Marktgröße, Marktanteil, Wachstum und Branchenanalyse für Pekannuss-Zutaten, nach Typ (Hälften, Stücke und Granulat und Mehl), nach Anwendung (Rezept-Pekannuss, Direktverzehr, Süßwaren und Backwaren und andere), regionale Einblicke und Prognosen von 2026 bis 2035

Zuletzt aktualisiert:02 February 2026
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ÜBERBLICK ÜBER DEN ZUTATENMARKT FÜR PEKANNE

Die globale Marktgröße für Pekannuss-Zutaten wird im Jahr 2026 voraussichtlich 5,91 Milliarden US-Dollar betragen und bis 2035 voraussichtlich 7,52 Milliarden US-Dollar erreichen, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,7 % in der Prognose von 2026 bis 2035 entspricht.

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Eine in Nordmexiko beheimatete Hickorybaumart produziert die als Pekannuss bekannte Nuss. Es enthält viele Vitamine und Mineralien und ist ein Kraftpaket für die Ernährung. Pekannüsse sind aufgrund ihres hohen Gehalts an einfach ungesättigten Ölen, die ihnen einen unverwechselbaren Geschmack und eine besondere Textur verleihen, fetthaltige Nüsse. Sowohl herzhafte als auch süße Gerichte, insbesondere Pekannusskuchen, passen gut dazu. Bis zu 80 % der weltweiten Pekannussproduktion werden aus den Vereinigten Staaten exportiert. Einfach ungesättigte Fettsäuren, eine Fettart, die sich positiv auf die Herzgesundheit auswirken kann, sind darin reichlich vorhanden. Pekannuss verleiht meinen Rezepten die gleiche Knusprigkeit und den gleichen Geschmack wie Ahornsirup, Bourbon, Schokolade und sogar Süßkartoffeln.

Die Nachfrage nach nährstoffreichen Lebensmitteln zeigt erneut, dass die Vielfalt der Gerichte die treibende Kraft für Pekannüsse ist. Die Möglichkeiten für die Pekannuss-Zutatenindustrie wurden durch den wachsenden globalen Trend zu gesunder Ernährung erweitert. New Mexico, Texas und Georgia in den Vereinigten Staaten und Mexiko produzieren den Großteil der weltweiten Pekannussernte. Laut einer im Journal of Agricultural and Food Chemistry veröffentlichten Studie enthalten Pekannüsse mehr Antioxidantien als jede andere Baumnussart. Darüber hinaus verzeichnet der Markt für Pekannüsse einen Anstieg der Verbraucherausgaben aufgrund der zahlreichen nahrhaften Rezepte, die mit Pekannüssen zubereitet werden können und die eine Fülle an Vitaminen und Mineralstoffen enthalten.

AUSWIRKUNGEN VON COVID-19

Verändertes Kaufverhalten der Verbraucher aufgrund des Lockdowns bremste das Wachstum

Alle Wirtschaftssektoren haben durch den weltweiten COVID-19-Ausbruch erheblich gelitten. Aufgrund des durch den COVID-19-Ausbruch verursachten medizinischen Notfalls besteht ein steigender Bedarf an Nahrungsmitteln, Hygiene und medizinischer Versorgung. Darüber hinaus verzeichneten traditionelle, gesunde und gesunde Lebensmittel während dieser Pandemie einen deutlichen Umsatzanstieg. Auch der Bedarf an Obst, Gemüse, Eiern, Hülsenfrüchten, Weizen und Vollkornprodukten steigt. Auch tiefgekühlte nicht-vegetarische Lebensmittel sind stark nachgefragt. Allerdings ging der Verkauf von nicht lebensnotwendigen Artikeln wie Kaffee, verpackten Lebensmitteln, Gebäck, Süßigkeiten, Käse, Schokolade, Milchshakes und anderen Backwaren zurück, was den Bedarf an Pekannusszutaten in der verarbeiteten und verpackten Lebensmittelindustrie verringerte. Auch die Lieferkette und Produktion der Pekannusshersteller war von dem in zahlreichen Ländern verhängten Lockdown betroffen.

