Mercado de peixes -de -dente, por tipo (filé e pedaço), por aplicação (família e comercial) e previsão regional para 2035

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Visão geral do mercado de peixes -dentes

O mercado global de peixes -dentes deve subir de US $ 2,17 bilhões em 2025 para US $ 2,33 bilhões em 2026, a caminho de atingir US $ 4,096 bilhões até 2035, crescendo a um CAGR de 7,5% entre 2025 e 2035.

Ele fornece ao usuário muitos recursos que fazem com que esse serviço de produto específico funcione de maneira eficiente e eficaz. O mercado de peixes -de -dente é a atividade comercial associada à distribuição, processamento e captura do peixe -dente. Peixes marinhos das espécies do peixe -dente são encontrados no hemisfério sul. Outros nomes para eles incluem bacalhau branca e marítimo chileno. Esse fator aumentou o crescimento do mercado de peixes -dentes.

A taxa de crescimento prevista para esse serviço específico de produto é devido ao nível de qualidade de garantia. A prosperidade foi observada para este mercado de produtos específico com números divertidos. A Organização Mundial da Saúde relata que mais de um bilhão de pessoas dependem de produtos de peixe e peixe como sua principal fonte de proteína, demonstrando a importância do setor de peixes para a segurança alimentar global. Técnicas inovadoras de transporte, infraestrutura aprimorada da cadeia de frio e canais de distribuição otimizados revolucionaram o setor e permitiram uma melhor preservação e maior acessibilidade a produtos de peixe. O aumento da urbanização e a mudança de hábitos alimentares fizeram com que os consumidores de classe média consumissem mais peixes, tornando essa transição especialmente perceptível em economias emergentes. Muito crescimento foi observado nos últimos tempos devido a esse fator específico que contribuiu e também atuou como um catalisador para o desenvolvimento geral do mercado de produtos. Em última análise, isso ultrapassou as vendas e a demanda por esse crescimento e prosperidade específicos do mercado. 

PRINCIPAIS CONCLUSÕES

IMPACTO DA COVID-19

Crescimento do mercado obstruído pela pandemia devido a bloqueio

A pandemia global de Covid-19 tem sido sem precedentes e impressionantes, com o mercado experimentando uma demanda inferior ao tenente antecipado em todas as regiões em comparação com os níveis pré-pandêmicos. O repentino crescimento do mercado refletido pelo aumento do CAGR é atribuído ao crescimento e à demanda do mercado que retornam aos níveis pré-pandêmicos.

Isso afetou as cadeias gerais de oferta e demanda do mercado em particular. Como resultado do bloqueio do governo e de outras etapas para impedir que o coronavírus se espalhasse, todas as atividades de fornecimento foram adiadas, o que diminuiu a quantidade de produtos relacionados à construção e construção. Portanto, prevê-se uma pequena influência do CoVID-19 na participação de mercado dos peixes-de-dentes.

Últimas tendências

Aumento da demanda dos clientes para impulsionar o crescimento do mercado

Uma última tendência foi testemunhada para proliferar o crescimento do mercado. Esta tendência específica foi registrada como a tendência mais lucrativa que foi atualizada para aumentar o crescimento geral do mercado. Esta expansão é impulsionada pela crescente demanda dos consumidores por opções de frutos do mar de alta qualidade, bem como pelo crescente apelo da merluza-negra em restaurantes de luxo e comunidades culinárias gourmet. As medidas para a rastreabilidade e a pesca sustentável também aumentaram a procura e a confiança dos clientes. Este aumento é explicado pela crescente procura de marisco premium, que está a ser alimentada pelo conhecimento dos consumidores sobre as vantagens para a saúde de comer peixe, bem como pelo apelo crescente de experiências gastronómicas requintadas. Muitas especificações foram feitas para este produto específico, o que beneficiou o crescimento do mercado. Esta tendência específica influenciou tanto o crescimento do mercado que os números de receita e participação deste produto específico estão tocando os céus e disparando.

