Tamanho do mercado de pizza congelada vegana, participação, crescimento e análise da indústria, por tipo (crosta fina, crosta grossa, crosta recheada), por aplicação (vendas online, vendas offline), previsão regional para 2031

Atualizado em: 29 April 2024

Mercado de pizza congelada vegana VISÃO GERAL DO RELATÓRIO

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O tamanho global do mercado de pizza congelada vegana foi de US$ 80 milhões em 2022 e o mercado está projetado para atingir 130,67 milhões até 2031, exibindo um CAGR de 6% durante o período de previsão.

Essas pizzas não incluem ingredientes de origem animal, proporcionando uma experiência gastronômica humana e sem culpa. As pizzas à base de plantas vêm com uma seleção de coberturas deliciosas e criativas que imitam o sabor e a consistência encontrados nas pizzas convencionais, ao mesmo tempo que são livres de crueldade e ecologicamente corretas.

O mercado continua a crescer rapidamente à medida que cresce a aceitação de dietas baseadas em vegetais, assim como a procura dos consumidores por opções alimentares melhores e mais ecológicas. O crescente conhecimento dos consumidores sobre o bem-estar dos animais, as questões ambientais e a consciência sanitária estão impulsionando a expansão do mercado. O mercado tem potencial para desenvolvimento e inovação contínuos nos próximos anos, à medida que mais pessoas apreciam as vantagens da alimentação baseada em vegetais.

Impacto do COVID-19: interrupção nos serviços para diminuir o crescimento do mercado

O mercado foi significativamente impactado pelo surto de COVID-19. Com o fechamento e as restrições de restaurantes, os consumidores optaram por opções de alimentos fáceis e estáveis, incluindo pizzas congeladas. À medida que mais pessoas adotavam dietas à base de vegetais ou procuravam opções mais saudáveis, os pedidos de pizzas congeladas veganas cresciam. As vendas on-line e os serviços de entrega residencial aumentaram, contribuindo para a expansão do setor.

No entanto, as interrupções na cadeia de abastecimento e os problemas de produção durante a epidemia causaram certos desafios ao mercado. No seu conjunto, o setor das pizzas congeladas respondeu às mudanças no comportamento dos clientes e demonstrou resiliência face ao problema da COVID-19.

ÚLTIMAS TENDÊNCIAS

"Disponibilidade de personalização para estimular o desenvolvimento do mercado "

As empresas também fornecem uma variedade de ingredientes para atender a diversas preferências de gosto. Para fazer com que suas pizzas pareçam mais atraentes para os clientes, eles oferecem coberturas e molhos frescos. Isso lhes permite atingir um público mais amplo e atrair clientes com preferências de gosto diversas. Para manter suas ofertas de produtos atualizadas e divertidas, diversas empresas estão desenvolvendo sabores de edição limitada.

Um desenvolvimento adicional no negócio de pizza congelada é a personalização. As empresas estão permitindo que os clientes modifiquem suas pizzas selecionando seus próprios ingredientes e crostas. Os clientes podem personalizar sua pizza com base em seus gostos individuais e restrições alimentares.

SEGMENTAÇÃO do mercado de pizza congelada vegana

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• Por tipo

Com base no tipo; o mercado é dividido em crosta fina, crosta grossa, crosta recheada

A crosta fina é a parte líder do segmento de tipos.

• Por aplicativo

Com base na aplicação; o mercado é dividido em vendas online, vendas offline

As vendas on-line são a parte líder do segmento de aplicativos.

FATORES MOTORISTAS

"Aumento da necessidade de produtos sem laticínios junto com a opção de pizza sem carne para ajudar na expansão do mercado "

Um fator crucial que impulsiona o crescimento do mercado de pizza congelada vegana é a crescente necessidade de opções de pizza sem laticínios e sem carne. A preferência por pizzas congeladas está aumentando significativamente à medida que mais pessoas adotam dietas baseadas em plantas e procuram substitutos para laticínios e carnes convencionais. Pessoas com intolerância à lactose e aquelas que evitam laticínios por razões de saúde ou éticas apreciariam pizzas sem laticínios preparadas com alternativas de queijo não lácteo.

As pizzas sem carne, que utilizam substitutos de carne à base de plantas ou uma variedade de coberturas vegetarianas saborosas, são uma opção gratificante e deliciosa para quem deseja reduzir ou eliminar o consumo de carne. De acordo com o relatório de mercado, a crescente aceitação de opções sem laticínios e sem carne está impulsionando a expansão do mercado, respondendo às novas demandas e necessidades dos clientes preocupados com sua saúde e com consciência ambiental.

"Pizza de massa fina para promover o progresso da indústria "

O mercado mundial pode ser separado em três segmentos com base no tipo de crosta: crosta fina, crosta grossa e crosta recheada. De acordo com pesquisas de mercado, a categoria de massa fina atende consideravelmente à participação geral do mercado de pizza congelada vegana. Desempenham um papel crítico em influenciar o crescimento do mercado, representando 60-70% do mercado. As pizzas de massa fina são populares porque podem acomodar uma ampla variedade de preferências do consumidor. Eles fornecem uma base mais leve, crocante e delicada que ajuda a destacar as coberturas, melhorando toda a experiência gastronômica.

De acordo com o relatório de mercado, o desejo dos clientes por opções mais saudáveis ​​e mais artesanais está impulsionando a popularidade das pizzas congeladas veganas de massa fina.

