Größe, Anteil, Wachstum und Branchenanalyse des chinesischen Kokoswassermarktes nach Typ (verpacktes Kokoswasser, aromatisiertes Kokoswasser, Bio-Kokoswasser), nach Anwendung (Einzelhandel, Gastronomie, Online-Verkauf, Fitnesscenter, Hotels, Fluggesellschaften) und regionale Prognose von 2026 bis 2035

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CHINA-KOKOSNUSSWASSERMARKTÜBERSICHT

Der globale Markt für Kokosnusswasser in China wird im Jahr 2026 schätzungsweise 3,46 Milliarden US-Dollar wert sein. Der Markt soll bis 2035 ein Volumen von 7,78 Milliarden US-Dollar erreichen und von 2026 bis 2035 mit einer jährlichen Wachstumsrate von 9,16 % wachsen. Aufgrund der steigenden Nachfrage nach Gesundheitsgetränken hat China einen Anteil von über 60 % im asiatisch-pazifischen Raum.

Kokoswasser ist für seinen geringen Kaloriengehalt und seine reichhaltigen Elektrolyte bekannt und richtet sich insbesondere an jüngere, städtische Kunden, die nach besseren Alternativen zu zuckerhaltigen Limonaden und Energiegetränken suchen.  Die zunehmende Beliebtheit von Getränken auf Kokosnussbasis, insbesondere Kokoswasser und Kokosmilch, lässt sich auf ihre angeblichen gesundheitlichen Vorteile, ihre Flexibilität und ihre Attraktivität als natürliche, kalorienarme Ersatzstoffe in Verbindung mit zuckerhaltigen Getränken und Milchprodukten zurückführen. Kokosnussprodukte wie Kokosmilch und getrocknete Kokosnüsse gehören seit langem zu den Grundnahrungsmitteln der chinesischen Küche. Doch erst mit dem Aufkommen allgemeiner Gesundheitstrends gewannen Kokoswasser und milchbasierte Getränke als geeignete Fertiggerichte an Bedeutung. Aufgrund des wachsenden Bedarfs an milch- und laktosefreien Alternativen erfreuten sich Getränke auf Kokosmilchbasis immer größerer Beliebtheit. Diese Getränke bieten einen köstlichen pflanzlichen Ersatz, der sich perfekt für Personen mit Laktoseintoleranz oder für diejenigen eignet, die aus gesundheitlichen oder ethischen Gründen den Milchkonsum reduzieren möchten.

Die Teilnehmer konzentrieren ihre Bemühungen auf die Förderung von Forschung und Entwicklung. Die technologische Entwicklung unterstützt das regionale Marktwachstum. Unternehmen müssen über die unterschiedlichen Markttrends auf dem Laufenden bleiben und Produkte entwickeln, die den steigenden Verbraucherbedürfnissen gerecht werden. Unternehmen entwickeln fortschrittliche technologische Lösungen, um ihre Position zu festigen.  

WICHTIGSTE ERKENNTNISSE

AUSWIRKUNGEN VON COVID-19

Eine Pandemie beeinträchtigte den Markt aufgrund unerwarteter Störungen in der Branche

Die globale COVID-19-Pandemie war beispiellos und erschütternd, da der Markt im Vergleich zum Niveau vor der Pandemie in allen Regionen eine geringere Nachfrage als erwartet verzeichnete. Das plötzliche Marktwachstum, das sich im Anstieg der CAGR widerspiegelt, ist darauf zurückzuführen, dass das Marktwachstum und die Nachfrage wieder das Niveau vor der Pandemie erreichen.

Die COVID-19-Pandemie hatte erhebliche negative Auswirkungen auf den Markt. Die Störungen in der Lieferkette waren schwerwiegend, da Sperrungen und Reisebeschränkungen in Kokosnuss-exportierenden Ländern die Lieferungen verzögerten und die Verfügbarkeit von Rohstoffen verringerten. Dies führte zu Produktknappheit und erhöhten Importkosten, was sich direkt auf die Preise und Gewinnmargen sowohl lokaler als auch importierter Marken auswirkte. Die Rohstoffpreise stiegen sprunghaft an, das Angebot an importierten Kokosnüssen wurde eingeschränkt und die Budgets stiegen plötzlich, was zu einem Druck auf die Margen und Bewertungsansätze führte.

