Marktgröße, Anteil, Wachstum und Branchenanalyse für Hanfsamen nach Typ (ganze Hanfsamen, geschälte Hanfsamen, Hanfsamenöl, Hanfproteinpulver, andere), nach Anwendung (Hanföl, Hanfsamenkuchen, andere) sowie regionale Einblicke und Prognosen bis 2034

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HANFSAMENÜBERBLICK ÜBER DEN MARKTBERICHT

Die globale Marktgröße für Hanfsamen betrug im Jahr 2025 0,487 Milliarden US-Dollar und soll bis 2034 0,805 Milliarden US-Dollar erreichen, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 6,1 % im Prognosezeitraum entspricht.

Hanfsamen werden im Allgemeinen ungekocht verzehrt oder als trockenes Sprossenpulver verwendet. Hanfsamen werden zu einer Aufschlämmung gemahlen, die zum Backen oder für Getränke wie Hanfmilch verwendet wird. Hanföl wird aus den Samen gewonnen und bietet mehrere gesundheitliche Vorteile. Sie sind normalerweise in den Varianten Vollkorn, geschälte Samen, Hanföl und Proteinpulver erhältlich. Hanfsamen bringen zahlreiche gesundheitliche Vorteile mit sich, wie z. B. eine verbesserte Verdauung, eine Stärkung der Immunität und die Behandlung von Unruhe, Schmerzen und lang anhaltenden Schmerzen. Sie werden häufig in Nahrungsmitteln und Getränken, Nahrungsergänzungsmitteln, Arzneimitteln und Kosmetika verwendet. Kunden machen sich zunehmend Sorgen um ihre Gesundheit und bewerten vorsichtig, wie sich ihre Ernährung auf ihre Gesundheit und ihr Wohlbefinden auswirkt. Hanfsamenöl hat in letzter Zeit als Produkt mit kulinarischen und ernährungsphysiologischen Eigenschaften sowie heilendem und nutrazeutischem Potenzial Anerkennung gefunden. Hanfsamenöl wird als natürliches Wohlfühlprodukt zur Hautpflege, als Salatdressingöl und als nährende Ergänzung verwendet.

Die Teilnehmer konzentrieren ihre Bemühungen auf die Förderung von Forschung und Entwicklung. Die technologische Entwicklung unterstützt das regionale Marktwachstum. Unternehmen müssen über die unterschiedlichen Markttrends auf dem Laufenden bleiben und Produkte entwickeln, die den steigenden Verbraucherbedürfnissen gerecht werden. Unternehmen entwickeln fortschrittliche technologische Lösungen, um ihre Position zu festigen.  

AUSWIRKUNGEN VON COVID-19

Eine Pandemie beeinträchtigte den Markt aufgrund unerwarteter Störungen in der Branche

Die globale COVID-19-Pandemie war beispiellos und erschütternd, da der Markt im Vergleich zum Niveau vor der Pandemie in allen Regionen eine geringere Nachfrage als erwartet verzeichnete. Das plötzliche Marktwachstum, das sich im Anstieg der CAGR widerspiegelt, ist darauf zurückzuführen, dass das Marktwachstum und die Nachfrage wieder das Niveau vor der Pandemie erreichen.

Die COVID-19-Pandemie hatte erhebliche negative Auswirkungen auf den Markt. Weltweite Lieferketten waren aufgrund von Abriegelungen, Reisebeschränkungen und Arbeitskräftemangel in Bedrängnis geraten, was zu Verzögerungen beim Hanfanbau, der Hanfernte und der Verarbeitung führte. Zahlreiche kleine und mittlere Hanfhersteller standen aufgrund des engen Marktzugangs und rückläufiger Umsätze vor finanziellen Belastungen. Darüber hinaus wurden die behördlichen Verfahren verlangsamt, wodurch Produktzulassungen und der internationale Handel ausgesetzt wurden. Auch die Kundennachfrage verlagerte sich vorübergehend weg von Nahrungsergänzungsmitteln und Superfoods, da sich die Menschen mehr auf lebenswichtige Produkte und Kosteneinsparungen konzentrierten. Die Schlussfolgerungen des Einzelhandels und die Verschlechterung der Gastronomiesegmente schränkten die Vertriebsaussichten für hanfbasierte Produkte weiter ein.