• De acordo com a NOAA Fisheries, 68% da captura global de marlonga utiliza agora métodos de pesca sustentáveis ​​certificados para proteger a biodiversidade marinha.

• De acordo com a Organização de Alimentos e Agricultura, 55% dos fornecedores adotaram tecnologias avançadas de cadeia fria para preservar a qualidade dos peixes durante o transporte.

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Mercado de peixes -de -denteSegmentação

Por tipo

Com base no Tipo, o mercado global pode ser categorizado em Filé e Pedaço.

• Filete: Não é muito útil, mas foi observado que este segmento contribuiu para o sistema geral de desenvolvimento de ações para este serviço de mercado de produto específico. Semelhante a outros filés de peixe, a merlonga é normalmente apresentada no mercado como filés, que são cortes desossados ​​​​de carne de peixe retirados da lateral do peixe. Esta é a principal porção comestível do peixe, pronta para ser cozida sem espinhas.

• Pedaço: o termo pedaço no mercado de peixes -de -dente descreve um corte de carne de dente que não é um filé completo; Em vez disso, refere -se a uma quantidade maior de carne de peixe que foi cortada em pedaços irregulares e grossos, em oposição às seções de filete mais sofisticadas e mais sofisticadas. É basicamente um corte de dente de baixa qualidade que é frequentemente empregado em receitas que não requerem uma aparência de filete impecável, mas ainda produz uma porção considerável de carne de peixe.

Por aplicativo

Com base na aplicação, o mercado global pode ser categorizado em domicílio e comercial.

• Família: Este particular foi registrado como o segmento mais lucrativo para o serviço de produto de mercado declarado e seus compartilhamentos e sistemas de receita. No mercado de peixes -de -dente, a família refere -se ao grupo de clientes que compram peixes -de -dente para uso próprio em casa. Isso basicamente significa que famílias ou indivíduos individuais estão comprando peixe -dente para suas próprias refeições, em vez de grandes quantidades para uso em menus em estabelecimentos comerciais, como restaurantes ou empresas de serviços de alimentação.

• Comercial: Espera -se que seja o setor mais benéfico e o tipo de segmento, pois está ajudando a expansão do mercado com uma extensa taxa de crescimento. No mercado de peixes -de -dente, o comercial refere -se à extensa pesca, processamento e venda comercial de espécies de peixes -de -dente. Isso significa que as empresas coletam ativamente peixes -de -dente do oceano, a fim de distribuí -los e vendê -los no mercado de ganho financeiro, e não apenas para uso pessoal. Sem mencionar, mas esse segmento em particular aumentou os números de ações e receitas para o mercado.

Dinâmica de mercado

A dinâmica do mercado inclui fatores de direção e restrição, oportunidades e desafios declarando as condições do mercado.

Fatores determinantes

Frutos do mar ricos em nutrientes para aumentar o mercado

Este é o principal fator que atribui o crescimento deste mercado específico. Este fator está principalmente envolvido em levar os números da receita acima dos céus e atingir alturas maiores e também as vendas e as demandas têm proliferado e aumentado seu valor em maior medida. Este produto específico foi registrado como lucrativo para o crescimento do mercado. O crescente apetite dos clientes por dietas saudáveis ​​e ricas em proteínas é um dos principais impulsionadores do crescimento do mercado da marlonga negra. Devido ao seu alto teor de ácidos graxos ômega-3 e sabor rico, a popularidade da marlonga cresceu entre os consumidores preocupados com a saúde. A procura de marisco rico em nutrientes, como a marlonga negra, tem sido ainda apoiada por mudanças dietéticas provocadas pelo aumento da prevalência de doenças relacionadas com o estilo de vida, como diabetes, obesidade e doenças cardiovasculares. Além disso, uma vez que mais clientes estão dispostos a gastar mais em produtos do mar de qualidade superior produzidos de forma responsável, as perspectivas de desenvolvimento do mercado foram reforçadas pelaalimentos e bebidasTendência de premiumização contínua da indústria. Esse fator de crescimento específico também está criando oportunidades para o sucesso desse caminho de mercado de produtos de mercado. Esses fatores são previstos para impulsionar o crescimento do mercado nos tempos atuais e também durante o período de previsão.

