Marktgröße, Anteil, Wachstum und Branchenanalyse für alkoholische Getränke, nach Typ (Bier, destillierte Spirituosen, Wein, andere), nach Anwendung (Spirituosengeschäfte, Lebensmittelgeschäfte, Internethandel, Supermärkte, Convenience-Stores) und regionale Einblicke und Prognosen von 2026 bis 2035

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ÜBERBLICK ÜBER ALKOHOLISCHE GETRÄNKE

Der weltweite Markt für alkoholische Getränke wird im Jahr 2026 schätzungsweise auf etwa 425,67 Milliarden US-Dollar geschätzt. Bis 2035 wird der Markt voraussichtlich 674,44 Milliarden US-Dollar erreichen und von 2026 bis 2035 mit einer jährlichen Wachstumsrate von 5,51 % wachsen. Asien-Pazifik hält einen Anteil von ca. 35 %, gefolgt von Europa mit ca. 30 % und Nordamerika mit ca. 25 %. Das Wachstum wird durch die Premiumisierung und die sich verändernden Trinkgewohnheiten der Verbraucher vorangetrieben.

Die Marktgröße für alkoholische Getränke in den USA wird im Jahr 2025 voraussichtlich 131,17 Milliarden US-Dollar betragen, die Marktgröße für alkoholische Getränke in Europa wird im Jahr 2025 auf 108,73 Milliarden US-Dollar geschätzt und die Marktgröße für alkoholische Getränke in China wird im Jahr 2025 voraussichtlich auf 104,58 Milliarden US-Dollar geschätzt.

Der Sektor für alkoholische Getränke ist eine energiegeladene und sich dynamisch entwickelnde Branche, die durch sich verändernde Kundentrends, Kultur und Innovation angetrieben wird. Bei der Produktvielfalt, die von Bier über Spirituosen bis hin zu Wein reicht, ist hinsichtlich Geschmack und Trinkgewohnheiten für jeden etwas dabei. Treiber für die Premiumisierung sind die Treiber des Wachstums, da sich die Menschen mehr denn je für Premium- und Craft-Spirituosen entscheiden. Der Online-Kauf hat auch die Vertriebskanäle verändert, wobei alkoholische Getränke im Angesicht der Verbraucher stehen. Allerdings ist die Branche auch mit Regulierungsbedenken, sich ändernden Steuersystemen und gesundheitsbedingten Verbraucherveränderungen bei der Nachfrage konfrontiert. Die Branche ist sehr wettbewerbsintensiv, da regionale und internationale Akteure kontinuierlich Innovationen entwickeln, um Marktanteile zu gewinnen. Die Schwellenländer in Asien und Lateinamerika verzeichnen aufgrund steigender verfügbarer Einkommen ein hohes Wachstum.

WICHTIGSTE ERKENNTNISSE

• Marktgröße und Wachstum: Die globale Marktgröße für alkoholische Getränke wird im Jahr 2026 auf 425,67 Milliarden US-Dollar geschätzt und soll bis 2035 674,44 Milliarden US-Dollar erreichen, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 5,51 % von 2026 bis 2035.
• Wichtiger Markttreiber: Über64 %der Millennials weltweit bevorzugen hochwertige alkoholische Getränke, was das Wachstum in den Kategorien Kunsthandwerk und handwerklich hergestellte Produkte vorantreibt.
• Große Marktbeschränkung: Um41 %der Verbraucher reduzieren ihren Alkoholkonsum aufgrund gesundheitlicher Bedenken und eines zunehmenden Bewusstseins für Zivilisationskrankheiten.
• Neue Trends: Fast48 %der neuen Produkteinführungen im Jahr 2023 enthielten alkoholarme oder alkoholfreie Alternativen und richteten sich an gesundheitsbewusste Verbraucher.
• Regionale Führung: Europa hält etwa37 %des weltweiten Konsums, angetrieben durch die starke Nachfrage nach Wein und Spirituosen in westlichen Ländern.
• Wettbewerbslandschaft: Die Top-Ten-Unternehmen machen mehr als aus53 %Steigerung des globalen Marktanteils durch Markendiversifizierung und globale Vertriebsnetze.
• Marktsegmentierung: Bier führt mit39 %, gefolgt von destillierten Spirituosen31 %, Wein bei25 %, und andere umfassen5 %.
• Aktuelle Entwicklung: Über35 %der Marken alkoholischer Getränke haben im vergangenen Jahr nachhaltige Verpackungen oder umweltfreundliche Initiativen eingeführt.

