Petersilie -Marktgröße, Anteil, Wachstum und Branchenanalyse nach Typ (Fresh Petersilie, Trockenpetersilie), nach Anwendung (Online, Offline), regionale Erkenntnisse und Prognose bis 2032

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Übersicht über den Petersilie -Marktbericht

Die globale Marktgröße für Petersilie betrug im Jahr 2023 5,79 Milliarden USD, und der Markt wird voraussichtlich bis 2032 im Prognosezeitraum 9,05 Mrd. USD bei einem CAGR von 5,09% berühren.

Petersilie ist ein zweijähriges Kraut der Familie Apiaceae, auch als Petroselinum crispum bekannt. Es hat lockige und flache Blätter, die grün oder weiß oder lila sein können. Petersilie, botanisch als Petroselinum crispum bekannt, ist eine Art Blütenpflanze in der Apiacaceae -Familie. Er stammt aus Südeuropa und Westasien.

Das Bewusstsein für die medizinischen Vorteile von Gewürzen und Kräutern und die zunehmende Anzahl von Menschen, die zu Hause kochen, wurden als Faktoren angeführt, die zum Wachstum dieses Marktes beitragen. Darüber hinaus wurde der Markt von der zunehmenden Bereitschaft von Käufern gesteigert, höhere Preise für neue und ethnische Aromen zu zahlen. Die lokalen Küche haben dank ihrer Geschmacksrichtungen internationale Anerkennung erhalten, die auch die treibende Kraft für das Wachstum sind.

COVID-19-Auswirkungen: Covid-19-Pandemie wirkte sich positiv auf die Gesundheit aus, wodurch das Marktwachstum positiv beeinflusst wurde

Die Covid-19-Pandemie war beispiellos und erstaunlich, wobei der Petersilienmarkt im Vergleich zu vor-pandemischen Niveaus in allen Regionen höher als als erwartete Nachfrage erlebte. Der plötzliche Anstieg der CAGR ist auf das Wachstum des Marktes und die Nachfrage zurückzuführen, die auf vor-pandemische Niveau zurückkehrt.

Der Ausbruch der Covid-19-Pandemie zwang die Regierungen mehrerer europäischer Länder, Beschränkungen aufzuerlegen. Die Pandemie hat sich positiv gesundheitsschädlich auf den Konsum von Gesundheit und Wellnessnahrungsmitteln, insbesondere Bio -Kräutern (z. B. Bio -Petersilie) in der Region, 2020 und 2021 ausgewirkt.

Neueste Trends

"Die wachsende Nachfrage nach Petersilieöl unterstützt das Wachstum des Marktes"

Aufgrund des günstigen Umfelds war die Nachfrage nach Petersiliensamen zuvor hauptsächlich auf die östlichen Regionen der Welt beschränkt. Die Nachfrage steigt jedoch in allen wichtigen regionalen Märkten, da die Nachfrage nach organischen Zutaten zunimmt. Petersiliensamen werden häufig zum Extrahieren von Petersilienöl verwendet. Die wachsende Nachfrage nach Petersilienöl von Produzenten erhöht die Nachfrage nach Petersiliensamen. Die wachsende Nachfrage nach Petersilieöl ist auf seine entzündungshemmenden und antimikrobiellen Eigenschaften zurückzuführen. Eine zunehmende Erforschung der medizinischen Vorteile von Petersiliensamen und -ölen erhöht auch das Wachstumspotenzial der Branche. Die Verwendung von Permakultur bei der Herstellung von Petersilie ist ein wichtiger Markttrend. Die Permakultur wird aufgrund ihrer Betonung auf nachhaltige und autarke Landwirtschaftspraktiken zu einem populären Konzept. Permakultur ist ein grundlegendes Konzept, das zur Gestaltung und Verwaltung landwirtschaftlicher Praktiken verwendet werden kann, die zu einer nachhaltigen Zukunft führen können. Kräuter wie Petersilie sind geeignete Pflanzen und ideal für die Permakultur.