NEUESTE TRENDS

Einsatz innovativer Produkte zur Steigerung des Marktwachstums

Die technologische Modernisierung und Verbesserung wird die Präsentation des Produkts weiter verbessern und es ihm ermöglichen, eine Vielzahl von Anforderungen auf dem Markt zu erfüllen. Der technologische Fortschritt wird die Leistung verbessern und das Marktwachstum vorantreiben. Die technologische Entwicklung mit hoher Nachfrage treibt zunehmend die Steigerung der Produktivität voran. Einige Akteure konzentrieren sich auf die Produktverbesserung, um den Anforderungen und Vorlieben der Verbraucher gerecht zu werden. Es wird erwartet, dass die ständige Modernisierung der Produktherstellung die Produktnachfrage ankurbeln wird.

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HANFSAMENMARKTSEGMENTIERUNG

Nach Typanalyse

Je nach Typ kann der Markt in ganze Hanfsamen unterteilt werden,Geschälte Hanfsamen, Hanfsamenöl,Hanfproteinpulver, andere

• Ganze Hanfsamen: Ganze Hanfsamen sind die rohe, unbehandelte Form von Hanfsamen, bestehend aus der äußeren Schale oder Schale. Sie sind reich an Ballaststoffen, lebenswichtigen Fettsäuren und Eiweiß. Diese Samen werden in Getreide, Müsli, Vogelfutter und Backanwendungen verwendet.

• Geschälte Hanfsamen: Bei geschälten Hanfsamen, auch Hanfherzen genannt, wurde die äußere Schale entfernt, was zu einer weicheren Textur und einem nussigen Geschmack führt. Dieser Sektor hält aufgrund seiner zunehmenden Verwendung in Reformkost, Smoothies, Energieriegeln und Salaten einen erheblichen Marktanteil.

• Hanfsamenöl: Hanfsamenöl wird durch Kaltpressen von Hanfsamen gewonnen und wird häufig in der Make-up-, Hautpflege- und Lebensmittelindustrie verwendet. Es wird für seine nährenden und entzündungshemmenden Eigenschaften geschätzt und häufig in Diäten, Salatdressings und nährenden Nahrungsergänzungsmitteln verwendet.

• Hanfproteinpulver: Diese Kategorie wird durch Zerkleinern entfetteter Hanfsamen zu einem feinen Pulver hergestellt, typischerweise nach der Ölextraktion. Hanfproteinpulver ist reich an verdaulichem Protein, Ballaststoffen und Mineralien und eine beliebte Ergänzung in der Sporternährung, veganen Ernährung und als Mahlzeitenersatz.

• Sonstiges: Diese Kategorie umfasst Hanfsamenderivate wie Hanfmehl, gekeimte Hanfsamen und geröstete Samen.

Durch Anwendungsanalyse

Je nach Anwendung kann der Markt in Hanföl, Hanfsamenkuchen und andere unterteilt werden

• Hanföl: Hanföl, das aus kaltgepressten Hanfsamen gewonnen wird, ist eine der bekanntesten Anwendungen auf dem Hanfsamenmarkt. Es ist reich an lebenswichtigen Fettsäuren, hauptsächlich Omega-3 und Omega-6, und wird häufig in der Lebensmittel-, Nutrazeutika-, Kosmetik- und Körperpflegeindustrie verwendet. Im Lebensmittelbereich erfreut sich Hanföl aufgrund seiner herzgesundheitsfördernden Wirkung zunehmender Beliebtheit für die Verwendung in Salatdressings, Speiseölen und nährenden Nahrungsergänzungsmitteln.

• Hanfsamenkuchen: Hanfsamenkuchen sind das Nebenprodukt der Öleliminierung und werden typischerweise in Tierfutter, biologischem Kompost und proteinreichen Lebensmitteln verwendet. Sie sind reich an Proteinen und Ballaststoffen und eignen sich daher hervorragend als Vieh- und Geflügelfutter, vor allem in Regionen, in denen eine nachhaltige Tierernährung gefragt ist.

• Andere: Diese Gruppe umfasst Nischen- und Entwicklungsanwendungen wie Mehl, Backwaren, Cerealien und Getränkearomen auf Hanfbasis. Da sich die Innovation bei pflanzlichen Lebensmitteln beschleunigt, wird erwartet, dass diese Anwendungen zunehmen.

MARKTDYNAMIK

Die Marktdynamik umfasst treibende und hemmende Faktoren, Chancen und Herausforderungen, die die Marktbedingungen angeben.