AUSWIRKUNGEN VON COVID-19

 Der Markt für alkoholische Getränke hatte aufgrund des erhöhten Konsums zu Hause während der COVID-19-Pandemie einen positiven Effekt

Die globale COVID-19-Pandemie war beispiellos und erschütternd, da der Markt im Vergleich zum Niveau vor der Pandemie in allen Regionen eine über den Erwartungen liegende Nachfrage verzeichnete. Das plötzliche Marktwachstum, das sich im Anstieg der CAGR widerspiegelt, ist darauf zurückzuführen, dass das Marktwachstum und die Nachfrage wieder das Niveau vor der Pandemie erreichen. 

Die COVID-19-Pandemie hatte tiefgreifende Auswirkungen auf den Markt für alkoholische Getränke und wirkte sich auf die Lieferketten und das Verbraucherverhalten aus. Infolge der Schließung von Nachtclubs, Restaurants und Bars sowie verkürzter Öffnungszeiten wurde der Alkoholverkauf im Laden durch den Konsum zu Hause ersetzt, da dadurch das Konsumwachstum außerhalb des Ladens und der E-Commerce vorangetrieben wurden. Die meisten Marken sind auf Direct-to-Consumer-Modelle und Online-Werbekampagnen umgestiegen, um ihre Einnahmequellen aufrechtzuerhalten. Die Pandemie trieb auch den Trend zu Craft- und Premium-Getränken voran, da die Verbraucher auf ein qualitativ hochwertiges Erlebnis in ihren eigenen vier Wänden bestanden. Trotz Einschränkungen in der Lieferkette begnügte sich das Unternehmen mit kreativer Verpackung, Lieferungen nach Hause und Online-Verkostungen.

NEUESTE TRENDS

Anstieg von alkoholarmen und alkoholfreien Getränken zur Förderung des Marktwachstums

Einer der bedeutendsten Trends in der alkoholischen Getränkeindustrie ist die steigende Nachfrage nach alkoholfreien und alkoholarmen Getränken. Die Trinker wünschen sich Alternativen, die den sozialen Aspekt des Alkoholkonsums bieten, aber nicht mit den damit verbundenen Gefahren verbunden sind. Alkoholfreie Biere, Spirituosen und Weine sind mittlerweile Realität und die Hersteller haben neue Konzepte zur Verbesserung des Geschmacksprofils eingeführt. Jüngere Generationen, insbesondere Millennials und Gen Z, sind Vorreiter des Trends, da sie Wert auf Wohlbefinden und Mäßigung legen. Auch das regulatorische Umfeld und sich verändernde gesellschaftliche Normen haben die Expansion dieses Segments weiter vorangetrieben. Unternehmen reagieren, indem sie ihre Portfolios mit innovativen alkoholfreien Angeboten auf den Markt bringen.

• Nach Angaben des Distilled Spirits Council of the United States (DISCUS) stiegen die Verkäufe von Premium-Spirituosen um ein Vielfaches8 %Das Volumen wird im Jahr 2023 steigen, was auf eine starke Verlagerung der Verbraucher hin zu hochwertigen alkoholischen Getränken hindeutet.

• Laut der IWSR-Getränkemarktanalyse verzeichnete das RTD-Segment einenKategoriewachstum von über 14 %Das weltweite Konsumvolumen wird im Jahr 2023 steigen, angetrieben durch die Nachfrage nach Convenience-Produkten und Optionen mit niedrigem Alkoholgehalt.