Petersilie -Marktsegmentierung

• Nach Typ

Gemäß Typ kann der Markt in frische Petersilie, trockene Petersilie, unterteilt werden. Es wird erwartet, dass frische Petersilie das führende Segment ist.

• Durch Anwendung

Basierend auf der Anwendung kann der Markt in Offline online unterteilt werden. Online dominiert das Segment.

Antriebsfaktoren

"Die wachsende Nachfrage nach frischen Kräutern wird das Marktwachstum erheblich steigern"

Bio- und frische Landwirtschaftspraktiken werden weltweit an Popularität gewonnen. Deshalb wechseln viele Petersilie -Produzenten auf den Bio -Landbau. Mit dem wachsenden Trend der gesunden Ernährung nimmt die Nachfrage nach frischen Kräutern wie Koriander, Basilikum, Petersilie, Schnittlauch und Minze zu. Viele Verbraucher haben begonnen, nach natürlich produzierten Kräutern zu suchen, die nicht schädlichen Chemikalien und Düngemitteln ausgesetzt sind. Es wird angenommen, dass der Verzehr von frischen organischen Petersilie das Risiko von Herzerkrankungen und anderen chronischen Krankheiten verringert. Daher wird dieser Trend dem globalen Petersiliemarkt helfen, in den kommenden Jahren zu wachsen.

"Verbesserungen der Verpackung werden das Marktwachstum erheblich stärken"

Die Gewährleistung zuverlässiger Qualität und Sicherheit ist der Schlüssel für verpackte Petersilie. Um die Marktfähigkeit ihrer Produkte zu erhöhen, haben sich Petersilie-Hersteller auf modernste Materialien und Verpackungstechniken konzentriert. Beispielsweise reduziert die Verwendung eines vertikalen Formulars Füllungsverschluss (VFFs) zum Packen der Petersilie die Gesamtzeit und ist kostengünstig. Mit dieser Technik können verschiedene Petersilieprodukte in relativ kurzer Zeit verpackt werden. Die Kissenverpackung bietet einen klaren Überblick über das Produkt und hält es frisch. Verbraucher wählen diese Pakete normalerweise nur aus ästhetischen Gründen aus. Infolgedessen erhöht diese kreative Verpackung die Sichtbarkeit von Petersilieprodukten in Einzelhandelsgeschäften wie Supermärkten und Hypermärkten und erhöht den Verkauf von Petersilie. Dies wird im Prognosezeitraum zum globalen Wachstum des Petersiliemarktes führen.

Rückhaltefaktoren

"Übermäßiger Gebrauch von Düngemitteln und Pestiziden und schädlichen Chemikalien beschränken das Marktwachstum"

Die Verschmutzung durch übermäßigen Einsatz von Düngemitteln und Pestiziden ist die größte Herausforderung, die das Wachstum des Marktes einschränkt. Petersilie ist während des Produktionsprozesses Chemikalien ausgesetzt. Diese schädlichen Chemikalien werden in den Petersilienblättern absorbiert und können auch nach dem Waschen mit Wasser nicht entfernt werden. Aufgrund der übermäßigen Verwendung von Chemikalien kann die Verwendung von Petersilie in Lebensmitteln und Getränken abnehmen. Es gibt nicht viele Bio -Pestizide, die sicher zu bedienen sind. Deshalb verwenden viele Produzenten anorganische Düngemittel. Ungesunder oder überfertiger Boden kann auch das Endprodukt schädigen. Neben der Pflanze schaden diese Chemikalien auch die Umwelt. Jedes Jahr wird ein Großteil der produzierten Petersilie aufgrund der Kontamination der harten Chemikalien verschwendet.