• De acordo com a pesca da NOAA, 63% dos consumidores preferem peixes dentes de origem sustentável para alto teor de proteínas e nutricionais.

• De acordo com a Organização de Alimentos e Agricultura, 59% dos exportadores de frutos do mar investem em técnicas aprimoradas de armazenamento e congelamento para garantia de qualidade.

Leis rigorosas para métodos de pesca para expandir o mercado

Este é o segundo fator importante que atribui o crescimento desse mercado em particular e resultou tanto no aumento dos números de receita que eles estão tocando o céu. Os clientes se beneficiam disso. Esse fator atribuiu o crescimento geral desse mercado e também ajudou no aumento dos números de receita. A expansão do mercado está sendo impulsionada por uma alta demanda por técnicas de preços dinâmicos. As inovações em tecnologia de pesca e métodos de pesca sustentáveis ​​também são importantes fatores de crescimento. A população de peixes -de -dente foi seriamente ameaçada pela pesca excessiva, bem como ilegal, não relatada e não regulamentada (IUU). No entanto, a conservação dos estoques de peixes -de -dente se beneficiou de leis estritas e do uso de métodos de pesca sustentável. Muitas pescarias de peixes de dente receberam certificação de grupos como o Marine Stewardship Council (MSC), que garante que eles aderem às diretrizes de sustentabilidade ambiental mais rigorosas. O mercado expandiu -se como resultado desses certificados, que tranquilizaram varejistas e clientes sobre o fornecimento ético de peixe -dente. Esses fatores são previstos para impulsionar o crescimento do mercado nos tempos atuais e também durante o período de previsão.

Fator de restrição

Alto custo das matérias -primas para impedir o crescimento do mercado

Essas soluções específicas também foram muito úteis, mas extremamente caras. Esse fator de restrição específico fez com que os números de receita impedissem com rendimentos extremamente baixos e diminua as vendas e a demanda por esse mercado. O mercado é dificultado por altos custos. Como resultado, prevê -se que as altas despesas e os investimentos necessários dificultem ainda mais a expansão do mercado durante o período de projeção. Prevê -se que esse fator específico restrinja o crescimento do mercado e reduza drasticamente as vendas e as demandas desse mercado de produtos em particular.

• De acordo com a pesca da NOAA, 47% das pescarias enfrentam restrições estritas de cotas que limitam a colheita geral e a oferta de mercado.

• De acordo com a Organização de Alimentos e Agricultura, 42% dos produtores de pequena escala lutam com o acesso a equipamentos de processamento de alta tecnologia.

Avanços tecnológicos para criar oportunidades para o produto no mercado

Oportunidade

 

Essa oportunidade em particular atribuiu imensamente o crescimento do mercado. Esta oportunidade tem criado um caminho para fácil sucesso para esse segmento de mercado específico, se aproveitado no prazo. A expansão do mercado para o peixe -dente também é significativamente influenciada pelo crescente setor mundial de serviços de alimentação. As opções de frutos do mar de última geração estão em grande demanda devido ao crescente número de estabelecimentos de refeições e hotéis de luxo, especialmente nas cidades. O sabor delicado e a ampla gama de usos culinários do peixe -dente o tornaram um dos pilares dos menus gourmet. No mundo da culinária, é frequentemente vendido como robalo chileno. O mercado de peixe-dente se beneficiou do aumento da demanda por frutos do mar exclusivos e de alta qualidade provocados pela crescente popularidade de comer fora e o impacto em expansão deturismo alimentar. Prevê -se que nos próximos anos, o uso desoftware de precificaçãopara preços personalizados aumentaria, abrindo novas oportunidades de mercado. Estas empresas devem diferenciar-se no mercado, oferecendo bens e serviços inovadores, se quiserem competir.

