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Traubenkonservierungen Marktgröße, Aktien, Wachstum und Branchenanalyse nach Typ (Supermärkte, Lebensmittelgeschäfte, Online und andere), nach Anwendung (Milchindustrie, Backproduktindustrie, Eisbranche und andere), regionale Einsichten und Prognosen bis 2033
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Traubenkonservierungen Marktübersicht
Der Markt für Traubenkonservierungen lag im Jahr 2024 bei 1,19 Milliarden USD und soll im Jahr 2025 auf 1,26 Milliarden USD erweitert werden, wobei er bis 2033 schließlich 2 Milliarden USD erreichte, was von einem CAGR von 6%angetrieben wurde.
Traubenkonserven sind eine Form von Früchten, die durch das Kochen von Trauben mit Zucker und Pektin hergestellt werden, um einen dicken, aromatischen Halt zu erzeugen. Im Gegensatz zu Traubengelee, das aus Traubensaft hergestellt wird, erhalten Traubenschutz die Teile der Früchte und liefern eine klobigere Textur und einen reicheren Geschmack. Diese Konserven werden normalerweise als Sorte für Brot, eine Füllung für Gebäck oder als Süßigkeitsgewürz für verschiedene Gerichte verwendet.
Schlüsselergebnisse
- Marktgröße und Wachstum:Die Marktgröße des Global Grapes Preserves wurde im Jahr 2024 mit 1,19 Milliarden USD bewertet, wobei bis 2033 in Höhe von 2 Milliarden USD erreicht wird, wobei eine CAGR von 6% von 2025 bis 2033.
- Schlüsseltreiber:Über 72% der Haushalte konsumieren regelmäßig Obstverteilungen, wobei die Traubenkonserven unter den drei am meisten bevorzugten Typen weltweit konserviert werden.
- Hauptmarktrückhalte:Mehr als 38% der Verbraucher vermeiden mit hohem Zuckerzustand von Lebensmitteln und senken das Interesse an herkömmlichen Traubenkonserven in städtischen Märkten.
- Aufkommende Trends:Die Nachfrage nach Bio- und Sugar-Traubenkonservierte stieg im vergangenen Jahr um 24% in den europäischen Einzelhandelskanälen.
- Regionale Führung:Nordamerika leitet den Markt und macht über 34% des weltweiten Verbrauchs für Traubenschutzgebiete aus, die von den gesundheitsorientierten Verbraucherentscheidungen zurückzuführen sind.
- Wettbewerbslandschaft:Rund 61% des Marktanteils werden von den wichtigsten Akteuren dominiert, die sich auf maßgeschneiderte Fruchtvorbereitungen und saubere Label-Traubenkonserven konzentrieren.
- Marktsegmentierung:Supermärkte machen 42%, Online -Stores 19%, Lebensmittelgeschäfte 27%aus, und andere Kanäle tragen zu den verbleibenden 12%zur Ausschüttung bei.
- Jüngste Entwicklung:Die Investition in F & E für niedrige Zucker- und funktionelle Traubenkonserven hat seit 2022 bei führenden Herstellern um 31% gestiegen.
Covid-19-Auswirkungen
Sperrungen und Einschränkungen führten zu einem Anstieg der Hauskost und des Backens
Die globale COVID-19-Pandemie war beispiellos und erstaunlich, wobei der Markt im Vergleich zu vor-pandemischen Niveaus in allen Regionen höher als erwartete Nachfrage aufwies. Das plötzliche Marktwachstum, das sich auf den Anstieg der CAGR widerspiegelt, ist auf das Wachstum des Marktes und die Nachfrage zurückzuführen, die auf das vor-pandemische Niveau zurückkehrt.
Der CoVID19 verursachte einen Endemischen, der den Markt für Traube drastisch beeinflusste, indem sie die Anforderungen der Lieferketten, die Auswirkungen auf die Herstellungskapazitäten und das sich verändernde Verhalten des Patronens nutzten. Lockdowns und Vorschriften lieferten einen Anstieg der Hauskost und des Backens, wobei die Entscheidung für die Konserven ausgebaut wurde, als Menschen Trostsubstanzen und Pantry -Grundnahrungsmittel suchten. Die Lieferkette forderte jedoch Situationen zusammen mit harten Arbeitsmangel und Transportverzögerungen, die vorübergehende Rückschläge bei der Herstellung und Verteilung bewirkte.
