Marktgröße, Marktanteil, Wachstum und Branchenanalyse für Flavonoide, nach Typ (Hesperidin, Daidzein, Catechin, Genistein und andere), nach Anwendung (Pharma, Lebensmittel und Getränke, Nahrungsergänzungsmittel, Futtermittelzusatzstoffe und andere), regionale Einblicke und Prognosen von 2026 bis 2035

Zuletzt aktualisiert:19 January 2026
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Trendige Einblicke

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Flavonoide-Marktüberblick

Der weltweite Markt für Flavonoide wird im Jahr 2026 voraussichtlich 0,25 Milliarden US-Dollar wert sein und bis 2035 voraussichtlich 0,34 Milliarden US-Dollar erreichen, bei einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,6 % in der Prognose von 2026 bis 2035.

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Flavonoid ist eine Pflanze mit antioxidativen Eigenschaften, die hauptsächlich in Früchten, Blumen und Gemüse vorkommt und bei der Veränderung von Pigmenten und Farben hilft. Diese Farben sind reich an Antioxidantien und schützen Pflanzen vor Umweltstress. Flavonoide werden industriell in Isoflavonen, Anthocyanen und anderen Formaten hergestellt. Darüber hinaus wird es häufig zur Behandlung von Krebs, Fettleibigkeit, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Bluthochdruck und anderen Krankheiten eingesetzt.

Flavonoide sind Antioxidantien, die das Immunsystem stärken und entzündungshemmende Eigenschaften besitzen. Die steigende Nachfrage nach Ernährungsoptionen aufgrund medizinischer Vorteile hat die Lebensmittelproduktion mit Flavonoiden erhöht. Auch in der Lebensmittelverarbeitung wird das Produkt häufig eingesetzt, um die Haltbarkeit von Produkten zu verlängern. Die oxidative Eigenschaft trägt zur Vorbeugung chronischer Krankheiten wie Krebs bei, die häufig durch die Oxidation radikalischer Verbindungen verursacht werden.

AUSWIRKUNGEN VON COVID-19

Die Schließung der Lebensmittelproduktion behinderte das Marktwachstum

Es wird erwartet, dass die Marktnachfrage nach dem Produkt im Prognosezeitraum zunehmen wird. Die globale COVID-19-Pandemie war beispiellos und erschütternd, da die Nachfrage nach Flavonoiden in allen Regionen im Vergleich zu Zeiten vor der Pandemie geringer ausfiel als erwartet. Der plötzliche Anstieg der CAGR ist darauf zurückzuführen, dass die Nachfrage nach zwei Jahren wieder das Niveau vor der Pandemie erreicht.

Die weltweite Schließung der Lebensmittelindustrie, insbesondere in den Industrieländern, behinderte das industrielle Wachstum des Produkts erheblich. Die steigende Inflation verringerte die Kaufkraft und das verfügbare Einkommen waren die Hauptfaktoren, die das Marktwachstum und die Entwicklungsaussichten beeinträchtigten. Die wesentlichen Faktoren, die das Marktwachstum bremsten, waren Unterbrechungen der Lieferkette, die Schließung von Produktion und Fertigung sowie Ressourcenmangel aufgrund von Industrieschließungen und Arbeitskräftemangel.

NEUESTE TRENDS

Steigern Sie das Bewusstsein für gesundheitliche Vorteile, um den Marktumsatz anzukurbeln

Flavonoide haben verschiedene gesundheitliche Vorteile und das wachsende Bewusstsein für ihre gesundheitlichen Vorteile beflügelt die Nachfrage auf dem Markt. Darüber hinaus wird erwartet, dass die steigende Nachfrage nach entzündungshemmenden Produkten, beispielsweise schmerzlindernden Produkten, das Marktwachstum im Prognosezeitraum ankurbeln wird. Zu den gesundheitlichen Vorteilen des Produkts zählen die Verringerung von Entzündungen, die Vorbeugung von Herzerkrankungen und die Kontrolle des Blutzuckers. Somit wird sich dieser Trend im Lebensmittel- und Getränkesektor im Prognosezeitraum positiv auf den Flavonoidabsatz auswirken.

  • Nach Angaben der Natural Food Colors Association (NATCOL) bevorzugten im Jahr 2022 etwa 60 % der weltweiten Verbraucher Produkte ohne künstliche Farbstoffe, was in den letzten Jahren zu einem Anstieg der Markteinführungen natürlicher Lebensmittelfarbstoffe um 77 % führte. 

