Größe, Anteil, Wachstum und Branchenanalyse des Süßwarenmarktes nach Typ (Hartbonbons, Gummibonbons, Lutscher und Kaugummi) nach Anwendung (Einzelhandel, Convenience-Stores und E-Commerce), regionale Prognose bis 2035

Zuletzt aktualisiert:19 January 2026
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SÜSSIGKEITEN MARKTÜBERSICHT

Der Süßwarenmarkt wird im Jahr 2026 auf 77,17 Milliarden US-Dollar geschätzt und erreicht bis 2035 schließlich 111,5 Milliarden US-Dollar bei einer konstanten jährlichen Wachstumsrate von 4,18 % von 2026 bis 2035.

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Süßigkeiten erfreuen sowohl Erwachsene als auch Kinder. Manchmal in Form von Kaubonbons, manchmal als Hartbonbons und manchmal mit einem sauren oder schokoladenüberzogenen Überzug können Bonbons aus Zucker, Sirup oder Honig hergestellt werden. An Feiertagen, auf Partys oder wenn Sie eine Leckerei bekommen, erfüllen bunt verpackte Süßigkeiten Sie mit Freude. Von Lutschern bis hin zu Karamellbonbons – alle Sorten verleihen Ihnen einen einzigartigen Bonbongeschmack. Während Sie es sparsam essen sollten, spielen Süßigkeiten in unserer Kindheit und bei Feiertagsfeiern eine wichtige Rolle. Der verlockende Geschmack und die einfach zu verwendenden Zutaten sorgen dafür, dass es bei Menschen auf der ganzen Welt beliebt ist.

Während sich die Wahlmöglichkeiten und die Technologie der Verbraucher verbessern, schreitet die globale Süßwarenindustrie weiter voran. Unternehmen überarbeiten ihre beliebten Rezepte, um natürlichere und gesündere Zutaten zu verwenden, weil die Kunden danach fragen. Umsatzsteigerungen fallen meist mit Feiertagen zusammen, während das Einkaufen im Internet dazu beiträgt, dass Spezial- und weltweite Süßigkeiten breiter verfügbar werden. Steigende Einkommen und neue Trends im Lebensstil befeuern das schnelle Wachstum in den Schwellenländern. Doch Schwierigkeiten, die durch Regeln und zunehmende Konkurrenz entstehen, zwingen die Hersteller dazu, nach neuen Ideen zu suchen. Im Großen und Ganzen verbindet der Markt uralte Ideen mit neuen Tendenzen, um den Verbraucherbedürfnissen aller Menschen auf der ganzen Welt gerecht zu werden.

 Auswirkungen von COVID-19: Unterbrechungen der Lieferkette und Sperrungen während Pandemie verringerte das Marktwachstum

Die globale COVID-19-Pandemie war beispiellos und erschütternd, da der Markt im Vergleich zum Niveau vor der Pandemie in allen Regionen eine geringere Nachfrage als erwartet verzeichnete. Das plötzliche Marktwachstum, das sich im Anstieg der CAGR widerspiegelt, ist darauf zurückzuführen, dass das Marktwachstum und die Nachfrage wieder das Niveau vor der Pandemie erreichen.

Die Produktion, die Liefernetzwerke und der übliche saisonale Einkauf von Süßigkeiten wurden durch COVID-19 stark beeinträchtigt. Weniger Versammlungen zu Halloween und Ostern bedeuteten, dass die Menschen weniger Süßigkeiten kauften. Da so viele Arbeiter nicht erschienen und Produktionsvorschriften die Geschwindigkeit begrenzten, verlangsamte sich die Arbeitsleistung in den meisten Fabriken. Vielen Schokoladenherstellern fiel es schwer, Umsätze zu erzielen, doch während der Lockdowns nahmen die Online-Kassen für Kuchen und Pralinen zu. Die Verpackung wurde geändert, um den Schwerpunkt auf die Lebensmittelhygiene zu legen. Die Branche entwickelte sich weiter, indem sie sich auf digitales Marketing konzentrierte und Leckereien schuf, an die sich die Menschen erinnern und die sie individuell genießen.