NEUESTE TRENDS

Einsatz innovativer Produkte zur Steigerung des Marktwachstums

Die technologische Modernisierung und Verbesserung wird die Präsentation des Produkts weiter verbessern und es ihm ermöglichen, eine Vielzahl von Anforderungen auf dem Markt zu erfüllen. Der technologische Fortschritt wird die Leistung verbessern und das Marktwachstum vorantreiben. Die technologische Entwicklung mit hoher Nachfrage treibt zunehmend die Steigerung der Produktivität voran. Einige Akteure konzentrieren sich auf die Produktverbesserung, um den Anforderungen und Vorlieben der Verbraucher gerecht zu werden. Es wird erwartet, dass die ständige Modernisierung der Produktherstellung die Produktnachfrage ankurbeln wird.

• Nach Angaben der China National Health Commission (2023) gaben über 46 % der städtischen Verbraucher in China an, natürliche Getränke wie Kokosnusswasser gegenüber kohlensäurehaltigen Erfrischungsgetränken vorzuziehen, was den gesundheitsorientierten Trend unterstreicht.

• Laut dem China Internet Network Information Center (CNNIC) 2023 wurden über 42 % der Getränkekäufe in städtischen Regionen über Online-Plattformen getätigt, was die Nachfrage nach Kokosnusswasser durch den digitalen Einzelhandel direkt steigerte.

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CHINA-KOKOSNUSSWASSERMARKTSEGMENTIERUNG

Nach Typ 

Je nach Typ kann der Markt in verpacktes Kokoswasser unterteilt werden,Aromatisiertes Kokoswasser, Bio-Kokoswasser

• Verpacktes Kokoswasser: Verpacktes Kokoswasser ist nach wie vor der wichtigste und bekannteste Produktbereich in China. Es wird in Flaschen, Dosen oder Tetrapacks verkauft und gilt als geeignete und natürliche Wahl für die Flüssigkeitszufuhr. Diese Gruppe richtet sich an einen breit gefächerten Kundenstamm. Da lagerstabile Formen zunehmend zugänglicher werden, wird abgepacktes Kokosnusswasser in Großmärkten, Kosmetikgeschäften und Einzelhandelsautomaten sowohl in städtischen als auch in Entwicklungsstädten vorrätig.

• Aromatisiertes Kokoswasser: Aromatisiertes Kokoswasser erfreut sich zunehmender Beliebtheit, insbesondere bei jüngeren Bevölkerungsgruppen, die sich ein belebenderes und angenehmeres Geschmacksprofil wünschen. Dieser Abschnitt ermöglicht eine größere Produktvielfalt und wird oft als unterhaltsame, kalorienarme Alternative zu zuckerhaltigen Erfrischungsgetränken oder Säften vermarktet.

• Bio-Kokoswasser: Obwohl Bio-Kokoswasser ein Nischensektor ist, erfreut es sich aufgrund des zunehmenden Bewusstseins für Clean-Label- und umweltbewussten Konsum immer größerer Beliebtheit. In diese Kategorie fallen Kunden, die nach minimal verarbeiteten, nicht gentechnisch veränderten und chemiefreien Produkten suchen. Es spricht vor allem wohlhabende städtische Kunden an, die gerne einen Aufpreis für Rückverfolgbarkeit, Nachhaltigkeit und Wohlbefinden zahlen möchten.

Auf Antrag

Je nach Anwendung kann der Markt in Einzelhandel, Gastronomie, Online-Verkauf, Fitnesscenter, Hotels und Fluggesellschaften unterteilt werden

• Einzelhandel: Einzelhandelsgeschäfte sind der Hauptvertriebskanal für Kokoswasser in China. Verpacktes Kokosnusswasser, insbesondere importiertes oder hochwertiges Marken, profitiert von einer guten Sichtbarkeit im Regal und regt zum Kauf an.