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SEGMENTIERUNG DES MARKTES FÜR ALKOHOLISCHE GETRÄNKE

Nach Typ

Basierend auf der Art kann der globale Markt in Bier, destillierte Spirituosen, Wein und andere kategorisiert werden:

• Bier: Bier ist weltweit das am häufigsten konsumierte alkoholische Getränk, was auf seine niedrigen Kosten und seine Allgegenwärtigkeit zurückzuführen ist. Die Kategorie erlebte das ganze Jahr über Innovationen, da Craft-Biere, Aroma-Biere und Biere mit niedrigem Alkoholgehalt immer beliebter wurden. Verbraucher suchen nach lokalen und ungewöhnlich gebrauten Bieren, und dies hat zu einem Phänomen von Kleinbrauereien und eigenständigen Craft-Marken geführt. Premiumisierungstrends bestimmen auch die Bierkategorie, da der Einzelne nach Qualität und Bio-Zutaten strebt. Ein weiterer Trend hin zu umweltfreundlichen Verpackungen wie biologisch abbaubaren Flaschen und recycelbaren Dosen ist ein Trend in dieser Kategorie.

• Destillierte Spirituosen: Auch destillierte Spirituosen wie Whiskey, Wodka, Rum, Gin und Tequila entwickeln sich angesichts der veränderten Verbrauchergewohnheiten gut. Craft- und Premium-Spirituosen liegen im Trend, da Verbraucher sich handwerklich hergestellte und Premium-Spirituosen wünschen. Auch die Cocktailkultur trug zur Nachfrage nach Gin- und Tequila-Cocktails bei. Produkte in limitierter Auflage, exotische Geschmacksaufgüsse und Alterungsprogramme sind Möglichkeiten, mit denen Marken versuchen, sich auf dem Markt zu differenzieren. Der Direktvertrieb an den Verbraucher und das Internetmarketing haben die Kategorie weiter vorangetrieben, sodass sie leicht verfügbar ist und so das Segmentwachstum vorantreibt.

• Wein: Die Weinproduktion brummt mit der Nachfrage der Verbraucher nach gesundem Weinkonsum, wobei sulfitarme und biologische Weine an der Spitze stehen. Rot-, Weiß- und Schaumwein sind führend, und Rosé erlebt einen Boom mit beispielloser Beliebtheit. E-Commerce und die Mitgliedschaft in Weinclubs haben den Kauf und die Aneignung von Weinkenntnissen der Verbraucher verändert. Vintage-Weine und erlesene Weine sind Verkaufsschlager, insbesondere im Premium-Markt. Die asiatischen Volkswirtschaften wachsen extrem schnell, weil wachstumsstarke Volkswirtschaften dazu führen, dass sich der Weinkonsum in Richtung nicht-traditioneller Märkte verlagert.

• Sonstiges: Zu dieser Kategorie gehören Apfelwein, Sake und andere spezielle oder lokale alkoholische Getränke, die weltweit immer beliebter werden. Beispielsweise haben Hard Selters durch kalorienarme, aromatisierte Alternativen zu alkoholischen Getränken ein exponentielles Wachstum erfahren. Darüber hinaus gewinnen lokale alkoholische Getränke wie Baijiu und Mezcal aufgrund der wachsenden Nachfrage der Verbraucher nach exotischeren und kulturelleren Geschmacksrichtungen auch weltweit an Bedeutung. Um junge Verbraucher anzusprechen, versuchen die meisten Unternehmen experimentelle Fusionsgetränke mit den Eigenschaften mehrerer Getränkearten.

