Tamanho do mercado de alimentos de sobrevivência, participação, crescimento e análise da indústria por tipo (alimentos enlatados, biscoitos comprimidos, alimentos liofilizados) por aplicação (varejos online, varejos offline) e previsão regional para 2028

Atualizado em: 29 April 2024

Visão geral do relatório do mercado de alimentos de sobrevivência

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O tamanho global do mercado de alimentos de sobrevivência foi de US$ 3.441,77 milhões em 2022 e o mercado deve atingir US$ 9.537,50 milhões até 2032, com um CAGR de 10,73% durante o período de previsão.

Os alimentos de sobrevivência são provisões essenciais cuidadosamente escolhidas e armazenadas para sustentar indivíduos ou grupos durante emergências ou crises. Estes alimentos são normalmente não perecíveis, duradouros e repletos de nutrientes essenciais para garantir a sobrevivência quando o acesso a fontes de alimentos frescos ou regulares é comprometido. Exemplos comuns de alimentos de sobrevivência incluem produtos enlatados (como vegetais, frutas, carnes e sopas), grãos e legumes secos (como arroz, feijão e macarrão), frutas e vegetais desidratados, refeições liofilizadas, barras energéticas e alimentos preservados como carne seca. A seleção de alimentos de sobrevivência muitas vezes concentra-se em itens que requerem preparação mínima e podem ser facilmente consumidos sem a necessidade de cozimento extenso ou refrigeração. Além disso, os alimentos de sobrevivência devem ter um prazo de validade longo para garantir que permanecem comestíveis durante um período prolongado. Essa longevidade é frequentemente alcançada através de vários métodos de preservação, como selagem a vácuo, enlatamento, liofilização ou uso de absorvedores de oxigênio. Além disso, esses alimentos são normalmente ricos em calorias, proteínas e vitaminas e minerais essenciais para fornecer a energia e o sustento necessários durante situações desafiadoras.

O mercado tem experimentado um crescimento significativo nos últimos anos, impulsionado pela crescente consciência da necessidade de preparação para emergências e por um interesse crescente em atividades ao ar livre, como camping e caminhadas. Este mercado, que inclui produtos como alimentos liofilizados, produtos enlatados e produtos básicos de despensa de longa duração, tornou-se uma parte essencial dos planos de emergência de muitas famílias. O mercado tem testemunhado uma expansão constante à medida que os consumidores procuram opções alimentares convenientes e duradouras que possam sustentá-los durante emergências ou aventuras ao ar livre.

Impacto do COVID-19: o aumento da conscientização sobre a preparação para desastres devido à pandemia prejudicou o crescimento do mercado

A pandemia da COVID-19 tem sido sem precedentes e surpreendente, com os alimentos de sobrevivência a registarem uma procura superior à prevista em todas as regiões, em comparação com os níveis pré-pandemia. O aumento repentino do CAGR pode ser atribuído ao crescimento do mercado e ao retorno da demanda aos níveis pré-pandêmicos.

A pandemia da COVID-19 teve um impacto profundo no mercado. Embora o mercado já estivesse numa trajetória ascendente devido à crescente conscientização sobre a preparação para desastres, a pandemia acelerou o crescimento do mercado de alimentos de sobrevivência. Os consumidores tornaram-se conscientes da importância de ter um stock de alimentos de sobrevivência face às perturbações e incertezas da cadeia de abastecimento. Essa consciência levou a um aumento na demanda por alimentos de sobrevivência, com os consumidores estocando itens como enlatados, frutas secas e refeições liofilizadas.

Últimas tendências

"Sustentabilidade e embalagens ecológicas para impulsionar o desenvolvimento do mercado."

Uma tendência proeminente no mercado é a crescente ênfase na sustentabilidade e nas embalagens ecológicas. À medida que os consumidores se tornam mais conscientes do ponto de vista ambiental, procuram produtos que não só proporcionem longa vida útil, mas que também tenham um impacto reduzido no ambiente. Os fabricantes de alimentos da Survival estão respondendo a esta tendência adotando materiais de embalagem sustentáveis, reduzindo o desperdício e enfatizando processos de produção ecológicos. Esta mudança está alinhada com a tendência global mais ampla em direção à sustentabilidade e ao consumo responsável.

Segmentação do mercado de alimentos de sobrevivência

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• Análise por tipo

De acordo com o tipo, o mercado pode ser segmentado em Alimentos Enlatados, Biscoitos Comprimidos e Alimentos Liofilizados.

Os alimentos enlatados são o segmento líder do mercado por tipo de análise.

• Por análise de aplicação

Com base na aplicação, o mercado pode ser dividido em Varejo Online e Varejo Offline.

O varejo on-line é o segmento líder do mercado em termos de análise de aplicativos.

Fatores determinantes

"Aumento de desastres naturais para impulsionar o crescimento do mercado"

Um dos principais impulsionadores que contribuem para o crescimento do mercado de alimentos de sobrevivência é a crescente frequência e gravidade dos desastres naturais. As alterações climáticas levaram a furacões, incêndios florestais, inundações e outras catástrofes mais frequentes, levando indivíduos e governos a dar prioridade à preparação para catástrofes. Como resultado, há uma procura crescente de alimentos de sobrevivência como parte de kits de emergência e esforços de socorro em catástrofes. Espera-se que esta tendência continue à medida que os desastres relacionados com as alterações climáticas se tornem mais comuns.

