Bagels Marktgröße, Anteil, Wachstum und Branchenanalyse nach Typ (frische und gefrorene Bagels, vorverpackte Bagels), nach Anwendung (Supermärkte, Lebensmittelservice, Convenience Store & Other) und regionale Prognose bis 2033

Zuletzt aktualisiert:09 June 2025
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Bagels Marktübersicht

Die Marktgröße von Bagels wurde im Jahr 2024 mit rund 3,91 Milliarden USD bewertet und wird voraussichtlich bis 2033 in Höhe von 6,29 Milliarden USD erreichen, was von 2025 bis 2033 mit einer zusammengesetzten jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von etwa 8,6% wächst.

Bagels sind eine runde, teigige, gebackene Begleitung mit einer dichten, zähen Konsistenz und einer zentralen Höhle. Historisch aus Weizenmehl hergestellt, bevor sie gekocht und dann gebacken werden, entwickeln sie eine charakteristische Kruste. Bagels werden als Frühstücksprodukte oder Snacks populär gemacht, häufig geröstet und dann mit Ausbreitung, Käse und Fleisch überschwemmt. Sie werden auch als Sandwichbasis verwendet und bieten in verschiedenen Kulturen viel Flexibilität.

Der Bagelsmarkt entwickelt sich aufgrund bewegender Patronenzvorlieben für praktische, vielseitige und gesündere Frühstücksoptionen. Die zunehmende Nachfrage nach glutenfreien, organischen und gelegentlichen Kohlenstoffversionen richtet sich an kundenbewusste Kunden. Darüber hinaus leisten Innovationen in Geschmacksrichtungen, Zutaten und Verpackungen an der Seite der Erweiterung der Verfügbarkeit in Supermärkten und Cafés Beiträge zu mehr Zugänglichkeit und größerer Akzeptanz und der weltweiten Ausdehnung des Marktes.

Covid-19-Auswirkungen

Die globale COVID-19-Pandemie war beispiellos und erstaunlich, wobei der Markt im Vergleich zu vor-pandemischen Niveaus in allen Regionen niedriger als erwartete Nachfrage aufweist. Das plötzliche Marktwachstum, das sich auf den Anstieg der CAGR widerspiegelt, ist auf das Wachstum des Marktes und die Nachfrage zurückzuführen, die auf das vor-pandemische Niveau zurückkehrt.

Die Pandemie beeinflusste zunächst den Bagelsmarkt aufgrund von Störungen in der Lieferkette und vorübergehenden Schließungen von Foodservice -Unternehmen. Aber als die Verbraucher zu Hause zu Backwechsel wechselten und nach mundgerechten, beruhigenden Lebensmitteln suchten, stieg die Nachfrage nach Bagel auf. Der Umsatz von Einzelhandelsgütern stieg, da der Verbraucher verpackte Waren bevorzugte, während Innovationen bei der Lieferung und Online -Vertriebskanäle auch zur Markterholung und zum Wachstum beitrugen.

Russland-Ukraine-Krieg Auswirkungen

Erste Pandemie -Störungen im Bagelsmarkt aufgrund von Lieferketten- und Lebensmittelservice -Schließungen

Der Russland-Ukraine-Krieg hat den Bagelsmarkt beeinflusst, indem sie Weizen- und Mehlversorgungsketten störten, was zu steigenden Rohstoffkosten führte. Höhere Transportkosten und Schwierigkeiten der Lieferkette haben die Produktion und Verteilung ein weiteres Spannungsniveau erweitert. Diese Umstände führten zu erhöhten Bagelpreisen, die den Kaufentscheidungen der Verbraucher beeinflussten. Darüber hinaus haben der Inflationsdruck eine eingeschränkte Ermessensbekäufe von anderen Lebensmitteln als wesentliche Lebensmittel.

Israel-Hamas-Krieg Auswirkungen

Steigende Transport- und logistische Kosten Dehnung Bagel Produktion und Vertrieb

Seit dem Konflikt in Israel-Hamas war die arabisch-israelische Region politisch instabil, was wiederum den Bagelsmarkt beeinträchtigt hat, indem sie lokale Produktionsketten beeinträchtigt und die höheren Produktionskosten aufgrund langer Preissteigerung der Energie- und Transportpreise bestehen. Obwohl die globalen Märkte wahrscheinlich nur bescheidene direkte Auswirkungen haben werden, treibt die kämpfende Inflationskräfte und folglich die Lebensmittelpreise und verändert auch die Muster des Einkaufs der Verbraucher, insbesondere in betroffenen Bereichen.