 

  • Im August 2023 kündigte Italien ein Verbot der Produktion und Verwendung synthetischer Lebensmittelzutaten an und beschleunigte damit die Entwicklung natürlicher Alternativen, darunter Flavonoide. 
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Marktsegmentierung für Flavonoide

  • Nach Typ

Der Markt ist nach Typen in Hesperidin, Daidzein, Catechin, Genistein und andere kategorisiert.

  • Auf Antrag

Der Markt ist basierend auf anderen Anwendungen in Arzneimittel, Lebensmittel und Getränke, Nahrungsergänzungsmittel, Futtermittelzusatzstoffe und andere unterteilt.

FAHRFAKTOREN

Steigende Präferenz in entwickelten Ländern zur Steigerung des Umsatzes

Körperpflege- und Kosmetikprodukte mit natürlichen Inhaltsstoffen sind sehr gefragt und dieser Trend wird das Wachstum des Flavonoidmarktes verstärken. Natürliche Inhaltsstoffe werden in traditionellen Pflege- und Kosmetikprodukten immer beliebter, da Unternehmen künstliche Inhaltsstoffe durch natürliche Inhaltsstoffe ersetzen, da sie nachhaltige Materialien stark bevorzugen. Aus diesem Grund wird die Nachfrage nach dem Produkt in entwickelten Regionen wie Europa deutlich zunehmen.

Nachfrage im Lebensmittel- und Getränkesektor gewinnt an Zugkraft und Verbreitung

Die Lebensmittel- und Getränkeindustrie wird die globale Industrie dominieren. Es findet vielfältige Anwendungsmöglichkeiten in Branchen wie der Pharma-, Kosmetik- und Körperpflegeindustrie, was den Umsatz in diesem Segment voraussichtlich steigern wird. Die Rohstoffe für Flavonoide stehen den Herstellern bequem in angemessener Größe und zu angemessenen Kosten zur Verfügung, was zu einer hohen Nachfrage nach dem Produkt geführt hat. Somit werden weitreichende Anwendungen das Wachstum und den Anteil des Produktmarktes anführen.

  • Nach Angaben des Good Food Institute verzeichnete der Sektor pflanzlicher Lebensmittel in Spanien ein bemerkenswertes Wachstum: Der Umsatz stieg von 431,7 Millionen Euro im Jahr 2021 auf 447,4 Millionen Euro im Jahr 2022, was einen weltweiten Trend hin zu natürlichen Inhaltsstoffen wie Flavonoiden widerspiegelt. 

 

  • Im Oktober 2023 stellte Amorepacific auf der China International Import Expo Hautpflegeformulierungen mit RED D-Flavonoid für Anti-Aging-Anwendungen vor und betonte dabei die Integration von Flavonoiden in Schönheitsprodukte. 

EINHALTENDE FAKTOREN

Hohe Kosten und mangelndes Bewusstsein in den Entwicklungsländern behindern das Wachstum

Das mangelnde Bewusstsein rückständiger Volkswirtschaften für die Produktnutzung wird eine erhebliche Herausforderung für das Marktwachstum darstellen. Die hohen Kosten, die mit der Forschungs- und Entwicklungskompetenz und der Aufrechterhaltung nachhaltiger Einnahmemodelle verbunden sind, werden die Marktaussichten beeinträchtigen. Daher werden hohe Preise für Flavonoide und das Vorhandensein von Alternativen auf dem Markt auch als Marktwachstumshemmnis für die Branche wirken und zu Verlusten für Investoren und Hersteller führen.

  • Der Flavonoidmarkt steht aufgrund der begrenzten Produktionskapazität vor Herausforderungen, was zu einer Lücke zwischen Angebot und Nachfrage und höheren Preisen führt, da die Nachfrage das Angebot übersteigt.

 

  • Das Fehlen standardisierter Qualitätskontrollmaßnahmen führt zu erheblichen Schwankungen in der Qualität des Flavonoidextrakts, was sich negativ auf das Verbrauchervertrauen und das Marktwachstum auswirkt. 

Regionale Einblicke in den Flavonoidmarkt

Asien-Pazifik übernimmt dank steigender Produktion Marktanteilsführer

Aufgrund des Ausbaus der Produktionskapazitäten in Entwicklungsländern wie China wird die Region Asien-Pazifik den Flavonoid-Marktanteil anführen. China wird den bedeutenden Produktions- und Industriemarktanteil anführen, während die Region durch Innovationen, Fusionen, Kooperationen, Partnerschaften, Markteinführungen und die Einrichtung industrieller Produktionseinheiten voranschreitet. Der Anstieg des verfügbaren Verbrauchereinkommens und des Bruttoinlandsprodukts der Region sind die Faktoren, die den Marktanteil, den Umsatz und die Wachstumsaussichten der Region bestimmen. Dies wird zu enormen Gewinnen und Umsätzen für Investoren und Hersteller führen.

