Marktgröße, Marktanteil, Wachstum und Branchenanalyse für Malzextrakt, nach Typ (Standard, Spezialität), nach Anwendung (Tierfutter, Arzneimittel, Bäckerei, Süßwaren, Getränke) sowie regionale Einblicke und Prognosen von 2026 bis 2035

Zuletzt aktualisiert:19 January 2026
SKU-ID: 23827913

Trendige Einblicke

Report Icon 1

Globale Führer in Strategie und Innovation vertrauen auf uns für Wachstum.

Report Icon 2

Unsere Forschung ist die Grundlage für 1000 Unternehmen, um an der Spitze zu bleiben

Report Icon 3

1000 Top-Unternehmen arbeiten mit uns zusammen, um neue Umsatzkanäle zu erschließen

 

 

MALZEXTRAKT-MARKTÜBERSICHT

Die globale Marktgröße für Malzextrakte wird im Jahr 2026 auf 0,74 Milliarden US-Dollar geschätzt und soll bis 2035 auf 1,23 Milliarden US-Dollar anwachsen, was einem jährlichen Wachstum von 7 % in der Prognose von 2026 bis 2035 entspricht.

Ich benötige die vollständigen Datentabellen, Segmentaufteilungen und die Wettbewerbslandschaft für eine detaillierte regionale Analyse und Umsatzschätzungen.

Kostenloses Muster herunterladen

Aufgrund seines Geschmacks und seiner Fähigkeit, in einer Reihe von Rezepten als Zucker oder Honig zu dienen, wird Gerstenmalzextrakt, ein hell-dunkel gefärbter natürlicher Süßstoff aus gemälzter Gerste, in einer Reihe von Produkten verwendet. Gemälzte Gerste wird zunächst zerkleinert und dann gefiltert, um eine Flüssigkeit zu erzeugen. Anschließend wird die Flüssigkeit eingedampft, wodurch Gerstenmalzextrakt entsteht, eine sirupartige Flüssigkeit mit heller bis dunkler Farbe.

In den kommenden Jahren wird aufgrund der zunehmenden Beliebtheit natürlicher Süßstoffe ein Anstieg der Nachfrage nach Malzextrakt erwartet. Darüber hinaus wird erwartet, dass sich die aggressiven Expansionspläne der Hersteller und das wachsende Bewusstsein der Verbraucher für gesunde Ernährungspraktiken positiv auf den Markt für Malzextrakte weltweit auswirken werden.

AUSWIRKUNGEN VON COVID-19

Produktionsunterbrechungen verringern Marktanteile 

Die globale COVID-19-Pandemie war beispiellos und erschütternd, da der Malzextraktmarkt im Vergleich zum Niveau vor der Pandemie in allen Regionen eine höhere als erwartete bzw. niedrigere als erwartete Nachfrage verzeichnete. Unseren Untersuchungen zufolge wird der Markt voraussichtlich bis 2031 erhebliche Umsätze generieren, was im Prognosezeitraum einer robusten CAGR entspricht.

Der Markt für Malzextrakt hat infolge des COVID-19-Ausbruchs gelitten. Aufgrund des Befalls wurde das Malzgetreide nach der Ernte eine Zeit lang nicht behandelt, was zu einer Aussperrung und Produktionsunterbrechungen führte. Dies führte zu erheblichen Verlusten für die Erzeuger und den Malzextraktsektor. Aufgrund der weit verbreiteten Lockdowns mussten viele Bars und Kneipen, in denen das meiste Bier konsumiert wird, schließen. Fast die Hälfte des in Europa konsumierten Bieres wird in Bars und Kneipen konsumiert, und die Schließung dieser Lokale führte zu einem zweistelligen Rückgang des Konsums.

NEUESTE TRENDS 

Steigende Urbanisierung der Entwicklungsländer zur Stimulierung der Marktentwicklung   

Das zunehmende Wissen über die gesundheitlichen Vorteile von aus Gerste hergestellten Lebensmitteln und Getränken, die zunehmende Urbanisierung von Entwicklungsländern sowie Veränderungen in den Vorlieben und im Lebensstil der Kunden sind Faktoren, die das Wachstum des Malzextraktmarktes beeinflussen. Darüber hinaus besteht für Marktteilnehmer ein lukratives Potenzial durch die Entwicklung neuer Lebensmittel- und Getränkesektoren, was zu einem Anstieg der Nachfrage führtBio-MalzKomponenten und Zusammenhänge sowie die Beliebtheit von Craft Beer.

