Marktgröße, Anteil, Wachstum und Branchenanalyse für Topfkräuter nach Typ (Basilikum, Lorbeer, Kerbel, Schnittlauch, Minze, Thymian und andere) nach Anwendung (kulinarisch, medizinisch und aromatisch) Regionale Prognose von 2026 bis 2035

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ÜBERBLICK ÜBER DEN TOPFKRÄUTERMARKT

Der weltweite Markt für Topfkräuter wird im Jahr 2026 ein Volumen von 1,33 Milliarden US-Dollar erreichen und soll bis 2026 weiter auf 2,03 Milliarden US-Dollar anwachsen, bei einem geschätzten jährlichen Wachstum von 5,4 % von 2026 bis 2035.

Die globale COVID-19-Pandemie war beispiellos und erschütternd, da der Markt im Vergleich zum Niveau vor der Pandemie in allen Regionen eine über den Erwartungen liegende Nachfrage verzeichnete. Der plötzliche Anstieg der CAGR ist darauf zurückzuführen, dass das Marktwachstum und die Nachfrage nach dem Ende der Pandemie wieder auf das Niveau vor der Pandemie zurückkehren.

Kräuter, die in einem Topf wachsen, werden Topfkräuter genannt. Kräuter sind Sträucher und können sehr gut in Gefäßen wie Töpfen angebaut werden. Zu den am häufigsten angebauten Kräutern gehören Basilikum, Petersilie, griechischer Oregano, Rosmarin und Tulsi.

Nach der Pandemie neigen die Menschen zunehmend dazu, ihr Immunsystem zu entwickeln. Der Einsatz von Kräutern kann dabei helfen. Dies gilt als der neueste Trend auf dem Markt.

Das zunehmende Interesse der Menschen an der Gartenarbeit und der Verwendung von Topfkräutern als Arzneimittel und in kulinarischen Gerichten wirkt sich positiv auf den Markt aus. Alle oben genannten Faktoren haben das Wachstum des Marktanteils von Topfkräutern beschleunigt.

AUSWIRKUNGEN VON COVID-19

Wachsendes Interesse der Menschen an der Gartenarbeit während der Pandemie steigerte das Marktwachstum

Der Ausbruch der COVID-19-Pandemie führte zur Schließung aller Industriezweige. Um die Ausbreitung des Coronavirus einzudämmen, ordneten die Unternehmenszentralen ihren Mitarbeitern außerdem an, von zu Hause aus zu arbeiten. Dadurch hatten die Menschen während der Pandemie viel Freizeit.

Mit zunehmender Freizeit widmeten sich viele Menschen Hobbys wie der Gartenarbeit.  Mit allem, was zur Verfügung steht, kann die Gartenarbeit zu Hause sehr bequem durchgeführt werden. Auch der Kräuteranbau ist ein sehr einfacher Vorgang. Manche Leute kauften Pflanztöpfe in Baumschulen. Daher hat das Interesse der Menschen an der Gartenarbeit während der Pandemie zugenommen. Dadurch erhöhte sich der Marktanteil von Topfkräutern während der Pandemie.

NEUESTE TRENDS

Steigendes Bewusstsein der Menschen für die gesundheitlichen Vorteile von Kräutern zur Steigerung des Marktwachstums

Die Aufnahme von Kräutern in unsere tägliche Ernährung kann sich sehr positiv auf unsere Gesundheit auswirken. Kräuter sind sehr nahrhaft und enthalten einen medizinischen Wert. Nach der Pandemie ist die Zahl der Menschen, die sie konsumieren, gestiegen, da Kräuter das Immunsystem des Menschen sehr wirksam stärken.

Das wachsende Bewusstsein der Menschen für die verschiedenen gesundheitlichen Vorteile von Topfkräutern wird dem Markt viele lukrative Wachstumschancen eröffnen. Der Verzehr von Kräutern kann helfen, Herzkrankheiten, Diabetes und auch Krebs vorzubeugen. Diese Kräuter haben entzündungshemmende und antitumorale Eigenschaften, wodurch sie bei der wirksamen Behandlung von Blutgerinnseln helfen. Sie senken den Blutzuckerspiegel. Einige Kräuter tragen auch zur Verbesserung der Darmgesundheit bei, indem sie die Verdauung unterstützen. Aufgrund der gesundheitlichen Vorteile von Kräutern steigt die Nachfrage nach Topfkräutern. Dies gilt als der neueste Trend auf dem Markt.

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Marktsegmentierung für Topfkräuter

Nach Typ

Der Markt kann je nach Art in folgende Segmente unterteilt werden:

Basilikum, Lorbeer, Kerbel, Schnittlauch, Minze, Thymian und andere. Es wird erwartet, dass das Basilikum-Segment im Prognosezeitraum den Markt dominieren wird.

Auf Antrag

Einstufung je nach Anwendung in folgendes Segment:

Kulinarisch, medizinisch und aromatisch. Es wird prognostiziert, dass das kulinarische Segment im Forschungszeitraum den Markt dominieren wird.

FAHRFAKTOREN

Verwendung frischer Kräuter in kulinarischen Zubereitungen zur Beschleunigung des Marktwachstums

Eingetopfte und frische Kräuter bieten nicht nur zahlreiche gesundheitliche Vorteile, sondern sind auch ausgezeichnete Aromastoffe. Sie tragen dazu bei, den Geschmack des Gerichts, dem sie hinzugefügt werden, zu verbessern. Daher fügen viele Menschen ihrer kulinarischen Zubereitung Topfkräuter hinzu, um den Geschmack und das Aroma ihrer Speisen zu verstärken.