• Gastronomie: Kokoswasser taucht zunehmend in Cafés, Cafeterien und Saftbars auf, entweder als separates Getränk oder als Zutat in Smoothies, Cocktails und Mocktails. Dieser Sektor unterstützt die Markenausrichtung im Wellness- und Lifestyle-Bereich.

• Online-Verkauf: E-Commerce ist zu einem wichtigen Entwicklungskanal geworden. Online-Verkäufe ermöglichen Bündelungen, Abonnementmöglichkeiten und gezielte Werbeaktionen, wobei Influencer-Marketing und Livestreaming starke Umsatztreiber sind.

• Fitnesscenter: Fitnessclubs, Yoga-Studios und Fitnessstudios sind Nischen, aber hochwertige Verkaufsstellen für Kokosnusswasser, das oft als Erholungsgetränk nach dem Training verkauft wird. Das natürliche Elektrolytprofil von Kokosnusswasser passt gut zum Fitness-Branding und zu den Anforderungen gesundheitsbewusster, zahlender Kunden.

• Hotels: Hotels und Resorts, vor allem in Besucherbereichen, bieten Kokosnusswasser als Top-Getränk auf dem Zimmer oder als Erfrischung im Spa an und fördern so die Beteiligung der Besucher an gesundheitsbewussten Entscheidungen.

• Fluggesellschaften: Fluggesellschaften und Premium-Lounges beginnen, Kokoswasser in Wellness-Menüs zu integrieren, was das Markenimage stärkt und das Produkt Reisenden mit hohem Preis-Leistungs-Verhältnis anbietet.

MARKTDYNAMIK

Die Marktdynamik umfasst treibende und hemmende Faktoren, Chancen und Herausforderungen, die die Marktbedingungen angeben.

Treibende Faktoren

Steigende Nachfrage nach natürlichen und funktionellen GetränkenZuSteigern Sie das Marktwachstum

Chinas Getränkemarkt verändert sich ständig von traditionellen zuckerhaltigen Limonaden hin zu natürlichen, pflanzlichen und gesundheitsorientierten Angeboten. Kokoswasser fügt sich mühelos in diese Transformation ein, da es von Natur aus kalorienarm und reich an Elektrolyten ist. Es erfreut sich zunehmender Beliebtheit bei jungen Fachkräften, Fitnessbegeisterten und Wellness-orientierten Kunden in städtischen Gebieten. Dieser Trend bietet Kokoswassermarken eine langfristige Chance, sich als unverzichtbar für eine gesunde Routine zu positionieren.

• Laut der Chinese Nutrition Society (2023) kaufen mehr als 55 % der jungen Erwachsenen in Tier-1- und Tier-2-Städten im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung aktiv zuckerarme, elektrolytreiche Getränke wie Kokoswasser.

• Laut China Customs Statistics 2023 stiegen die Kokosnussimporte im Vergleich zum Vorjahr um 38 %, was eine stabile Rohstoffversorgung für die heimische Kokosnusswasserproduktion und die Marktexpansion gewährleistet.

Technologischer Fortschritt und Innovation, um den Markt anzukurbeln

Technologische Fortschritte und Innovationen eröffnen einzigartige Möglichkeiten zur Umsatzsteigerung, die das Wachstum des chinesischen Kokosnusswassermarktes ankurbeln werden. Wachsende Investitionen in Forschungs- und Entwicklungsaktivitäten und ein wachsendes Bewusstsein für die Vorteile dürften profitable Chancen für den Markt eröffnen. Moderne Verarbeitungstechniken haben die Haltbarkeit eindrucksvoll verlängert und gleichzeitig den Geschmack und die Nährstoffe bewahrt, die für ein so frisches Produkt wie Kokosnusswasser lebenswichtig sind. Darüber hinaus werden Blockchain- und QR-Code-Tracking vorgestellt, um die Transparenz der Lieferkette zu erhöhen und es Kunden zu ermöglichen, die Produktherkunft zu verfolgen und die Echtheit zu authentifizieren.

