Mercado de Toothfish, por tipo (filé e pedaço), por aplicação (doméstica e comercial) e previsão regional para 2035

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VISÃO GERAL DO MERCADO DE PEIXE

O mercado global de Toothfish está estimado em aproximadamente US$ 4,1 bilhões em 2026. O mercado está projetado para atingir US$ 7,5 bilhões até 2035, expandindo a um CAGR de 2,33% de 2026 a 2035.

Ele fornece ao usuário muitos recursos que fazem com que este serviço de produto específico funcione de maneira eficiente e eficaz. O mercado da marlonga é a atividade comercial associada à distribuição, processamento e captura da marlonga. Os peixes marinhos da espécie merluza são encontrados no Hemisfério Sul. Outros nomes para eles incluem bacalhau branco e robalo chileno. Esse fator aumentou o crescimento do mercado Toothfish.

A taxa de crescimento prevista para este serviço de produto específico se deve ao nível de garantia de qualidade. A prosperidade foi observada neste mercado de produto específico com números divertidos. A Organização Mundial de Saúde informa que mais de mil milhões de pessoas dependem do peixe e dos produtos da pesca como principal fonte de proteína, demonstrando a importância do sector da pesca para a segurança alimentar global. Técnicas de transporte inovadoras, infra-estruturas melhoradas da cadeia de frio e canais de distribuição optimizados revolucionaram a indústria e permitiram uma melhor preservação e maior acessibilidade aos produtos pesqueiros. A crescente urbanização e as mudanças nos hábitos alimentares fizeram com que os consumidores da classe média consumissem mais peixe, tornando esta transição especialmente perceptível nas economias emergentes. Muito crescimento tem sido observado nos últimos tempos por causa desse fator específico que contribuiu e também atuou como catalisador para o desenvolvimento geral do mercado do produto. Em última análise, isso ultrajou as vendas e a demanda por esse crescimento e prosperidade de mercado específico. 

PRINCIPAIS CONCLUSÕES

IMPACTO DA COVID-19

Crescimento do mercado obstruído pela pandemia devido ao bloqueio

A pandemia global da COVID-19 tem sido sem precedentes e surpreendente, com o mercado a registar uma procura inferior ao previsto em todas as regiões, em comparação com os níveis pré-pandemia. O crescimento repentino do mercado refletido pelo aumento do CAGR é atribuível ao crescimento do mercado e ao regresso da procura aos níveis pré-pandemia.

Isto afetou as cadeias globais de oferta e procura de um mercado específico. Como resultado do bloqueio do governo e de outras medidas para impedir a propagação do coronavírus, todas as atividades de abastecimento foram adiadas, o que diminuiu a quantidade de produtos relacionados à construção civil. Portanto, uma pequena influência do COVID-19 é antecipada na participação de mercado da Toothfish.

ÚLTIMAS TENDÊNCIAS

Aumento da demanda dos clientes para impulsionar o crescimento do mercado

Uma última tendência foi testemunhada para proliferar o crescimento do mercado. Esta tendência específica foi registrada como a tendência mais lucrativa que foi atualizada para aumentar o crescimento geral do mercado. Esta expansão é impulsionada pela crescente demanda dos consumidores por opções de frutos do mar de alta qualidade, bem como pelo crescente apelo da merluza-negra em restaurantes de luxo e comunidades culinárias gourmet. As medidas para a rastreabilidade e a pesca sustentável também aumentaram a procura e a confiança dos clientes. Este aumento é explicado pela crescente procura de marisco premium, que está a ser alimentada pelo conhecimento dos consumidores sobre as vantagens para a saúde de comer peixe, bem como pelo apelo crescente de experiências gastronómicas requintadas. Muitas especificações foram feitas para este produto específico, o que beneficiou o crescimento do mercado. Esta tendência específica influenciou tanto o crescimento do mercado que os números de receita e participação deste produto específico estão tocando os céus e disparando.