Auf Antrag

Je nach Anwendung kann der globale Markt in Spirituosengeschäfte, Lebensmittelgeschäfte, Interneteinzelhandel, Supermärkte und Convenience-Stores eingeteilt werden:

• Spirituosengeschäfte: Spirituosengeschäfte sind immer noch ein wichtiger Kanal für den Vertrieb alkoholischer Getränke und bieten ein breites Sortiment an Produkten für die unterschiedlichen Geschmäcker der Verbraucher. Spirituosengeschäfte zeichnen sich durch eine fachmännische Auswahl, geschultes Personal und limitierte Produkte aus, die sowohl Gelegenheitskäufer als auch Liebhaber ansprechen. Mehrere Spirituosengeschäfte haben auf die sich entwickelnde Marktdynamik reagiert, indem sie Online-Shopping und Lieferungen nach Hause integriert haben. Zweitens ist es durch Kooperationen mit Luxusmarken und Prämienprogrammen gelungen, die Kundenbindung zu steigern. Angesichts der Bedrohungen durch Supermärkte und Websites bleiben Offline-Läden aufgrund ihrer qualitätskontrollierten Angebote und ihres maßgeschneiderten Einkaufsumfelds erfolgreich.

• Lebensmittelgeschäfte: Offline-Läden leisten einen wichtigen Beitrag zur Alkoholindustrie, indem sie für Bequemlichkeit und Nähe zum Verbraucher sorgen. Sie führen die wichtigsten Bier-, Wein- und Spirituosenmarken und neigen dazu, über den Preis zu konkurrieren. Die zunehmende Kultur des Impulskaufs hat dazu geführt, dass Einzelhändler alkoholische Getränke an den Kassen strategisch vorrätig haben. Darüber hinaus werden Alkohol-Eigenmarkenprodukte aus großen Lebensmittelgeschäften als erschwinglicher Ersatz für beliebte Marken immer beliebter. Supermärkte und Verbrauchermärkte verfügen speziell über separate Gänge für alkoholische Getränke, und Verbraucher können ihren gesamten Bedarf aus einer Hand abdecken.

• Internet-Einzelhandel: Der elektronische Handel hat den Markt für alkoholische Getränke revolutioniert, indem er den Verbrauchern Komfort, Vielfalt und Lieferung von Haustür zu Tür bietet. Internetseiten decken ein umfassendes Markenspektrum ab, das von exklusiven, limitierten Produktionen bis hin zu globalen Marken reicht. Die Lieferung von Alkohol im Rahmen von Abonnements hat sich für Käufer als praktische Möglichkeit herausgestellt, neue Geschmäcker und Hersteller zu entdecken. Darüber hinaus steigert digitales Marketing wie virtuelle Verkostungen und KI-Empfehlungen das Konsumerlebnis online. Die behördliche Genehmigung für den Online-Verkauf von Alkohol in anderen Regionen hat das Wachstum weiter angekurbelt, und dieses Segment trägt maßgeblich zum Wachstum der Branche bei.

• Supermärkte: Supermärkte sind ein Verkaufskanal für alkoholische Getränke mit hohem Volumen und richten sich an Premium- und Value-Kunden. Große Einzelhandelsketten führen ein breites Sortiment an alkoholischen Getränken, zum Beispiel in Vorteilspackungen und zu speziellen Aktionspreisen, die Verbraucher anlocken. Heutzutage verfügen die meisten Supermärkte über spezielle Alkoholabteilungen, die gekühlte Getränke und sorgfältig ausgewählte Artikel umfassen, um das Kundenerlebnis zu verbessern. Die Zunahme von Self-Checkout-Kiosken und digitalen Zahlungen hat auch den Kauf von Alkohol bequemer gemacht. Darüber hinaus ermöglichen die Beziehungen zu lokalen Brauereien und Weingütern den Supermärkten, Spezialangebote auf Lager zu haben, was zu mehr Verkehr und Einnahmen führt.