Letzter Trend

Steigende Nachfrage nach gesünderen, spezialisierten Bagels fährt die Marktinnovation

Auf dem Bagels-Markt gibt es ein interessantes Muster, nämlich eine zunehmende Nachfrage von spezialisierten gesünderen Produkten wie glutenfrei, Keto und pflanzlicher Bagels. Die Verbraucher tendieren zu einem gesünderen Lebensstil und Spokes-Persons in der Bäckerei, und Markensektoren ebnen den Weg zum Renovieren mit alternativen Zutaten wie Mandelmehl oder Vollkornprodukten. Diese Veränderung entspricht den Ernährungsbedürfnissen und hilft, Bagels als vielseitige, gesundheitsbewusste Snack zu positionieren.

 

Global Bagels Market Share, By Type, 2033

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Bagels Marktsegmentierung

Nach Typ

Basierend auf dem Typ kann der globale Markt in frische und gefrorene Bagels, vorverpackte Bagels eingeteilt werden.

  • Frische und gefrorene Bagels in diesem Abschnitt werden Brot vorgestellt, die direkt aus dem Ofen verkauft oder gefroren sind. Für seine nachgiebige Textur werden häufig frische Bagels ausgewählt, während gefrorene Bagels Bequemlichkeit und einen verlängerten Speicher bieten.

 

  • Vorverpackte Bagels: Vorverpackte Bagels werden massengestaltet und mit versiegelten Verpackungen zur langfristigen Stabilität verkauft. Diese sind im Handel in Supermärkten erhältlich und werden in verschiedenen Geschmacksrichtungen erhältlich.

Durch Anwendung

Basierend auf der Anwendung kann der globale Markt in Supermärkte, Lebensmittelservice, Convenience Store und andere eingeteilt werden.

  • Supermärkte: Supermärkte sind ein wichtiger Vertriebskanal für Bagels und bieten eine Vielzahl von frischen, gefrorenen und vorverpackten Optionen. Flexibilität im Laden und Produktvielfalt ist in diesem Bereich ein Grund für die Nachfrage der Verbraucher.

 

  • Lebensmittelservice: Der Food-Service (in Form von Bagels, die in Restaurants, Cafés und Fast-Food-Einrichtungen verkauft werden. Segment besteht aus Bagelverkäufen unter Einzelhandelsverbrauchern. Bagels sind häufig Teil der Frühstücksmenüs, Sandwiches und leichten Lebensmittel, die Verbrauchern, die mit Mittagessen und Restaurants eine eigene Vielseitigkeit bieten.

 

  • Convenience-Stores: Convenience Stores konzentrieren sich auf die Bereitstellung von schnellen Lebensmitteloptionen im Rahmen des GO. Bagels, insbesondere ON-the-Go, oder vorab geportete, und bereit zu essen, sind beliebte Frühstücks- und Snackoptionen für zeitliche Verbraucher, die nach einem schnellen und einfachen Frühstück oder Snack suchen, der wenig Aufwand erfordert.

 

  • Andere: Diese Kategorie umfasst Nischenmärkte und alternative Einzelhandelskanäle wie Online -Vertrieb, Bäckereien und spezialisierte Outlets. Es deckt traditionelle Bagel-Läden, Online-Einzelhändler und alle anderen nicht-traditionellen Bagel-Einzelhändler ab.

Marktdynamik

Die Marktdynamik umfasst das Fahren und Einstiegsfaktoren, Chancen und Herausforderungen, die die Marktbedingungen angeben.

Antriebsfaktoren

Steigende Nachfrage nach bequemen Frühstücksoptionen im Rahmen des Bagels Market Wachstum

Ein wichtiger Wachstumsfaktor auf dem Bagels -Markt ist die Tendenz für Verbraucher, Bequemlichkeit zu suchen und leicht zu Frühstücke zu ergreifen. Aufgrund ihrer Portabilität, Bequemlichkeit und ihrer Fähigkeit, im laufenden Fliegen vorbereitet zu werden, passen Bagels in das Land des geschäftigen Lebensstils. Mit einem deutlichen Anstieg der Nachfrage nach Bequemlichkeitsmahlzeiten mit hoher Ernährung werden Bagels zunehmend von arbeitenden Bürgern, Studenten und gesundheitsorientierten Verbrauchern geschätzt und die Marktdurchdringung weltweit vorantreiben.

