Tamaño del mercado de semillas de trigo sarraceno, participación, crecimiento y crecimiento de la industria, por tipo (semilla de trigo sarraceno común y semilla de trigo sarraceno tartaria) por aplicación, (plantación y cría de trigo sarraceno), pronóstico regional hasta 2031

Actualizado en: 15 April 2024

RESUMEN DEL INFORME DEL MERCADO DE Semillas de trigo sarraceno

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El tamaño del mercado mundial de semillas de trigo sarraceno fue de 26 millones de dólares en 2021 y se prevé que alcance los 36,91 millones de dólares en 2031, exhibiendo una tasa compuesta anual del 3,8% durante el período de pronóstico.

El repentino aumento de la CAGR se puede atribuir a que la demanda vuelve a los niveles previos a la pandemia una vez que ésta termina.

La semilla de trigo sarraceno se planta como cultivo de cobertura y su semilla, similar a un grano, se utiliza para controlar la fertilidad y la erosión del suelo en una granja plantada. También se les llama pseudocereales y contienen carbohidratos ricos en complejos. El producto contiene arginina, lisina y otros dos aminoácidos importantes que faltan en la mayoría de los cultivos de cereales. Estas semillas suelen utilizarse en la industria de alimentos y bebidas para crear productos sin gluten para los consumidores.

Es probable que la creciente demanda de pseudocereales, que también son útiles para controlar la pérdida de peso ya que suprimen la dieta del consumidor, impulse el mercado en los próximos años. Estas semillas contienen una buena cantidad de magnesio que ayuda a equilibrar la presión arterial. Además de como alimento, las semillas también se utilizan en la industria de las bebidas para preparar diversas bebidas como whisky, cerveza y otras bebidas alcohólicas.

Impacto de COVID-19: Paralización de la producción y la cadena de suministro para retrasar el crecimiento

La pandemia tuvo un impacto significativo en las ventas del producto. A medida que la COVID-19 impuso confinamientos, las cadenas de producción y suministro se enfrentaron a interrupciones en todo el mundo debido al confinamiento. El brote pandémico llevó a muchas personas a desarrollar una percepción crítica de la comida al aire libre, lo que aumentó las preocupaciones sobre la seguridad alimentaria y la salud entre la población de todo el mundo. El mercado de semillas de trigo sarraceno enfrentó muchos desafíos, como el transporte del producto, la baja fabricación debido a las estrictas regulaciones del gobierno y una caída repentina en la demanda del producto debido al bloqueo en todo el mundo.

ÚLTIMAS TENDENCIAS

"Aplicaciones diversificadas de la semilla de trigo sarraceno y su extracto para impulsar el progreso del mercado"

Los extractos de trigo sarraceno tienen usos diversificados en formulaciones a base de hierbas que brindan varios beneficios. Es útil para controlar la salud ósea, fortalecer los vasos sanguíneos y aumentar el flujo sanguíneo, y se prevé que impulse el crecimiento del mercado. Los consumidores están cambiando notablemente hacia alimentos más saludables y orgánicos que eventualmente prosperan y satisfacen la demanda del producto. Los consumidores también están preocupados por la seguridad del cabello y la piel y, por lo tanto, están cambiando hacia productos herbales de origen natural.

Segmentación del mercado de semillas de trigo sarraceno

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• Análisis por tipo

Por tipo, el mercado se segmenta en semilla de trigo sarraceno común y semilla de trigo sarraceno Tartaria.

Se prevé que los segmentos tipo del mercado de semillas de trigo sarraceno lideren la cuota de mercado. Se espera que la demanda en constante aumento en el sector de alimentos y bebidas contribuya al crecimiento constante del segmento. Además, para disminuir el riesgo de contaminación está aumentando el crecimiento del mercado.

• Por análisis de aplicaciones

Según la aplicación, el mercado se clasifica en plantación de trigo sarraceno y cultivo de trigo sarraceno.

FACTORES IMPULSORES

"Aumento de la adopción en la industria cosmética para impulsar el crecimiento del mercado"

La semilla de trigo sarraceno funciona como un ingrediente vital en diversos sectores, como la industria de piensos, la industria de alimentos y bebidas, el cuidado personal y la industria cosmética. Se espera que la demanda de estas semillas aumente debido a la mayor preocupación de los consumidores por sus problemas de piel y caída del cabello. Los problemas relacionados con la piel y el cabello están aumentando debido a diversos efectos, como una dieta inadecuada y poco saludable, la contaminación del aire, la edad y otros factores ambientales como el aumento de la temperatura y la contaminación del agua.