Neueste Trends
Änderung der Produktionsmethoden mit wachsender Verbraucherpräferenz für organische und natürliche Produkte
Die modernste Mode auf dem Markt für Traubenkonservierungen ist die sich entwickelnde Schutzpatronen für Kräuter- und Kräuterprodukte. Die Verbraucher suchen zunehmend Traubenkonserven aus Kräutertrauben und locker aus künstlichen Komponenten, Konservierungsstoffen und Maissirup mit hohem Fructose. Dieser Trend richtet sich an die breitere Bewegung in Richtung einfacher Kennzeichnung und fitnessbewusstes Verbrauchsverhalten.
- Nach Angaben des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA) stieg der Konsum von Obstbasis mit zusätzlichen gesundheitlichen Leistungen in Nordamerika in den letzten 3 Jahren um 19%, wobei Traubenkonserven Antioxidantien und Faser in Wellness-fokussierter Verbrauchersegmente enthält.
- Laut Daten des European Food Information Council (EUFIF) stieg die Nachfrage nach organischen und niedrig-zuckerartigen Traubenkonservieren in den europäischen Haushalten im Jahr 2023 um 24%.
Traubenkonservierung Marktsegmentierung
Nach Typ
Basierend auf dem Typ kann der Markt in Supermärkte, Lebensmittelgeschäfte, Online und andere eingeteilt werden.
- Supermärkte: Dieser Abschnitt besteht aus großen Einzelhandelsgeschäften, in denen Kunden in Verbindung mit vielen verschiedenen Lebensmittelartikeln Traubenkonserven kaufen sollten. Supermärkte bieten häufig eine umfangreiche Vielfalt von Marken und Bereichen von Konserven an, die einzigartige Alternativen für Kunden aussprechen.
- Lebensmittelgeschäfte: kleinere, Nachbarschaftsgeschäfte, die eine Auswahl an Traubenkonserven bieten. Diese Geschäfte können zusätzlich beliebte Hersteller und lokal produzierte Konserven liefern, die Kunden, die sich für den Kauf in Richtung zu Hause entscheiden, Komfort verleihen.
- Online: Diese Phase umfasst E-Trade-Systeme und Online-Lebensmitteltransportdienste, in denen Kunden Traubenkonserven bequem von ihren Häusern bestellen können.
- Andere: Diese Klasse umfasst starke Punktgeschäfte, Bauernmärkte und andere Einzelhandels -Codecs, die Traubenkonserven fördern. Diese Geschäfte konzentrieren sich häufig auf Bereiche von Interessensmärkten und können handwerkliche oder kenne Konservierungen anbieten.
Durch Anwendung
Basierend auf der Anwendung kann der Markt in die Milchindustrie, die Backwarenindustrie, die Eisindustrie und andere in die Eisbalken eingeteilt werden.
- Milchindustrie: Traubenkonserven werden im Milchunternehmen als Faktor für Waren wie Joghurt, Käseaufstriche und andere milchhaltige Objekte verwendet. Sie verleihen diesen Produkten Geschmacks- und Ernährungsgebühren.
- Branche der gebackenen Produkte: Dieses Dienstprogramm umfasst die Verwendung von Traubenkonserven in gebackenen Gegenständen, darunter Gebäck, Desserts, Kekse und Brot. Sie werden als Füllungen, Beläge oder Substanzen verwendet, um den Geschmack und die Attraktion von gebackenen Produkten zu verschönern.
- Eisindustrie: In der Eisindustrie werden Traubenkonserven als Aromen oder Mischungen verwendet. Sie bieten einen fruchtigen Geschmack und eine Textur für Eiscreme und gefrorene Desserts, die die Käufer ansprechen, die verschiedene Aromen durchsuchen.
- Andere: Diese Kategorie umfasst zusätzliche Programme wie Saucen, Gewürze und zahlreiche kulinarische Verwendungszwecke, bei denen Traubenkonserven verwendet werden können. Es beinhaltet die Produktion von kommerziellen Lebensmitteln und Hauskost.
Antriebsfaktoren
Erhöhte Nachfrage mit einem wachsenden Trend der Verbraucher zum gesundheitsbewussten Essen
Es gibt einen sich entwickelnden Trend unter den Kunden in Richtung von Fitness-bekanntes Essen und eine Präferenz für Kräuter- und Naturmahlzeiten-Waren. Diese Verschiebung reitet den Ruf nach Traubenkonserven aus organischen Trauben und entlastet von synthetischen Komponenten und Konservierungsstoffen. Die Verbraucher suchen zunehmend nach reibungslosen Waren, die zu höheren Umsätzen der natürlichen und natürlichen Traubenkonserven geführt haben.
- Basierend auf Statistiken des US -amerikanischen Census Bureau und der National Grocers Association kauften über 72% der US -Haushalte im Jahr 2022 regelmäßig Obstkonservierungen, wobei die Grape -Konserven zu den drei besten Vorzugsaromen rangierten.