• De acordo com a NOAA Fisheries, 68% da captura global de marlonga utiliza agora métodos de pesca sustentáveis ​​certificados para proteger a biodiversidade marinha.

• De acordo com a Organização para a Alimentação e Agricultura, 55% dos fornecedores adotaram tecnologias avançadas de cadeia de frio para preservar a qualidade do peixe durante o transporte.

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MERCADO DE PEIXESEGMENTAÇÃO

Por tipo

Com base no Tipo, o mercado global pode ser categorizado em Filé e Pedaço.

• Filete: Não é muito útil, mas foi observado que este segmento contribuiu para o sistema geral de desenvolvimento de ações para este serviço de mercado de produto específico. Semelhante a outros filés de peixe, a merlonga é normalmente apresentada no mercado como filés, que são cortes desossados ​​​​de carne de peixe retirados da lateral do peixe. Esta é a principal porção comestível do peixe, pronta para ser cozida sem espinhas.

• Pedaço: O termo pedaço no mercado de marlonga descreve um corte de carne de marlonga que não é um filé completo; em vez disso, refere-se a uma quantidade maior de carne de peixe que foi cortada em pedaços irregulares e grossos, em oposição às seções de filé desossadas, mais sofisticadas. É basicamente um corte de marlonga de qualidade inferior, frequentemente empregado em receitas que não exigem uma aparência de filé impecável, mas ainda rendem uma porção considerável de carne de peixe.

Por aplicativo

Com base na aplicação, o mercado global pode ser categorizado em Doméstico e Comercial.

• Doméstico: Este particular foi registrado como o segmento mais lucrativo para o serviço de produtos de mercado declarado e suas ações e sistemas de receitas. No mercado da marlonga, agregado familiar refere-se ao grupo de clientes que compra marlonga para uso próprio em casa. Basicamente, isso significa que famílias ou indivíduos estão comprando marlonga negra para suas próprias refeições, em vez de grandes quantidades para uso em cardápios de estabelecimentos comerciais, como restaurantes ou empresas de serviços de alimentação.

• Comercial: Espera-se que seja o setor e tipo de segmento mais benéfico, pois está ajudando a expansão do mercado com uma extensa taxa de crescimento. No mercado de marlonga, comercial refere-se à pesca extensiva, processamento e venda comercial de espécies de marlonga. Isto significa que as empresas recolhem ativamente marlongas no oceano, a fim de as distribuir e vender no mercado para obter ganhos financeiros e não apenas para uso pessoal. Sem mencionar que este segmento específico realmente aumentou a participação e os números de receita do mercado.

DINÂMICA DE MERCADO

A dinâmica do mercado inclui fatores impulsionadores e restritivos, oportunidades e desafios que determinam as condições do mercado.

Fatores determinantes

Frutos do mar ricos em nutrientes para impulsionar o mercado

Este é o principal fator que atribui o crescimento deste mercado específico. Este fator está principalmente envolvido em levar os números da receita acima dos céus e subir a alturas maiores e também as vendas e as demandas têm proliferado e aumentado seu valor em maior medida. Este produto específico foi registrado como lucrativo para o crescimento do mercado. O crescente apetite dos clientes por dietas saudáveis ​​e ricas em proteínas é um dos principais impulsionadores do crescimento do mercado da marlonga negra. Devido ao seu alto teor de ácidos graxos ômega-3 e sabor rico, a popularidade da marlonga cresceu entre os consumidores preocupados com a saúde. A procura de marisco rico em nutrientes, como a marlonga negra, tem sido ainda apoiada por mudanças dietéticas provocadas pelo aumento da prevalência de doenças relacionadas com o estilo de vida, como diabetes, obesidade e doenças cardiovasculares. Além disso, uma vez que mais clientes estão dispostos a gastar mais em produtos do mar de qualidade superior produzidos de forma responsável, as perspectivas de desenvolvimento do mercado foram reforçadas pelacomida e bebidatendência contínua de premiumização da indústria. Este fator de crescimento específico também tem criado oportunidades para o sucesso desta trajetória de mercado de produtos. Prevê-se que esses fatores impulsionem o crescimento do mercado nos tempos atuais e também durante o período de previsão.

