Marktgröße, Anteil, Wachstum und Branchenanalyse von Nama-Schokolade, nach Typ (Original, weiße Schokolade, Matcha-Geschmack und andere), nach Anwendung (Einzelhandel und Gastronomie) sowie regionale Einblicke und Prognosen bis 2035

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NAMA-SCHOKOLADENMARKTÜBERSICHT

Der weltweite Markt für Nama-Schokolade wird im Jahr 2026 auf etwa 0,3 Milliarden US-Dollar geschätzt und wird bis 2035 voraussichtlich 0,6 Milliarden US-Dollar erreichen. Von 2026 bis 2035 wächst er mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von etwa 6,6 %.

Nama-Schokolade ist eine der beliebtesten Arten japanischer Süßigkeiten, die einen sättigenden und cremigen Geschmack natürlicher Schokolade haben. Es enthält normalerweise Schokolade, meist dunkle Schokolade, und frische Sahne, um das Lebensmittel herzustellen. Nama bedeutet aus dem Japanischen übersetzt „roh" oder „frisch" und der Name dieses Eises verweist auf die Verwendung von frischer Sahne.

AUSWIRKUNGEN VON COVID-19

 Das Marktwachstum wird durch die Pandemie aufgrund von Störungen in der Lieferkette gebremst

Die globale COVID-19-Pandemie war beispiellos und erschütternd, da der Markt im Vergleich zum Niveau vor der Pandemie in allen Regionen eine höher als erwartete Nachfrage verzeichnete. Das plötzliche Marktwachstum, das sich im Anstieg der CAGR widerspiegelt, ist auf das Marktwachstum und die Rückkehr der Nachfrage auf das Niveau vor der Pandemie zurückzuführen.

In den ersten Monaten der Pandemie kam es zu Bewegungseinschränkungen und die Schließung von Fabriken führte zu einem Mangel an Rohstoffen für die Herstellung von Nama-Schokolade. Dies führte bei einigen Herstellern zu vorübergehenden Lagerbeständen und einer Art Produktionseinschränkung.

NEUESTE TRENDS

Innovative Aromen und Zutaten zur Förderung des Marktwachstums

Einer der wichtigsten Trends, die im Fall der Nama-Schokolade festgestellt wurden, sind neue Produkte und Geschmacksrichtungen, die Markttrends definiert und Waren differenziert haben. Ursprünglich handelte es sich um eine samtige Mischung mit einem starken Schokoladengeschmack. Erst kürzlich hat Nama verschiedene Geschmacksrichtungen und Komponenten in seine Schokolade integriert. Derzeit wagen sich Chocolatiers an die Herstellung von Rezepten mit anderen Geschmacksrichtungen, darunter: Matcha (grüner Tee), Yuzu (eine Zitrussorte), Meersalz, Gewürze wie Chili oder Kardamom oder einheimische Früchte oder Kräuter. Solche neuen Erweiterungen erfüllen gleichzeitig die Anforderungen von Geschmacksforschern, die an neuen Geschmacksrichtungen interessiert sind, und befriedigen gleichzeitig den Wunsch der Verbraucher nach Neuheit und Exotik bei Desserts.

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SEGMENTIERUNG DES NAMA-SCHOKOLADENMARKTS

Nach Typ

Basierend auf der Art kann der Markt in Original, weiße Schokolade, Matcha-Geschmack und andere kategorisiert werden.

• Original – Original Nama-Schokolade wird normalerweise aus einer Ganache aus hochwertiger dunkler Schokolade und Sahne zubereitet. Es ist zart, weich im Mund und hat einen tollen und dominierten bittersüßen Schokoladengeschmack.

• Weiße Schokolade – Nama-Schokolade aus weißer Schokolade ersetzt dunkle Schokolade durch eine angenehme Ganache aus weißer Schokolade, gemischt mit frischer Sahne. Im Vergleich zu dunkler Schokolade hat sie einen relativ besseren Geschmack, da sie einen Genussgeschmack bietet, der für den Gaumen nicht so intensiv ist.

• Matcha-Geschmack – Nama-Schokolade mit Matcha-Geschmack stammt aus Japan und ist ein neues Schokoladenkonzept, bei dem die Essenz von Matcha-Grüntee-Pulver in die cremige und weiche Nama-Schokolade gemischt wird. Diese Variante enthält einen traurigen Geschmack, der süßlich ist und einen leicht bitteren Geschmack wie Matcha hat, während sie der traditionellen Schokolade Erfrischung und Aroma verleiht.