Steigender Trend von gesundheitsbewussten Essen erhöht die Nachfrage nach gesünderen Bageloptionen

Das Wachstum des Bagels-Marktes wurde auch durch den Anstieg des gesundheitsbewussten Ernährungstrends verstärkt. Verbraucher möchten gesünder essen, und daher besteht ein höherer Nachfrage nach kalorienarmen, glutenfreien und biologischen Bagels. Im Einklang mit dem Fokus auf die Gesundheit sind Marken innovativ mit Vollkornprodukten, pflanzlichen Komponenten und funktionellen Adjuvantien, die gesundheitsbewusste Verbraucher anziehen und damit die Markterweiterung.

Einstweiliger Faktor

Steigende Rohstoffkosten, insbesondere Weizen und Mehl, Hinder -Bagels -Marktwachstum

Einer der Einschränkungen im Bagelsmarkt ist der steigende Preis für Rohstoffe und entsprechend Weizen und Mehl, die sich auf die Produktionskosten auswirken. Diese Preiserhöhung in Verbindung mit der Inflation hat zu höheren Einzelhandelspreisen für Bagels geführt, wodurch sie für einige Verbraucher weniger erschwinglich sind. Infolgedessen kann die Nachfrage zur Einrichtung negativer Bedingungen führen, insbesondere in preisempfindlichen Märkten.

Gelegenheit

Wachsende Nachfrage nach pflanzlicher und glutenfreier Bagels fährt Marktinnovation

Eine potenzielle Wachstumschance in der Bagel-Industrie ist der Anstieg der Nachfrage nach pflanzlichen und glutenfreien Gegenständen. Mit einer Zunahme der Anzahl pflanzlicher/glutenfreier Verbraucher gibt es einen Markt für alternative Mehlbagels/Rollen, beispielsweise mit Mandel oder Hafer. Dieser Trend erleichtert die Schaffung und Erweiterung von Produktportfolios für Marken, um auf diese gesundheitsbewussten Konsumentengruppen zu reagieren.

Herausforderung

Intensive Konkurrenz durch andere Bäckereiprodukte begrenzt Bagels Marktanteil

Ein Problem für den Bagel -Markt ist der Wettbewerbsdruck der anderen Backwaren (d. H. Muffins, Gebäck, Brot), deren Bequemlichkeit und Wünschbarkeit sich mit dem von Bagels überlappen. Dieser Wettbewerb wird zusätzlich zu den Anforderungen des Verbrauchers nach kohlenhydratarmen und glutenfreien Lebensmitteln den Markt für konventionelle Bagels einschränken. Vermarkter müssen innovativ sein, um ihre Marken zu differenzieren und eine breite Palette von Verbrauchersegmenten anzusprechen.

Bagels Markt regionale Erkenntnisse

  • Nordamerika

Nordamerika ist ein großer Marktanteilshalter in Bagel, der von seiner Nachfrage geprägt ist, insbesondere in den USA, wo Bagels ein Frühstücks- und Snack -Grundnahrungsmittel sind. In den USA sind Bagels in Supermärkten, Food -Service -Outlets und Convenience -Stores weit verbreitet und bieten eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen und -typen, um sich auf verschiedene Verbraucherpräferenzen, einschließlich gesünderer Optionen, gerecht zu werden.

  • Europa

Bagels ist auf dem europäischen Markt stetig gewachsen, zum Beispiel aufgrund der zunehmenden Präferenz des Verbrauchers für Komfortnahrung und fremde Kulturen. In vielen Ländern wie dem Vereinigten Königreich und Deutschland hat der Bagel -Konsum insbesondere in Städten zugenommen. Es gibt eine zunehmende Nachfrage nach gesünderen, glutenfreien und neuen Arten von Bagels, wobei mehr Bäckereien und Supermärkte eine Vielzahl von Optionen bieten.

  • Asien

Der Asienmarkt für Bagels zeigt eine langsame Expansion, die sowohl durch die Urbanisierung als auch durch die Western von Essmustern angetrieben wird. In Japan und China wird ein Anstieg der Komfort -Lebensmittel wie Bagels als Frühstück und Snacks beobachtet. Die Ausweitung der bürgerlichen Klasse und der Anstieg des Bewusstseins für den Trend aus dem Ausland führen zu Nachfrage und mehr Bäckereien haben Bagel-Sorten bedient.

