenvolvimentos tecnológicos em todos os setores industriais da região, a Europa detinha a segunda maior quota de mercado em 2019. Com mais de 35 por cento do mercado mundial de confeitaria, a Europa detinha a maior quota. As pessoas estão cada vez mais escolhendo chocolates premium de alta qualidade em vez de produtos de confeitaria, como resultado de suas preferências gustativas mais amplas e hábitos alimentares mais relaxados. A combinação das preferências pessoais dos consumidores, das preocupações com a saúde e do equilíbrio entre vida pessoal e profissional é um dos principais factores que os leva cada vez mais a consumir confeitos no dia a dia.

• Ásia

O mercado Ásia-Pacífico para este mercado específico foi contabilizado para atribuir as participações globais globais para este mercado específico de produtos e serviços. O segundo maior mercado de confeitaria e de crescimento mais rápido no mundo é a Ásia-Pacífico, que tem um enorme mercado potencial para produtos de chocolate. A rápida urbanização, o aumento da renda disponível, uma população jovem e ativa e o fácil acesso aos produtos de confeitaria nas embalagens de consumo são os principais fatores que impulsionam o crescimento do mercado regional.

PRINCIPAIS ATORES DA INDÚSTRIA

Os principais players adotam estratégias de aquisição para se manterem competitivos

Vários players do mercado estão utilizando estratégias de aquisição para construir seu portfólio de negócios e fortalecer sua posição no mercado. Além disso, parcerias e colaborações estão entre as estratégias comuns adotadas pelas empresas. Os principais players do mercado estão fazendo investimentos em P&D para trazer tecnologias e soluções avançadas ao mercado.

Lista das principais empresas de confeitaria de açúcar

• Ferrara Candy (U.S.)
• HARIBO (Germany)
• Mondelez International (U.S.)
• Nestle (Switzerland)
• Perfetti Van Melle (Netherlands)
• Wrigley (U.S.)
• Adams and Brooks Candy (U.S.)
• American Licorice (U.S.)
• Anthony-Thomas Candy (U.S.)

DESENVOLVIMENTO DA INDÚSTRIA CHAVE

Maio de 2022: Esta empresa em particular atribuiu o crescimento do mercado em termos de receita e sistema de ações. Este desenvolvimento e investimento específicos no mercado global foram registrados como uma bênção para o crescimento do mercado. Feita com grãos de cacau Hispaniola premium, a Moo Free, uma conhecida empresa de confeitaria no Reino Unido, anunciou o lançamento de sua nova linha de barras de chocolate, apelidada de "Barras Jub-moo-lee". Feito com cacau premium verificado pelos produtores da Rainforest Alliance, esta linha de chocolate de edição limitada não contém laticínios, glúten e soja.

COBERTURA DO RELATÓRIO

Esta pesquisa perfila um relatório com extensos estudos que levam em consideração as empresas que existem na análise, inspecionando fatores como segmentação, oportunidades, desenvolvimentos industriais, tendências, crescimento, tamanho, participação e restrições. Esta análise está sujeita a alterações se os principais players e a provável análise da dinâmica do mercado mudarem o mercado, afetando o período de previsão. Com estudos detalhados feitos, também oferece uma visão abrangente.