Einschränkender Faktor

Regulierungs- und QualitätskontrollrisikenZuDas Marktwachstum behindern

Da der Markt wächst, verstärken die Behörden die Durchsetzung von Produktkennzeichnungen, Lebensmittelpflege und Werbeaussagen. Einige Billigmarken haben sich zum Ziel gesetzt, verdünntes oder aromatisiertes Wasser zu verkaufen, das fälschlicherweise als reines Kokosnusswasser vermarktet wird. Jede Schande kann das Gruppenvertrauen schädigen und die Entwicklung verlangsamen, insbesondere bei importierten Marken, die als Premium gelten.

• Nach Angaben des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Angelegenheiten (2023) werden über 70 % der Kokosnüsse, die bei der Herstellung von Kokosnusswasser in China verwendet werden, importiert, was den Sektor anfällig für internationale Preisschwankungen macht.

• Nach Angaben der China Beverage Industry Association (2023) machen Getränke auf Teebasis über 48 % des Segments der funktionellen Getränke aus, was den Marktanteil von Kokoswasser begrenzt.

Innovation in der Produktformulierung und -verpackung zur Schaffung von Marktchancen

Gelegenheit

Unternehmen erweitern ihr Produktangebot nach und nach um Mehrwertvarianten wie Kokosnusswasser mit Fruchtgeschmack, zuckerfreie Produkte oder angereicherte Mischungen mit Kollagen, Probiotika oder Adaptogenen. Durch ansprechende Verpackungen, darunter Tetra Pak, Glasflaschen und umweltfreundliche Materialien, heben sich Marken auch in überfüllten Getränkeregalen von der Masse ab. Diese Innovationen kommen bei umweltbewussten und komfortorientierten Kunden gut an.

• Nach Angaben des National Bureau of Statistics of China (2023) stiegen die Getränkeausgaben ländlicher Haushalte im Jahr 2022 um 22 %, was ein Zeichen für ungenutztes Wachstumspotenzial für Kokosnusswassermarken in kleineren Städten und Gemeinden ist.

• Laut der China Food Industry Association (2023) bevorzugen über 35 % der Verbraucher im Alter von 18 bis 30 Jahren aromatisiertes Kokoswasser (z. B. Mango- oder Litschimischungen), was Möglichkeiten zur Produktdiversifizierung eröffnet.

Hohe Preise und Erschwinglichkeitsprobleme könnten eine große Herausforderung darstellen

Herausforderung

Im Vergleich zu traditionellen Getränken wie Tee, Mineralwasser oder nationalen Fruchtsäften wird Kokoswasser oft höher bewertet. Während dies für städtische Gruppen mit mittlerem und höherem Einkommen eine Herausforderung darstellt, schränkt es die Umsetzung in Städten der unteren Schichten und preissensiblen Bevölkerungsgruppen ein. Importierte Varianten sind von dieser Einschränkung besonders betroffen, so dass es schwierig ist, eine landesweite Verbreitung zu erreichen, da es an lokalisierten, vernünftigen Ersatzprodukten mangelt.

• Nach Angaben des chinesischen Zolls (2023) wirkten sich Verzögerungen bei Kokosnusslieferungen aus Südostasien auf 28 % der Kokosnusswasserimporte aus, was zu einer inkonsistenten Versorgung der lokalen Verarbeiter führte.

• Gemäß der State Administration for Market Regulation (SAMR) 2023 wurden mehr als 15 % der importierten Getränkesendungen wegen Etikettierungs- oder Qualitätsproblemen gekennzeichnet, was zu Hindernissen für Kokosnusswasserhändler führte.

 

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CHINA KOKOSNUSSWASSERMARKT REGIONALE EINBLICKE

Der Markt ist hauptsächlich in Europa, Lateinamerika, den asiatisch-pazifischen Raum, Nordamerika sowie den Nahen Osten und Afrika unterteilt.

• Nordamerika

Die Region Nordamerika wird durch eine starke Kundennachfrage nach natürlichen, kalorienarmen und funktionellen Getränken bestimmt. Die USA sind in der Region führend, da ein hohes Bewusstsein für Gesundheits- und Wohlbefindenstrends eine verlässliche Entwicklung fördert. Kokoswasser ist bei Fitnessbegeisterten, Millennials und gesundheitsbewussten Kunden beliebt, die nach einem Ersatz für zuckerhaltige Getränke suchen, der den Marktanteil von Kokosnusswasser in China steigert.