WICHTIGSTE INDUSTRIEAKTEURE

Entwicklungsländer wollen mit steigenden Innovationen Marktanteile anführen

Der Bericht hat verschiedene globale Marktteilnehmer der Branche analysiert und die Informationen wurden nach Analyse von Trends, wichtigen technologischen Entwicklungen und Innovationen veröffentlicht. Der Bericht umfasst auch Untersuchungen zu Unternehmen, technischen Ergebnissen sowie den Auswirkungen und Risiken aufstrebender Industrien. Nach einer umfassenden Analyse berücksichtigt die Studie alle Punkte und generiert so Zukunftschancen für das Marktunternehmen. Daher können sich die im Bericht genannten Faktoren ändern, wenn die Marktdynamik schwankt.

Liste der Top-Flavonoid-Unternehmen

  • Zhejiang Conler Pharmaceutical (China)
  • Chengdu Okay (China)
  • Sichuan Deebio Pharmaceutical (China)
  • Hunan Kang Biotech (China)
  • Sichuan Xieli Pharmaceutical (China)
  • Shaanxi Huifeng Pharmaceutical (China)
  • SANREN Bio-Technology (India)
  • Chengdu Shuxi Pharmaceutical (China)
  • Hunan Yuantong Pharmaceutical (China)
  • Chengdu Yazhong Bio-pharmaceutical (China)
  • Chengdu Runde Pharmaceutical (China)
  • Quzhou Tiansheng Plant Extract (China)
  • Chengdu Hawk Bio-Engineering (China)
  • Chongqing Zhuliu Bioengineering (China)
  • Hunan Kingti Bio-Tech (U.S.)
  • ADM (U.S.)
  • Frutarom Health (Israel)
  • Shaanxi Huike (China)
  • Xi'an Desheng yuan (China)
  • Jiangxi Shun Tiancheng (China)
  • Taiyo Green Power (China)
  • DSM (Netherlands)
  • TEAREVO (U.K.)
  • Hunan Sunfull Bio-tech (China)
  • Infré (Switzerland)
  • Hunan Nutramax (U.S.)
  • Guangdong Yilong Industry Group (China)
  • Hangzhou Qinyuan Natural Plant High-tech (China)
  • Shanghai Novanat Bioresources (China)
  • Chengdu Wagott Bio-Tech (China)

INDUSTRIEENTWICKLUNG

Oktober 2022:Archer-Daniels-Midland (ADM) und Marfrig Global Foods haben ihr Joint Venture PlantPlus Foods auf die USA ausgeweitet. PlantPlus Foods wurde 2020 gegründet und ist derzeit in Brasilien tätig, wo es Einzelhändler und Gastronomiebetriebe mit pflanzlichen Burgern beliefert. Die neue Filiale soll noch in diesem Jahr in den USA eröffnet werden, was den Marktanteil von ADM erheblich steigern wird.

BERICHTSBEREICH 

Der Bericht hat Elemente untersucht, die sich auf die Nachfrage- und Angebots- und Schätzkräfte für den Prognosezeitraum auswirken werden. Nach einer gründlichen Bewertung der Industriefaktoren bietet der Bericht eine umfangreiche, umfassende SWOT-Analyse und schätzt alle genannten Faktoren, die nach gründlicher Recherche berücksichtigt wurden. Der Bericht enthält außerdem Informationen zu Segmentierung, Markttrends und den neuesten weltweiten Entwicklungen, wichtigen Branchenfusionen und -übernahmen sowie eine Analyse der Risiken der Branche. Der Bericht listet die weltweit führenden Hersteller und die Regionen auf, die in diesem Zeitraum ein Wachstum verzeichnen werden.        

Markt für Flavonoide Berichtsumfang und Segmentierung

Attribute Details

Marktgröße in

US$ 0.25 Billion in 2026

Marktgröße nach

US$ 0.34 Billion nach 2035

Wachstumsrate

CAGR von 3.6% von 2026 to 2035

Prognosezeitraum

2026-2035

Basisjahr

2025

Verfügbare historische Daten

Ja

Regionale Abdeckung

Global

Abgedeckte Segmente

Von Typen

  • Hesperidin
  • Daidzein
  • Catechin
  • Genistein
  • Andere

Auf Antrag

  • Pharmazeutisch
  • Speisen und Getränke
  • Nahrungsergänzungsmittel
  • Futtermittelzusatzstoffe
  • Andere

FAQs

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