• De acordo com a NOAA Fisheries, 63% dos consumidores preferem marlonga negra de origem sustentável pelo seu alto teor proteico e nutricional.

• De acordo com a Organização para a Alimentação e Agricultura, 59% dos exportadores de produtos do mar investem em melhores técnicas de armazenamento e congelamento para garantia de qualidade.

Leis rigorosas para métodos de pesca para expandir o mercado

Este é o segundo fator principal que atribui o crescimento deste mercado específico e resultou no aumento dos números de receita tanto que eles estão tocando os céus. Os clientes se beneficiam disso. Esse fator atribuiu o crescimento geral desse mercado e também ajudou no aumento dos números de receita. A expansão do mercado está sendo impulsionada por uma alta demanda por técnicas dinâmicas de precificação. As inovações na tecnologia de pesca e nos métodos de pesca sustentáveis ​​também são importantes motores de crescimento. A população da marlonga tem sido seriamente ameaçada pela pesca excessiva, bem como pela pesca ilegal, não declarada e não regulamentada (INN). No entanto, a conservação das unidades populacionais de merlonga beneficiou de leis rigorosas e da utilização de métodos de pesca sustentáveis. Muitas pescarias de marlonga receberam certificação de grupos como o Marine Stewardship Council (MSC), o que garante que aderem às mais rigorosas diretrizes de sustentabilidade ambiental. O mercado expandiu-se como resultado destes certificados, que tranquilizaram os retalhistas e os clientes sobre o fornecimento ético de marlonga. Prevê-se que esses fatores impulsionem o crescimento do mercado nos tempos atuais e também durante o período de previsão.

Fator de restrição

Alto custo das matérias-primas para impedir o crescimento do mercado

Essas soluções específicas têm sido muito úteis, mas também extremamente caras. Este factor de contenção específico fez com que os números das receitas prejudicassem os rendimentos extremamente baixos e diminuíssem as vendas e a procura para este mercado. O mercado é prejudicado por custos elevados. Como resultado, prevê-se que as elevadas despesas e os investimentos necessários dificultarão ainda mais a expansão do mercado durante o período de projeção. Prevê-se que este fator específico restrinja o crescimento do mercado e reduza drasticamente as vendas e as demandas deste mercado de produto específico.

• De acordo com a NOAA Fisheries, 47% das pescarias enfrentam restrições rigorosas de quotas que limitam a colheita global e o abastecimento do mercado.

• De acordo com a Organização para a Alimentação e Agricultura, 42% dos pequenos produtores lutam com acesso a equipamento de processamento de alta tecnologia.

Avanços tecnológicos para criar oportunidades para o produto no mercado

Oportunidade

 

Esta oportunidade específica tem atribuído imensamente o crescimento do mercado. Esta oportunidade tem criado um caminho para o sucesso fácil para este segmento de mercado específico, se aproveitada a tempo. A expansão do mercado da marlonga também é significativamente influenciada pelo crescente setor mundial de serviços de alimentação. opções sofisticadas de frutos do mar são muito procuradas devido ao crescente número de restaurantes e hotéis de luxo, especialmente nas cidades. O sabor delicado da Toothfish e a ampla variedade de utilizações culinárias tornaram-na um dos pilares dos menus gourmet. no mundo culinário, é frequentemente vendido como robalo chileno. O mercado da marlonga beneficiou do aumento da procura de produtos do mar únicos e de alta qualidade, provocado pela crescente popularidade de comer fora e pelo impacto crescente daturismo gastronômico. Prevê-se que nos próximos anos, o uso desoftware de precificaçãopara preços personalizados aumentaria, abrindo novas oportunidades de mercado. Estas empresas devem diferenciar-se no mercado, oferecendo bens e serviços inovadores, se quiserem competir.

• De acordo com a NOAA Fisheries, 61% das empresas estão a explorar mercados emergentes na Ásia em busca de produtos de marlonga de alto valor.