• Convenience-Stores: Convenience-Stores sind besonders wichtig für Impulskäufe sowie den nächtlichen Biereinkauf. Sie eignen sich vor allem für Benutzer, die den Komfort eines schnellen und einfachen Zugangs zu Getränken wünschen, insbesondere für Bier und trinkfertige Produkte. Der Raum ist im Laufe der Jahre dank der Urbanisierung, der veränderten Lebensstile der Verbraucher und der steigenden Nachfrage nach Einzelportionsverpackungen gewachsen. Die meisten Convenience-Stores erweiterten ihr Angebot an alkoholischen Getränken auch um hochwertige Spirituosen und Craft-Bier, um den sich wandelnden Verbraucherpräferenzen gerecht zu werden. Trotz der begrenzten Platzverhältnisse haben sorgfältige Produkt- und Werbeplatzierungen den Verkauf in dieser Kategorie gefördert

MARKTDYNAMIK

Die Marktdynamik umfasst treibende und hemmende Faktoren, Chancen und Herausforderungen, die die Marktbedingungen angeben.                         

Treibender Faktor 

Erhöhte Verbrauchernachfrage nach Premium- und Craft-Getränken zur Ankurbelung des Marktes

Die höhere Verbrauchernachfrage nach Premium- und Craft-Getränken ist einer der Haupttreiber für das Wachstum des Marktes für alkoholische Getränke. Verbraucher sind bereit, für hochwertige, handwerklich hergestellte und exotische Getränke einen Aufpreis zu zahlen, und daher besteht eine Nachfrage nach handwerklich gebrauten Bieren, gereiftem Whisky und Bio-Wein. Auch die zunehmende Beliebtheit des erlebnisorientierten Konsums und der Mixologie-Kultur führt diesen Trend an, da sich die Verbraucher nun in größerer Zahl für Craft-Spirituosen und Signature-Cocktails entscheiden. Die Premiumisierung breitet sich zunehmend auch auf die Bereiche Bier und Wein aus, wobei Unternehmen Geschmacksprofile, ökologisch verantwortungsvolle Beschaffung und Verpackungsgestaltung neu gestalten, um Premium-Käufer zu gewinnen.

• Nach Angaben der Weltgesundheitsorganisation (WHO) beträgt der durchschnittliche weltweite Alkoholkonsum6,2 Liter reiner Alkohol pro Person ab 15 Jahrenim Jahr 2023, was die wachsende Verbrauchernachfrage in Entwicklungsregionen widerspiegelt.

• Das ergab eine Umfrage der National Restaurant Association (USA).über 45 % der Millennialsbevorzugten den Alkoholkonsum vor Ort in Bars und Restaurants, was die Nachfrage nach Spirituosen und Bier steigerte.

Wachstum des Online-Alkoholkonsums und digitale Werbung zur Erweiterung des Marktes

Die Entwicklung von E-Commerce und digitaler Werbung hat die Art und Weise, wie Alkohol verkauft und konsumiert wird, revolutioniert. Der Internetverkauf von alkoholischen Getränken hat zugenommen, da diese direkt zu den Kunden nach Hause geliefert werden, ein breiteres Produktangebot bieten und maßgeschneiderte Produktvorschläge machen können. Sie nutzen soziale Medien, Mundpropaganda und digitale Verkostungen, um mit Kunden in Kontakt zu treten und die Kundenbindung zu stärken. Abo-basierte Alkoholangebote und KI-basierte Produktempfehlungen bereichern das Online-Einkaufserlebnis zusätzlich. Da die Regierungen zunehmend die Regeln für den Online-Verkauf von Alkohol lockern, wird dieser Kanal weiter wachsen, und digitale Plattformen sind ein entscheidender Teil der Wachstumsstrategie der Branche.

Zurückhaltender Faktor

Strenge staatliche Kontrollen und SteuernPotenziell das Marktwachstum behindern

Ein weiteres großes Problem für die alkoholische Getränkeindustrie sind die zahlreichen staatlichen Kontrollen und Steuern weltweit. Regierungen haben strenge Kontrollen über die Herstellung, den Verkauf und die Werbung für Alkohol, was die Expansion des Marktes einschränken kann. Kontrollen über Werbung, Lizenzen und Altersbeschränkungen stellen Hürden für Unternehmen dar, die ihre Kundenzahl steigern möchten. Darüber hinaus treiben Verbrauchssteuern und Weinzölle die Preise erheblich in die Höhe und beeinträchtigen die Erschwinglichkeit, insbesondere in den Wachstumsmärkten. In einigen Gebieten wurden auch gesundheitsorientierte Richtlinien wie Warnhinweise und die Einschränkung der Alkoholverfügbarkeit in bestimmten Zeiträumen umgesetzt, was weitere Auswirkungen auf den Umsatz hatte. Die regulatorischen Probleme könnten Marktinnovation und Wachstum behindern.