NEUESTE TRENDS

Steigende gesundheitliche Bedenken zur Befriedigung der Produktnachfrage

Pekannusszutaten etablieren sich immer noch als gesunde Quelle für Verbraucher, auch wenn andere nützliche Nüsse verfügbar sind. Als eine der Lieblingsnüsse gesundheitsbewusster Kunden stehen Pekannüsse derzeit im Fokus der Food-Trends. Beispielsweise wird erwartet, dass Artikel auf Pekannussbasis wie Pekannusskekse, Pekannussmuffins und viele andere Backwaren auf Pekannussbasis als Teil einer gesunden Ernährung berühmt werden. Es wird erwartet, dass der steigende Verbrauch von Pekannuss-Zutaten den Markt für Pekannuss-Zutaten in den kommenden Jahren ankurbeln wird, da der Gesundheits- und Ernährungsaspekt bei der Lebensmittelauswahl der Verbraucher voraussichtlich das Wachstum des Marktes für Pekannuss-Zutaten fördern wird. Es wird erwartet, dass das Wachstum des Marktes für Pekannüsse-Zutaten durch eine wachsende Zahl von Verbrauchern vorangetrieben wird, die sich Sorgen um ihre Gesundheit machen. Der Umsatz des weltweiten Marktes für Rezeptpekannuss wird durch die gestiegene Nachfrage nach pflanzlichen Lebensmitteln beeinträchtigt. Produkte aus Pekannüssen sind beliebt, weil sie verschiedene gesundheitliche Vorteile haben, darunter entzündungshemmende Eigenschaften, die das Risiko von Herzerkrankungen senken. Es wird erwartet, dass diese Faktoren auf dem Markt für Pekannuss-Zutaten an Bedeutung gewinnen werden.

 

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Marktsegmentierung für Pekannüsse

Nach Typ

Nach Typ ist der Markt in Hälften, Stücke sowie Granulat und Mahlzeiten unterteilt.

Auf Antrag

Basierend auf der Anwendung wird der Markt in Rezept-Pekannuss, Direktverzehr, Süßwaren und Backwaren und andere unterteilt.

Es wird geschätzt, dass das Süßwaren- und Backwarensegment den Markt dominiert, da hier köstliche Beläge für verschiedene Desserts hergestellt werden. Der hohe Ölgehalt der Pekannüsse sorgt für einen köstlichen und ausgeprägten Geschmack, der auf dem Markt voraussichtlich an Bedeutung gewinnen wird.

FAHRFAKTOREN

Beschleunigte Zahl von Lebensmittelherstellern zur Ankurbelung des Marktwachstums

Die Lebensmittel- und Getränkeindustrie wächst aufgrund der wachsenden Nachfrage nach Lebensmitteln stetig. Um der wachsenden Nachfrage der Verbraucher gerecht zu werden, bringen Lebensmittel- und Getränkeunternehmen eine neue Linie von Pekannuss-Snacks auf den Markt. Beispielsweise hat eine amerikanische Firma namens Mars, Incorporated im September 2019 einen Pekannussriegel unter dem Namen Snickers auf den Markt gebracht. Darüber hinaus konzentrieren sich Unternehmen auf die Vermarktung ihrer Pekannussprodukte, um ihren Kundenkreis zu erweitern. Verschiedene Unternehmen organisieren Werbeveranstaltungen und vermarkten Pekannussprodukte, um den Umsatz zu steigern. Das Unternehmen ist daran interessiert, zu verstehen, wie seine Kunden über seinen Geschmack denken, um deren Bedürfnisse besser erfüllen zu können.

Verschiedene Vorteile, die mit dem Konsum des Produkts verbunden sind, um das Wachstum anzukurbeln

Immer mehr Verbraucher legen Wert auf eine gesunde Ernährung und Pekannüsse gehören zu den beliebtesten Nährstoffnüssen. Aufgrund des wachsenden Bewusstseins der Verbraucher für ihre gesundheitlichen Vorteile ist die Nachfrage nach Pekannüssen in der globalen Nussindustrie deutlich gestiegen. Eine Portion Pekannuss enthält 14 verschiedene Arten von Vitaminen und Mineralstoffen, was erheblich zum Nährwertprofil der Nuss beiträgt. Weitere wichtige Faktoren sind die Proteinversorgung und wirksame natürliche Antioxidantien aus der Nahrung. Pekannuss etabliert sich immer noch als gesunde Quelle für Verbraucher, auch wenn andere nützliche Nüsse verfügbar sind. Lebensmittel auf Pekannussbasis erfreuen sich derzeit großer Beliebtheit, da gesundheitsbewusste Verbraucher sie mittlerweile anderen Nüssen vorziehen.

