Tamanho do mercado de óleo de cozinha usado, participação, crescimento e análise da indústria, por tipo (óleo vegetal, óleo animal, óleo processado), por aplicação (biodiesel, óleo de cozinha, oleo-químicos, outros) e previsão regional para 2035

Última atualização:26 November 2025
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VISÃO GERAL DO MERCADO DE ÓLEO DE COZINHA USADO

O mercado global de óleo de cozinha usado deve aumentar de US$ 7,95 bilhões em 2026, para atingir US$ 13,89 bilhões em 2035, crescendo a um CAGR de 6,4% entre 2026 e 2035.

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Independentemente das características relacionadas ao produto ou fator, prevê-se que tais produtos ou fatores sejam necessários em todo o mundo. Segundo relatos, a procura mundial de OAU permanecerá superior à actual, mesmo sob utilizações comerciais influenciadas por mudanças socioculturais. O aumento contínuo do consumo e produção de biodiesel entre os países aumentou a procura global de OAU e as suas aplicações em fim de vida. Os governos nacionais e as agências ambientais têm persuadido a recolha e subsequente reciclagem de óleos para transições mais limpas no sentido da redução dos impactos ambientais negativos. Isso reaproveitou resíduos em recursos e foi usado em combustível, ração animal, cosméticos e oleoquímicos. O mercado é, portanto, impulsionado pela crescente consciência pública sobre a sustentabilidade ambiental, regulamentações ambientais rigorosas e políticas que defendem economias circulares. Portanto, sistemas de recolha eficientes, tecnologias de alta filtragem e infra-estruturas foram encomendados tanto nas economias desenvolvidas como nas emergentes para a conversão segura e escalável de OAU em produtos de valor acrescentado.

Regionalmente, a Europa mantém a sua posição número um no OAU, seguida pela América do Norte, que fortalece o seu mercado através de mandatos de biodiesel e outras pessoas governamentais de apoio que estão esclarecidas sobre o biodiesel e outros programas governamentais relacionados. No entanto, a Ásia-Pacífico será provavelmente a região de crescimento mais rápido devido à rápida urbanização, ao aumento das actividades nos serviços de alimentação e ao aumento das necessidades energéticas. No entanto, o mercado enfrenta alguns desafios, como variações na qualidade do petróleo, recolha desorganizada em determinadas regiões e alguns factores de risco, como o comércio ilegal ou falsificado. Apesar destas dificuldades, espera-se que o mercado avance, dados os avanços na purificação do petróleo, o aumento do investimento na tecnologia de biocombustíveis e as crescentes colaborações entre colecionadores privados e agências públicas num futuro próximo.

IMPACTO DA COVID-19

A indústria de óleo de cozinha usado teve um efeito negativo devido à interrupção da produção de biocombustíveis durante a pandemia de COVID-19

A pandemia global da COVID-19 tem sido sem precedentes e surpreendente, com o mercado a registar uma procura inferior ao previsto em todas as regiões, em comparação com os níveis pré-pandemia. O crescimento repentino do mercado refletido pelo aumento do CAGR é atribuível ao crescimento do mercado e ao regresso da procura aos níveis pré-pandemia.

Em vários casos, as fábricas de biodiesel foram encerradas temporariamente ou as suas operações foram paralisadas devido à escassez de oferta, à diminuição da procura de combustível ou à ausência de condições de trabalho. Tais cenários dificultaram o esvaziamento dos OAU do pipeline de processamento. Embora a recolha de OAU tenha sido limitada devido a confinamentos e restrições à circulação, em regiões onde os esforços de recolha manual ou em pequena escala recolheram principalmente OAU, isto resultou num atraso ou na eliminação inadequada e rejeição de OAU. Como a atenção deu prioridade às infra-estruturas de saúde e a recuperação da economia ganhou prioridade no financiamento governamental, pouca atenção e financiamento foram direcionados, a curto prazo, para projetos de energias alternativas e de reciclagem de OAU.

A pandemia forçou os governos e as indústrias a repensar a sua dependência da energia em favor de alternativas mais verdes, como o biodiesel de OAU. Esta concentração duradoura poderia ter capacitado o mercado de OAU no sentido de princípios sustentáveis. Com as interrupções nas cadeias de abastecimento, as empresas implementam sistemas de gestão de resíduos mais localizados que reduzem os custos de recolha de OAU e reduzem a dependência de manipuladores de resíduos estrangeiros.