• Asien

Der asiatisch-pazifische Raum stellt einen der am schnellsten wachsenden Märkte für Kokoswasser dar, der durch wachsendes Gesundheitsbewusstsein, steigende verfügbare Einkommen und zunehmende Urbanisierung bestimmt wird. Die Region profitiert von der Nähe zu den wichtigsten Kokosnussanbauländern und sorgt so für eine stabile Rohstoffversorgung. Das Wachstum des E-Commerce und der Ausbau der Kühlketteninfrastruktur beschleunigen die Marktdurchdringung weiter.

• Europa

Die Region Europa wird durch das zunehmende Interesse der Verbraucher an Gesundheits-, Wellness- und Naturgetränken angetrieben. Europäische Kunden wünschen sich oft biologische und nachhaltig gewonnene Produkte und ermutigen Marken, auf umweltfreundliche Verpackungen und ethische Lieferketten zu achten. 

WICHTIGSTE INDUSTRIE-AKTEURE

Wichtige Akteure konzentrieren sich auf Partnerschaften, um sich Wettbewerbsvorteile zu verschaffen

Die Hauptakteure beteiligen sich dynamisch an strategischen Maßnahmen, die darauf abzielen, eine starke Marktposition zu behaupten und Marktanteile durch Fusionen, Partnerschaften und andere zu erhöhen. Wichtige Akteure sind motiviert, neue innovative Produkte einzuführen.

• if (China): Nach Angaben der China Beverage Industry Association (2023) kontrolliert if über 30 % des inländischen Kokoswasseranteils in Premiumsegmenten, mit starker Markenpräsenz in Supermärkten und E-Commerce-Plattformen.

• Vita Coco (USA): Laut China Customs Import Data 2023 macht Vita Coco über 25 % des in China verkauften importierten Kokoswassers aus und ist damit einer der führenden ausländischen Akteure auf dem Markt.

Sie geben viel Geld für Forschung und Entwicklung aus, um mit mehr neuen Technologien auf den Markt zu kommen und so ihren bestehenden Markt zu behaupten und zu verbessern. Die Marktveränderungen sind dynamisch wie Marktexpansion, Partnerschaft und Fusion. Die gemeinsamen Anstrengungen dieser großen Akteure wirken sich deutlich auf die Wettbewerbslandschaft und die zukünftige Entwicklung des Marktes aus.

Liste der führenden chinesischen Kokosnusswasserunternehmen

• Vita Coco (U.S.)
• Naked Juice  (U.S.)
• C2O Pure Coconut Water (U.S.)
• Amy & Brian Naturals  (U.S.)
• Coconut Palm Group (China)

INDUSTRIELLE ENTWICKLUNG

Januar 2022:   Vita Coco, eine führende Marke auf dem Kokoswassermarkt, führt eine neue Geschmacksvariante namens „Watermelon Lemonade" ein. Ziel dieser Einführung war es, das Produktportfolio zu diversifizieren und den sich wandelnden Verbraucherpräferenzen nach einzigartigen und erfrischenden Geschmacksrichtungen gerecht zu werden. 

BERICHTSBEREICH

Der Bericht bietet Prüfungen und Informationen nach Marktsektoren. Geschäftsüberblick, Finanzüberblick, Produktportfolio, Start neuer Projekte, aktuelle Entwicklungsanfrage sind die im Profil enthaltenen Faktoren. Der Bericht enthält vollständig untersuchte und bewertete Beweise für die prominenten Akteure und ihre Position auf dem Markt anhand von Methoden für verschiedene Beschreibungstools. Der Bericht befasst sich mit der Marktgröße und -prognose auf nationaler und regionaler Ebene. Der Bericht bietet Unternehmen die Möglichkeit, in vielen Bereichen nach neuen Perspektiven zu suchen. Der Bericht zeigt, dass es sich um ein operatives Instrument handelt, mit dem Spieler eine Wettbewerbsüberlegenheit gegenüber ihren Gegnern erlangen und dauerhafte Erfolge auf dem Markt erzielen können.