Hauptakteure der Branche

Die wichtigsten Akteure der Branche, die den Markt durch Innovation und Markterweiterung prägen

Der Bagelsmarkt wird erheblich von den wichtigsten Akteuren der Branche beeinflusst, die eine entscheidende Rolle bei der Förderung der Marktdynamik und der Gestaltung der Verbraucherpräferenzen spielen. Diese wichtigsten Akteure besitzen umfangreiche Einzelhandelsnetzwerke und Online -Plattformen und bieten den Verbrauchern einen einfachen Zugang zu einer Vielzahl von Garderobenoptionen. Ihre starke globale Präsenz und Markenbekanntheit haben zu einem erhöhten Vertrauen der Verbraucher und der Loyalität beigetragen und die Produkteinführung vorantreiben. Darüber hinaus investieren diese Branchengiganten kontinuierlich in Forschung und Entwicklung, führen innovative Designs, Materialien und intelligente Merkmale in Stoffschränken ein und sorgen für die Entwicklung von Bedürfnissen und Vorlieben der Verbraucher. Die kollektiven Bemühungen dieser wichtigsten Akteure beeinflussen die Wettbewerbslandschaft und die zukünftige Marktlehre erheblich.

Die wichtigsten Marktteilnehmer auf dem Bagelsmarkt, darunter Kreditgeber, Thomas und Einstein Bros. Bagels, sind innovativ in ihrem Produkt und bieten Optionen für bessere und glutenfreie Art, um die sich ändernden Verbraucheranforderungen gerecht zu werden. Sie erweitern ihren physischen Fußabdruck und verbessern ihr Vertriebsnetzwerk und ihre Werbestrategien. Darüber hinaus unterstützen die Zusammenarbeit mit Lebensmitteleinrichtungen und Websites ihre Marktposition und erweitern ihren Markt.

Liste der Top -Bagels -Unternehmen

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Schlüsselentwicklungen der Branche

März 2022: Panera Bread hat einen neuen Abonnementdienst "Panera Plus" gestartet, um Kunden ein unbegrenztes Angebot an Kaffee und Tee zu einer monatlichen Gebühr zu bieten. Diese Entwicklung konzentriert sich auf die Kundenbindung und den Umsatzsteigerung, indem der zunehmende Trend für abonnementbasierte Dienste nutzt. Das Programm wurde in die breitere Strategie von Panera integriert, um das digitale Engagement und die Kundenbindung zu erhöhen.

Berichterstattung

Die Studie umfasst eine umfassende SWOT -Analyse und liefert Einblicke in zukünftige Entwicklungen auf dem Markt. Es untersucht verschiedene Faktoren, die zum Wachstum des Marktes beitragen und eine breite Palette von Marktkategorien und potenziellen Anwendungen untersuchen, die sich in den kommenden Jahren auf den Weg auswirken können. Die Analyse berücksichtigt sowohl aktuelle Trends als auch historische Wendepunkte, wodurch ein ganzheitliches Verständnis der Komponenten des Marktes und die Ermittlung potenzieller Wachstumsbereiche berücksichtigt wird.

Dieser Bericht befasst sich mit wichtigen Treibern des Bagels -Marktes wie Marktdynamik, Wachstumstreiber und Herausforderungen. Es bietet eine umfassende Beschreibung von Marktsegmenten, einschließlich Produkt (frisch, gefroren, vorverpackt) und Anwendung (Supermärkte, Lebensmittelservice, Convenience Stores). Zweitens weist sie auf die regionalen Markttrends, Branchenakteure und neue Entwicklungen hin, die Informationen über die Faktoren liefern, die den Bedarf und die Versorgung auf dem globalen Markt für Bagels gestalten.

 

Bagels Markt Berichtsumfang und Segmentierung

Attribute Details

Marktgröße in

US$ 3.91 Billion in 2024

Marktgröße nach

US$ 6.29 Billion nach 2033

Wachstumsrate

CAGR von 8.6% von 2024 bis 2033

Prognosezeitraum

2025-2033

Basisjahr

2024

Verfügbare historische Daten

Yes

Regionale Abdeckung

Global

Segmente abgedeckt

nach Typ

  • frische und gefrorene Bagels
  • Vorverpackte Bagels

durch Anwendung

  • Supermärkte
  • Food Service
  • Convenience Store
  • Andere

FAQs