Tamanho do mercado de cereais sem açúcar, participação, crescimento e análise da indústria, por tipo (cereais escamosos, cereais redondos, outros cereais), por aplicação (vendas online e vendas offline), previsão regional para 2035

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VISÃO GERAL DO MERCADO DE CEREAIS SEM AÇÚCAR

O mercado global de cereais sem açúcar está estimado em 4,1 mil milhões de dólares em 2026. O mercado está projetado para atingir US$ 6 bilhões até 2035, expandindo a um CAGR de 5% de 2026 a 2035.

Alimentos e bebidas sem açúcar não contêm nenhum. Eles são freqüentemente empregados como meio de controlar o diabetes ou outros problemas médicos que exigem uma dieta com baixo teor de açúcar. Alimentos e bebidas sem açúcar também podem ajudar na perda de peso porque reduzem o consumo de açúcares adicionados. Os cereais para o pequeno-almoço são comercializados como uma alternativa nutritiva para crianças e adultos. Mas se você tem um conhecimento mínimo de nutrição, sabe que os cereais não são tão saudáveis. Eles têm muito menos fibras e mais açúcar que os grãos integrais. Na verdade, muitos cereais "saudáveis" contêm mais açúcar por porção do que uma barra de Snickers.

O aumento da demanda por substitutos mais saudáveis, o aumento do conhecimento das vantagens para a saúde dos alimentos e bebidas sem açúcar e o aumento do número de pacientes diabéticos são fatores que contribuem para a expansão do mercado. Isto pode estar relacionado com a crescente procura de versões sem açúcar de alternativas pouco saudáveis, como bebidas carbonatadas, sumos, chás gelados, bebidas desportivas, etc. Devido à prevalência significativa de intolerância à lactose em diferentes regiões, bem como à crescente escolha do consumidor por opções mais saudáveis, prevê-se que a categoria de produtos lácteos sem açúcar se desenvolva a um CAGR elevado. Leite, iogurte, queijo, sorvete e outros produtos lácteos estão disponíveis em uma variedade de sabores, sem quaisquer açúcares ou adoçantes adicionais.

IMPACTO DA COVID-19

 Imensa carga sobre os bens de consumo embalados para impedir o crescimento do mercado

A epidemia de COVID-19 colocou um fardo imenso sobre o negócio de bens de consumo embalados (CPG) e as consequências provavelmente durarão. As empresas e retalhistas de cereais sem açúcar enfrentam um ambiente físico difícil, interrupções na cadeia de abastecimento e uma volatilidade sem precedentes na procura – tudo isto enquanto estão sob pressão para colocar os produtos nas prateleiras e manter funcionários e clientes seguros. Apresentamos quatro insights significativos da nossa Pesquisa de Impacto da COVID-191 nesta publicação, que podem ajudar os líderes de CPG a avaliar o impacto da pandemia na demanda e nos custos. As quatro implicações principais são as seguintes: a elevada variabilidade pode persistir durante algum tempo; o desempenho da empresa é variável, mesmo dentro da mesma categoria; as pequenas empresas estão a ganhar quota de mercado, embora as grandes empresas tenham registado o maior aumento absoluto; e a maioria dos custos provavelmente permanecerá mais elevada.

ÚLTIMAS TENDÊNCIAS

Adoçantes ou substitutos do açúcar para aumentar a demanda

Os confeitos de cereais sem açúcar são uma forma de doce que usa adoçantes ou substitutos do açúcar em vez de açúcar. Esses produtos são frequentemente usados ​​por pessoas em dietas especiais ou que têm problemas médicos, como diabetes. Doces, chicletes, chocolate, biscoitos e outros salgadinhos são exemplos de produtos de confeitaria sem açúcar. Os laticínios sem açúcar não incluem mais do que 5 gramas de açúcar por porção. Os Estados Unidos têm uma grande população diabética e obesa, o que os torna mais vulneráveis ​​a doenças crónicas como doenças cardíacas, acidentes vasculares cerebrais e diabetes. Os pacientes com diabetes frequentemente lutam para manter os níveis de glicose no sangue devido à falta ou inconsistência nas refeições.

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SEGMENTAÇÃO DO MERCADO DE CEREAIS SEM AÇÚCAR

Análise por tipo

De acordo com o tipo, o mercado pode ser segmentado em cereais escamosos, cereais redondos e outros cereais.

Em termos de produto, os cereais em flocos são o maior segmento.

Por análise de aplicação

Com base na aplicação, o mercado pode ser dividido em vendas online e vendas offline.

Em termos de aplicação, as vendas online são o maior segmento.