ÚLTIMAS TENDÊNCIAS

Expansão das aplicações de OAU além dos biocombustíveis para impulsionar o crescimento do mercado

A expansão das aplicações de OAU além dos biocombustíveis são benefícios vitais da participação no mercado de óleo de cozinha usado. A diversificação está a tornar-se cada vez mais um factor essencial no mercado de óleos alimentares usados. Tradicionalmente considerado um produto intermédio principalmente para a produção de biodiesel, o OAU está agora a assistir a uma mudança no sentido da sua utilização noutras indústrias. Esta tendência inclui a utilização de OAU em formulações de rações animais para fornecer um ingrediente de baixo custo e altamente denso em energia para dietas de gado. A indústria oleoquímica também utiliza OAU para produzir sabões, detergentes e lubrificantes. Esta diversificação das aplicações do OAU para além dos biocombustíveis é crucial, uma vez que aumenta o seu valor global e reduz a dependência do mercado de um sector solitário. Portanto, uma maior diversificação leva a uma maior estabilidade na procura de OAU. Esta estabilidade, por sua vez, ajuda a absorver choques decorrentes de flutuações na procura de uma determinada indústria, por exemplo, alterações na política ou na procura de biocombustíveis.

SEGMENTAÇÃO DO MERCADO DE ÓLEO DE COZINHA USADO

Por tipo

Com base no Tipo, o mercado global pode ser categorizado em Óleo Vegetal, Óleo Animal, Óleo Processado.

  • Óleo Vegetal: Este óleo específico é o óleo de cozinha mais utilizado, coletado para reciclagem e produção de biodiesel, extraído de fontes biológicas como soja, palma e canola.

 

  • Óleo Animal: Normalmente colhido em cozinhas comerciais, este tipo de OAU, que é recolhido através da extracção de gorduras animais durante a cozedura, é rico em gorduras saturadas.

 

  • Petróleo Processado: É o termo abrangente utilizado no mundo petrolífero para se referir ao petróleo que foi submetido a tratamento industrial ou refinação suficientemente cedo na sua história de vida, muito antes de ser eliminado como resíduo; pode ter passado por vários ciclos de reutilização.

Por aplicativo

Com base na aplicação, o mercado global pode ser categorizado em Biodiesel, Óleo de Cozinha, Óleo-químicos, Outros.

  • Biodiesel: O biodiesel segue que os óleos de cozinha usados ​​são matérias-primas primárias na produção de biodiesel para alternativas sustentáveis ​​aos combustíveis fósseis.

 

  • Óleo de cozinha: Quantidades de OAU processado podem, em princípio, ser refinadas e utilizadas como óleo de cozinha de baixa qualidade para aplicações que não envolvem o consumo humano.

 

  • Produtos oleoquímicos: A produção de OAU alimenta produtos oleoquímicos usados ​​em sabões, detergentes, lubrificantes e cosméticos.

 

  • Outros: Os nichos de aplicação do OAU também incluem alimentação animal, graxas industriais e alguns sistemas rurais de geração de energia.

DINÂMICA DE MERCADO

Fatores determinantes

Demanda crescente para impulsionar o mercado

Um fator no crescimento do mercado de óleo de cozinha usado é a crescente demanda. Um dos impulsionadores do biodiesel é a molécula de oxigênio mais verde. O biodiesel ganha peso como combustível mais sustentável. A verdadeira proeminência do OAU é o seu custo e fonte de renovabilidade em regiões do mundo que são defensores dos biocombustíveis por governos e agências ambientais, tornando-o altamente valorizado. Em áreas como a Europa e a América do Norte, o OAU é misturado ao diesel. O efeito do OAU implica uma redução notável nas emissões de carbono atribuíveis aos combustíveis fósseis: a crescente indústria do biodiesel aumenta ainda mais a procura de um fornecimento fiável e constante de OAU. Muitos países estabeleceram mandatos e incentivos fiscais para a utilização de combustíveis renováveis. Existem vários quadros jurídicos para promover projectos de transformação de energia a partir de resíduos, e o OAU é considerado uma das matérias-primas mais ideais. Estas são as Directivas de Energias Renováveis ​​da UE que favorecem políticas para a utilização de biodiesel de OAU.