 

Global-Malt-Extract-Market-Share,-By-Type,-2035

ask for customizationKostenloses Muster herunterladen um mehr über diesen Bericht zu erfahren

 

SEGMENTIERUNG DES MALZEXTRAKTMARKTS

Nach Typ

Basierend auf Typ; Der Markt ist in Standard- und Spezialprodukte unterteilt

Standard ist der führende Teil des Typsegments.

Auf Antrag

Basierend auf dem Antrag; Der Markt gliedert sich in Tierfutter, Arzneimittel, Backwaren, Süßwaren und Getränke

Tierfutter ist der führende Teil des Anwendungssegments.

FAHRFAKTOREN

Innovation im Alkoholsektor zur Unterstützung der Marktexpansion 

Man geht davon aus, dass Entwicklungsstadien wie die Pubertät und zunehmende Unabhängigkeit die Hauptfaktoren sind, die den Alkoholkonsum in dieser Altersgruppe beeinflussen. Darüber hinaus ist die Nachfrage nach Getränken mit niedrigem Alkoholgehalt, einschließlich Bier, aufgrund veränderter Geschmacks- und Präferenzmuster gestiegen. Darüber hinaus steigt weltweit die Zahl der trinkenden Frauen, was den Bedarf an Alkohol und damit die Expansion des weltweiten Marktes steigert. 

Gerste als nützlicher Ersatz zur Förderung des industriellen Fortschritts  

In Backwaren sorgt dieser Extrakt für die perfekte Balance, da es sich um minimal verarbeitete und Clean-Label-Zutaten handelt. Sie verleihen dem Brot Farbe und Geschmack sowie Antioxidantien, wichtige Aminosäuren, Nährstoffe und Mineralien. Darüber hinaus können Backwaren als zuckerfrei gekennzeichnet werden, indem Zucker durch Gerstenmalzextrakt-Derivat ersetzt wird. Es wird erwartet, dass das Malzgeschäft stark von der schnell wachsenden Bevölkerung, den veränderten Essgewohnheiten, der gestiegenen Nachfrage nach Grundnahrungsmitteln und der zunehmenden Sozialisierung profitieren wird.

EINHALTUNGSFAKTOR

Preisdruck auf Hersteller, um die Marktentwicklung zu stoppen 

Zu den Faktoren, die die Marktexpansion voraussichtlich bremsen, gehören hingegen die Volatilität auf dem Malzextraktmarkt sowie die Gesamtqualität der Gerste aufgrund der klimatischen Bedingungen. Es wird erwartet, dass der globale Markt vor Herausforderungen durch Faktoren wie den Preisdruck auf die Hersteller aufgrund von Schwierigkeiten mit dem Vertriebsnetz und der Verfügbarkeit von gefälschtem Malz und Ausrüstung stehen wird.  

MALZEXTRAKTMARKT REGIONALE EINBLICKE

Der asiatisch-pazifische Raum dominiert aufgrund des großen Bier- und Whiskykonsums den Markt

Aufgrund des großen Konsums von Bier und Whisky sowie des hohen verfügbaren Einkommens in der Region dominiert der asiatisch-pazifische Raum den Marktanteil von Malzextrakten. Das Gebiet dient als Drehscheibe für den weltweiten Gerstenmarkt, da es mit allen wichtigen Akteuren der Branche verbunden ist.

Obwohl es im Verhältnis zur Nachfrage nur einen winzigen lokalen Produktionssektor gibt, zählt China zu den weltweit größten Bierkonsumenten. Einer der Märkte für Gerste, der voraussichtlich am schnellsten wachsen wird, ist Indien. Der entscheidende Anstieg der Alkoholproduktion ist eine Folge der Globalisierung und des gestiegenen Pro-Kopf-Vermögens.

WICHTIGSTE INDUSTRIE-AKTEURE

Wichtige Akteure konzentrieren sich auf Partnerschaften, um sich einen Wettbewerbsvorteil zu verschaffen

Prominente Marktteilnehmer unternehmen gemeinsame Anstrengungen, indem sie mit anderen Unternehmen zusammenarbeiten, um der Konkurrenz einen Schritt voraus zu sein. Viele Unternehmen investieren auch in die Einführung neuer Produkte, um ihr Produktportfolio zu erweitern. Auch Fusionen und Übernahmen gehören zu den wichtigsten Strategien der Akteure zur Erweiterung ihres Produktportfolios.

