Marktgröße, Anteil, Wachstum und Branchenanalyse für Snackriegel, nach Typ (Energieriegel, Proteinriegel), nach Anwendung (Sport und Fitness, Gewichtsmanagement, Komfort für unterwegs) und regionale Prognose bis 2035

Zuletzt aktualisiert:12 January 2026
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SNACKBAR-MARKTÜBERSICHT

Der weltweite Markt für Snackbars wurde im Jahr 2026 auf 37,74 Milliarden US-Dollar geschätzt und wuchs bis 2035 stetig auf 72,4 Milliarden US-Dollar an, mit einer jährlichen Wachstumsrate von 7,5 % von 2026 bis 2035.

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Der Snackbar-Markt ist in den letzten Jahren exponentiell gewachsen, da sich die Präferenz der Verbraucher für gesündere Snacks für unterwegs verändert hat. Viele haben einen geschäftigen Lebensstil angenommen, was zu einer größeren Nachfrage nach gesunden, praktischen Snacks geführt hat. So haben sich Snackriegel zu einem der beliebtesten Snackartikel entwickelt. Die Snackriegel sind in Form von Energieriegeln, Proteinriegeln, Müsliriegeln und Mahlzeitenersatzriegeln erhältlich und erfüllen die unterschiedlichen Bedürfnisse der Verbraucher in Bezug auf Fitness, Gewichtskontrolle und Ernährungsbedürfnisse.

Einer der Hauptgründe für das Wachstum des Marktes ist der Trend zu gesundheitsbewusster Ernährung. Snackriegel werden oft als gesündere Alternative zu herkömmlichen Snacks vermarktet, die Zutaten wie Hafer, Nüsse, Samen und Trockenfrüchte enthalten und so kalorienarme, proteinreiche oder glutenfreie Verbraucher ansprechen. Das Wachstum der pflanzlichen Ernährung hat auch zu einer steigenden Nachfrage nach veganen und vegetarischen Snackriegeln geführt. Darüber hinaus hat der Online-Handel das Knabbern leichter zugänglich gemacht, da Snackbars leicht verfügbar sind. Verbraucher können sich ohne großen Aufwand verschiedene Marken und Auswahlmöglichkeiten ansehen. Auch Geschmacksrichtungen und Verpackungen ändern sich und ermutigen so die Verbraucher stärker. Daher würde der Snackbar-Markt kontinuierlich wachsen, da die Verbraucher zunehmend auf bequemes Naschen umsteigen.Ernährung, und schmecken immer mehr

AUSWIRKUNGEN VON COVID-19

Der Markt für Snackbars wirkte sich aufgrund der Unterbrechung der Lieferkette während der COVID-19-Pandemie negativ aus

Die globale COVID-19-Pandemie war beispiellos und erschütternd, da der Markt im Vergleich zum Niveau vor der Pandemie in allen Regionen eine geringere Nachfrage als erwartet verzeichnete. Das plötzliche Marktwachstum, das sich im Anstieg der CAGR widerspiegelt, ist darauf zurückzuführen, dass das Marktwachstum und die Nachfrage wieder das Niveau vor der Pandemie erreichen.

Der Snackbar-Markt stand während der COVID-19-Pandemie vor mehreren Herausforderungen, die sein Wachstum erheblich beeinträchtigten. Zu den Hauptproblemen gehörten Störungen in der globalen Lieferkette, die zu Verzögerungen bei der Produktion und dem Vertrieb wichtiger Zutaten wie Hafer, Nüsse und Samen führten. Dieser Mangel an Rohstoffen führte zu erhöhten Produktionskosten für die Hersteller und verringerte teilweise die Vielfalt der auf dem Markt verfügbaren Produkte.

Darüber hinaus mussten die meisten stationären Einzelhandelsgeschäfte, wie Convenience-Stores und Supermärkte, während des Lockdowns und der Social-Distancing-Maßnahmen schließen oder verzeichneten einen geringeren Fußgängerverkehr. Dies wirkte sich daher direkt auf den Verkauf von Snackbars aus, der in der Vergangenheit auf Käufen im Geschäft beruhte. WährendE-CommerceObwohl das Wachstum einen alternativen Kanal darstellte, konnte dies den Rückgang der physischen Einzelhandelsumsätze nicht vollständig ausgleichen.

Die durch die Pandemie verursachte wirtschaftliche Unsicherheit wirkte sich auch auf die Konsumausgaben aus. Viele Verbraucher gaben ihr Geld lieber für lebenswichtige Güter aus statt für Bedarfsartikel wie Snackriegel, was auf dem Höhepunkt der Krise zu einem Rückgang der Gesamtnachfrage nach nicht lebensnotwendigen Nahrungsmitteln führte. Allerdings erholt sich der Markt, da die Nachfrage nach gesundheitsbewussten Snacks nach der Pandemie weiter steigt.

