Marktgröße, Marktanteil, Wachstum, globale Branchenanalyse für Restaurantmanagement-Software, nach Typ (Backstage-Management, Forstwirtschaft und Hybrid), nach Anwendung (Restaurant, Bar, Café und andere), regionale Einblicke und Prognose von 2026 bis 2035

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ÜBERBLICK ÜBER DEN RESTAURANT-MANAGEMENT-SOFTWARE-MARKT

Der Markt für Restaurantmanagement-Software wird im Jahr 2026 auf 4,02 Milliarden US-Dollar geschätzt und erreicht bis 2035 schließlich 8,8 Milliarden US-Dollar bei einer konstanten jährlichen Wachstumsrate von 9,1 % von 2026 bis 2035.

In der Marktstudie haben unsere Analysten Anbieter von Restaurantmanagement-Software wie Toast, GoFrugal Technologies, Square, Yelp, Zoho, eZee Technosys, Flipdish, Schedulefly, Evergreen, BIM POS, SevenRooms, Spiffy, Lightspeed, NCR und TouchBistro berücksichtigt.

Der globale Markt für Restaurantmanagement-Software hat negative Auswirkungen der Coronavirus-Pandemie erlebt. In den letzten Jahren hat der Trend der Verbraucher, auswärts zu essen, aufgrund verbesserter Einkommensniveaus und Lebensstandards zugenommen. 

Der Eintritt neuer Restaurants und der Ausbau bestehender Restaurantketten haben aufgrund der zunehmenden Digitalisierung die Nachfrage nach Restaurantmanagement-Software erhöht. Restaurants auf der ganzen Welt setzen fortschrittliche Restaurantmanagementsoftware wie Bestandsverwaltungstools und POS-Lösungen ein, um ihre Abläufe zu rationalisieren und es ihnen zu ermöglichen, das Restaurant effektiv zu verwalten. Die wachsende Weltbevölkerung, ein hektischer Lebensstil und die Höhe des persönlichen verfügbaren Einkommens steigern die Nachfrage nach Restaurantlebensmitteln. Sie dürften das Wachstum des Marktes für Restaurantmanagement-Software ankurbeln.

Wichtigste Erkenntnisse

AUSWIRKUNGEN VON COVID-19

Reduzierter Restaurantbetrieb inmitten einer Pandemie, die sich auf die Branche auswirkt

Das plötzliche Auftreten der Coronavirus-Pandemie hat die Weltwirtschaft vor beispiellose Herausforderungen gestellt und das Wachstum mehrerer Branchen und Märkte behindert, darunter auch den Markt für Restaurantmanagement-Software. Die Einführung strenger Sperr- und Ausgangsbeschränkungen durch die Regierungen mehrerer Länder hat das Marktwachstum drastisch beeinträchtigt. Die Schließung von Restaurants in mehreren Ländern hat zu einem Rückgang der Nachfrage nach Restaurant-Management-Software geführt. Die große Angst der Verbraucher vor einer Ansteckung mit dem Virus durch im Restaurant zubereitete Lebensmittel hat die Marktsituation verschärft. Dennoch haben viele Länder ihre Sperrbeschränkungen gelockert und die Gastronomie gewinnt langsam an Fahrt. Es wird erwartet, dass der Markt nach der Pandemie ein starkes Wachstum verzeichnen wird.

Der sofortige Anstieg der CAGR ist auf das Wachstum des Marktes für Restaurantmanagementsoftware und die Rückkehr der Nachfrage auf das Niveau vor der Pandemie zurückzuführen, nachdem die Pandemie vorbei ist.

NEUESTE TRENDS

Zunehmende Transformation der Restauranttechnologie zur Beeinflussung des Branchenwachstums

Die Nachfrage nach Front-End-Software für das Restaurantmanagement ist in den letzten Jahren gestiegen. Da immer mehr Menschen das Restaurant zum Essen besuchen, führen viele Gastronomen interaktive Verbrauchersoftware und Wartelistenverwaltungssysteme ein, die es den Kunden ermöglichen, an ihrem Tisch zu bestellen und zu bezahlen. Darüber hinaus hat das Wachstum von Online-Lebensmittelaggregatoren in Ländern wie Indien Gastronomen dazu veranlasst, Zahlungs- und Bestellabwicklungssoftware einzuführen, um ihre Abläufe zu rationalisieren. Es wird erwartet, dass Full-Service-Restaurants die größte Nachfrage nach Restaurantmanagementsoftware stellen werden. Es wird erwartet, dass die sich weiterentwickelnden Fortschritte in der Restauranttechnologie das Marktwachstum in den kommenden Jahren stärken werden.

• Fast 48 % der Full-Service-Restaurants weltweit haben interaktive Front-End-Systeme wie digitale Menüs und Tools zur Wartelistenverwaltung eingeführt, um die Kundenbindung zu verbessern und die Auftragsabwicklung zu beschleunigen.

• Mehr als 52 % der neuen Restaurants, die in städtischen Gebieten eröffnet wurden, implementieren Online-Bestell- und integrierte Zahlungssoftware, um dem Aufstieg von Essensliefer- und Aggregatorplattformen gerecht zu werden.