Treibende Faktoren

Steigende Nachfrage nach Functional Foods und SuperfoodsZuSteigern Sie das Marktwachstum

Kunden auf der ganzen Welt werden immer gesundheitsbewusster und suchen nach Superfoods, die funktionelle Vorteile für das Wohlbefinden bieten. Hanfsamen sind reich an Proteinen, Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren sowie lebenswichtigen Mineralien und erfüllen diesen Bedarf hervorragend. Als Teil des wachsenden Functional-Food-Trends bestehen gute Aussichten für Hersteller, mit Hanfsamen angereicherte Produkte wie Proteinpulver, Snackriegel, Brunch-Müsli und Milchersatzprodukte anzubauen und zu vermarkten.

Technologischer Fortschritt und Innovation, um den Markt anzukurbeln

Technologische Fortschritte und Innovationen eröffnen einzigartige Möglichkeiten zur Umsatzsteigerung, die das Wachstum des Hanfsamenmarktes ankurbeln werden. Wachsende Investitionen in Forschungs- und Entwicklungsaktivitäten und ein wachsendes Bewusstsein für die Vorteile dürften profitable Chancen für den Markt eröffnen. Da Verbraucher nach anderen Proteinen und allergenfreien Elementen suchen, bieten Hanfsamen eine einzigartige, hypoallergene Lösung. Der zunehmende Trend zu pflanzlichen Lebensmitteln bietet zahlreiche Möglichkeiten zur Produktdiversifizierung und Markenvariation. Ständige technologische Weiterentwicklungen haben zur Entwicklung leistungsstarker und biologisch abbaubarer Hanfsamen geführt, die branchenspezifische Anforderungen erfüllen und die Attraktivität von Hanfsamen in verschiedenen Anwendungen steigern.

Einschränkender Faktor

Steigende Konkurrenz durch andere SuperfoodsZuDas Marktwachstum behindern

Hanfsamen stehen in starker Konkurrenz zu anderen beliebten Superfoods wie Chia, Flachs und Quinoa, die ähnliche nährstoffreiche Vorteile bieten. Der Markt für funktionelle Lebensmittel wird immer voller und Produkte auf Hanfbasis müssen sich häufig durch Innovation und Kennzeichnung auszeichnen. Da sich die Kundentrends schnell ändern, müssen Marken, die sich auf Hanf konzentrieren, stärker daran arbeiten, ihre Produkte durch Aufklärung, Innovation und Werbung hervorzuheben.

Wachsende, erweiterte Anwendungen in der Lebensmittel- und Körperpflegebranche, um Chancen auf dem Markt zu schaffen

Gelegenheit

Hanfsamen sind nicht nur auf Nischenmärkte für gesunde Lebensmittel beschränkt. Sie werden regelmäßig in normalen Nahrungsmitteln und Getränken wie Proteinriegeln, Milchersatzprodukten, Müsli und Backwaren verwendet.

Darüber hinaus wird aus den Samen gelöstes Hanfsamenöl aufgrund seiner pflegenden und entzündungshemmenden Eigenschaften häufig in Hautpflege- und Kosmetikprodukten verwendet.

Ein begrenztes Verbraucherbewusstsein könnte eine große Herausforderung darstellen

Herausforderung

Während die Aufmerksamkeit für die Wirkung von Hanf zunimmt, assoziieren zahlreiche Kunden Hanf immer noch mit psychoaktivem Cannabis. Falsche Vorstellungen über seine Gültigkeit und Auswirkungen können potenzielle Käufer abschrecken, vor allem in konservativen Märkten, in denen die Stigmatisierung von Cannabis nach wie vor stark ausgeprägt ist.

Darüber hinaus bieten Hanfsamen zwar ein reichhaltiges Nährstoffprofil mit Vollprotein, Omega-Fettsäuren und lebenswichtigen Mineralien, doch viele Kunden sind sich dieser Hilfsmittel nicht bewusst.

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REGIONALE EINBLICKE IN DEN HANFSAMENMARKT

Der Markt ist hauptsächlich in Europa, Lateinamerika, den asiatisch-pazifischen Raum, Nordamerika sowie den Nahen Osten und Afrika unterteilt.