• Nach Angaben der Weltgesundheitsorganisationüber 70 Länderhaben seit 2022 höhere Verbrauchsteuern und strengere Kennzeichnungsvorschriften für alkoholische Getränke eingeführt, was die Produktverfügbarkeit und die Marktexpansion einschränkt.

• Basierend auf einer Studie von Alcohol Change UK,28 % der britischen Erwachsenenberichteten, dass sie im Jahr 2023 aus gesundheitlichen Gründen den Alkoholkonsum reduzierten oder ganz aufhörten, was sich auf die Gesamtmarktdurchdringung traditioneller alkoholischer Getränke auswirkte.

Entwicklungen bei alkoholarmen und alkoholfreien Getränken, um Chancen für das Produkt auf dem Markt zu schaffen

Gelegenheit

Die Entwicklung alkoholarmer und alkoholfreier Getränke bietet eine große Marktchance für alkoholische Getränke. Da es gesundheitsbewusstere Verbraucher und Abstinenzbedürfnisse gibt, erweitern die Unternehmen ihr Portfolio um alkoholfreie Biere, Spirituosen und Weine in voller Stärke, um das gleiche Erlebnis und den gleichen Geschmack wie alkoholische Getränke in voller Stärke zu bieten. Der Trend breitet sich nun auf jüngere Generationen aus, d. h. Millennials und Gen Z, die sich Wellness wünschen, ohne auf gesellige Trinkerlebnisse zu verzichten. Darüber hinaus treiben die behördliche Freigabe von alkoholarmen Getränken und die größere Verfügbarkeit im Einzelhandel und im Internet das Marktwachstum voran. Unternehmen, die in frische Brautechnologie sowie reichhaltigere Geschmacksprofile investieren, werden von der Erschließung dieses wachsenden Marktes profitieren.

• Nach Angaben des IWSR wuchs die Kategorie der alkoholfreien und alkoholarmen Getränke um+9 % im weltweiten Volumenim Jahr 2023 und eröffnet Möglichkeiten für Innovationen bei alkoholfreien Spirituosen und Bieren.

• Nach Angaben des indischen Ministeriums für Lebensmittelindustrie wird erwartet, dass der indische Alkoholgetränkesektor aufgrund einer jungen Bevölkerung wachsen wirdüber 65 % der Bevölkerung sind jünger als 35 Jahre, was auf ein steigendes Nachfragepotenzial hinweist.

Das sich ändernde Verbraucherverhalten in den Bereichen Gesundheit und Wohlbefinden könnte eine potenzielle Herausforderung für Verbraucher darstellen

Herausforderung

Der Sektor der alkoholischen Getränke ist diesem Risiko in Form eines Trends zu einer gesunden Lebensweise am stärksten ausgesetzt. Die Menschen sind sich der negativen Auswirkungen von Alkohol auf ihr Wohlbefinden immer bewusster und konsumieren ihn deshalb weniger oder überhaupt nicht mehr. Dies hat dazu geführt, dass nüchtern-neugierige Kulturen und moderater Konsum in Mode sind, und der Verkauf traditioneller alkoholischer Getränke leidet darunter. Darüber hinaus ist die Erweiterung in der Kategorie der funktionellen Getränke, d. h. Kombucha und adaptogene Getränke, ein direkter Ersatz. Unternehmen stehen vor der Herausforderung, sich zu verändern und gesündere Alternativen sowie kalorien- und zuckerarme Produkte anzubieten, um ihren Marktanteil zu halten. Geschieht dies nicht, wird das langfristige Wachstum weiter gedämpft.