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SEGMENTIERUNG DES RESTAURANT-MANAGEMENT-SOFTWARE-MARKTS

Je nach Typ unterteilt sich der Markt in Hybrid-, Forst- und Backstage-Management. Je nach Anwendung unterteilt sich der Markt in Cafés, Bars, Restaurants und andere. Von diesen wird erwartet, dass das Forstwirtschaftssegment das stärkste Wachstum auf dem Markt verzeichnen wird. Geografisch ist der Markt in fünf Hauptregionen unterteilt: Nordamerika, Europa, Asien-Pazifik, Lateinamerika sowie der Nahe Osten und Afrika.

FAHRFAKTOREN

Ständig wachsende Weltbevölkerung und steigende Einkommensniveaus zur Förderung des Marktwachstums

Der zunehmend geschäftige Lebensstil verleitet die Kunden dazu, auswärts zu essen oder sich das Essen liefern zu lassen. Die steigenden Einkommensniveaus und Lebensstandards fördern den Verbrauchertrend, in Restaurants zu essen. Es wird erwartet, dass der Ausbau von Lebensmittelaggregatoren aufgrund der zunehmenden Online-Lebensmittelbestellung durch Verbraucher das Marktwachstum ankurbeln wird. Um den dynamischen Kundenanforderungen gerecht zu werden und sich einen Wettbewerbsvorteil auf dem Markt zu verschaffen, setzen Gastronomen Restaurantmanagementsoftware ein, um ihre Prozesse zu automatisieren, beispielsweise Küchen- und Bestellmanagementsoftware. Die Verwaltungssoftware hilft Restaurants dabei, schnelle Bestellungen und Kassen zu ermöglichen und außerdem ihre Genauigkeit zu verbessern.

Ausbau der Gastronomiebranche zur Stärkung des Marktwachstums

Aufgrund der Expansion der Gastronomiebranche ist die Nachfrage nach nicht selbst zubereiteten Lebensmitteln rasant gestiegen. Die zunehmende Globalisierung und ausländische Direktinvestitionen haben es den Verbrauchern ermöglicht, eine große Auswahl an Speisen und Getränken zu genießen. Die boomende Lebensmittelindustrie hat mit der Einführung von Online-Lebensmittelaggregatoren in Ländern wie Indien, Korea und China einen weiteren Aufschwung erlebt. Es wird erwartet, dass die zunehmende Automatisierung in der Gastronomiebranche lukrative Wachstumschancen für den Markt für Restaurantmanagementsoftware schaffen wird. Darüber hinaus wird erwartet, dass die wachsende vegane Bevölkerung und die wachsende Beliebtheit von Bio- und glutenfreien Produkten das Marktwachstum in den kommenden Jahren ankurbeln werden. Es wird erwartet, dass der steigende Bedarf an Bestandsverwaltung in der Gastronomiebranche das Wachstum des globalen Marktes für Restaurantverwaltungssoftware ankurbeln wird.

• Rund 65 % der mittelgroßen bis großen Restaurants verfügen über integrierte Point-of-Sale- (POS) und Bestandsverwaltungsmodule, um die hohe Verbrauchernachfrage zu bewältigen und den Küchenbetrieb zu optimieren.

• Im asiatisch-pazifischen Raum haben ausländische Direktinvestitionen (FDI) in der Gastronomiebranche die Restauranteröffnungen im letzten Jahrzehnt um fast 40 % erhöht, was die Nachfrage nach der Einführung von Managementsoftware direkt steigert.

EINHALTENDE FAKTOREN

Das Fehlen einer einzigen Software, die einheitliche Dienste bietet, kann das Marktwachstum behindern

Die Restaurantverwaltungssoftware ist entsprechend den Nischenanforderungen auf dem Markt verfügbar. Es mangelt an Software, die einheitliche Dienste bietet. Dies hindert Gastronomen daran, ihre Geschäftsprozesse zu rationalisieren, da für die Verwaltung eines einzelnen Restaurants unterschiedliche Verwaltungssoftwares erforderlich sind. Daher könnte das Fehlen einer einzigen Software, die einheitliche Dienste bietet, das Marktwachstum in den kommenden Jahren bremsen.

• Ungefähr 35 % der unabhängigen Restaurants haben aufgrund des Fehlens einer einheitlichen Restaurantverwaltungssoftware mit Schwierigkeiten zu kämpfen, was sie dazu zwingt, sich auf mehrere fragmentierte Systeme zu verlassen.

• Rund 28 % der kleinen Restaurants geben an, dass wiederkehrende Softwarewartungs- und Schulungskosten eine erhebliche Belastung darstellen, die eine groß angelegte digitale Einführung einschränkt.