NEUESTE TRENDS

Pflanzliche und funktionelle Süßigkeiten wie Starburst und Goodies zur Beschleunigung des Marktwachstums

Das Wachstum des Süßwarenmarktes im Jahr 2025 wird von Menschen vorangetrieben, denen ihre Gesundheit, technologische Updates und Social-Media-Trends am Herzen liegen. Pflanzliche und funktionelle Süßigkeiten wie Starburst Goodies werden mittlerweile von Marken angeboten, die Zucker reduzieren und Ballaststoffe hinzufügen. Erinnerungen an die Vergangenheit weckt Twix mit seinem neuen Snickerdoodle-Geschmack als Anspielung auf heimelige Gefühle. Tanztrends wie die Dubai Chocolate Bar auf TikTok verleiten Geschäfte dazu, ihre Produkte schneller anzubieten und für die Verbraucher bereit zu sein. Viele Organisationen konzentrieren sich mittlerweile auf Nachhaltigkeit, indem sie umweltfreundliche Verpackungen verwenden und ethische Quellen finden. Die heutigen Trends deuten darauf hin, dass der Markt nach neuen Produkten sucht, in die Vergangenheit blickt und sich um die Umwelt kümmert. Diese Trends spielen eine wichtige Rolle bei der EntwicklungSüßigkeiten Marktwachstum.

SÜSSIGKEITEN MARKT SEGMENTIERUNG

Nach Typ

Basierend auf der Art kann der globale Markt in Bonbons, Gummibärchen, Lutscher und Kaugummi eingeteilt werden

  • Hartbonbons: Hartbonbons sind Bonbons, die einige Zeit im Mund bleiben, da sie durch Kochen von Zucker bei hoher Temperatur hergestellt werden und eine glatte, glasige Oberfläche entwickeln. Aufgrund seiner zähen Konsistenz und Geschmacksauswahl ist es häufig in den Geschmacksrichtungen fruchtig, minzig oder sauer erhältlich.

 

  • Gummibärchen: Gummibärchen enthalten Gelatine oder Pektin und sind dafür bekannt, lustige Formen wie Bären oder Würmer anzunehmen. Viele Menschen mögen Kartoffeln wegen ihrer lebendigen Konsistenz und ihrem leckeren Geschmack.

 

  • Lutscher: Lutscher werden aus Bonbons am Stiel hergestellt, sodass Sie sich beim Genießen Zeit lassen können. Sie sind schön anzusehen und können innen Füllungen wie Gummi oder weiche Füllungen haben.

 

  • Kaugummi:Es ist ein flexibles Nahrungsmittel, das zum Kauen und nicht zum Schlucken verwendet wird. Es stehen viele Geschmacksrichtungen zur Auswahl und einige Sorten steigern die Atmung oder unterstützen die Konzentration.

Auf Antrag

Basierend auf dem Typ kann der globale Markt in Einzelhandel, Convenience-Stores und E-Commerce kategorisiert werden

  • Einzelhandel: Viele Supermärkte und Kaufhäuser verkaufen eine gute Auswahl an Süßwarenmarken und Großpackungen. Die Leute kaufen ihre Waren hier hauptsächlich zu Halloween und anderen wichtigen Feiertagen.

 

  • Convenience-Stores: In Convenience-Stores werden Süßigkeiten in kleinen Packungen aufbewahrt, sodass Sie ganz nach Lust und Laune welche besorgen können. Sie finden sie dort, wo viele Leute vorbeigehen, sodass vielbeschäftigte Verbraucher leicht vorbeischauen können.

 

  • E-Commerce: Mittlerweile können Sie Süßigkeiten über Online-Shops kaufen und haben oft Zugriff auf verschiedene Arten von Süßigkeiten aus der ganzen Welt. Der Hauptgrund ist der Trend zur Bequemlichkeit sowie die Einführung von Geschenkboxen und mehr Abo-Angeboten.