Avanços tecnológicos em reciclagem para expandir o mercado

As modernas tecnologias de filtração, refinação e conversão melhoraram a eficiência do processamento de OAU. Novos meios de redução da contaminação melhoram a qualidade do rendimento. Estas melhorias reduzem os custos de reciclagem e catalisam novas áreas de aplicação além do biodiesel. Além disso, os sistemas de coleta automatizados habilitados para IoT agilizam a logística e o monitoramento. Todos estes avanços estão a tornar o setor de OAU mais escalável e rentável. O óleo de cozinha usado hoje atende cada vez mais pessoas na fabricação de produtos oleoquímicos, como detergentes, sabonetes e produtos de higiene pessoal. As alternativas verdes são tentadas a recorrer a ingredientes de base biológica para torná-los mais realistas em termos de custos. Os oleoquímicos derivados do OAU fornecem uma solução económica para um fim sustentável. A diversificação da aplicação da procura global, ao mesmo tempo que amortece as perturbações do mercado causadas pelos preços dos combustíveis, torna essa aplicação robusta.

Fator de restrição

Problemas de contaminação e alto investimento inicial para impedir potencialmente o crescimento do mercado

O OAU está sujeito à contaminação com partículas de alimentos, água e outros óleos, afectando negativamente a sua qualidade de processamento. O óleo contaminado pode exigir tratamento extra, o que pode aumentar os custos operacionais. A irregularidade na qualidade pode prejudicar seu uso em biodiesel e outras aplicações. O controle de qualidade se torna um pesadelo quando a coleta não é regulamentada ou é amplamente difundida entre pequenos vendedores. A criação de uma unidade de refinação e processamento de OAU requer um investimento de capital considerável. As infra-estruturas, incluindo tanques de armazenamento, sistemas de transporte e tecnologia de tratamento, podem representar um encargo financeiro. Neste caso, estes custos podem superar os lucros esperados para startups e pequenas empresas. Isto limita a entrada no mercado e inibe o crescimento, especialmente em áreas atrasadas. O sector informal gere uma parte considerável do OAU em muitos países. A maioria dos seus operadores não tem licença e muitas vezes manipulam mal estes óleos, vendendo-os de volta à cadeia alimentar. Isto representa riscos para a saúde e inviabiliza ainda mais a indústria formal de reciclagem. O sector informal causa estragos na determinação e rastreabilidade dos preços.

Oportunidade

Parcerias com Gigantes do FoodservicePara criar oportunidade para o produto noMercado

Ao unir forças com cadeias de fast food, hotéis e fornecedores, pode-se garantir um fornecimento contínuo e amplo de OAU. Os contratos de fornecimento de longo prazo aumentarão a confiabilidade e proporcionarão oportunidades de expansão nas operações. Essas parcerias também contribuirão para a marca verde das empresas de serviços alimentares, onde também se posicionam com objetivos ESG. O OAU também tem futuro noutras indústrias, juntamente com os combustíveis, como os cosméticos, os lubrificantes e os plásticos, que adoptam alternativas de insumos de base biológica. Isto abre novas possibilidades na geração de receitas para os recicladores. Os fabricantes tendem a confiar em matérias-primas sustentáveis, como o OAU, porque a preferência do consumidor é dirigida para produtos com rótulo limpo. Alguns países, particularmente no Sudeste Asiático e em África, podem posicionar-se estrategicamente como centros de exportação de OAU. Uma logística eficiente e um controlo de qualidade permitem-lhes aceder aos mercados dos EUA e da UE. As rotas comerciais internacionais induzirão a estabilidade e a rentabilidade do mercado. A I&D emergente examina a incorporação segura de OAU tratado em rações animais ou bioplásticos. Se os obstáculos regulamentares fossem eliminados, estas aplicações seriam grandes consumidores de OAU. Além disso, estas aplicações podem utilizar OAU de qualidade inferior que, de outra forma, seria descartado.