FATORES DE RESTRIÇÃO

"Disponibilidade restrita de variação para limitar a evolução do mercado "

A disponibilidade restrita de diversos formatos de pizza vegana congelada, alternativas de crosta e coberturas vegetais é uma restrição fundamental para o negócio de pizza congelada. Embora haja uma necessidade crescente de pizzas congeladas, o mercado enfrenta problemas para fornecer uma grande variedade de soluções inovadoras e deliciosas para atender às necessidades de uma ampla gama de consumidores.

A falta de variação nas opções de crosta vegana e coberturas vegetarianas restringe as opções dos consumidores, afetando potencialmente sua satisfação geral. Para resolver essa limitação, há necessidade de crescimento constante e criatividade dos produtos, com ênfase no crescimento da variedade de fórmulas de pizza vegana, alternativas de crosta e coberturas vegetais para satisfazer as necessidades em constante evolução enfrentadas pela participação no mercado de pizza vegana congelada, como além de aumentar o apelo ao consumidor.

Mercado de pizza congelada vegana INSIGHTS REGIONAIS

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"Mudança do consumidor em direção a dietas baseadas em vegetais na América do Norte para apoiar o avanço do mercado "

A América do Norte continua sendo a fonte mais importante de pizza congelada, representando mais de 40% do mercado. De acordo com os dados de mercado, a fabricação de pizzas congeladas na América do Norte aumentou cerca de 20% no ano anterior. Com um aumento em relação ao ano anterior de cerca de 25%, esta categoria de pizza vegana sem glúten teve um salto impressionante. A demanda por queijo vegano na América do Norte está aumentando cerca de 15% ao ano.

Em geral, a indústria norte-americana de pizza congelada está sendo impulsionada por uma mudança dos consumidores em direção a dietas baseadas em vegetais, bem como pela disponibilidade de uma variedade de opções saborosas.

PRINCIPAIS ATORES DA INDÚSTRIA

"Principais participantes focam em parcerias para obter vantagem competitiva"

Intervenientes proeminentes do mercado estão a fazer esforços de colaboração através de parcerias com outras empresas para se manterem à frente da concorrência. Muitas empresas também estão investindo no lançamento de novos produtos para expandir seu portfólio de produtos. Fusões e aquisições também estão entre as principais estratégias utilizadas pelos players para expandir seus portfólios de produtos.

O analista fornece uma visão abrangente do mercado por meio do estudo, síntese e resumo de dados de diversas fontes, bem como do exame de variáveis ​​importantes como ganho financeiro, preços de venda, concorrência e promoções. Ele identifica os principais influenciadores do setor e apresenta diversas facetas do mercado. As informações fornecidas são completas, confiáveis ​​e o resultado de extensas pesquisas primárias e secundárias. O relatório de mercado fornece um cenário competitivo abrangente, bem como uma metodologia e análise aprofundada de avaliação de fornecedores com base em estudos qualitativos e quantitativos para prever com precisão o crescimento do mercado.

Os relatórios abrangem avanços importantes no mercado, bem como estratégias de crescimento inorgânico e orgânico. Várias empresas estão se concentrando na expansão orgânica dos negócios, como anúncios de produtos, aprovações de produtos e outras coisas, como patentes e eventos. Aquisições, parcerias e colaborações estiveram entre as estratégias de crescimento inorgânico observadas no mercado. As atividades acima abriram caminho para que os participantes do mercado expandissem seus negócios e base de clientes. Com as crescentes demandas por produtos de filtro no mercado internacional, espera-se que os participantes do mercado se beneficiem de oportunidades de crescimento substanciais no futuro próximo.

Lista de participantes do mercado perfilados

• Blackbird (EUA)
• Pão achatado americano (EUA)
• Sweet Earth (EUA)
• Chef tatuado (EUA)
• Oggi Foods (EUA)
• Banza (Alemanha)
• Alex’s Awesome Sourdough (EUA)
• Alimentos impossíveis (EUA)
• Além da Carne (EUA)
• MorningStar Farms (Kellogg) (EUA)
• Amy's Kitchen (EUA)
• Quorn Roncadin Unilever (Reino Unido)
• Yves Veggie Cuisine (EUA)
• Daiya (EUA)

COBERTURA DO RELATÓRIO

Esta pesquisa oferece uma análise minuciosa do mercado global, abrangendo todas as áreas relevantes. Isso inclui tudo, desde uma ampla visão geral do mercado até informações de nível micro sobre o tamanho do mercado, grau de concorrência, tendência de evolução, oportunidades no mercado, impulsionadores de mercado importantes e oportunidades e ameaças SWOT. O leitor pode usar o estudo para influenciar a competitividade da indústria e as estratégias do ambiente competitivo para aumentar o lucro potencial. Além disso, oferece uma estrutura simples para avaliar e obter acesso à situação da organização corporativa.

Em poucas palavras, este estudo deve ser lido por todos os participantes do mercado, traders, acadêmicos, analistas, planejadores de negócios e qualquer pessoa interessada no mercado. O cenário competitivo do mercado é outra área em que a estrutura do relatório se concentra. Este relatório apresenta informações detalhadas sobre a participação de mercado, indicadores macroeconômicos, cenário do produto, circunstâncias operacionais dos principais players, o que auxilia os leitores do setor a reconhecer os principais rivais e a compreender melhor o cenário competitivo do mercado.