NEUESTE TRENDS

Zunahme von Langzeitaufenthalten zur Förderung des Marktwachstums

Einer der neuesten Trends bei Snackriegeln ist die Betonung funktionaler Vorteile. Verbraucher verlangen von Snackriegeln zusätzliche gesundheitliche Vorteile wie Proteinsteigerungen, Ballaststoffgehalt und energiesteigernde Inhaltsstoffe. Marken reagieren daher mit der Einführung von Riegeln mit spezifischen gesundheitsbezogenen Angaben wie Darmgesundheit, Schönheitsvorteilen und Unterstützung des Energieniveaus. Dieser Trend ist besonders in Nordamerika und Europa vorherrschend, wo Verbraucher tendenziell mehr für Produkte bezahlen, die funktionelle Vorteile garantieren

Ein weiterer Trend, der an Dynamik gewinnt, ist der Trend hin zu nachhaltigeren Inhaltsstoffen und Verpackungen. Mit zunehmendem Umweltbewusstsein entfernen sich Snackbar-Marken davonPalmölauf natürliche, biologische Zutaten. Immer mehr Verbraucher sind sich der ökologischen Auswirkungen der Produktion bewusst und verlangen Riegel mit saubereren Etiketten und weniger verarbeiteten Zutaten

Der letzte Schwerpunkt liegt auf Innovationen bei Texturen. Die Branche diversifiziert nun die Textur ihrer Riegel und fügt neue Formate wie Häppchen und Kugeln hinzu, um das Sinneserlebnis zu verbessern. Dieser Trend ist im asiatisch-pazifischen Raum sehr beliebt, wo Verbraucher an neuartigen Texturen und sensorischen Reizen interessiert sind.

 

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SEGMENTIERUNG DES SNACKBAR-MARKTES

Nach Typ

Basierend auf dem Typ kann der Weltmarkt in Energieriegel,Proteinriegel

  • Energieriegel: Energieriegel bestehen aus Verbindungen wie Hafer, Proteinen und Kohlenhydraten, die für eine einfache Energieversorgung konzipiert sind. Bei Fitnessbegeisterten und Sportlern wird es in der Rehabilitation nach dem Training oder einfach bei Bedarf unterwegs eingesetzt.

 

  • Proteinriegel: Diese Riegel sind für den Verzehr als proteinreiche Nahrungsergänzung gedacht, da ihre Zubereitung ausschließlich auf die Versorgung mit Protein ausgerichtet ist. Im Allgemeinen werden sie von Personen eingenommen, die dazu neigen, sich fit zu halten oder vielmehr Muskelgewebe zu reparieren.

Auf Antrag

Basierend auf der Anwendung kann der globale Markt in Sport & Fitness, Gewichtsmanagement und Komfort für unterwegs eingeteilt werden

  • Sport & Fitness:SnackbarsFür Sport und Fitness gedacht, haben sie einen hohen Protein- und Energiegehalt, der sportliche und Bodybuilding-Aktivitäten unterstützt. Es wird hauptsächlich als Mahlzeitenersatz oder Snack nach dem Training von Sportlern und Fitnessbegeisterten verwendet.

 

  • Gewichtskontrolle: Snackriegel können bei der Gewichtskontrolle helfen, da sie kalorienarme Alternativen oder sättigungsfördernde Riegel bieten können. Die Riegel sind im Allgemeinen reich an Ballaststoffen und gesunden Fetten und eignen sich für Verbraucher, die sich für gesunde Ernährung und Gewichtskontrolle interessieren.

 

  • Bequemlichkeit für unterwegs: Snackriegel sind praktische Lebensmittel, die hauptsächlich als praktische, verzehrfertige Snacks für vielbeschäftigte und aktive Menschen konsumiert werden. Sie richten sich an Personen, die beschäftigt und unterwegs sind, sei es auf Reisen, bei der Arbeit oder beim Pendeln.

MARKTDYNAMIK

Die Marktdynamik umfasst treibende und hemmende Faktoren, Chancen und Herausforderungen, die die Marktbedingungen angeben.

Treibende Faktoren

Gesundheitsbewusstsein zur Ankurbelung des Marktes

Das Wachstum des Snackbar-Marktes nimmt spürbar zu. Gesundheits- und Wellnessbedenken führen zu einem Anstieg gesünderer, kalorienarmer Functional Food- und Snack-Alternativen auf dem Markt. Heutzutage möchten Verbraucher Snackriegel mit gesundheitsfördernden Eigenschaften wie Protein und Ballaststoffen und anderen Eigenschaften erwerben, was zu einer Expansion des Marktes führt.