Desafio

Combater a reutilização ilegal na indústria alimentar pode ser um desafio potencial para os consumidores

Infelizmente, em muitos países em desenvolvimento, as pessoas utilizam excessivamente óleos usados ​​que foram classificados como usados ​​e perigosos para cozinhar, colocando seriamente a saúde em perigo. Acabar com o mercado negro é um desafio considerável. Prejudicou a credibilidade da indústria de OAU e esgotou a confiança nas cadeias de abastecimento. Muitas pessoas, especialmente aquelas que vivem em áreas rurais e semi-urbanas, ignoram que a eliminação inadequada do OAU prejudica o ambiente. Além disso, não sabem que o OAU é um material reciclável. Sem campanhas de sensibilização activas, a recolha ao nível do agregado familiar permanece fraca. Por outro lado, o mercado carece do desejo e da necessidade de OAU a nível global, juntamente com regras rigorosas de importação/exportação, impostos e barreiras alfandegárias que tornam o comércio um enorme fardo. Pontos de vista conflitantes sobre se o OAU é resíduo ou matéria-prima dão origem a mais confusão. As proibições comerciais com restrições portuárias durante a pandemia serviram apenas para realçar ainda mais estas questões. Por vezes, o preço do óleo vegetal fresco torna-se mais baixo no mercado do que o do OAU processado. Isto torna os biodiesel de OAU menos atrativos para os produtores. Sem apoio ou mandatos de preços, a sustentabilidade do OAU pode diminuir em relação aos azeites virgens.

INSIGHTS REGIONAIS DO MERCADO DE ÓLEO DE COZINHA USADO

América do Norte

A América do Norte é a região que mais cresce neste mercado. O mercado de óleo de cozinha usado nos Estados Unidos tem crescido exponencialmente por vários motivos. O mercado de óleo de cozinha usado está testemunhando um crescimento substancial em toda a América do Norte devido às crescentes preferências por diesel renovável e combustíveis sustentáveis. Em particular, os EUA são agora o maior consumidor de OAU devido ao esforço actual para reduzir as pegadas de carbono e o valor dos combustíveis fósseis do país. O governo oferece tais incentivos através da Norma de Combustíveis Renováveis ​​(RFS) e da Lei de Redução da Inflação para a recolha e processamento de óleos usados ​​em biodiesel. Além disso, o sector de serviços alimentares bem desenvolvido da região proporciona um fornecimento constante e em grande escala de OAU. O mercado enfrenta uma pressão emergente devido ao aumento da importação de OAU, principalmente da China, que agora representa mais de 60% das importações de OAU dos EUA. O verbete atual levantou o alarme quanto à autenticidade e rastreabilidade do óleo que penetra no ambiente nacional, o que pode prejudicar os produtores nacionais.

Europa

A Europa lidera agora entre todas as outras regiões no mercado global de óleos alimentares usados, num clima regulatório ativo que apoia ferozmente a sustentabilidade. O aumento da procura de OAU por matéria-prima de biodiesel de segunda geração surgiu principalmente em resposta à Directiva de Energias Renováveis ​​da União Europeia (RED II), que prefere biocombustíveis derivados de resíduos em vez dos seus homólogos provenientes de culturas. Sistemas de recolha para recuperar óleos alimentares usados ​​de restaurantes, famílias e fabricantes de alimentos foram criados na Alemanha, nos Países Baixos e no Reino Unido, reforçando ainda mais o modelo de economia circular. A presença de tecnologias avançadas de reciclagem e subsídios governamentais favoráveis ​​acelera o crescimento do Mercado de Óleo de Cozinha Usado. No entanto, o rastreio da origem e a autenticação do OAU importado – especialmente da Ásia – tem colocado desafios para a região, no meio de preocupações simuladas de que o azeite virgem seja considerado reciclado.

Ásia

O mercado de óleo de cozinha usado da Ásia é um setor vibrante e em rápida mudança, impulsionado pela rápida industrialização, pelo aumento da demanda energética e pela crescente consciência ambiental. Países como a China, a Índia e o Japão estão a acelerar os seus esforços para explorar o potencial do OAU como matéria-prima para o biodiesel e combustível de aviação sustentável (SAF). Com populações enormes e uma indústria alimentar em expansão, a região gera uma quantidade impressionante de óleo alimentar usado, criando amplas oportunidades no lado da oferta. A China, em particular, tornou-se um dos principais exportadores de OAU, com uma grande parte exportada para os EUA e a Europa para a produção de combustíveis renováveis. Os governos locais estão a implementar regulamentos mais rigorosos para a eliminação de óleos usados ​​e a investir em atividades de sensibilização para formalizar as práticas de recolha.