MARKTDYNAMIK

FAHRFAKTOREN

Gesundheitsbewusste Verbraucherpräferenzen um das Marktwachstum zu verstärken

Das zunehmende Interesse an gesünderen Süßigkeiten ist ein wichtiger Grund für das Wachstum des Süßwarenmarktes. Die Menschen sind mittlerweile besorgt über Zucker und künstliche Zusatzstoffe, was Unternehmen dazu zwingt, kreative Wege zur Anpassung ihrer Produkte zu finden. Um diesem Wandel gerecht zu werden, produzieren Unternehmen mittlerweile zuckerfreie, kalorienarme, vegane und biologische Bonbons. Die Verwendung von mehr natürlichen Süßungsmitteln, Fruchtextrakten und die Zugabe von Vitaminen erfreut sich zunehmender Beliebtheit. Oftmals macht die Verpackung auf diese gesundheitlichen Vorteile aufmerksam, um Käufer anzulocken, die sich die Etiketten genau ansehen. Dadurch werden sowohl traditionelle Produkte als auch der gesamte Lebensmittel- und Getränkebereich neu definiert und auch neue, gesundheitsinteressierte Kunden gewonnen. Alle oben genannten Faktoren sind treibende KraftSüßigkeiten Marktanteil.

Innovation in der Herstellung und Geschmacksentwicklung um das Marktwachstum voranzutreiben

Neue Ansätze bei der Herstellung von Süßigkeiten und die Entwicklung neuer Geschmacksrichtungen tragen wesentlich zum Wachstum der Branche bei. Mithilfe der Lebensmitteltechnologie können Unternehmen neue Formen, interessante Zutatengruppierungen und Zutaten mit besonderen Funktionen ausprobieren. Mit 3D-Druck hergestellte Süßigkeiten und Verpackungen, die mit Kunden interagieren, interessieren junge Käufer. Darüber hinaus helfen automatisierte Produktionsprozesse Unternehmen dabei, Aufträge effizienter abzuwickeln. Aufgrund dieser Entwicklungen können sich Marken von vielen Mitbewerbern abheben, Verbraucher mithilfe von Technologie anlocken und ihre Produkte wirklich einprägsam machen, was dem Unternehmen hilft, zu expandieren und ein internationales Publikum zu erreichen. Die oben genannten Faktoren tragen zum schnellen Wachstum und zur Entwicklung des Marktes bei.

EINHALTUNGSFAKTOR

Zunehmende gesundheitliche Bedenken und regulatorischer Druck in Bezug auf den Zuckerkonsum um das Marktwachstum zu verringern

Mit zunehmender Besorgnis über den Zuckerkonsum nehmen auch die Beschränkungen seitens der Regulierungsbehörden zu, die den Süßwarenmarkt bremsen. Regierungen auf der ganzen Welt führen Zuckersteuern, strengere Kennzeichnungsvorschriften und Beschränkungen der Vermarktung an Kinder ein. Aufgrund dieser Bedingungen sind herkömmliche Marketingstrategien für Süßigkeiten oft begrenzt. Immer mehr Menschen sind sich des Zusammenhangs zwischen Süßigkeiten und gesundheitlichen Problemen wie Fettleibigkeit, Diabetes und schlechtem Gebiss bewusst, was dazu führt, dass manche weniger Süßigkeiten essen. Das Bewusstsein der Verbraucher für nachhaltige Produkte macht es den Unternehmen mittlerweile schwer und zwingt sie, ihre Formeln und die Art und Weise, wie sie Kunden ansprechen, zu überarbeiten. All diese Faktoren stören das Marktwachstum und die Marktentwicklung.

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Hinzufügung von Hybridsystemen zu Verbrennungsmotoren, um eine Chance auf dem Markt zu schaffen

Gelegenheit

Aufgrund des wachsenden Interesses an Premium- und Funktionssorten besteht auf dem Süßwarenmarkt eine große Wachstumschance. Kunden sind heute daran interessiert, einzigartige Qualitätsprodukte zu finden, die auch Inhaltsstoffe wie Vitamine, Probiotika oder Dinge enthalten, die zur Verbesserung der Stimmung beitragen. Es gibt auch einen Trend, exotische und handgefertigte Speisen zu probieren, die jedem Gast etwas Einzigartiges bieten. Mehr Kunden in wachsenden Volkswirtschaften zu bedienen, in denen die Menschen mehr westliche Lebensmittel verdienen und essen, ist eine große Wachstumschance. Darüber hinaus ermöglicht die Präsenz im digitalen Raum Marken, Kunden durch Online-Käufe, Abonnements und Marketing in sozialen Medien zu erreichen und mit ihnen zu interagieren. Diese Faktoren schaffen mehrere Chancen auf dem Markt, die zu seiner schnellen Entwicklung beitragen.