"Aumentar la adopción de una dieta equilibrada para fomentar el crecimiento del mercado"

Según un informe de investigación de la Organización Mundial de la Salud (OMS), alrededor de 17,9 millones de muertes fueron causadas por enfermedades cardiovasculares en el año 2019, lo que representa el 32% de las muertes mundiales. Esto significa un alto riesgo de enfermedad cardiovascular en la población geriátrica debido a la inclinación de los consumidores por alimentos saludables y bajos en grasas, como el trigo sarraceno, que es rico en carbohidratos complejos y contiene poca grasa. Estas semillas también se utilizan para controlar la pérdida de peso debido a la conciencia del consumidor sobre el consumo bajo de carbohidratos, proteínas y grasas. Estos factores están impulsando el crecimiento del mercado de semillas de trigo sarraceno. Además, las semillas de trigo sarraceno son pseudocereales que contienen compuestos necesarios para combatir el cáncer.

FACTORES DE RESTRICCIÓN

"No hay información científica que respalde los beneficios del producto para impedir el crecimiento del mercado "

Los consumidores pueden desarrollar una alergia al trigo sarraceno que puede provocar reacciones alérgicas graves como secreción nasal, hinchazón, picazón, asma, caída fatal de la presión arterial y dificultad para respirar. Los consumidores alérgicos al arroz también pueden ser alérgicos a este producto. El consumo de este producto también puede reducir el nivel de azúcar en sangre ya que disminuye la absorción de azúcar de los alimentos. No existe información científica que respalde los beneficios del producto, que puede ser el principal factor que limita el crecimiento del mercado.

Perspectivas regionales del mercado de semillas de trigo sarraceno

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"Cambios en el estilo de vida para aumentar el crecimiento en América del Norte"

Se prevé que América del Norte contribuirá al máximo crecimiento en el mercado regional. Se espera que la demanda del producto en esta región aumente debido al cambio de estilo de vida de la población. Estos factores conducen a la creciente aparición de enfermedades relacionadas con el estilo de vida poco saludable como colesterol alto, presión arterial alta, diabetes, obesidad y otras. Se estima que la creciente demanda de superalimentos, respaldada por la creciente conciencia sobre la salud entre la población en varias regiones, impulsará el crecimiento del mercado en la región.

Se prevé que Asia Pacífico contribuya significativamente a la cuota de mercado de semillas de trigo sarraceno debido a la creciente demanda del producto en países emergentes como Japón y China. Se espera que la creciente conciencia sobre los beneficios para la salud de las semillas de trigo sarraceno impulse la demanda del producto en la región.

ACTORES CLAVE DE LA INDUSTRIA

"Las empresas harán hincapié en mejorar su cartera de productos mediante la adopción de estrategias de crecimiento a largo plazo"

Las empresas se centran en generar mayores ingresos y aumentar la producción para obtener una ventaja competitiva. Las empresas se esfuerzan por desarrollar estrategias que ofrezcan crecimiento a largo plazo para mejorar la cartera de productos. Para ampliar sus perspectivas de crecimiento, los principales actores del mercado adoptan estrategias ingeniosas, que incluyen adquisiciones, fusiones, colaboraciones y otras. Se centran en incorporar tecnologías avanzadas para mejorar sus ofertas.

Lista de actores del mercado perfilados

• Johnny's Selected Seeds (EE.UU.)
• UFENAL ltd. (Rusia)
• Semillas de la Costa Oeste (Canadá)
• Johnston Seed Company (EE.UU.)
• Ziegler Orgánico (Alemania)
• Productores de Minn-Dak (EE. UU.)
• KWS (Alemania)
• NC Bhojraj & Company (India)
• Great Basin Seed (EE.UU.)
• Compañía Territorial de Semillas (EE.UU.)
• Semilla de cobertura verde (EE. UU.)
• Sustainable Seed Company (EE.UU.)

DESARROLLO DE LA INDUSTRIA

• Marzo de 2022: Fodbods, una marca australiana, presentó un nuevo snack que no contiene alergias y es respetuoso con el intestino. Este snack se llama Fodbods Nibbles.

INFORME DE COBERTURA

El informe presenta una evaluación general del mercado. Contiene hechos, conocimientos de la empresa, datos históricos y estrategias de crecimiento adoptadas por los actores clave del mercado. También describe los conocimientos y datos regionales validados por la industria. El informe cubre los factores que impulsan el crecimiento del mercado de semillas de trigo sarraceno. En este informe se cubre información detallada sobre los factores que impulsan o limitan el crecimiento del mercado. Los competidores clave y sus desarrollos recientes en el mercado se incluyen en el informe para ofrecer información sobre el mercado a las partes interesadas.