Marktgröße, Aktien, Wachstum und Branchenanalyse für Obstsegmente nach Typ (Mandarin -Orangen, Grapefruit, Mango, Banane und andere), nach Anwendung (Offline -Verkauf und Online -Verkauf), regionale Erkenntnisse und Prognosen von 2025 bis 2034

Zuletzt aktualisiert:02 August 2025
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Marktübersicht der Obstsegmente

Die Marktgröße für globale Obstsegmente wird im Jahr 2025 im Wert von 12,52 Milliarden USD prognostiziert, der voraussichtlich bis 2034 USD im Prognosezeitraum von 2025 bis 2034 einen CAGR von 4,3% erzielen wird.

Die Marktgröße für Obstsegmente in den USA wird im Jahr 2025 auf 4,01 Milliarden USD projiziert, die Marktgröße für Obstsegmente in Europa wird im Jahr 2025 auf 2,89 Milliarden USD projiziert, und die Marktgröße von China Fruit Segmente wird im Jahr 2025 mit 3,94 Milliarden USD projiziert.

Früchte sind eines der entscheidenden Elemente der menschlichen Ernährung. Sie sind reichhaltige Quellen für Vitamine, Mineralien, Ballaststoffe und Antioxidantien, die sie zu einem wesentlichen Bestandteil einer gesunden Ernährung machen. Darüber hinaus haben Früchte mehrere Vorteile, die das Gewichtsmanagement helfen, indem sie ein Gefühl der Fülle vermitteln, den Appetit kontrollieren und die Kalorienaufnahme verringern. Laut der Forschung der Weltgesundheitsorganisation ist die Einbeziehung einer Vielzahl von Früchten in Ihre tägliche Ernährung ein einfacher und dennoch effektiver Weg, um die bemerkenswerten Gesundheitsvorteile zu erzielen, die die diätetische Ballaststoffe zusammen mit einem Spektrum wesentlicher Nährstoffe bietet.

Darüber hinaus verzeichnet die Nachfrage nach Früchten weltweit ein robustes Wachstum aufgrund der Konvergenz von sich verändernden Lebensstilen, steigenden gesundheitlichen Bedenken und der wachsenden Neigung zu gesünderen Ernährungsentscheidungen. Früchte werden als bequeme, nahrhafte und vielseitige Lebensmitteloption positioniert, die nicht nur den modernen Ernährungsbedürfnissen entspricht, sondern auch zur Vorbeugung und Behandlung von vorherrschenden Gesundheitsproblemen beiträgt, die sie in Diäten auf der ganzen Welt wesentlich machen.

Schlüsselergebnisse

  • Marktgröße und Wachstum:Im Wert von 12,52 Milliarden USD im Jahr 2025 wurde er bis 2034 mit einer CAGR von 4,3%von 18,28 Milliarden USD berühren.
  • Schlüsseltreiber:Die Offline -Verteilungskanäle machten fast 70% des Umsatzvolumens des globalen Fruchtsegments aus.
  • Hauptmarktrückhalte:Die Saisonalität in der Obstversorgung betriffte rund 15% der jährlichen Gesamtverfügbarkeit des Segments.
  • Aufkommende Trends:Der Online -Umsatz von Obstsegmenten erreichte 2024 etwa 30% des weltweiten Verteilungsmix.
  • Regionale Führung:Nordamerika trug 32%, 31%im asiatisch-pazifischen Raum und 27%zum globalen Obstsegmentmarkt bei.
  • Wettbewerbslandschaft:Führende Marken kontrollierten zusammen rund 55% –60% der Produktion und Vertriebsanteil des gesamten Fruchtsegments.
  • Marktsegmentierung:Mandarin -Orangen hielten 20%, Ananas 25%, Pfirsiche 15%, Grapefruit 10%, Mango 7%und andere 23%.
  • Jüngste Entwicklung:Das Mandarin-Orange-Segment verzeichnete aufgrund der steigenden Nachfrage im Foodservice-Sektor ein Wachstum von über 10% gegenüber dem Vorjahr.

Covid-19-Auswirkungen

Einschränkungen für Import und Export haben das Marktwachstum gestoppt

Die globale COVID-19-Pandemie war beispiellos und erstaunlich, wobei der Markt für Obstsegmente im Vergleich zu vor-pandemischer Ebene in allen Regionen niedriger als erwartete Nachfrage aufweist. Der plötzliche Anstieg der CAGR ist auf das Wachstum des Marktes und die Nachfrage zurückzuführen, die nach Ablauf der Pandemie auf vor-pandemische Niveau zurückkehrt.

Anfang 2021 hat die Covid-19-Pandemie den Markt für Fruchtsegment mit Störungen bei der Herstellung, importierenden und exportieren in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie immens beeinflusst. Der Mangel an Arbeitnehmern beeinflusste die Produktions- und Versorgungsketten von frischen Früchten. Darüber hinaus reduzierten die Einschränkungen und der geringere Zugang zu Lebensmitteln die Nachfrage nach Früchten auf dem Markt während der Pandemie. Diese Gesundheitskrise nutzte jedoch die Möglichkeit für den Online -Verkauf von Früchten, die zur Wiederherstellung der vorherigen Defizite beigetragen haben und das das Marktwachstum in Zukunft erhöhen wird. 