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Hohe Hitze, reizende Gase und Vibrationen stellen Herausforderungen auf dem Markt dar

Herausforderung

Ein großes Problem für die Süßwarenindustrie besteht darin, sicherzustellen, dass die Produkte in den unterschiedlichsten Klimazonen weltweit stabil und ansprechend bleiben. Der Versand temperaturempfindlicher Produkte wie Schokolade kann in warmen oder feuchten Gebieten schwierig sein, da er die Endqualität beeinträchtigt und möglicherweise besondere Kosten für Verpackung und Warmkettentransport erforderlich sind. Da gesündere Alternativen wie Proteinriegel und Fruchtsnacks immer beliebter werden, müssen traditionelle Süßwarenhersteller umstellen, sonst riskieren sie, Kunden zu verlieren. Den Produkten genussvolle und dennoch gesunde Zutaten hinzuzufügen und die Preise niedrig zu halten, bleibt für Unternehmen in allen Bereichen eine große Herausforderung. Diese Faktoren schaffen verschiedene Schwierigkeiten und Nöte für das Marktwachstum und die Marktentwicklung.

NOX-SENSOREN FÜR KFZ-FAHRZEUGE MARKTREGIONALE EINBLICKE

  • Nordamerika

Die Süßwarenindustrie wird dank der anhaltend starken Nachfrage, saisonalen Verkäufe und treuen Kunden immer noch größtenteils von Nordamerika angeführt. Die meisten Amerikaner konsumieren mehr Süßigkeiten als jedes andere Land, und Feiertage wie Halloween und Ostern tragen maßgeblich dazu bei. Viele gesundheitsorientierte Verbraucher entscheiden sich für neue zuckerfreie und biologische Produkte, die sich in der gesamten Region wachsender Beliebtheit erfreuen. Darüber hinaus erhalten Verbraucher durch die Entwicklung von E-Commerce- und Abonnementprodukten eine größere Auswahl. Führende Unternehmen setzen auf neues Marketing und neue Verpackungen, während diese zusammen mit nostalgischen und veränderten Produkten immer wieder Menschen aus vielen Generationen anziehen und der Branche zu einem weiteren Wachstum verhelfen.

  • Europa

Der europäische Süßwarenmarkt zeichnet sich durch seinen Wunsch nach hochwertigen, handgefertigten und nachhaltigen Waren aus. Menschen in Deutschland, Großbritannien und der Schweiz sind dafür bekannt, hochwertige Schokolade und leckere lokale Snacks zu wählen. Die Menschen kaufen mehr Bio- und vegane Süßigkeiten, weil ihnen Gesundheit und Nachhaltigkeit mehr am Herzen liegen. Zucker- und Marketingvorschriften beginnen sich auf die Entwicklung und Verpackung von Produkten auszuwirken. Darüber hinaus behaupten sich traditionelle Marken gut auf dem Markt, was auf den lokalen Stolz und den Glauben an ihre Qualität zurückzuführen ist, wohingegen junge Käufer ungewöhnliche und unterhaltsame Süßigkeiten bevorzugen.

  • Asien

Die rasante Expansion des Süßwarenmarktes im asiatisch-pazifischen Raum wird durch höhere Einkommen der Menschen, wachsende Städte und eine Zunahme von Snacks aus dem Westen vorangetrieben. Länderbeispiele wie China, Indien und Japan sind auf der Suche nach aufregenden Geschmacksrichtungen, verpackten Produkten und einzigartigen Texturen. Der Konsum im Zusammenhang mit Feiertagen und anderen Feierlichkeiten ist beim Geschenkeeinkauf sehr wichtig. Die Vorlieben der Gemeinschaft für Früchte, Tees und Gewürze spielen eine große Rolle bei der Zubereitung von Süßigkeiten in Südasien. Während Trends im Internet und in sozialen Netzwerken junge Menschen ermutigen, investieren Marken aus anderen Ländern erheblich in regionale Allianzen und passende Produkte für jeden Markt. Obwohl der Markt wächst, sind die Preise und der Wettbewerb sehr hoch