Auf Antrag

Basierend auf der Anwendung kann der Markt in Einzelhandel und Gastronomie eingeteilt werden.

• Einzelhandel – Nama-Schokolade ist leicht in Schokoladenspezialitätengeschäften und Boutiquen zu finden, die hochwertige Schokolade verkaufen. Hier können Verbraucher Nama-Pralinen sowohl in Stücken in Schachteln als auch einzeln verpackt in unterschiedlichen Packungsgrößen kaufen.

• Gastronomie – Nama-Schokolade wird üblicherweise bei Anlässen wie Hochzeiten, Partys und Firmenveranstaltungen verwendet. Es handelt sich um eine Forellencreme, deren Textur bei der Zubereitung luxuriös ist und als reichhaltig bezeichnet werden kann, weshalb sie auf den meisten Desserttischen, Geschenkkörben und als Teil der Catering-Pakete bevorzugt wird.

FAHRFAKTOREN

Steigende Nachfrage nach Premium-Schokolade, um den Marktfortschritt voranzutreiben

Einer der wichtigsten treibenden Faktoren für das Wachstum des Nama-Schokoladenmarktes ist die steigende Nachfrage nach Premium-Schokolade. Der andere Faktor, der die Nama-Schokoladenmärkte stärker beeinflusst, ist die Globalisierung der Märkte, da die Verbraucher bessere Produkte, einschließlich Schokolade, konsumieren als zuvor. In Bezug auf die überzogenen Produkte, die allgemein als Nama-Schokolade bezeichnet werden und als samtig, cremig und luxuriös beschrieben werden, entsprechen alle Errungenschaften den Erwartungen des Segments. Denn mit einem höheren verfügbaren Einkommen, insbesondere in den aufstrebenden Märkten, zeigt sich, dass die Verbraucher bereit sind, mehr für bessere Qualität zu zahlen, in diesem Fall als Leckerbissen für eine bessere Geschmacksqualität, die ihnen beim Essen das Gefühl gibt, angemessen zu sein.

ICHInnovation bei Aromen und Zutaten zur Erweiterung des Marktes

Neue Sorten und die Wahl der Zutaten sind ein weiterer offensichtlicherer und größerer Anreiz für die Nama-Pralinen, da sie dazu beitragen, das Interesse oder die Neugier der Verbraucher weiter aufrechtzuerhalten oder ein neues Geschmackserlebnis zu schaffen, an das sie vorher nie gedacht hätten. Darüber hinaus können die Chocolatiers die aufkommenden neuen und unverwechselbaren Geschmacksrichtungen wie Matcha-Grüntee, Yuzu – eine Art japanische Zitrusfrucht und Gewürze wie Chili, Kardamom und andere – nutzen, um ihre Schokoladenprodukte auf dem Markt zu differenzieren. Einige der Geschmacksneuheiten wie Mocha Fudge, Apple Tobacco und Honey Nut Cheerios Tangy Citrus Swirl sind spezielle Geschmacksrichtungen, die gut zum aktuellen Markt passen, d. h. die Menschen sind bestrebt, neue Geschmacksrichtungen auszuprobieren.

EINHALTENDE FAKTOREN

Hohe Produktionskosten stellen potenzielle Hindernisse für das Marktwachstum dar

Dies bedeutet, dass die Produktionskosten im allgemeinen Prozess relativ hoch sind, was im Wesentlichen die Marktoffenheit, Kundenattraktivität und Rentabilität von Nama-Schokolade einschränkt. Nama-Pralinen werden aus so teuren Zutaten wie gekauftem Kakao und frischer Sahne hergestellt, die von Natur aus teuer sind. Vor allem der Prozess der Temperaturkontrolle während der gesamten Produktion sorgt dafür, dass das Produkt eine solche Struktur erhält – glatt und cremig; Die Kosten sind hoch, da für eine solche Produktion spezielle Geräte und niedrige Temperaturen erforderlich sind. Das Einweichen von frischer Sahne wirft auch Konformitätsprobleme in der Kühlkette auf, da das Produkt schnell verdirbt; es kommen auch Transport- und Lagerkosten hinzu.