EINHALTENDE FAKTOREN

Mangelndes Bewusstsein über die Produktvorteile bremst das Marktwachstum

Die Inhaltsstoffe von Pekannüssen haben verschiedene Vorteile. Dennoch wird das mangelnde Bewusstsein über die mit dem Produkt verbundenen gesundheitlichen Vorteile das Wachstum des Marktes höchstwahrscheinlich behindern. 

REGIONALE EINBLICKE IN DEN ZUTATENMARKT FÜR PEKANNE

Nordamerika wird aufgrund der wachsenden Produktnachfrage aus dem F&B-Sektor den Markt dominieren

Aufgrund der steigenden Nachfrage nach dem Produkt aufgrund der wachsenden Nachfrage in der Region wird Nordamerika voraussichtlich etwa 53 % des gesamten Marktanteils bei Pekannusszutaten halten. Die Präsenz großer Lebensmittel- und Getränkeunternehmen kauft Pekannüsse in großen Mengen, was voraussichtlich ein wesentlicher Faktor für das Wachstum des Marktes sein wird.

Aufgrund der stetig steigenden Nachfrage nach dem Produkt aus Entwicklungsländern wie Indien, China und Japan wird im asiatisch-pazifischen Raum ein deutliches Wachstum des Weltmarktes erwartet. Diese Länder sind aufgrund des stetig steigenden Verbrauchs die Hauptverbraucher von Pekannusszutaten. 

WICHTIGSTE INDUSTRIE-AKTEURE

Hauptakteure streben danach, schmackhafte Zutaten zu entwickeln, um ihren Markt zu erweitern

Unternehmen entwickeln die neueste Technologie, um einfachere Möglichkeiten zur Erweiterung ihres Produktangebots zu bieten. Auch Unternehmen nutzen modernste Methoden und Verfahren, um neue Technologien zu entwickeln. Wichtige Akteure legen ständig Wert auf die Entwicklung fortschrittlicher Produkte, um auf dem Markt Fuß zu fassen. Wichtige Unternehmen erhöhen ihre Investitionen in die Entwicklung effizienter Medikamente, gepaart mit günstigen Handelsrichtlinien für den Transport von Produkten. Unternehmen sorgen für eine Diversifizierung ihrer Produktportfolios, um sich gegenüber den anderen auf dem Weltmarkt existierenden Akteuren zu behaupten. Die wichtigsten Unternehmen konzentrieren sich auf Kooperationen und Fusionen auf dem Weltmarkt, um das Marktwachstum zu steigern. 

Liste der führenden Unternehmen für Pekannuss-Zutaten

  • John B. Sanfilippo & Son (U.S.)
  • Navarro Pecan Company (U.S.)
  • Green Valley (Netherlands)
  • ADM (U.S.)
  • San Saba (U.S.)
  • Lamar Pecan Co. (U.S.)
  • Hudson Pecan Co. (U.S.)
  • National Pecan Co. (U.S.)
  • Oliver Pecan Co. (U.S.)
  • Whaley Pecan Company (U.S.)
  • South Georgia Pecan Company (U.S.)
  • La Nogalera Group (Mexico)
  • Sun City Nut Company (Mexico)
  • MACO (India)

BERICHTSBEREICH

Das Management einer Organisation verlässt sich stark auf den Geschäftsbericht. Regelmäßig werden Geschäftsberichte erstellt, um dem Unternehmen dabei zu helfen, den laufenden Betrieb im Auge zu behalten und sowohl die kurzfristigen als auch die langfristigen Unternehmensziele genau im Auge zu behalten. Sie sind ein wesentliches Instrument zur Bewertung des Fortschritts der Organisation und potenzieller Verbesserungsmöglichkeiten zur Stärkung ihrer Marke. Diese Berichte erfordern viel Recherche und Arbeit von Experten auf diesem Gebiet, was sich in den genauen Beobachtungen und Schlussfolgerungen widerspiegelt, die sie über das Wachstum der Organisation liefern.

Pekannüsse-Zutatenmarkt Berichtsumfang und Segmentierung

Attribute Details

Marktgröße in

US$ 5.91 Billion in 2026

Marktgröße nach

US$ 7.52 Billion nach 2035

Wachstumsrate

CAGR von 2.7% von 2026 to 2035

Prognosezeitraum

2026-2035

Basisjahr

2025

Verfügbare historische Daten

Ja

Regionale Abdeckung

Global

Abgedeckte Segmente

Nach Typ

  • Hälften
  • Stücke
  • Granulat und Mahlzeit

Auf Antrag

  • Rezept Pekannuss
  • Direkt essen
  • Süßwaren & Bäckerei
  • Andere

FAQs

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