Bequemlichkeit und Konsum für unterwegs zur Erweiterung des Marktes

Der geschäftige Lebensstil ist zu einem der Hauptwachstumsfaktoren des Snackbar-Marktes geworden, da sich herausgestellt hat, dass sie eine schnellere, bequemere und einfachere Snackbar-Option für Menschen sind, die auf der Suche nach einer leicht tragbaren Snackbar sind. Verbraucher suchen aufgrund des hohen Arbeitsdrucks und der Zeitknappheit nach Snacks, die sehr praktisch sind, was zu einer steigenden Nachfrage nach Snackbars führt

Zurückhaltender Faktor

Teure Premium-Inhaltsstoffe könnten das Marktwachstum behindern

Die Verwendung hochwertiger Zutaten wie Bio- oder Superfoods in Snackbars erhöht die Produktionskosten, was zu höheren Einzelhandelspreisen führen kann. Dies kann das Marktwachstum insbesondere in preissensiblen Regionen oder bei preisbewussten Verbrauchern einschränken

Gelegenheit

Pflanzliche und vegane Nachfrage schafft Chancen für das Produkt auf dem Markt

Da immer mehr Verbraucher sich pflanzlich ernähren, besteht für Snackbar-Marken eine große Chance, dieses wachsende Segment zu erschließen. Vegane, glutenfreie und milchfreie Optionen ermöglichen es Marken, ein breiteres Publikum zu erreichen, insbesondere in Märkten, in denen pflanzliche Ernährung auf dem Vormarsch ist

Herausforderung

Der starke Wettbewerb auf dem Markt könnte eine potenzielle Herausforderung für Verbraucher darstellen

Der Snackbar-Markt ist hart umkämpft, da viele Akteure viele verschiedene Produkte anbieten. Neue Marktteilnehmer und etablierte Marken müssen gleichermaßen kontinuierlich Innovationen entwickeln, um ihre Produkte von der Konkurrenz abzuheben. Dieser intensive Wettbewerb macht es kleineren Marken schwer, Fuß zu fassen, und Preiskämpfe können auch die Gewinnmargen schmälern

REGIONALE EINBLICKE IN DEN SNACKBAR-MARKT

  • Nordamerika

In der Region Nordamerika gibt es einen wachsenden Markt für Snackbars in den Vereinigten Staaten. Nordamerika, insbesondere die Vereinigten Staaten, dominiert immer noch den Snackbar-Markt, wo Verbraucher Snackbars zunehmend als gesunden, schnellen Snack bevorzugen. Das hohe Bewusstsein der Verbraucher für Gesundheitstrends, die den Verzehr von Proteinen, Ballaststoffen und wenig Zucker bevorzugen, stützt den Markt in dieser Region. Convenience-Stores und Supermärkte sind nach wie vor der Hauptvertriebskanal für Snackbars in der Region

  • Europa

Westeuropa, insbesondere Großbritannien, Deutschland und Frankreich, verzeichnet eine hohe Nachfrage nach Snackbars. Verbraucher in dieser Region sind an den gesundheitlichen Vorteilen sowie dem Komfort interessiert, den Snackriegel in Arbeitspausen oder als schnelle Mahlzeit bieten. Bio-, glutenfreie und proteinreiche Snackriegel treiben Innovationen auf dem Markt voran

  • Asien-Pazifik

Es wächst am schnellsten auf dem Markt für Snackriegel. Steigende verfügbare Einkommen und veränderte Präferenzen der Verbraucher in dieser Region sind die Treiber dieses Wachstums. Indien und China tragen erheblich dazu bei, da die Akzeptanz gesünderer Snacks zunimmt, was auf einen besseren Lebensstandard und ein besseres Bewusstsein für Wellness-Trends zurückzuführen ist.

WICHTIGSTE INDUSTRIE-AKTEURE

Wichtige Akteure der Branche gestalten den Markt durch Innovation und Marktexpansion

Der Markt für Snackbars verfügt über eine wettbewerbsintensive Landschaft mit der Präsenz mehrerer wichtiger Industrieakteure, die einen großen Marktanteil in diesem Sektor halten. Diese Industrieunternehmen entwickeln und vertreiben Snackriegel in verschiedenen Sortimenten und konzentrieren sich dabei auf innovative Geschmacksrichtungen, Zutaten und Nährwertvorteile. Als Reaktion auf eine gesunde und leicht zu transportierende Lebensmittelalternative konzentrieren sich die Unternehmen dieses Marktes häufig auf funktionelle Snacks wie Protein-, Energie- und Müsliriegel.