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NAMA SCHOKOLADENMARKT REGIONALE EINBLICKE

Der asiatisch-pazifische Raum wird aufgrund der schnellen Industrialisierung und Urbanisierung den Markt dominieren

Der Markt ist hauptsächlich in Europa, Lateinamerika, den asiatisch-pazifischen Raum, Nordamerika sowie den Nahen Osten und Afrika unterteilt.

Der asiatisch-pazifische Raum hat sich aufgrund einer Konvergenz von Faktoren, die seine Führungsposition in dieser dynamischen Branche festigen, zur dominierenden Region im Marktanteil von Nama-Schokolade entwickelt. Der asiatisch-pazifische Raum, insbesondere Japan, dominiert den Nama-Schokoladenmarkt. Diese Dominanz ist vor allem auf den Ursprung der Nama-Schokolade in Japan zurückzuführen, wo sie durch renommierte japanische Süßwarenmarken wie Royce' Chocolate populär gemacht wurde. Die kulturelle Wertschätzung für hochwertige, handwerklich hergestellte Süßwaren in Japan hat einen starken Markt für Nama-Schokolade entstehen lassen, wobei die Nachfrage der lokalen Verbraucher beträchtlich ist.

WICHTIGSTE INDUSTRIE-AKTEURE

Hauptakteure, die die Nama-Schokoladenlandschaft durch Innovation und globale Strategie verändern

Große Branchenakteure spielen eine entscheidende Rolle bei der Gestaltung der Nama-Schokolade  Markt und treibt den Wandel durch eine Doppelstrategie aus kontinuierlicher Innovation und einer durchdachten globalen Präsenz voran. Durch die konsequente Einführung erfinderischer Lösungen und die Tatsache, dass sie an der Spitze des technologischen Fortschritts bleiben, definieren diese Schlüsselakteure die Standards der Branche neu. Gleichzeitig ermöglicht ihre große globale Reichweite eine effektive Marktdurchdringung und die grenzüberschreitende Erfüllung vielfältiger Bedürfnisse. Die nahtlose Mischung aus bahnbrechender Innovation und strategischer internationaler Präsenz positioniert diese Akteure nicht nur als Marktführer, sondern auch als Architekten transformativer Veränderungen im dynamischen Bereich von Nama Chocolate.

Liste der besten Nama-Schokoladenunternehmen

• Fabula (Chile )
• Aficion(France)
• chocolat (U.K.)
• Amovo(U.S.)
• ROYCE'(Japan)

INDUSTRIELLE ENTWICKLUNG

Reliance Consumer Products (RCPL), der FMCG-Zweig von Reliance Retail Ventures (RRVL), hat den Erwerb einer Mehrheitsbeteiligung an Lotus Chocolate Company Ltd. abgeschlossen.

BERICHTSBEREICH

Die Studie umfasst eine umfassende SWOT-Analyse und gibt Einblicke in zukünftige Entwicklungen im Markt. Es untersucht verschiedene Faktoren, die zum Wachstum des Marktes beitragen, und untersucht eine breite Palette von Marktkategorien und potenziellen Anwendungen, die sich auf seine Entwicklung in den kommenden Jahren auswirken könnten. Die Analyse berücksichtigt sowohl aktuelle Trends als auch historische Wendepunkte, bietet ein ganzheitliches Verständnis der Marktkomponenten und identifiziert potenzielle Wachstumsbereiche.

Der Forschungsbericht befasst sich mit der Marktsegmentierung und nutzt sowohl qualitative als auch quantitative Forschungsmethoden, um eine gründliche Analyse bereitzustellen. Außerdem werden die Auswirkungen finanzieller und strategischer Perspektiven auf den Markt bewertet. Darüber hinaus präsentiert der Bericht nationale und regionale Bewertungen unter Berücksichtigung der vorherrschenden Kräfte von Angebot und Nachfrage, die das Marktwachstum beeinflussen. Die Wettbewerbslandschaft wird akribisch detailliert beschrieben, einschließlich der Marktanteile wichtiger Wettbewerber. Der Bericht umfasst neuartige Forschungsmethoden und Spielerstrategien, die auf den erwarteten Zeitrahmen zugeschnitten sind. Insgesamt bietet es auf formale und leicht verständliche Weise wertvolle und umfassende Einblicke in die Marktdynamik.