Wichtige Akteure der Branche

Führende Akteure nutzen Akquisitionsstrategien, um wettbewerbsfähig zu bleiben

Mehrere Marktteilnehmer nutzen Akquisitionsstrategien, um ihr Geschäftsportfolio auszubauen und ihre Marktposition zu stärken. Darüber hinaus gehören Partnerschaften und Kooperationen zu den gängigen Strategien von Unternehmen.

Liste der Top-Süßwarenunternehmen

  • Mars, Incorporated (U.S.)
  • Mondelēz International (U.S.)
  • Nestlé (Switzerland)
  • The Hershey Company (U.S.)
  • Ferrero Group (Italy)
  • Meiji Co., Ltd. (Japan)
  • Ezaki Glico Co., Ltd. (Japan)
  • Lotte Confectionery (South Korea)
  • Pladis (U.K.)
  • August Storck KG (Germany)

INDUSTRIELLE ENTWICKLUNG

Mai 2025:Im Mai 2025 wurde von Mars das Twix Snickerdoodle eingeführt, das die üblichen knusprigen Kekse, die reichhaltige Schokolade und das klebrige Karamell von Twix mit dem Geschmack von Snickerdoodle-Keksen kombiniert. Dadurch können Verbraucher, die sich an alte Geschmacksrichtungen erinnern möchten, modernisierte Versionen von Komfortlebensmitteln genießen. Die meisten Menschen schätzen den warmen Zimtgeschmack des Getränks und sind froh, dass es wieder da ist. Es zeigt, dass Mars sich für Veränderungen einsetzt

Berichterstattung melden

Die Studie umfasst eine umfassende SWOT-Analyse und gibt Einblicke in zukünftige Entwicklungen im Markt. Es untersucht verschiedene Faktoren, die zum Wachstum des Marktes beitragen, und untersucht eine breite Palette von Marktkategorien und potenziellen Anwendungen, die sich auf seine Entwicklung in den kommenden Jahren auswirken könnten. Die Analyse berücksichtigt sowohl aktuelle Trends als auch historische Wendepunkte, bietet ein ganzheitliches Verständnis der Marktkomponenten und identifiziert potenzielle Wachstumsbereiche.

Der Forschungsbericht befasst sich mit der Marktsegmentierung und nutzt sowohl qualitative als auch quantitative Forschungsmethoden, um eine gründliche Analyse bereitzustellen. Außerdem werden die Auswirkungen finanzieller und strategischer Perspektiven auf den Markt bewertet. Darüber hinaus präsentiert der Bericht nationale und regionale Bewertungen unter Berücksichtigung der vorherrschenden Kräfte von Angebot und Nachfrage, die das Marktwachstum beeinflussen. Die Wettbewerbslandschaft wird akribisch detailliert beschrieben, einschließlich der Marktanteile wichtiger Wettbewerber. Der Bericht umfasst neuartige Forschungsmethoden und Spielerstrategien, die auf den erwarteten Zeitrahmen zugeschnitten sind. Insgesamt bietet es auf formale und leicht verständliche Weise wertvolle und umfassende Einblicke in die Marktdynamik.

Süßigkeitenmarkt Berichtsumfang und Segmentierung

Attribute Details

Marktgröße in

US$ 77.17 Billion in 2026

Marktgröße nach

US$ 111.5 Billion nach 2035

Wachstumsrate

CAGR von 4.18% von 2026 to 2035

Prognosezeitraum

2026 - 2035

Basisjahr

2025

Verfügbare historische Daten

Ja

Regionale Abdeckung

Global

Abgedeckte Segmente

Nach Typ

  • Hartbonbons
  • Gummibärchen
  • Lutscher
  • Kaugummi

Auf Antrag

  • Einzelhandel
  • Convenience-Stores
  • E-Commerce

FAQs

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