Sustainable Seafood Market Size, Share, Growth, And Industry Analysis, By Type ( Bivalves, Molluscs & Aquatic Invertebrates, Cephalopods, Crustaceans, Salmonids, Tuna and Tuna-like Species, and Others), By Application (Supermarkets, Open Markets, Hypermarkets, Fish Shops, and Others), Regional Insights and Forecast From 2025 To 2033

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Visão geral do mercado de frutos do mar sustentáveis

O tamanho do mercado global de frutos do mar sustentáveis ​​foi de US $ 12,77 bilhões em 2024 e o mercado deve atingir US $ 16,38 bilhões em 2033 em um CAGR de 2,8% durante o período de previsão.

Os frutos do mar sustentáveis ​​referem-se a produtos de frutos do mar que são adquiridos e colhidos de uma maneira que garante a saúde e a viabilidade a longo prazo do ecossistema marinho, além de considerar o bem-estar social e econômico das comunidades envolvidas na indústria de frutos do mar. O objetivo das práticas sustentáveis ​​de frutos do mar é minimizar os impactos negativos no meio ambiente, proteger espécies vulneráveis ​​e apoiar os meios de subsistência dos pescadores e comunidades costeiras.

O mercado sustentável de frutos do mar refere -se à compra e venda de produtos de frutos do mar que são adquiridos e colhidos de maneiras ambientalmente responsáveis ​​e socialmente éticas. Esse mercado tem crescido em resposta a preocupações sobre a sobrepesca, a destruição de habitats e as práticas de pesca insustentáveis ​​que ameaçaram a saúde dos ecossistemas marinhos e a disponibilidade de recursos de frutos do mar.

Impacto covid-19

O mercado enfrentou uma queda na demanda devido a desafios econômicos durante a pandemia

A pandemia global da Covid-19 tem sido sem precedentes e impressionantes, com o mercado de frutos do mar sustentável experimentando uma demanda baixa do que o esperado em todas as regiões em comparação com os níveis pré-pandêmicos. O aumento repentino do CAGR é atribuído ao crescimento e à demanda do mercado que retornam aos níveis pré-pandêmicos assim que a pandemia terminar.

Não havia setor único não afetado pelo Covid-19. O mercado de frutos do mar sustentável também foi afetado. As preferências do consumidor mudaram durante a pandemia. A crise econômica causada pela pandemia pressionou os vários setores da indústria de frutos do mar, incluindo pescadores,Aquiculturaoperadores e processadores de frutos do mar. Essa tensão financeira tornou mais difícil para algumas empresas investir em iniciativas de sustentabilidade.

Últimas tendências

Inclusão de tecnologia avançada e rastreabilidade para tornar o mercado mais eficiente 

O mercado de frutos do mar sustentáveis ​​é tão dinâmico quanto qualquer mercado. No mercado, existem desenvolvimentos diários no mercado para adicionar mais benefícios a ele. O uso da tecnologia, incluindoBlockchain, IoT (Internet das Coisas) e aplicativos móveis continuaram a crescer na indústria de frutos do mar. Essas tecnologias aumentam a rastreabilidade, permitindo que os consumidores acompanhem a jornada de seus frutos do mar de fonte para placa, garantindo transparência e autenticidade.

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Segmentação de mercado de frutos do mar sustentável

Por tipo

De acordo com o tipo, o mercado pode ser segmentado em bivalves, moluscos e invertebrados aquáticos, cefalópodes, crustáceos, salmonídeos, espécies de atum e atum e outros.

 Em termos de serviços, o Salmonids é o maior segmento, pois mantém a parcela máxima do mercado.

Por aplicação

Com base na aplicação, o mercado pode ser dividido para supermercados, mercados abertos, hipermercados, peixes e outros.

Fatores determinantes

As preocupações ambientais aumentaram a demanda no mercado

A crescente conscientização sobre a sobrepesca, a destruição do habitat e o esgotamento dos estoques de peixes levou a preocupações com a saúde a longo prazo dos ecossistemas marinhos. Consumidores, governos e organizações estão cada vez mais focados em práticas sustentáveis ​​para mitigar esses impactos ambientais. As preocupações ambientais têm um impacto significativo e direto no mercado de frutos do mar sustentáveis. Essas preocupações desempenham um papel fundamental na formação do comportamento do consumidor, influencia as políticas governamentais e impulsionando as práticas da indústria. As preocupações ambientais são uma força motriz por trás dos requisitos de acesso ao mercado em muitos países. Em regiões como a América do Norte e a Europa, o acesso a determinados mercados geralmente requer conformidade com os padrões de sustentabilidade. Isso incentiva os produtores de frutos do mar a adotar práticas mais responsáveis ​​ambientalmente para obter acesso a mercados lucrativos.

