Tamaño del mercado de bromelina y papaína, participación, crecimiento y análisis de la industria, por tipo (bromelaína, papaína y bromelina y papaína), por aplicación (industria alimentaria, industria de piensos, aplicaciones médicas, industria cosmética y otras) Información regional y pronóstico para 2032

Actualizado en: 13 May 2024

RESUMEN DEL INFORME sobre el mercado de bromelina y papaína

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El tamaño del mercado mundial de bromelina y papaína fue de 803,45 millones de dólares en 2021 y se espera que alcance los 1535,95 millones de dólares en 2032, exhibiendo una tasa compuesta anual del 6,07% durante el período de pronóstico.

La pandemia de COVID-19 no ha tenido precedentes y ha sido asombrosa, ya que se ha experimentado una demanda inferior a la prevista en todas las regiones en comparación con los niveles previos a la pandemia. La repentina caída de la CAGR se puede atribuir al crecimiento del mercado y al regreso de la demanda a los niveles prepandémicos.

La bromelina y la papaína, ambas enzimas naturales extraídas de la piña y la papaya, respectivamente, desempeñan un papel importante en múltiples industrias, incluidas la alimentaria, la farmacéutica y la cosmética, debido a sus características proteolíticas, que implican la digestión de proteínas. Estas enzimas de origen vegetal encuentran diversas aplicaciones en entornos industriales. Vale la pena enfatizar que la efectividad y las propiedades de estas enzimas pueden diferir según su fuente y los métodos utilizados para su procesamiento.

Impacto de COVID-19: Aumento de la demanda de suplementos para la salud entre la población para impulsar el crecimiento del mercado

En medio de la pandemia, hubo un aumento notable en el interés por la salud y el bienestar, lo que llevó a una mayor demanda de suplementos dietéticos y nutracéuticos. Muchos de estos suplementos incorporaban bromelina y papaína debido a sus reconocidas ventajas potenciales para la salud, en particular sus propiedades antiinflamatorias y digestivas.

La pandemia provocó interrupciones en las cadenas de suministro mundiales, lo que afectó la adquisición y fabricación de las materias primas necesarias para la extracción de enzimas. Esto, a su vez, provocó escasez y gastos elevados para la bromelina y la papaína, lo que afectó a una variedad de industrias que dependen de estas enzimas.

ÚLTIMAS TENDENCIAS

"La creciente demanda de nutracéuticos y la expansión de las aplicaciones cosméticas para impulsar el crecimiento del mercado "

El mayor énfasis en la salud y el bienestar a nivel mundial, especialmente en respuesta a la pandemia de COVID-19, ha estimulado una mayor demanda de componentes naturales derivados de plantas en los suplementos dietéticos. La bromelina y la papaína, al ser enzimas naturales, son adecuadas para satisfacer esta creciente demanda. Estas enzimas son especialmente reconocidas por su capacidad para ayudar en la digestión de proteínas, lo que potencialmente las hace valiosas para promover la salud digestiva. Además, la bromelina, en particular, posee propiedades antiinflamatorias, lo que la convierte en una inclusión atractiva en los nutracéuticos debido a su potencial para abordar diversas afecciones inflamatorias. Dada la prevalencia de problemas de salud relacionados con la inflamación, los consumidores buscan activamente remedios naturales. Ambas enzimas se utilizaron en cosméticos y artículos de cuidado personal, alineándose con la inclinación predominante hacia la incorporación de componentes naturales en el cuidado de la piel. Estas enzimas eran muy buscadas por sus atributos exfoliantes y calmantes para la piel.

SEGMENTACIÓN del mercado de bromelina y papaína

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• Por tipo

Según el tipo de mercado, se clasifica en bromelina, papaína y bromelina y papaína.

• Por aplicación

Según el mercado de aplicaciones, se clasifica en industria alimentaria, industria de piensos, aplicaciones médicas, industria cosmética y otras.

FACTORES IMPULSORES

"Tendencias de salud y bienestar para impulsar el crecimiento del mercado"

El crecimiento del mercado de bromelina y papaína está impulsado por la creciente conciencia de los consumidores sobre la salud y el bienestar, lo que ha llevado a una mayor demanda de ingredientes naturales y derivados de plantas. La bromelina y la papaína, al ser enzimas naturales, están bien posicionadas para capitalizar esta tendencia, ya que los consumidores buscan activamente productos que contribuyan a la salud y la vitalidad en general.

"Salud digestiva para estimular el progreso del mercado"

Tanto la bromelina como la papaína son reconocidas por sus atributos digestivos. En un mundo donde prevalecen los problemas digestivos, estas enzimas son muy buscadas por su potencial para mejorar la digestión de proteínas y apoyar el bienestar gastrointestinal.

FACTORES DE RESTRICCIÓN

"La vulnerabilidad de la cadena de suministro perjudica el crecimiento del mercado "

El mercado es sensible al abastecimiento de materias primas, que dependen de cultivos específicos. Esta dependencia hace que la cadena de suministro sea susceptible a factores naturales como fenómenos climáticos y variaciones de cultivos. Estas interrupciones en la cadena de suministro tienen el potencial de provocar escasez y fluctuaciones de precios.

Mercado de bromelina y papaína PERSPECTIVAS REGIONALES

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"América del Norte refleja la tendencia en expansión de la salud y el bienestar para impulsar la cuota de mercado"

En América del Norte, donde Estados Unidos tiene una importante cuota de mercado de bromelina y papaína, la bromelina y la papaína se consumen ampliamente en suplementos dietéticos y nutracéuticos, lo que refleja la tendencia en expansión de la salud y el bienestar. Asimismo, la participación de mercado de Canadá es notable, ya que los consumidores preocupados por su salud impulsan la utilización de estas enzimas en diversas aplicaciones.

ACTORES CLAVE DE LA INDUSTRIA

"Multitud de empresas que jugaron un papel fundamental en la expansión de la bromelina y la papaína "

En el mercado de la bromelina y la papaína, existen importantes actores industriales involucrados tanto en la producción como en el suministro de estas enzimas. Dole, un reconocido productor de frutas con experiencia en piñas, participa activamente en la extracción de bromelina de los tallos de la piña y los subproductos de la fruta.

Lista de actores del mercado perfilados

• MITSUBISHI-KAGAKU (Japón)
• Fruzyme Biotech (India)
• Productos Naturales Rosun (India)
• SENTHIL (India)
• REMEDIOS DE PATEL (India)

INFORME DE COBERTURA

Este estudio cubre la demanda futura del mercado. El informe de investigación incluye la mayor demanda de suplementos para la salud debido al impacto de Covid-19. El informe cubre las últimas tendencias en aplicaciones cosméticas en expansión. El documento incluye una segmentación del mercado. El trabajo de investigación incluye los factores impulsores que son las tendencias de salud y bienestar para impulsar el crecimiento del mercado. El informe también cubre información sobre conocimientos regionales donde la región que ha surgido es líder en el mercado de bromelina y papaína.