Tamaño del mercado de conservantes antimicrobianos, participación, crecimiento y análisis de la industria por tipo (ácido sorbico, ácido benzoico, ácido propiónico, dióxido de azufre, nitratos, conservantes antimicrobianos) por aplicación (farmacéuticos, alimentos, otros) pronóstico regional de 2033

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Descripción general del informe del mercado de conservantes antimicrobianos

El tamaño global del mercado de conservantes antimicrobianos es de USD 4.58 mil millones en 2024 y se espera que alcance los USD 6.47 mil millones para 2032, creciendo a una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) de aproximadamente 4.4% durante el período de pronóstico.

El crecimiento y la demanda del mercado que regresan a los niveles previos a la pandemia cuando se termina la pandemia es lo que causó el aumento abrupto de la CAGR.

En la industria farmacéutica, los conservantes son compuestos fabricados o naturales que se utilizan como aditivos. El uso principal de un agente conservante es prolongar la vida útil de los medicamentos al prevenir el crecimiento de microorganismos que causan una descomposición microbiana. Algunos productos medicinales debían preservarse porque contenían microorganismos. Los conservantes farmacéuticos se aplican a los productos con un mayor contenido de agua para evitar el deterioro y el cambio microbianos durante el almacenamiento.

El mercado decomida naturalSe predice que los conservantes se desarrollarán como resultado de la tendencia hacia los conservantes naturales, lo que ha impulsado el uso de sustancias antibacterianas derivadas de fuentes de plantas.

Impacto de Covid-19: Covid 19 Pandemic conduce a un crecimiento significativo en el mercado

Las ventas mundiales de artículos minoristas y listos relacionados con restricciones de viaje han aumentado como resultado de la epidemia Covid-19. Como resultado, una sección importante de la población mundial comenzó a almacenar alimentos y otros alimentos para sus hogares. En el mediano plazo, esto finalmente tuvo un impacto positivo en la demanda industrial de conservantes alimentarios. Durante la epidemia, la demanda de productos de panadería, comidas congeladas, refrigerios y otras áreas de aplicación aumentó. Además, ha habido un aumento en la demanda de los consumidores de comidas listas para comer (RTE), que recientemente ha presentado a los fabricantes de conservantes alimentarios una oportunidad. La industria de la cocción experimentó un crecimiento rápido durante la pandemia, y el cambio en las preferencias del cliente hacia las comidas listas para comer en los supermercados aumentó significativamente la demanda de conservantes alimentarios. Para satisfacer las necesidades innatas y las demandas más recientes del negocio de la hornear, los fabricantes se están concentrando actualmente en una serie de versiones de conservantes de alimentos a base de plantas.

Últimas tendencias

"La etiqueta limpia es una tendencia notable en todos los mercados de alimentos en todo el mundo"

Los consumidores prefieren conservantes e ingredientes naturales y saludables, ya que buscan continuamente productos orgánicos con nutrientes frescos, saludables y equilibrados naturales. Debido a que las personas creen que las sustancias naturales son la opción más segura y mejor, es más probable que los conservantes naturales sean aprobados que los sintéticos. Las industrias de alimentos y bebidas están viendo muchas oportunidades nuevas como resultado de la tendencia creciente de los productos de etiqueta limpia, que se requiere gradualmente en todas partes. El etiquetado limpio de artículos de alimentos, donde se proporciona la información del producto sobre el empaque, informa a los consumidores que el producto es saludable para ingerir. Los consumidores conscientes de la salud esperan información sobre los componentes que se utilizan en la fabricación de los productos alimenticios que compran.

Por lo tanto, se anticipa que el mercado antioxidante experimentará un aumento considerable durante el período proyectado debido al aumento del consumo de alimentos procesados, como carnes y bocadillos, junto con diferentes tipos de bebidas. Se prevé que la demanda de conservantes de alimentación aumente a nivel mundial como casos de degradación del alimento animal causado por el aumento de la contaminación bacteriana y fúngica.

Segmentación del mercado de conservantes antimicrobianos

Por análisis de tipo

Según el tipo, el mercado puede ser ácido sorbico segmentado, ácido benzoico, ácido propiónico, dióxido de azufre, nitratos y conservantes antimicrobianos. El ácido sorbico será el segmento principal durante el período de pronóstico.

Por análisis de la aplicación

Según la aplicación, el mercado se puede dividir en productos farmacéuticos, alimentos, otros. Se anticipa que los productos farmacéuticos tienen la cuota de mercado dominante.