• Das schätzt die WHO1 von 4 alkoholischen GetränkenDer Konsum in Ländern mit niedrigem Einkommen ist illegal oder wird nicht erfasst, was Gesundheitsrisiken birgt und den Verkauf authentischer Marken beeinträchtigt.

• Nach Angaben des USDA stieg der Weltpreis für Gerste um11 % im Jahr 2023Aufgrund schlechter Ernten und Unterbrechungen der Lieferkette waren Bier- und Whiskyhersteller betroffen.

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REGIONALE EINBLICKE ZUM MARKT FÜR ALKOHOLISCHE GETRÄNKE

• Nordamerika 

Nordamerika bleibt führend bei alkoholischen Getränken, angetrieben vom US-amerikanischen Markt für alkoholische Getränke, sowohl hinsichtlich des Konsums als auch der Innovation. Nordamerika verzeichnete ein starkes Wachstum bei Premium-Spirituosen, Craft-Bieren und trinkfertigen Cocktails. Auch der Direktkauf von Alkohol an den Verbraucher und der E-Commerce haben das Marktwachstum angekurbelt. In Verbindung mit der Verlagerung des Verbraucherinteresses hin zu alkoholarmen und funktionellen Angeboten wurden neue Produkteinführungen vorangetrieben. Strenge Regulierungen und Steuern stellen jedoch Hürden für die Marktteilnehmer dar. Das Wachstum von Nachhaltigkeit und Bio beeinflusst auch die Kaufkraft, wobei der Schwerpunkt auf nachhaltigen Verpackungen und gerechten Quellen liegt.

• Europa

In Europa gibt es mit Frankreich, Italien, Deutschland und dem Vereinigten Königreich einige der weltweit ausgereiftesten Märkte für alkoholische Getränke. Der Kontinent hat eine Kultur des hohen Alkoholkonsums von Wein, Bier und Spirituosen, wobei die Premiumisierung zu Wachstum führt. Frankreich und Italien besitzen den Weinmarkt, während Deutschland und Belgien den Bierherstellungsmarkt besitzen. Craft-Spirituosen und Bio-Wein vergrößerten den Markt weiter. Doch zunehmende Beschränkungen des Alkoholkonsums und der Alkoholvermarktung sowie ein gesundheitsbewusster Konsum verändern die Art und Weise, wie Alkohol konsumiert wird. Online-Interaktion und E-Commerce werden zu den wichtigsten Faktoren bei der Umgestaltung des europäischen Marktes für alkoholische Getränke.

• Asien

Asien wird aufgrund steigender Einkommen und veränderter Konsumgewohnheiten zunehmend zu einem expandierenden Markt für alkoholische Getränke. In China, Japan und Indien besteht eine wachsende Nachfrage nach Weinen und Spirituosen höherer Qualität, und Bier erfreut sich in den meisten südostasiatischen Ländern weiterhin großer Beliebtheit. Die anhaltend wachsende Beliebtheit internationaler Spirituosenmarken sowie lokal gebrauter Biere und Weine hat zu einem zusätzlichen Wachstumsschub auf dem Markt geführt. Doch die regulatorischen Beschränkungen und kulturellen Einstellungen zum Alkoholkonsum unterscheiden sich in der Region erheblich. Das beschleunigte Wachstum des Internet-Alkoholhandels und die Einführung neuer Geschmacksrichtungen im Einklang mit dem lokalen Geschmack schaffen enorme Chancen für Marken.

WICHTIGSTE INDUSTRIE-AKTEURE

Wichtige Akteure der Branche gestalten den Markt durch Innovation und Marktexpansion

Die Spitzenreiter der Alkoholindustrie konzentrieren sich auf Innovation, Premiumisierung und Nachhaltigkeit, um Marktanteile zu gewinnen. Unternehmensführer erweitern ihr Portfolio durch die Einführung von handwerklich hergestellten, biologischen und alkoholarmen Versionen von Produkten entsprechend den sich ändernden Kundentrends. Online-Marketing und E-Commerce stehen heute im Mittelpunkt des Markenaufbaus, wobei der Direktverkauf an den Verbraucher und virtuelle Verkostungen die Trends sind. Grüne Verpackungen und nachhaltige Beschaffungsinvestitionen revolutionieren die Branche. Strategische Fusionen und Übernahmen helfen Unternehmen dabei, global zu expandieren und sorgen gleichzeitig für eine hohe Markentreue. Die Rivalität bleibt auf dem neuesten Stand, da dominante Akteure und neuere Handwerksbetriebe die Märkte beeinflussen.