- Nach Angaben der Exportentwicklungsbehörde (Agricultural and Processed Food Food Food Products Export Development "(APEDA) werden Traubenkonserven in Bäckerei, Süßwaren und Dessert -Sektoren zunehmend eingesetzt, wobei in den letzten 2 Jahren in Indien in Indien in Indien um 17% gestiegen ist.
Marktwachstum mit der steigenden Beliebtheit von Hauskost und Backen
Die Pandemie verlängerte die Zeit, die Menschen mit dem Kochen und Backen von Haushalten verbringen, erheblich, eine Mode, die auch als die Beschränkungen nachliegt. Traubenkonserven sind ein flexibler Faktor, der in zahlreichen Rezepten verwendet wird, vom Backen bis zum Frühstücksaufstrichen, was ihre Nachfrage gestärkt hat. Das wachsende Interesse an hausgemachten und handwerklichen Zutaten hilft dem Markt für großartige, geschmackvolle Traubenkonserven. Dies hat das Marktwachstum des Traubens erhöht.
Einstweiliger Faktor
Herausforderungen aufgrund der Volatilität der Rohstoffpreise
Eine beträchtliche einstweilige Sache auf dem Markt für Traubenkonservierungen ist die Volatilität der Rohstoffpreise, insbesondere bei Trauben und Zucker. Faktoren, die negative Klimamsituationen, Krankheitsausbrüche umfassen, die sich auf Traubenpflanzen auswirken, und Schwankungen der internationalen Zuckergebühren können verlängerte Herstellungskosten verursachen, wodurch sich die Gewinnmargen für die Hersteller auswirken und zu höheren Gebühren für Kunden führen.
- Nach Angaben der Weltgesundheitsorganisation (WHO) vermeiden über 38% der globalen Verbraucher aktiv mit hohem Zuckerzustand. Dieser Trend hat zu einem verringerten Interesse an traditionellen Traubenkonserven geführt, insbesondere bei diabetischen und gesundheitsbewussten Verbrauchern.
- Daten aus der Lebensmittel- und Landwirtschaftsorganisation (FAO) belegen, dass natürliche Traube ohne synthetische Konservierungsmittel eine durchschnittliche Haltbarkeit von 6 bis 9 Monaten haben, was zu einer höheren Verschwendung in Einzelhandels- und Lagerumgebungen führt.
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Trauben bewahrt Markt regionale Erkenntnisse
Nordamerika dominiert den Markt für Grape Conserves mit einer gut etablierten Branche für Konserven und Spreads
Der Markt wird hauptsächlich in Europa, Lateinamerika, asiatisch -pazifisch, nordamerika und aus dem Nahen Osten und Afrika getrennt.
Nordamerika, insbesondere die USA, dominiert den Marktanteil des Traubens. Dieses Gebiet hat ein schön montiertes Preservat und verbreitet Unternehmen mit einer hohen Nachfrage nach mehreren Obstkonserven. Die Prävalenz des Heimbackens und die Lebensweise des Gebrauchs von Konserven in der amerikanischen Küche tragen zur robusten Marktpräsenz in dieser Region bei.
Hauptakteure der Branche
Schlüsselspieler, die die verwandelnTraubenkonservenLandschaft durch Innovation und globale Strategie
Wichtige Spieler auf dem Markt für Traubenschutzgebiete spielen eine entscheidende Position bei der Gestaltung der Branche durch Produktinnovation, Werbungstechniken und die Erweiterung der Vertriebsnetzwerke. Sie geben Geld für Forschung und Entwicklung aus, um neue Geschmacksrichtungen und gesündere Alternativen einzuführen, darunter reduzierte Zucker- und Bio -Konserven. Diese Gruppen erkennen auch die Verbesserung ihrer Online-Präsenz und E-Commerce-Talente an, um einen breiteren Kundenstamm zu erreichen, insbesondere in der digitalen postpandemischen Wirtschaft.
- Zugg: Gemäß den veröffentlichten Aufpralldaten von Zugegg produzierten ihre italienischen Produktionseinheiten im Jahr 2023 über 60 Millionen Obstkonservierungen, von denen Varianten auf Traubenbasis aufgrund der steigenden Nachfrage nach Einzelhandelsketten um 13% gestiegen sind.
- Agrana: Laut dem jährlichen Nachhaltigkeitsbericht von Agrana hat das Unternehmen im Jahr 2023 über 230.000 Tonnen Obst bearbeitet, wobei Traubenkonfitionen einen erheblichen Anteil an ihrem maßgeschneiderten Lösungsportfolio, insbesondere für Milchprodukte und Bäckereiindustrien, ausmachten.