Factores de conducción

"El crecimiento será alimentado por la necesidad de soluciones creativas para mejorar los sistemas de suministro de alimentos"

Debido a la disponibilidad y al aumento de la demanda de los consumidores de una variedad de artículos de alimentos, las importaciones de alimentos están aumentando a nivel mundial. Numerosas bacterias, virus y parásitos tienen la culpa de la mayoría de los trastornos transmitidos por los alimentos. Por lo tanto, preservar la seguridad alimentaria es esencial para reducir la posibilidad de contraer enfermedades e infecciones. Al hacer que la cadena de suministro de alimentos sea más eficiente, la seguridad y la preservación de los alimentos se pueden mejorar durante la distribución de alimentos. Los conservantes antimicrobianos se están empleando en productos de alimentos y bebidas con mayor frecuencia para lograr esto. Las empresas farmacéuticas pueden cumplir con los estrictos criterios regulatorios relacionados con la seguridad y la calidad del producto gracias al uso de conservantes antimicrobianos. Esto promueve el uso de conservantes antimicrobianos en todo el mundo.

"Más envases antimicrobianos que se utilizan en varias industrias"

El objetivo del envasado antimicrobiano es evitar el crecimiento de los gérmenes que contaminan elementos incorporando productos químicos antimicrobianos en los materiales de envasado. El uso de alimentos empaquetados, un mayor uso de nuevos materiales de grado alimenticio por parte de los proveedores para el envasado y la creciente conciencia del consumidor sobre los problemas relacionados con la salud son factores que impulsan el mercado de envases antimicrobianos. Por ejemplo, uno de los conservantes utilizados en el embalaje, la celulosa bacteriana, tiene excelentes cualidades de retención mecánica y de agua. Además, se emplea para aumentar la vida útil de los productos farmacéuticos y de cuidado personal. Por lo tanto, las ventas de conservantes antimicrobianos aumentarán durante todo el período de pronóstico como resultado del mayor uso de envases antimicrobianos en numerosos sectores.

Factores de restricción

"Uso de varios métodos de preservación restringiendo la expansión del mercado"

Existen varias técnicas de preservación, como la pasteurización, el envasado de vacío, el medio ambiente, la irradiación y el procesamiento de alimentos de campo eléctrico pulsado, que reducen la necesidad o el uso de conservantes. La necesidad de conservantes en la leche se reduce mediante la pasteurización. La preservación de los alimentos se ha hecho posible mediante métodos de envasado que incluyen envases de vacío y envases de entorno modificado. El enfoque de entorno modificado, que extiende la vida de los estantes de los productos y permite a los productores y procesadores de alimentos usar menos conservantes en el alimento, es uno de los métodos de empaque que se espera que aumenten en los próximos cinco años. Dichos métodos tienen el potencial de perjudicar el mercado de conservantes alimentarios. En comparación con los conservantes de alimentos sintéticos, los conservantes de alimentos naturales son más caros.

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Mercado de conservantes antimicrobianos ideas regionales

"Se espera que el mercado de conservantes de alimentos crezca más rápidamente en la región de Asia Pacífico durante el período de pronóstico"

Debido al alto consumo de alimentos envasados ​​y la fuerte demanda de bienes cosméticos de alta gama con aditivos naturales, América del Norte representó la mayor participación de ingresos de más del 31.8% en 2020. Otro aspecto significativo que influye en la demanda de productos es la industria de la salud altamente desarrollada en América del norte. Los mayores mercados de exportación para el sector de alimentos y bebidas en Europa son los Estados Unidos, China, Canadá, Australia, Arabia Saudita y Japón. Las bebidas que incluyen licores y refrescos, así como carne, mariscos y productos lácteos, son las principales exportaciones. La UE ha establecido una Directiva 2003/99/CE para evaluar el riesgo microbiológico asociado con los alimentos listos para comer (RTE) para garantizar la seguridad alimentaria debido al aumento de las importaciones y exportaciones de alimentos procesados.

Actores clave de la industria

"Los jugadores clave se centran en las asociaciones para obtener una ventaja competitiva"

Los actores destacados del mercado están haciendo esfuerzos de colaboración al asociarse con otras compañías para mantenerse a la vanguardia de la competencia. Muchas compañías también están invirtiendo en nuevos lanzamientos de productos para expandir su cartera de productos. Las fusiones y las adquisiciones también se encuentran entre las estrategias clave utilizadas por los jugadores para expandir sus carteras de productos.

Lista de empresas de conservantes antimicrobianos principales

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Cobertura de informes

Esta investigación perfila un informe con extensos estudios que toman la descripción de las empresas que existen en el mercado que afectan el período de pronóstico. Con estudios detallados realizados, también ofrece un análisis integral al inspeccionar los factores como la segmentación, las oportunidades, los desarrollos industriales, las tendencias, el crecimiento, el tamaño, la participación y las restricciones. Este análisis está sujeto a la alteración si los jugadores clave y el análisis probable de la dinámica del mercado cambian.