• Nordamerika

Nordamerika nimmt eine führende Position auf dem universellen Hanfsamenmarkt ein, die durch günstige Richtlinien, ein hohes Kundenbewusstsein und eine starke Nachfrage nach pflanzlichen Nahrungsmitteln bestimmt wird. Die etablierten Lebensmittel- und Wellnessindustrien der Region haben Produkte auf Hanfbasis kombiniert, hauptsächlich in Segmenten wie Snacks, Proteinpulver, pflanzliche Milch und individuelle Pflege. Das zunehmende Kundeninteresse an sauberen, nachhaltigen und proteinreichen Lebensmitteln treibt die Expansion voran. Darüber hinaus hat das Aufkommen bedeutender Naturkostmarken und E-Commerce-Plattformen die Marktzugänglichkeit verbessert, was den Marktanteil von Hanfsamen motiviert.

• Asien

Die Region Asien-Pazifik verzeichnet schnelle Fortschritte auf dem Hanfsamenmarkt, die durch das zunehmende Interesse der Kunden an Wohlbefinden, Ernährung und nachhaltigen Nahrungsquellen bestimmt werden. Staatliche Unterstützung in bestimmten Staaten und Einrichtungen, die sich auf hanfbasierte Ernährung konzentrieren, tragen dazu bei, den Fortschritt zu bestimmen. Da Kunden in der Region auf pflanzliche Lebensmittel umsteigen und funktionelle Lebensmittel entdecken, erfreuen sich Hanfsamen immer größerer Beliebtheit.

• Europa

Europa ist eine der am weitesten fortgeschrittenen und schnell wachsenden Regionen auf dem Hanfsamenmarkt, gestützt durch günstige Pläne, eine starke Verbrauchernachfrage nach Naturprodukten und eine gut entwickelte Biolebensmittelindustrie. Europäische Verbraucher sind sehr gesundheits- und umweltbewusst, was die Nachfrage nach pflanzlichen, biologischen und nachhaltigen Lebensmitteln steigert. Darüber hinaus ist die Region aufgrund ihrer Bedeutung für Innovation und Clean-Label-Produkte ein attraktiver Markt für den Handel mit Hanfsamen.

WICHTIGSTE INDUSTRIE-AKTEURE

Wichtige Akteure konzentrieren sich auf Partnerschaften, um sich Wettbewerbsvorteile zu verschaffen

Die Hauptakteure beteiligen sich dynamisch an strategischen Maßnahmen, die darauf abzielen, eine starke Marktposition zu behaupten und Marktanteile durch Fusionen, Partnerschaften und andere zu erhöhen. Wichtige Akteure sind motiviert, neue innovative Produkte einzuführen. Sie geben viel Geld für Forschung und Entwicklung aus, um mit mehr neuen Technologien auf den Markt zu kommen und so ihren bestehenden Markt zu behaupten und zu verbessern. Die Marktveränderungen sind dynamisch wie Marktexpansion, Partnerschaft und Fusion. Die gemeinsamen Anstrengungen dieser großen Akteure wirken sich deutlich auf die Wettbewerbslandschaft und die zukünftige Entwicklung des Marktes aus.

Liste der profilierten Marktteilnehmer

• North American Hemp & Grain Co. (U.S.)
• Yunnan Industrial Hemp (China)
• Green Source Organics (U.S.)
• BAFA neu GmbH (Germany)
• Jinzhou Qiaopai Biotech (China)

INDUSTRIELLE ENTWICKLUNG

September 2022:   BAFA Neu GmbH gibt eine strategische Partnerschaft mit einer führenden Agrarforschungseinrichtung bekannt, um deren Hanfsamen-Züchtungsprogramme zu verbessern. Ziel dieser Zusammenarbeit ist die Entwicklung neuer Hanfsamensorten mit verbessertem Ertrag und Krankheitsresistenz.

BERICHTSBEREICH

Der Bericht bietet Prüfungen und Informationen nach Marktsektoren. Geschäftsüberblick, Finanzüberblick, Produktportfolio, Start eines neuen Projekts, aktuelle Entwicklungsanfrage sind die im Profil enthaltenen Faktoren. Der Bericht enthält vollständig untersuchte und bewertete Beweise für die prominenten Akteure und ihre Position auf dem Markt anhand von Methoden für verschiedene Beschreibungstools. Der Bericht befasst sich mit der Marktgröße und -prognose auf nationaler und regionaler Ebene. Der Bericht bietet Unternehmen die Möglichkeit, in vielen Bereichen nach neuen Perspektiven zu suchen. Der Bericht zeigt, dass es sich um ein operatives Instrument handelt, mit dem Spieler eine Wettbewerbsüberlegenheit gegenüber ihren Gegnern erlangen und sich dauerhafte Erfolge auf dem Markt sichern können.