Liste der Top -Traubenschutzunternehmen
- Smucker's (U.S.A.)
- Welch's (U.S.A.)
- Bonne Maman (France)
- Knott's Berry Farm (U.S.A.)
- Hero Group (Switzerland)
Industrielle Entwicklung
Mai 2023:Welch führte die Einführung einer neuen Linie natürlicher Traubenkonserven ein. Diese Verbesserung zielte darauf ab, die zunehmende Nachfrage nach Käufern nach Bio- und Kräutermahlzeiten zu versorgen. Die neuen Line-Fähigkeiten erhalten aus organisch angebauten Concord-Trauben und bestehen sowohl aus traditionellen als auch aus innovativen Geschmackskombinationen, was das Engagement des Unternehmens für erstklassiges und nachhaltiges Unternehmen widerspiegelt.
Berichterstattung
Dieser Bericht basiert auf der historischen Analyse und Prognoseberechnung, die den Lesern helfen soll, ein umfassendes Verständnis des globalen Marktes für Grape-Erhaltung aus mehreren Blickwinkeln zu erhalten, was auch die Strategie und Entscheidungsfindung der Leser ausreichend unterstützt. Diese Studie umfasst auch eine umfassende Analyse des SWOT und bietet Einblicke für zukünftige Entwicklungen auf dem Markt. Es untersucht unterschiedliche Faktoren, die zum Wachstum des Marktes beitragen, indem die dynamischen Kategorien und potenziellen Innovationsbereiche entdeckt werden, deren Anwendungen in den kommenden Jahren ihre Flugbahn beeinflussen können. Diese Analyse umfasst sowohl jüngste Trends als auch historische Wendepunkte, die ein ganzheitliches Verständnis der Wettbewerber des Marktes und die Ermittlung fähiger Wachstumsbereiche ermöglichen.
In diesem Forschungsbericht wird die Segmentierung des Marktes untersucht, indem sowohl quantitative als auch qualitative Methoden verwendet werden, um eine gründliche Analyse bereitzustellen, die auch den Einfluss strategischer und finanzieller Perspektiven auf den Markt bewertet. Darüber hinaus berücksichtigen die regionalen Bewertungen des Berichts die dominierenden Angebots- und Nachfragekräfte, die sich auf das Marktwachstum auswirken. Die Wettbewerbslandschaft ist detailliert sorgfältig, einschließlich Aktien bedeutender Marktkonkurrenten. Der Bericht enthält unkonventionelle Forschungstechniken, Methoden und Schlüsselstrategien, die auf den erwarteten Zeitraum zugeschnitten sind. Insgesamt bietet es wertvolle und umfassende Einblicke in die Marktdynamik professionell und verständlich.
Attribute | Details |
---|---|
Marktgröße in |
US$ 1.19 Billion in 2024 |
Marktgröße nach |
US$ 2 Billion nach 2033 |
Wachstumsrate |
CAGR von 6% von 2025 to 2033 |
Prognosezeitraum |
2025-2033 |
Basisjahr |
2024 |
Verfügbare historische Daten |
Ja |
Regionale Abdeckung |
Global |
Segmente abgedeckt |
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Nach Typ
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Durch Anwendung
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FAQs
Der globale Markt für Traubenkonservierungen wird voraussichtlich bis 2033 USD 2 Milliarden USD erreichen.
Der Markt für Traubenkonservierungen wird voraussichtlich bis 2033 eine CAGR von 6% aufweisen.
Die zunehmende Nachfrage der Verbraucher nach natürlichen und biologischen Produkten sowie die steigende Beliebtheit von Hauskost und Backen sind die treibenden Faktoren des Marktes für Traubenkonservierungen.
Die Trauben -Marktsegmentierung, die Sie kennen, umfassen, basierend auf Typ: Supermarkt, Lebensmittelgeschäfte, Online und andere. Und nach Anwendung: Tagebuchindustrie, Backproduktindustrie, Eisindustrie und andere.
Nordamerika macht über 34% des weltweiten Verbrauchs aus, angeführt von den USA, in denen über 72% der Haushalte Obststrahl konsumieren.
Einzelhandels- und Haushaltsverbrauch: macht fast 58% der Gesamtnutzung aus, wobei die tägliche Verwendung in Frühstücksströmen und Snacks verwendet wird.
Der Verbrauch des Bio -Traubens stieg in Europa um 24% und in den USA in den USA um 18%.
• Sie machen etwa 67% des Gesamtmarktes aufgrund längerer Haltbarkeit und weit verbreiteter Verfügbarkeit aus.