A responsabilidade corporativa influenciou a demanda no mercado

Muitas empresas de frutos do mar, varejistas e restaurantes reconheceram a importância da sustentabilidade em suas cadeias de suprimentos. Eles estão adotando práticas de fornecimento responsáveis ​​e estabelecendo metas de sustentabilidade para atender às expectativas do consumidor e aos compromissos de responsabilidade social corporativa.  Os governos em todo o mundo estão implementando regulamentos para promover práticas sustentáveis ​​de pesca e aquicultura. Esses regulamentos geralmente incluem limites de captura, restrições de marcha e medidas de proteção de habitats para garantir a viabilidade a longo prazo da pesca. Isso contribui para o crescimento do mercado de frutos do mar sustentável.  

Fatores de restrição

Custo de certificação e conformidade pode levar a uma tendência decrescente no mercado 

A obtenção de certificações para práticas sustentáveis ​​de frutos do mar, como MSC ou ASC, pode ser caro para operações de pesca e aquicultura. Essa despesa pode desencorajar algumas operações de menor escala e economicamente viáveis ​​da busca de certificações de sustentabilidade. Como conseqüência, pode haver uma tendência declinante no mercado. 

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Mercado de frutos do mar sustentável Insights regionais

A região da América do Norte domina o mercado tem um grande tamanho de mercado 

A América do Norte tem a maior participação no mercado de frutos do mar sustentáveis ​​industriais, pois os países dessa região mostraram uma forte preferência por produtos de frutos do mar de origem sustentável. Há uma crescente conscientização sobre as questões ambientais e sociais associadas à indústria de frutos do mar, e os consumidores estão dispostos a pagar um prêmio por produtos que atendem aos padrões de sustentabilidade. Essa alta demanda por frutos do mar sustentáveis ​​incentiva varejistas e restaurantes a oferecer esses produtos. A América do Norte tem uma base de consumidores grande e rica, o que o torna um mercado atraente para frutos do mar sustentáveis.

O tamanho do mercado cria oportunidades para as empresas investirem em práticas e certificações sustentáveis, pois elas podem atingir uma ampla base de clientes. Os principais varejistas e redes de restaurantes da América do Norte assumiram compromissos para obter frutos do mar sustentáveis. Esses compromissos têm um impacto significativo no mercado, pois impulsionam a adoção de padrões e práticas de sustentabilidade em toda a cadeia de suprimentos. O Marine Stewardship Council (MSC) e outros programas de certificação de sustentabilidade são amplamente reconhecidos e utilizados na América do Norte. Essas certificações fornecem uma maneira confiável para os consumidores identificarem produtos de frutos do mar sustentáveis, impulsionando uma demanda adicional.

Principais participantes do setor

Os principais atores se concentram na transparência e colaborações para expansão global 

Implementando sistemas de rastreabilidade para rastrear a origem dos produtos de frutos do mar, da fonte para o mercado, garantindo transparência e responsabilidade. Compartilhando informações sobre as fontes de frutos do mar com os consumidores, geralmente através da rotulagem de produtos e das plataformas on -line. Colaborar com organizações de certificação para garantir a conformidade com os padrões e requisitos de sustentabilidade. Participando de programas de certificação de frutos do mar e trabalha com os avaliadores para atender aos critérios de certificação. Revisar regularmente e avaliar práticas de sustentabilidade e fazer melhorias contínuas com base em novas informações e práticas recomendadas do setor. Definindo metas e benchmarks de sustentabilidade para o fornecimento de frutos do mar da empresa. Várias parcerias e colaborações internacionais e regionais, como a Iniciativa Global de Seafood Sustainable (GSSI) e a Força -Tarefa de Seafood, facilitam a cooperação entre os participantes do setor para impulsionar as melhorias da sustentabilidade.

Lista das principais empresas de frutos do mar sustentáveis

• M.F. Foley Company, Inc.(U.S.)
• Walker Seafoods(Australia)
• Zoneco Group Co., Ltd(U.S.)
• Maruha Nichiro Corporation(Japan)
• Austral Fisheries(Australia)

Cobertura do relatório

O relatório reúne uma extensa pesquisa sobre os fatores qualitativos e quantitativos que afetam o mercado. Ele fornece uma visão geral e micro do setor de serviços de reputação on -line. Esta pesquisa perfina um relatório com extensos estudos sobre o mercado de serviços de gerenciamento de reputação on -line que descrevem as empresas que afetam o período de previsão. Estudos detalhados também oferecem uma análise abrangente, inspecionando fatores como segmentação, oportunidades, desenvolvimentos industriais, tendências, crescimento, tamanho, compartilhamento, restrições e outros.

Além disso, o efeito da pandemia pós-Covid-19 nas restrições internacionais do mercado e uma profunda compreensão de como a indústria se recuperará e as estratégias também são declaradas no relatório. Finalmente, o cenário competitivo também foi examinado em detalhes para fornecer esclarecimentos do cenário competitivo.