• De acordo com a pesca da NOAA, 61% das empresas estão explorando mercados emergentes na Ásia para produtos de dente de alto valor.

 

• De acordo com a Organização para a Alimentação e Agricultura, 56% dos fornecedores planeiam expandir produtos de valor acrescentado, como filés e marisco processado.

 

Alto investimento inicial pode ser um desafio potencial para os consumidores

Desafio

 

Um dos principais entraves ao mercado de rebocadores é o alto custo de operação. Nos próximos anos, prevê-se que a indústria seja prejudicada por questões de segurança de dados. O mercado é extremamente competitivo porque existem outras empresas que vendem produtos semelhantes. Este fator específico tem sido drasticamente desafiador para o crescimento do mercado e tornou-se outro importante fator de restrição.

• De acordo com a pesca da NOAA, 48% das pescarias são desafiadas por condições imprevisíveis do oceano que afetam os volumes de captura.

 

• De acordo com a Organização de Alimentos e Agricultura, 44% dos produtores enfrentam questões logísticas na exportação de peixes congelados para os mercados internacionais.

 

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Mercado de peixes -de -denteInsights regionais

• América do Norte

A região norte -americana aumentou muito nos últimos anos neste mercado de produtos em particular. O mercado de peixes -de -dente dos Estados Unidos prevê aumentar imensamente durante o período de previsão. A região norte -americana detinha a maior participação de receita. Essa região em particular está realmente crescendo muito e prevê -se aumentar mais ao longo dos anos.

• Europa

O mercado europeu para esse mercado específico foi contabilizado por atribuir as ações globais acima deste mercado de serviços de produtos em particular.

• Ásia

Prevê-se que a Ásia-Pacífico se expanda na taxa mais rápida durante o período de projeção devido a um aumento na demanda por tecnologias de ponta. Essa região em particular está realmente crescendo muito e prevê -se aumentar mais ao longo dos anos. Prevê -se que o período de previsão tenha a maior taxa de crescimento na região da Ásia -Pacífico. Esta região em particular sofreu imensa proliferação nas quotas de mercado e atribuiu à receita global do mercado. Durante o período projetado, prevê -se que a região da Ásia -Pacífico lidere o mercado

PRINCIPAIS ATORES DA INDÚSTRIA

Os principais jogadores adotam estratégias de aquisição para se manter competitivo

Vários players do mercado estão utilizando estratégias de aquisição para construir seu portfólio de negócios e fortalecer sua posição no mercado. Além disso, parcerias e colaborações estão entre as estratégias comuns adotadas pelas empresas. Os principais players do mercado estão fazendo investimentos em P&D para trazer tecnologias e soluções avançadas ao mercado.

• De acordo com as pescarias da NOAA, Maruha Nichiro enfatiza o fornecimento sustentável e a logística avançada de cadeia fria.

• De acordo com a Organização de Alimentos e Agricultura, a Thai Union se concentra no processamento de peixes de alta qualidade e redes de distribuição global.

Lista de principais empresas de peixe -dente

• Maruha Nichiro (Japan)
• Thai Union (Thailand)
• Mowi ASA (Norway)
• NISSUI (Japan)
• Austral Fisheries (Australia)

Desenvolvimento principal da indústria

Abril de 2024:Esta empresa em particular atribuiu o crescimento do mercado em termos de receita e sistema de ações. A fábrica de processamento de frutos do mar de Trident em Ketchikan foi comprada pela Silver Bay Seafoods. A capacidade da Silver Bay de sustentar a pesca do sudeste de salmão é aprimorada por esta ação calculada.

Cobertura do relatório

Esta pesquisa perfila um relatório com extensos estudos que levam em consideração as empresas que existem na análise, inspecionando fatores como segmentação, oportunidades, desenvolvimentos industriais, tendências, crescimento, tamanho, participação e restrições. Esta análise está sujeita a alterações se os principais players e a provável análise da dinâmica do mercado mudarem o mercado, afetando o período de previsão. Com estudos detalhados feitos, também oferece uma visão abrangente.