PRINCIPAIS ATORES DA INDÚSTRIA

Principais players da indústria moldando o mercado por meio da inovação e expansão do mercado

Os principais players do setor estão agora moldando ativamente o mercado de Óleo de Cozinha Usado (OAU) por meio de inovações projetadas e expansão do mercado moderno. Estas organizações têm implementado tecnologias de processamento avançadas e sistemas de recolha eficientes para melhorar a qualidade global e a usabilidade do OAU para diversas aplicações, especialmente biodiesel e outros combustíveis sustentáveis. Eles diversificam as suas ofertas para abranger soluções especiais destinadas a cumprir regulamentos regionais e políticas de sustentabilidade, tais como produtos de OAU que são rastreáveis, certificados e de baixa emissão. Estas organizações também estão a utilizar plataformas online para melhorar a cadeia de abastecimento com maior transparência, coordenação mais forte e monitorização em tempo real desde os pontos de recolha até às unidades de processamento, para garantir operações mais suaves e maior eficiência. Estas empresas aumentam assim a sua competitividade, ao mesmo tempo que promovem o avanço da economia circular e de energias mais verdes através de investimentos em investigação e desenvolvimento, fortalecendo a infraestrutura logística e explorando mercados emergentes, principalmente na Ásia e na América Latina.

Lista das principais empresas de óleo de cozinha usado

  • Olleco (U.K.)
  • Brocklesby Ltd (U.K.)
  • Greenergy (U.K.)
  • Harvest Energy (U.K.)
  • Uptown Biodiesel (U.S.)
  • Argent Energy (U.K.)
  • Baker Commodities (U.S.)

DESENVOLVIMENTO DA INDÚSTRIA CHAVE

Fevereiro de 2025:Neste, um dos principais produtores de diesel renovável e combustível de aviação, anunciou que um projeto para expandir a sua capacidade de produção de SAF, utilizando OAU como uma das principais matérias-primas, atingiu um marco significativo. A empresa confirma que uma nova unidade de produção numa das suas refinarias, muito provavelmente na Europa ou na América do Norte, concluiu com sucesso os seus testes iniciais e iniciará a produção comercial de SAF a partir de OAU em meados de 2025. Este aumento representa um avanço considerável para apoiar a conversão de OAU em SAF num contexto de procura crescente do sector da aviação.

COBERTURA DO RELATÓRIO

O estudo oferece uma análise SWOT detalhada e fornece insights valiosos sobre desenvolvimentos futuros no mercado. Explora vários fatores que impulsionam o crescimento do mercado, examinando uma ampla gama de segmentos de mercado e aplicações potenciais que podem moldar a sua trajetória nos próximos anos. A análise considera tanto as tendências atuais como os marcos históricos para fornecer uma compreensão abrangente da dinâmica do mercado, destacando áreas potenciais de crescimento.

O mercado de óleo de cozinha usado está preparado para um crescimento significativo, impulsionado pela evolução das preferências dos consumidores, pelo aumento da procura em diversas aplicações e pela inovação contínua nas ofertas de produtos. Embora possam surgir desafios como a disponibilidade limitada de matérias-primas e custos mais elevados, a expansão do mercado é apoiada pelo interesse crescente em soluções especializadas e melhorias de qualidade. Os principais intervenientes da indústria estão a avançar através de avanços tecnológicos e expansões estratégicas, melhorando tanto a oferta como o alcance do mercado. À medida que a dinâmica do mercado muda e a procura por diversas opções aumenta, espera-se que o mercado de óleos alimentares usados ​​prospere, com a inovação contínua e a adoção mais ampla alimentando a sua trajetória futura.

Mercado de óleo de cozinha usado Escopo e segmentação do relatório

Atributos Detalhes

Valor do Tamanho do Mercado em

US$ 7.95 Billion em 2026

Valor do Tamanho do Mercado por

US$ 13.89 Billion por 2035

Taxa de Crescimento

CAGR de 6.4% de 2026 to 2035

Período de Previsão

2026 - 2035

Ano Base

2024

Dados Históricos Disponíveis

Sim

Escopo Regional

Global

Perguntas Frequentes