"Crescimento de atividades ao ar livre e de aventura para impulsionar o desenvolvimento do mercado"

Outro fator significativo que aumenta a participação no mercado de alimentos de sobrevivência é o crescente interesse em atividades ao ar livre e de aventura. As pessoas estão cada vez mais participando de atividades como camping, caminhadas e mochila. Essas atividades exigem opções alimentares leves, portáteis e duradouras. Os alimentos de sobrevivência, com sua vida útil prolongada e conveniência, tornaram-se uma escolha popular para os entusiastas de atividades ao ar livre. Os fabricantes estão aproveitando essa tendência, oferecendo uma ampla gama de produtos alimentares de sobrevivência adaptados às aventuras ao ar livre.

Fator de restrição

"Conformidade regulatória para impedir o crescimento do mercado"

Embora o mercado de alimentos de sobrevivência esteja em crescimento, ele também enfrenta desafios relacionados à conformidade regulatória. Os governos têm regulamentações rigorosas em matéria de segurança e rotulagem alimentar, o que pode ser particularmente desafiador para produtos alimentares de sobrevivência duradoura. Garantir a conformidade com estes regulamentos acrescenta complexidade e custos aos processos de produção e distribuição. Os fabricantes deste mercado devem investir em medidas rigorosas de controle de qualidade e manter-se atualizados sobre a evolução dos requisitos regulatórios para evitar possíveis contratempos.

Insights regionais do mercado de alimentos de sobrevivência

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"A suscetibilidade da América do Norte a uma ampla gama de desastres naturais para aumentar a participação no mercado"

A América do Norte, composta pelos Estados Unidos, Canadá e México, desempenhou, sem dúvida, um papel fundamental na condução da expansão da participação no mercado de alimentos de sobrevivência. A suscetibilidade da região a uma ampla gama de desastres naturais, incluindo furacões ao longo das costas do Golfo e do Atlântico, incêndios florestais que assolam os seus estados ocidentais e a sempre presente ameaça de terramotos ao longo do Anel de Fogo do Pacífico, enraizou uma cultura de preparação entre os seus países. moradores. Esta maior consciência da imprevisibilidade da fúria da natureza tem sido um catalisador significativo na crescente quota de mercado dos alimentos de sobrevivência.

Nos Estados Unidos, uma nação conhecida pela sua resiliência face à adversidade, a importância da preparação para catástrofes assumiu o centro das atenções. Os furacões devastadores como o Katrina e o Sandy, juntamente com os incêndios florestais destrutivos na Califórnia, serviram como fortes lembretes da necessidade de os indivíduos e as comunidades serem autossuficientes durante emergências. Consequentemente, um número crescente de americanos recorreu aos alimentos de sobrevivência como parte integrante dos seus planos de preparação para emergências. O mercado respondeu oferecendo uma gama diversificada de produtos adaptados às necessidades e preferências específicas dos consumidores americanos.

 Além disso, a forte cultura ao ar livre predominante na América do Norte alimentou ainda mais a demanda por opções de alimentos portáteis e duradouros. As vastas e diversas paisagens, desde o terreno acidentado das Montanhas Rochosas até a tranquilidade serena da Trilha dos Apalaches, oferecem amplas oportunidades para aventuras ao ar livre. Acampar, fazer caminhadas e fazer mochila às costas tornaram-se não apenas atividades recreativas, mas também locais para indivíduos que buscam uma pausa na agitação da vida moderna. Para esses entusiastas de atividades ao ar livre, os alimentos de sobrevivência surgiram como companheiros indispensáveis, garantindo que eles permaneçam nutridos mesmo nos ambientes mais remotos da natureza.

Principais participantes do setor

"Principais participantes focam em parcerias para obter vantagem competitiva "

Intervenientes proeminentes do mercado estão a fazer esforços de colaboração através de parcerias com outras empresas para se manterem à frente da concorrência. Muitas empresas também estão investindo no lançamento de novos produtos para expandir seu portfólio de produtos. Fusões e aquisições também estão entre as principais estratégias utilizadas pelos players para expandir seus portfólios de produtos.

Lista de participantes do mercado perfilados

• Pico de reabastecimento (EUA)
• Produtos da Mãe Terra (EUA)
• Thrivelife (EUA)
• Armazenamento de alimentos legados (EUA)
• Augason Farms (EUA)
• S.0.S Food Lab (EUA)
• Qinhuangdao Ocean Food Co., Ltd (China)
• BePrepared (EUA)
• Mountain House (EUA)
• AlpineAire Foods (EUA)
• ReadyWise (EUA)
• Guan Sheng Yuan (Taiwan)
• Survival Frog (EUA)
• My Patriot Supply (EUA)

Cobertura do relatório

Esta pesquisa traça um relatório com extensos estudos que levam em consideração as empresas existentes no mercado que afetam o período de previsão. Com estudos detalhados realizados, também oferece uma análise abrangente, inspecionando fatores como segmentação, oportunidades, desenvolvimentos industriais, tendências, crescimento, tamanho, participação e restrições. Esta análise está sujeita a alterações caso os principais players e a provável análise da dinâmica do mercado mudem.