FATORES DE CONDUÇÃO

Maior penetração de produtos entre consumidores preocupados com a saúde para impulsionar o crescimento do mercado

O mercado de alimentos e bebidas sem açúcar está dividido em varejo online e offline, hospitais e laboratórios médicos, restaurantes e hotéis, bem como instalações de alimentação institucional, incluindo escolas e universidades. Em termos de participação nas receitas, o segmento offline controlava todo o mercado. Isto pode ser atribuído a elementos como o aumento da penetração do produto entre os consumidores preocupados com a saúde e as crescentes preocupações dos adultos com o consumo de açúcar adicionado. Dado que mais consumidores optam por comprar artigos saudáveis ​​online ou através de aplicações móveis, em vez de pessoalmente em lojas ou fornecedores, prevê-se que o segmento online se expanda rapidamente ao longo do período de previsão. Além disso, o crescimento da indústria será auxiliado por desenvolvimentos tecnológicos que permitirão aos retalhistas e vendedores entregar mercadorias directamente nas casas dos consumidores.

Sorvete sem açúcar como alternativa para aumentar o crescimento do mercado

Para diminuir o teor de açúcar e calorias do produto, foi desenvolvido o sorvete sem açúcar, como alternativa ao sorvete tradicional. Esses produtos também podem conter substâncias adicionais, como espessantes, estabilizantes e emulsificantes, além de adoçantes artificiais como aspartame, sacarina ou sucralose, que são frequentemente utilizados em sua produção. Os sorvetes sem adição de açúcar são cada vez mais apreciados pelos consumidores. Os produtos de padarias que não usam açúcar têm menos calorias e açúcar do que os produtos assados ​​tradicionais. Esses produtos também podem conter substâncias adicionais, como espessantes, estabilizantes e emulsificantes, além de adoçantes artificiais como aspartame, sacarina ou sucralose, que são frequentemente utilizados em sua produção. A popularidade dos produtos de panificação sem açúcar está a aumentar entre os consumidores preocupados com a sua saúde.

FATORES DE RESTRIÇÃO

Falta de qualquer plano oficial de dieta para impedir a expansão do mercado

Existem poucas diretrizes acessíveis e a falta de qualquer plano de dieta oficial torna difícil seguir esse plano de dieta. Este plano de dieta é difícil de seguir porque não há indicações claras de ingestão de calorias ou tamanho da porção. Não há dúvida de que remover o açúcar da dieta é muito útil para a saúde; no entanto, pode ser necessário planejar, preparar e cozinhar refeições, tendo em mente que você não ingere alimentos com adição de açúcar. Isto pode ser difícil e irracional para quem não tem tempo para organizar as refeições.

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INSIGHTS REGIONAIS DO MERCADO DE CEREAIS SEM AÇÚCAR

América do Norte dominará o mercado devido à crescente conscientização do consumidor sobre produtos sem açúcar

Em termos de participação nas receitas, a América do Norte liderou a participação no mercado mundial de cereais sem açúcar. Prevê-se que a área experimente um CAGR elevado durante o período de previsão, o que pode ser atribuído à crescente conscientização dos consumidores sobre produtos sem açúcar e ao aumento do número de diabéticos. Durante o período projectado, prevê-se também que o lançamento de novos produtos por parte de fabricantes importantes aumente ainda mais a procura de alimentos sem açúcar.

PRINCIPAIS ATORES DA INDÚSTRIA

Principais participantes concentram-se em parcerias para obter vantagem competitiva

Os principais intervenientes no mercado dos cereais sem açúcar estão a fazer esforços de colaboração através de parcerias com outras empresas para se manterem à frente da concorrência. Muitas empresas também estão investindo no lançamento de novos produtos para expandir seu portfólio de produtos. Fusões e aquisições também estão entre as principais estratégias utilizadas pelos players para expandir seus portfólios de produtos.

Lista das principais empresas de cereais sem açúcar

• Magic Spoon (U.S.)
• Purely Elizabeth (U.K.)
• NuTrail (U.S.)
• Snaxly (U.S.)
• BariWise (U.S.)
• Love Grown (U.S.)
• Forager Project (U.S.)

COBERTURA DO RELATÓRIO

Esta pesquisa traça um relatório sobre cereais sem açúcar com extensos estudos que levam em consideração as empresas existentes no mercado que afetam o período de previsão. Com estudos detalhados realizados, também oferece uma análise abrangente inspecionando fatores como segmentação, oportunidades, desenvolvimentos industriais, tendências, crescimento, tamanho, participação, restrições, etc. Esta análise está sujeita a alterações se os principais players e a provável análise da dinâmica do mercado mudarem.