• Accolade Wines Ltd.: Accolade verwaltet über 50 Weinmarken, darunter Hardys und Echo Falls, und vertreibt Produkte in mehr als 130 Länder, wie aus Unternehmensdaten für 2023 hervorgeht.

• Diageo plc: Diageo besitzt über 200 Marken in 180 Ländern, wobei Johnnie Walker laut IWSR im Jahr 2023 als weltweit meistverkaufter schottischer Whisky gilt.

Liste der führenden Unternehmen für alkoholische Getränke         

• Accolade Wines Ltd.
• Bacardi limited
• Diageo plc
• Heineken holding nv.
• Rémy Cointreau SA
• Constellation brands, inc.
• Anheuser-busch inbev
• Brown-Forman Corp.
• Molson coors brewing company
• Treasury Wine Estates
• Carlsberg A/S
• Asahi Breweries Ltd.
• China Resources Beer Company Limited
• Thai Beverage Public Co., Ltd.
• Tsingtao Brewery Co. Ltd.
• The Wine Group.

ENTWICKLUNG DER SCHLÜSSELINDUSTRIE

Januar 2024: Carlsberg sicherte sich im Januar 2024 ein strategisches Standbein in Asien, als es in eine führende regionale Brauerei investierte. Dies stand im Einklang mit der Strategie des Unternehmens, seine Präsenz in schnell wachsenden Märkten auszubauen, in denen der Bierkonsum steigt. Mit dem Deal erwirbt Carlsberg lokale Vertriebsnetze, erweitert sein Produktportfolio und reagiert auf den sich verändernden Verbrauchergeschmack. Darüber hinaus führt die Brauerei weitere Premium- und Craft-Biere ein, um regionale Gaumen zu bedienen. Der Schritt verdeutlicht die zunehmende Bedeutung Asiens im weltweiten Geschäft mit alkoholischen Getränken und das zukünftige Entwicklungspotenzial von Carlsberg.

BERICHTSBEREICH      

Die Studie umfasst eine umfassende SWOT-Analyse und gibt Einblicke in zukünftige Entwicklungen im Markt. Es untersucht verschiedene Faktoren, die zum Wachstum des Marktes beitragen, und untersucht eine breite Palette von Marktkategorien und potenziellen Anwendungen, die sich auf seine Entwicklung in den kommenden Jahren auswirken könnten. Die Analyse berücksichtigt sowohl aktuelle Trends als auch historische Wendepunkte, bietet ein ganzheitliches Verständnis der Marktkomponenten und identifiziert potenzielle Wachstumsbereiche.

Der Forschungsbericht befasst sich mit der Marktsegmentierung und nutzt sowohl qualitative als auch quantitative Forschungsmethoden, um eine gründliche Analyse bereitzustellen. Außerdem werden die Auswirkungen finanzieller und strategischer Perspektiven auf den Markt bewertet. Darüber hinaus präsentiert der Bericht nationale und regionale Bewertungen unter Berücksichtigung der vorherrschenden Kräfte von Angebot und Nachfrage, die das Marktwachstum beeinflussen. Die Wettbewerbslandschaft wird akribisch detailliert beschrieben, einschließlich der Marktanteile wichtiger Wettbewerber. Der Bericht umfasst neuartige Forschungsmethoden und Spielerstrategien, die auf den erwarteten Zeitrahmen zugeschnitten sind. Insgesamt bietet es auf formale und leicht verständliche Weise wertvolle und umfassende Einblicke in die Marktdynamik.