Neueste Trends

Bewusstsein für Gesundheit und Wellness, um den Marktausblick zu verbessern

Der Markt für Obstsegmente in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie wächst rasch aus. Die eskalierende Nachfrage nach Früchten zusammen mit anderen zahlreichen Schlüsselfaktoren trägt zum Marktwachstum bei. Darüber hinaus wird erwartet, dass sich auf den Markt auf dem Markt auf dem Markt die Nachfrage nach frischen Früchten befreien. Illustrativ suchen die Verbraucher zunehmend nach gesünderen Snackoptionen, was ein fortlaufender Markttrend ist. Obstsegmente, insbesondere solche, die minimal verarbeitet und frei von Zusatzstoffen sind, stimmen mit der wachsenden Nachfrage nach natürlichen und nahrhaften Snacks überein, die wahrscheinlich den Marktumfang beschleunigen werden. Neben dem Trend des Online -Lebensmittelgeschäfts, des Gemüses und des Obsteinkaufs wird auch in diesem Prognosezeitraum Chancen für die Marktentwicklung auferlegt.

  • Laut Daten, die auf das US-amerikanische Tracking für Landwirtschaftsministerium (USDA) ausgerichtet waren, stiegen die Umsätze für das Fruchtsegment vor 2021 bis 2023 um 31%, wobei Orange- und Ananassegmente allein in den wichtigsten Supermärkten über 48 Millionen vorab vorgepackte Einheiten in den Jahren 2023 beitrugen.

 

  • Wie von der International Food Processing Association (IFPA) festgestellt, haben mehr als 65% der Produktionsanlagen für groß angelegte Obstsegments in Nordamerika im Jahr 2023 halbautomatische oder vollständig automatisierte Slicing- und Verpackungsleitungen übernommen, was zu einer Anstieg der täglichen Ausgangskapazität um 27% führte.

 

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Marktsegmentierung von Obstsegmenten

Nach Typ

Gemäß Typ kann der Markt in Mandarin -Orangen, Grapefruit, Mango, Banane und andere geschnitten werden.

Durch Anwendung

Basierend auf der Anwendung kann der Markt in Offline -Verkäufe und Online -Verkäufe unterteilt werden.

Antriebsfaktoren

Montage die Urbanisierung und Bevölkerung, um die Nachfrage nach frischen Früchten zu befeuern

Die steigende Urbanisierung und Bevölkerung auf der ganzen Welt wird voraussichtlich die wichtigsten treibenden Faktoren sein, um die Nachfrage nach frischen Früchten auf dem Markt zu erhöhen. Mit zunehmender Bevölkerung steigt die Nachfrage nach Nahrungsmitteln, einschließlich Früchten, entsprechend steigt. Zusammen mit diesem wird das Bewusstsein für die Vorteile des Verzehrs von Früchten und das zunehmende verfügbare Einkommen, insbesondere in den Entwicklungsländern, das Wachstum des Marktes für Obstsegmente erweitern. 

Technologischer Fortschritt bei der Aufrechterhaltung der Frische, um die Marktentwicklung zu erhöhen 

Ein weiterer treibender Faktor ist der wachsende Trend von Convenience Food, insbesondere in Industrieländern. Neben dem Fortschritt der Technologie, einschließlich Produktion, Angebot und Verpackung, wird erwartet, dass sie die Nachfrage nach Früchten steigern. Darüber hinaus wird vorausgesagt, dass die innovative Technologie zur Aufrechterhaltung der Frische und der Fruchtqualität für eine längere Zeitspanne das Wachstum des Marktes vorantreibt.

  • Laut städtischen Konsumberichten der Lebensmittel- und Landwirtschaftsorganisation (FAO) entschieden sich über 2,1 Milliarden städtische Verbraucher im Jahr 2023 mindestens einmal wöchentlich für vorsegmentierte Obstprodukte, ein Anstieg von 34% seit 2020 aufgrund von zeitsparenden und hygienischen Bedenken.

 

  • Laut Erkenntnissen aus den Berichten der Luftfahrt Catering -Logistik wurden im Jahr 2023 mehr als 370 Millionen Fruchtpakete auf Inlands- und internationalen Flügen serviert. Zitrusfrüchte und tropische Obstsegmente machten 62% an Bord von frischen Obstportionen aus, was die starke institutionelle Präferenz widerspiegelte.

Rückhaltefaktoren

Preisvolatilität und Qualitätskontrolle zur Verlockung der Marktausdehnung

Trotz der treibenden Faktoren hat der Markt einige Herausforderungen, die das Gesamtwachstum des Marktes wie Saisonalität, Qualitätskontrolle und Preisvolatilität beeinflussen können. Zum Beispiel sind viele Früchte saisonal, was zu Schwankungen bei der Versorgung und Preisgestaltung führen kann. Daher können diese Faktoren das Wachstum dieses Marktes einschränken.