Der Analyst liefert ein umfassendes Bild des Marktes durch die Untersuchung, Synthese und Zusammenfassung von Daten aus verschiedenen Quellen sowie durch die Untersuchung wichtiger Variablen wie finanzieller Gewinn, Verkaufspreise, Wettbewerb und Werbeaktionen. Es identifiziert die wichtigsten Einflussfaktoren der Branche und stellt verschiedene Marktfacetten vor. Die bereitgestellten Informationen sind gründlich, zuverlässig und das Ergebnis umfangreicher Primär- und Sekundärforschung. Der Marktbericht bietet eine umfassende Wettbewerbslandschaft sowie eine detaillierte Methode und Analyse zur Anbieterbewertung, die sowohl auf qualitativen als auch quantitativen Studien basiert, um das Marktwachstum genau vorherzusagen.

Die Berichte behandeln wichtige Fortschritte im Markt sowie anorganische und organische Wachstumsstrategien. Verschiedene Unternehmen konzentrieren sich auf organische Geschäftsausweitungen wie Produktankündigungen, Produktzulassungen und andere Dinge wie Patente und Veranstaltungen. Akquisitionen, Partnerschaften und Kooperationen gehörten zu den am Markt beobachteten anorganischen Wachstumsstrategien. Die oben genannten Aktivitäten haben den Marktteilnehmern den Weg geebnet, ihr Geschäft und ihren Kundenstamm zu erweitern. Angesichts der wachsenden Nachfrage nach Filterprodukten auf dem internationalen Markt wird erwartet, dass die Marktteilnehmer in naher Zukunft von erheblichen Wachstumschancen profitieren werden.

Liste der Top-Malzextraktunternehmen

  • Axereal (France)
  • Cargill (U.S.)
  • IREKS (U.S.)
  • Doehler (Germany)
  • VIVESCIA (France)
  • Polttimo (U.S.)
  • Malt Products (U.S.)
  • Malteries Soufflet (France)
  • Simpsons (India)
  • Muntons (U.K.)

BERICHTSBEREICH

Diese Studie bietet eine gründliche Analyse des globalen Marktes und deckt alle relevanten Bereiche ab. Dazu gehört alles von einem umfassenden Marktüberblick bis hin zu Informationen auf Mikroebene über die Größe des Marktes, den Grad des Wettbewerbs, den Entwicklungstrend, Marktchancen, wichtige Markttreiber sowie SWOT-Chancen und -Bedrohungen. Der Leser kann die Studie nutzen, um die Wettbewerbsfähigkeit der Branche und Strategien für das Wettbewerbsumfeld zu beeinflussen und so den potenziellen Gewinn zu steigern. Darüber hinaus bietet es einen einfachen Rahmen für die Beurteilung und den Zugang zur Situation der Unternehmensorganisation.

Kurz gesagt: Diese Studie sollte von allen Marktteilnehmern, Händlern, Akademikern, Analysten, Geschäftsplanern und allen anderen, die sich für den Markt interessieren, gelesen werden. Die Wettbewerbslandschaft des Marktes ist ein weiterer Bereich, auf den sich die Berichtsstruktur konzentriert. Dieser Bericht enthält ausführliche Informationen zum Marktanteil, makroökonomischen Indikatoren, Produktszenario und Betriebsumständen der Hauptakteure, die den Lesern der Branche dabei helfen, die wichtigsten Konkurrenten zu erkennen und die Wettbewerbslandschaft des Marktes besser zu verstehen.

Malzextraktmarkt Berichtsumfang und Segmentierung

Attribute Details

Marktgröße in

US$ 0.74 Billion in 2026

Marktgröße nach

US$ 1.23 Billion nach 2035

Wachstumsrate

CAGR von 7% von 2026 to 2035

Prognosezeitraum

2026-2035

Basisjahr

2025

Verfügbare historische Daten

Ja

Regionale Abdeckung

Global

Abgedeckte Segmente

Nach Typ

  • Standard
  • Spezialität

Auf Antrag

  • Tierfutter
  • Arzneimittel
  • Bäckerei
  • Süßwaren
  • Getränke

FAQs

Bleiben Sie Ihren Wettbewerbern einen Schritt voraus Erhalten Sie sofortigen Zugriff auf vollständige Daten und Wettbewerbsanalysen, sowie auf jahrzehntelange Marktprognosen. KOSTENLOSE Probe herunterladen