Auch große Industrieunternehmen engagieren sich für Nachhaltigkeit, indem sie biologisch abbaubare und umweltfreundliche Verpackungen verwenden und sich für Zutaten aus verantwortungsvollen Quellen einsetzen. Die meisten dieser Unternehmen nutzen mehrere Vertriebskanäle wie Supermärkte, Convenience-Stores und Online-Verkaufsplattformen. Darüber hinaus verfügen sie über strategische Partnerschaften, Übernahmen und Kooperationen, um ihre Produkte zu erweitern und ihren Marktanteil zu erhöhen. Angesichts der zunehmenden Beliebtheit pflanzlicher, glutenfreier und proteinreicher Snacks entwickeln die Marken im Snackbar-Markt ihre Produkte ständig weiter, um den spezifischen Verbraucheranforderungen gerecht zu werden.

Da der Markt wächst, zielen diese Industrieunternehmen auch auf aufstrebende Märkte wie den asiatisch-pazifischen Raum ab, wo eine Nachfrage nach bequemen und bequemen Produkten bestehtgesunder SnackOptionen nehmen zu.

Liste der Top-Snackbar-Unternehmen

  • General Mills, Inc. (U.S.)
  • Nestlé S.A. (Vevey, Switzerland)
  • Kellogg Company (U.S.)
  • Clif Bar & Company (U.S.)
  • The Hershey Company (U.S.)
  • PepsiCo, Inc. (U.S.)
  • Mars, Incorporated (U.S.)
  • Kind LLC (U.S.)
  • Mondelez International (U.S.)
  • RxBar (U.S.)

ENTWICKLUNG DER SCHLÜSSELINDUSTRIE

August 2024:Nach 2020 gab es viele große Entwicklungen auf dem Snackbar-Markt. Unternehmen versuchen, ihre Produktlinien für die wachsenden gesundheitsbewussten Verbraucherpräferenzen zu erweitern. Beispielsweise stellte Clif Bar im August 2024 neue Produkte vor, die der Nachfrage nach pflanzlichen und Clean-Label-Snackoptionen gerecht werden und so auf den zunehmenden Trend zu veganer und nachhaltiger Ernährung reagieren

Auch der Snackbar-Markt verzeichnete ein stetiges Wachstum aufgrund des wachsenden Bedarfs der Verbraucher an leckeren und gesunden Snackbars mit Convenience. Dieser Wert ist in Nordamerika und Europa extrem hoch, wobei der Schwerpunkt auf gesundheitsfördernden Nahrungsmitteln mit hohem Protein- und Ballaststoffgehalt liegt. Um mit den sich ändernden Verbraucherpräferenzen Schritt zu halten, kam es in den E-Commerce- und Online-Vertriebskanälen zu einem sprunghaften Investitionsschub. Auf diese Weise können Marken gesundheitsbewusste Verbraucher erreichen und ihre Marketingbemühungen richtig anpassen. Diese strategischen Manöver kennzeichnen die Entwicklung und Expansion des Snackbar-Marktes aufgrund der sich ständig ändernden Ernährungstrends sowie des wachsenden Bedarfs an praktischen Verbrauchsgütern für unterwegs.

BERICHTSBEREICH

Es analysiert die Branche und liefert mit dem Snackbar-Marktbericht ausführliche Details zu Markttrends, Wachstumstreibern und großen Herausforderungen. Die Marktsegmentierung erfolgt nach Produkttyp – Energieriegel, Proteinriegel, Nährstoffriegel – und nach Vertriebskanal über Supermärkte, Convenience-Stores und Online-Portale. Die Prognose für die Größe und das Wachstum des Marktes wird nach regionalen Trends in Nordamerika, Europa und im asiatisch-pazifischen Raum aufgeschlüsselt. Weitere Elemente sind die Schlüsselakteure, die eine Strategie für Produktinnovationen, Partnerschaften und Akquisitionen im Rahmen der Expansion der Märkte entwickeln. Die Forschung hat das Verbraucherverhalten untersucht; Zu den Veränderungen gehören gesündere Snacks für unterwegs und eine steigende Nachfrage nach Clean-Label- und pflanzlichen Optionen

Snackbar-Markt Berichtsumfang und Segmentierung

Attribute Details

Marktgröße in

US$ 37.74 Billion in 2026

Marktgröße nach

US$ 72.4 Billion nach 2035

Wachstumsrate

CAGR von 7.5% von 2026 to 2035

Prognosezeitraum

2026 - 2035

Basisjahr

2025

Verfügbare historische Daten

Ja

Regionale Abdeckung

Global

Abgedeckte Segmente

Nach Typ

  • Energieriegel
  • Proteinriegel

Auf Antrag

  • Sport & Fitness
  • Gewichtsmanagement
  • Komfort für unterwegs

FAQs

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