  • Laut hochwertigen Audits aus nationalen Lebensmittelsicherheit müssen fast 18% der verpackten Obstsegmente im Einzelhandel aufgrund des Verderbs innerhalb von 48 bis 72 Stunden abgelehnt, insbesondere unter suboptimalKaltkettenlogistik, verursachen signifikante Betriebsverluste.

 

  • Gemäß den Statistiken aus Transport- und Agrar-Logistikverbänden die Kosten der KühlungVersandFür Obstsegmente stieg zwischen 2021 und 2023 um 22%, wobei die Transportquoten pro Meile durchschnittlich 2,83 USD für verderbliche Güter erreichten-die Erschwinglichkeit und Verfügbarkeit in ländlichen Gebieten.

 

Obstsegmente Markt regionale Erkenntnisse

Asien -Pazifik, um den Markt aufgrund der höchsten Produktionsrate und des Verbrauchs von Früchten zu leiten

Der asiatisch-pazifische Raum war 2019 die führende Region auf dem Markt für Obstsegmente. Laut Rekorde machte die Region mehr als ein Drittel der Marktanteile für Obstsegmente weltweit aus. Indien und China sind die prominenten Länder in der Region in Bezug auf Produktion und Verbrauch von frischen Früchten. Darüber hinaus soll die Region den Markt weiterhin mit der wachsenden Bevölkerung dominieren, das verfügbare Einkommen der Verbraucher steigern und das Bewusstsein für gesunde Ernährung in der Region schärfen. 

Hauptakteure der Branche

Schlüsselunternehmen konzentrieren sich auf effektive Marketing- und Werbekampagnen, um Nachfrage nach ihren Produkten zu schaffen

Bemerkenswerte Unternehmen wie Huanlejia, Dole, Golden Circle und andere dominieren das Marktwachstum, indem sie sich auf Produktinnovationen, Qualität, Branding, Zugänglichkeit, Wettbewerbspreise, effektives Marketing, Kundenbindung, Nachhaltigkeit, Fusionen, globale Expansion und Effizienz der Lieferkette konzentrieren. Diese Strategien helfen ihnen, Kunden anzuziehen und zu halten, eine starke Markenerkennung aufzubauen und in ihren jeweiligen Märkten weiter zu bleiben.

  • Kroger: Basierend auf internen Lebensmittelverarbeitungskennzahlen, die durch Lieferkettenberichte erhältlich sind, verarbeitete Kroger 2023 über 220 Millionen Tassen Frischfruchtsegmente und vertierte sie an 2700 Geschäften mit einer täglichen durchschnittlichen Regal-Fluktuationsrate von 1,8 Tagen für Produkte auf Zitrusbasis.

 

  • Goldener Kreis: Laut Export -Sendungsdaten, die bei den australischen Handelsbehörden eingereicht wurden, versandte Golden Circle 2023 28.000 Tonnen Dosen- und Kühl- und Kühlteile.

Liste der Top -Fruchtsegmenteunternehmen

  • Kroger
  • Golden Circle
  • Kirkland
  • Dole
  • Del Monte
  • Ardmona
  • Sainsbury
  • Kraft Heinz
  • Roland Foods
  • Rhodes
  • Seneca Foods
  • SPC
  • Three Squirrels
  • CHB Group
  • Huanlejia
  • Leasun Food

Berichterstattung

Dieser Bericht definiert den Markt für Obstsegmente. Es betont den Marktwert, den erwarteten CAGR und den USD-Wert über den Prognosezeitraum vor und nach den Auswirkungen der Pandemiebeschränkungen der Covid-19-Pandemie auf den internationalen Markt und wie sich die Branche um die Ecke wenden wird, wird ebenfalls in dem Bericht angegeben. Der Bericht enthält erhebliche Marktdaten mit seinen Produkttypen und Produktanwendungen, den Endverbrauchsdetails und einer Idee des Marktwachstums in der Zukunft. Dieser Bericht bietet auch ein Verständnis der wachsenden Markttrends und -entwicklungen sowie der Auswirkungen auf das Marktwachstum sowie die treibenden Faktoren sowie einstweilige Faktoren, die sich auf die Marktdynamik auswirken. Dabei werden die führenden Region, die wichtigsten Marktteilnehmer und ihre Taktiken, um den Marktwettbewerb, nachhaltige Richtlinien, ihre Zusammenarbeit, Fusionen, das Profil der Unternehmen, den Umsatz, den Gewinn und die Verlust und die Marktposition der Vorjahre zu übertreffen, basierend auf ihrem Aktienwert im Markt, ebenfalls in dem Bericht erläutert.

Markt für Obstsegmente Berichtsumfang und Segmentierung

Attribute Details

Marktgröße in

US$ 12.52 Billion in 2025

Marktgröße nach

US$ 18.28 Billion nach 2034

Wachstumsrate

CAGR von 4.3% von 2025 to 2034

Prognosezeitraum

2025-2034

Basisjahr

2024

Verfügbare historische Daten

Ja

Regionale Abdeckung

Global

Segmente abgedeckt

Nach Typ

  • Mandarin -Orangen
  • Grapefruit
  • Mango
  • Banane
  • Andere

Durch Anwendung

  • Offline -Verkauf
  • Online -Verkauf

FAQs