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Regionale Erkenntnisse des Petersiliemarktes

"Wachstum der Petersilie -Saatgutindustrie im asiatisch -pazifischen Raum zur Unterstützung des globalen Marktwachstums "

Der Nahe Osten und Afrika bieten einen lukrativen Markt für Petersiliensamen, da der asiatisch-pazifische Petersiliemarkt reif wird. In den kommenden Jahren wird das Marktwachstum im asiatisch -pazifischen Raum aufgrund eines günstigen Umfelds und eines florierenden Landwirtschafts- und Exportsektors voraussichtlich stabil sein. Der größte Beitrag wurde vom asiatisch -pazifischen Raum mit dem größten Marktanteil von Petersilie im Jahr 2022 geleistet. Der Anstieg des Gewürzverbrauchs in der Region ist auch auf die Erhöhung des verfügbaren Einkommens, den Anstieg mehrerer inländischer Gewürze und Kräutermarken und den Anstieg zurückzuführen von Marketing- und Werbemaßnahmen. Die meisten Gewürze und Kräuter werden in Ländern wie Indien, Vietnam, China und Thailand angebaut, wodurch die Region Asien-Pazifik zu einem der weltweit größten Exporteure ist. Die Globalisierung des Marktes und das Phänomen der Migration haben zu der Veränderung der Essgewohnheiten der Verbraucher beigetragen, was Lebensmittelunternehmen neue Möglichkeiten eröffnet hat, ihre Lebensmittel unterschiedliche Gewürze hinzuzufügen.

Hauptakteure der Branche

"Die wichtigsten Spieler konzentrieren sich auf Partnerschaften, um einen Wettbewerbsvorteil zu erzielen"

Prominente Marktteilnehmer unternehmen gemeinsam, indem sie mit anderen Unternehmen zusammenarbeiten, um dem Wettbewerb einen Schritt voraus zu sein. Fusionen und Akquisitionen gehören auch zu den wichtigsten Strategien, die von Spielern zur Erweiterung ihrer Produktportfolios verwendet werden. Die wichtigsten Akteure der Branche auf dem Antacid -Tablet -Markt haben erhebliche Auswirkungen auf die Marktdynamik. Diese Unternehmen stehen an der Spitze der Forschung und Entwicklung und führen konsequent innovative Formulierungen und Produktvariationen ein. Ihr Fokus auf Komfort und Effektivität führt zu Branchenstandards und beeinflusst das Marktwachstum.

Liste der Top -Petersilie -Unternehmen

• Universal Corp (U.S.)
• McCormick & Co. Inc. (U.S.)
• Frontier Co-op (U.S.)
• Swanson Health Products Inc. (U.S.)
• Badia Spices Inc. (U.S.)
• Schwabe Group (Germany)
• B&G Foods Inc. (U.S.)
• The Kroger Co. (U.S.)
• Camstar Herbs (U.K.)
• AgriFutures Australia (Australia)

Berichterstattung

Die Studie umfasst eine umfassende SWOT -Analyse und liefert Einblicke in zukünftige Entwicklungen auf dem Markt. Es untersucht verschiedene Faktoren, die zum Wachstum des Marktes beitragen und eine breite Palette von Marktkategorien und potenziellen Anwendungen untersuchen, die sich in den kommenden Jahren auf den Weg auswirken können. Die Analyse berücksichtigt sowohl aktuelle Trends als auch historische Wendepunkte, wodurch ein ganzheitliches Verständnis der Komponenten des Marktes und die Ermittlung potenzieller Wachstumsbereiche berücksichtigt wird.

Der Forschungsbericht befasst sich mit der Marktsegmentierung und nutzt sowohl qualitative als auch quantitative Forschungsmethoden, um eine gründliche Analyse bereitzustellen. Es bewertet auch die Auswirkungen von finanziellen und strategischen Perspektiven auf den Markt. Darüber hinaus enthält der Bericht nationale und regionale Bewertungen unter Berücksichtigung der dominierenden Angebotskräfte und Nachfrage, die das Marktwachstum beeinflussen. Die Wettbewerbslandschaft ist akribisch detailliert, einschließlich Marktanteile bedeutender Wettbewerber. Der Bericht enthält neuartige Forschungsmethoden und Spielerstrategien, die auf den erwarteten Zeitrahmen zugeschnitten sind. Insgesamt bietet es auf formale und leicht verständliche Weise wertvolle und umfassende Einblicke in die Marktdynamik.