Sogar Restaurants fügen ihren Gerichten und Getränken bestimmte Kräuter hinzu, nicht nur um den Geschmack zu verstärken, sondern auch um das Essen zu garnieren. Zu den Topfkräutern, die häufig zum Kochen verwendet werden, gehören Minze, Koriander, Bockshornklee, Schnittlauch, Petersilie, Basilikum, Thymian und viele mehr. Diese Kräuter sind aromatisch und duftend. Viele dieser Kräuter werden auch zur Herstellung von Düften und Parfüms verwendet. All diese Faktoren treiben das Marktwachstum und die Entwicklung voran.

Einbeziehung von Topfkräutern in die Medizin zur Förderung des Marktwachstums

Ein aktueller Trend, der auf dem Markt für Topfkräuter zu beobachten ist, ist die Einbeziehung dieser Kräuter in die Zubereitung von Medikamenten, da sie bei der Bekämpfung jeglicher Art von Krankheitserregern helfen. Diese Kräuter bilden die Grundlage des Ayurveda, einer alten Medizintechnik, die in Indien entwickelt wurde.  

Neben der Verwendung in der Medizin und in kulinarischen Gerichten werden Kräuter auch als Geschmacksstoffe in Getränken, Getränken, Snacks, Seifen und sogar Zahnpasten verwendet. Bio-Topfkräuter haben im Vergleich zu normalen Kräutern eine höhere Nachfrage. Auch die Vorliebe der Verbraucher für den Kauf von Topfkräutern in Gärtnereien und Supermärkten hat zugenommen. Mittlerweile sind auch Hybriden dieser Kräuter auf dem Markt erhältlich. Diese sind im Vergleich zu normalen Topfkräutern teurer. Die wachsende Beliebtheit frisch verpackter Kräuter und ihre Verwendung in der interkulturellen Küche treiben das Marktwachstum voran.

EINHALTENDE FAKTOREN

Schwierigkeiten beim Kräuteranbau aufgrund klimatischer Schwankungen führen zu einem Rückgang des Marktwachstums

Die meisten Kräuter sind Sträucher. Diese sind hochsensibel und erfordern höchste Pflege. Der Anbau von Kräutern in einem Topf kann eine anspruchsvolle Aufgabe sein, da diese Kräuter sehr leicht durch die kleinste Änderung der klimatischen Bedingungen beeinträchtigt werden.

Wenn Kräuter in großem Maßstab angebaut werden, werden sie durch Faktoren wie Dürre, Überschwemmungen und Regen beeinflusst. Um Kräuter anzubauen, müssen Samen des jeweiligen Krauts gekauft werden. Aufgrund des Missverhältnisses zwischen Angebot und Nachfrage schwanken die Preise für dieses Saatgut ständig. All diese Faktoren beeinträchtigen das Marktwachstum.

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Regionale Einblicke in den Markt für Topfkräuter

Asien-Pazifik wird im Prognosezeitraum den Markt dominieren

Der asiatisch-pazifische Raum gilt im Prognosezeitraum als größter Anteilseigner des Marktes. Bestimmte Faktoren haben das Wachstum des Marktes in dieser Region begünstigt. Dazu gehören große Mengen an gemahlenen Kräutern, die von den Menschen in dieser Region verkauft und gekauft werden.  Viele Menschen hier neigen zur Gartenarbeit. Dadurch ist die Nachfrage nach getrockneten Kräutern gestiegen.

Auch das wachsende Bewusstsein der Menschen für die Vorteile der Verwendung von Kräutern hat das Marktwachstum vorangetrieben. Viele Restaurants verwenden Kräuter in ihren Gerichten. Der Anbau von Kräutern in Töpfen ist im Vergleich zum Anbau anderer Pflanzen ein sehr einfacher Vorgang. All diese Faktoren haben zur Entwicklung des Marktes im asiatisch-pazifischen Raum geführt.

WICHTIGSTE INDUSTRIE-AKTEURE

Führende Akteure nutzen Akquisitionsstrategien, um wettbewerbsfähig zu bleiben

Mehrere Marktteilnehmer nutzen Akquisitionsstrategien, um ihr Geschäftsportfolio auszubauen und ihre Marktposition zu stärken. Darüber hinaus gehören Partnerschaften und Kooperationen zu den gängigen Strategien von Unternehmen. Wichtige Marktteilnehmer tätigen Investitionen in Forschung und Entwicklung, um fortschrittliche Technologien und Lösungen auf den Markt zu bringen.

Liste der Top-Unternehmen für Topfkräuter

• Spisa Group (Scandinavia)
• Vitacress (U.K.)
• Van Vugt Kruiden (Netherlands)
• Rocket Farms (U.S.)
• Culinary Herb Company U.K.)
• Edible Garden (U.S.)
• Kitchen Gardens (U.S.)
• Nomad Foods (U.K.)
• Pacific Botanicals (U.S.)
• Shenandoah Growers, Inc. (U.S.)
• Langmead Herbs (U.K.)
• Organic Herb Trading Company (China)
• Al-Hanin Herbs (Malaysia)
• Freeman Herbs (Canada)
• The Garden Factory (U.S.)
• The Terracotta Herbs Kit (U.S.)
• Superb Herb (Aukland)
• Infinite Herbs (U.S.)
• Lincolnshire Herbs (U.K.)
• Country Herbs (U.K.)
• Hooks Green Herbs (U.K.)
• Park Seed (U.S.)

BERICHTSBEREICH

Der Bericht bietet einen Einblick in die Branche sowohl von der Nachfrage- als auch von der Angebotsseite. Darüber hinaus liefert es auch Informationen über die Auswirkungen von COVID-19 auf den Markt, die treibenden und hemmenden Faktoren sowie regionale Einblicke. Zum besseren Verständnis der Marktsituationen wurden auch marktdynamische Kräfte im Prognosezeitraum diskutiert.