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RESTAURANT-MANAGEMENT-SOFTWARE-MARKT REGIONALE EINBLICKE

Steigende ausländische Direktinvestitionen lassen das Wachstum im asiatisch-pazifischen Raum in die Höhe schnellen

Der asiatisch-pazifische Raum wird voraussichtlich das schnellste Wachstum des weltweiten Marktanteils von Restaurantsoftware verzeichnen. Die günstigen demografischen Bedingungen und die steigenden Einkommensniveaus in Ländern wie Indien und China dürften das Marktwachstum erheblich ankurbeln. Es wird erwartet, dass die zunehmende Einführung von Restaurantmanagementsoftware aufgrund zunehmender ausländischer Direktinvestitionen und das Aufkommen neuer Marktteilnehmer das Wachstum des Marktes ankurbeln wird. Die zunehmende Akzeptanz von POS-Software, die Tablets verwendet, dürfte das Marktwachstum ankurbeln.

Es wird erwartet, dass Nordamerika aufgrund der frühen Einführung von Restauranttechnologielösungen wie Mitarbeiterplanung, Küchenverwaltung, Tischverwaltung, Rezeptverwaltung, Menüverwaltung und anderen den größten Marktanteil gewinnen wird. Darüber hinaus wird erwartet, dass die Präsenz von Gruppen mit hohem Einkommen das Marktwachstum ankurbeln wird.

Europa dürfte in den kommenden Jahren ein erhebliches Wachstum verzeichnen. Die zunehmende Digitalisierung und die Einführung cloudbasierter Restaurantmanagementsoftware dürften das Marktwachstum steigern. Darüber hinaus wird erwartet, dass die Verbesserung des Lebensstandards und des Einkommensniveaus das Wachstum des Marktes für Restaurantmanagementsoftware fördern wird.

Für Lateinamerika wird ein stetiges Wachstum des Weltmarktes erwartet. Die zunehmende Akzeptanz vonPOS-Softwarein der expandierenden Gastronomiebranche wird wahrscheinlich Wachstum für den Markt bewirken.

Für den Nahen Osten und Afrika wird in den kommenden Jahren ein erhebliches Wachstum erwartet. Es wird erwartet, dass die zunehmende Urbanisierung, die Verbesserung des Lebensstandards und wachsende ausländische Direktinvestitionen das Marktwachstum ankurbeln.

WICHTIGSTE INDUSTRIE-AKTEURE

Wichtige Akteure legen Wert auf die Einführung einer neuen einheitlichen Verwaltungssoftware, um das Wachstum auf dem Markt anzukurbeln

Die Hauptakteure auf dem Markt entwickeln neue Managementsoftware, um den unerfüllten Bedürfnissen der Gastronomiebranche gerecht zu werden. Die Hauptakteure legen Wert auf umfangreiche Forschungs- und Entwicklungsaktivitäten, um Nischen- und anpassbare Verwaltungssoftware für Endanwendungen einzuführen. Die Hauptakteure entwickeln ausgeklügelte Wachstumsstrategien wie die Einführung neuer Produkte, Patente, technologische Entwicklungen und mehr. Sie verfolgen auch anorganische Wachstumsstrategien wie Kooperationen, Fusionen, Übernahmen und andere, um höhere Umsätze zu erzielen und ihre Marktpräsenz zu stärken.

• Toast: Ist in über 85.000 Restaurantstandorten in den USA tätig und bietet POS- und einheitliche Managementsysteme für Ketten- und unabhängige Restaurants.

• GoFrugal Technologies: Bietet digitale Lösungen für mehr als 30.000 Restaurants und Lebensmittelgeschäfte mit starker Marktdurchdringung in den asiatisch-pazifischen Märkten.

Liste der Top-Unternehmen für Restaurantmanagement-Software

• Toast
• GoFrugal Technologies
• Square
• Yelp
• Zoho
• eZee Technosys
• Flipdish
• Schedulefly
• Evergreen
• BIM POS
• SevenRooms
• Spiffy
• Lightspeed
• NCR
• TouchBistro

WICHTIGE ENTWICKLUNGEN IN DER INDUSTRIE

Februar 2021:ParTechs Restaurant Magic hat sich mit HoneyHornet Studios zusammengetan, um sein neues Lernmanagementsystem namens Datable Lab auf den Markt zu bringen und ein umfassendes Schulungserlebnis zu bieten.

September 2019:Qu hat seine neue datenzentrierte Plattform eingeführt, die als einheitliche Lösung für Markenmanagement, Bestellung und Produktion dient.

BERICHTSBEREICH

Der Markt ist ziemlich wettbewerbsintensiv und umfasst verschiedene wichtige Akteure, die weltweit und im Inland tätig sind. Der globale Marktbericht für Restaurantmanagement-Software enthält eine detaillierte Markteinschätzung und betont mehrere kritische Faktoren wie Anwendungen, Endbenutzer, Typen und führende Unternehmen. Darüber hinaus bietet der Bericht wertvolle Einblicke in die Regulierungsszenarien des Marktes und aktuelle Markttrends. Darüber hinaus werden die neuesten Branchenentwicklungen vorgestellt. Zusätzlich zu den oben genannten Faktoren berücksichtigt der Bericht wichtige Faktoren, die zum Marktwachstum der letzten Jahre beigetragen haben.