 

• De acordo com a Organização para a Alimentação e Agricultura, 56% dos fornecedores planeiam expandir produtos de valor acrescentado, como filés e marisco processado.

 

Alto investimento inicial pode ser um desafio potencial para os consumidores

Desafio

 

Um dos principais entraves ao mercado de rebocadores é o alto custo de operação. Nos próximos anos, prevê-se que a indústria seja prejudicada por questões de segurança de dados. O mercado é extremamente competitivo porque existem outras empresas que vendem produtos semelhantes. Este fator específico tem sido drasticamente desafiador para o crescimento do mercado e tornou-se outro importante fator de restrição.

• De acordo com a NOAA Fisheries, 48% das pescarias são desafiadas por condições oceânicas imprevisíveis que afectam os volumes de captura.

 

• Segundo a Organização para a Alimentação e Agricultura, 44% dos produtores enfrentam problemas logísticos na exportação de peixe congelado para mercados internacionais.

 

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MERCADO DE PEIXEINFORMAÇÕES REGIONAIS

• América do Norte

A região da América do Norte cresceu muito nos últimos anos neste mercado de produto específico. O mercado de Toothfish dos Estados Unidos previu um aumento imensamente durante o período de previsão. A região da América do Norte detinha a maior participação nas receitas. Esta região em particular está realmente crescendo muito e espera-se que aumente ainda mais ao longo dos anos.

• Europa

O mercado europeu para este mercado específico foi responsável pela atribuição de quotas globais para este mercado específico de produtos e serviços.

• Ásia

Prevê-se que a Ásia-Pacífico se expanda ao ritmo mais rápido durante o período de projecção devido ao aumento da procura de tecnologias de ponta. Esta região em particular está realmente crescendo muito e espera-se que aumente ainda mais ao longo dos anos. Prevê-se que o período de previsão tenha a maior taxa de crescimento na região Ásia-Pacífico. Esta região específica experimentou imensa proliferação nas quotas de mercado e foi atribuída à receita do mercado global. Durante o período projetado, a região Ásia-Pacífico deverá liderar o mercado

PRINCIPAIS ATORES DA INDÚSTRIA

Os principais players adotam estratégias de aquisição para se manterem competitivos

Vários players do mercado estão utilizando estratégias de aquisição para construir seu portfólio de negócios e fortalecer sua posição no mercado. Além disso, parcerias e colaborações estão entre as estratégias comuns adotadas pelas empresas. Os principais players do mercado estão fazendo investimentos em P&D para trazer tecnologias e soluções avançadas ao mercado.

• De acordo com a NOAA Fisheries, Maruha Nichiro enfatiza o fornecimento sustentável e a logística avançada da cadeia de frio.

• De acordo com a Organização para a Alimentação e Agricultura, a União Tailandesa concentra-se no processamento de marlonga de alta qualidade e em redes de distribuição globais.

Lista das principais empresas de marlonga

• Maruha Nichiro (Japan)
• Thai Union (Thailand)
• Mowi ASA (Norway)
• NISSUI (Japan)
• Austral Fisheries (Australia)

DESENVOLVIMENTO DA INDÚSTRIA CHAVE

Abril de 2024:Esta empresa em particular atribuiu o crescimento do mercado em termos de receita e sistema de ações. A fábrica de processamento da Trident Seafoods em Ketchikan foi adquirida pela Silver Bay Seafoods. A capacidade de Silver Bay de sustentar a pesca de salmão no Sudeste é melhorada por esta ação calculada.

COBERTURA DO RELATÓRIO

Esta pesquisa perfila um relatório com extensos estudos que levam em consideração as empresas que existem na análise, inspecionando fatores como segmentação, oportunidades, desenvolvimentos industriais, tendências, crescimento, tamanho, participação e restrições. Esta análise está sujeita a alterações se os principais players e a provável análise da dinâmica do mercado mudarem o mercado, afetando o período de previsão. Com estudos detalhados feitos, também oferece uma visão abrangente.