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Descripción general del mercado de atún enlatado
El tamaño global del mercado de atún enlatado se expandió rápidamente en 2025 y crecerá sustancialmente en 2033, exhibiendo una CAGR prodigiosa durante el período de pronóstico.
La gestión del mercado de atún enlatado es un segmento en desarrollo en el mercado de mariscos, compartiendo una mayor comodidad del comprador, vida útil prolongada y riqueza en nutrientes. El pan de atún es un producto listo para comer que está lleno de latas que se pueden usar en ensaladas, sándwiches y similares, lo que lo hace popular en todo el mundo. Desde el aumento de la conciencia de la salud hasta sus beneficios de alta proteína y omega-3, el producto es una buena noticia para las personas. Además, vale la pena señalar que los cambios existentes en el empaque y los procesos de pesca sostenible afectan al mercado. La demanda es especialmente dominante en las regiones donde el ritmo de la vida urbana-rural es intensa.
Impacto Covid-19
"La industria de los atún enlatados tuvo un efecto positivo debido a la mayor demanda de los consumidores de alimentos no perecederosDurante la pandemia de Covid-19"
La pandemia Global Covid-19 no ha sido sin precedentes y asombrosas, con el mercado experimentando una demanda más alta de la anticipada en todas las regiones en comparación con los niveles pre-pandémicos. El repentino crecimiento del mercado reflejado por el aumento en la CAGR es atribuible al crecimiento y la demanda del mercado que regresa a los niveles pre-pandemias.
El estallido de Covid-19 fue ventajoso para el mercado de atún enlatado porque las personas se vieron obligadas a comprar alimentos autónomos que contenían nutrientes como resultado de los bloqueos. Con personas que optan por cocinar en casa y emprendiendo preparaciones almacenando sus tiendas con alimentos, el atún enlatado se ajusta perfectamente a la factura como una fuente fácil de proteínas. El desarrollo del mercado se vio mejorado por los cambios en la cadena de suministro y la utilización de puntos de venta minoristas en línea en este período. Además, debido a tiempos económicos problemáticos, el atún enlatado podría comprarse relativamente barato en comparación con otros tipos de productos alimenticios. El nivel de crecimiento del mercado era evidente para ser estable e implacable para contrarrestar los contratiempos.
Última tendencia
"Sostenibilidad, opciones centradas en la salud y crecimiento innovador del mercado"
Algunas de las tendencias que son evidentes para el mercado de atún enlatado incluyen una inclinación hacia las latas de origen sostenible y certificado. Entre estas tendencias, el mayor consumo de productos de atún enlatados se acompaña de la adición de varias especias sabrosas, que se ajustan al estilo de vida ocupado común entre los consumidores. También hay un cambio hacia opciones que son bajas en sodio, ácidos grasos omega-3 saludables y otros agentes antioxidantes. Las actividades de conversión y diseño de paquetes se están volviendo más progresivas, y también hay un mayor enfoque hacia el empaque sostenible. Este cambio está revolucionando lenta pero seguramente las reglas comerciales.
Segmentación del mercado de atún enlatado
Por tipo
Según el tipo, el mercado global se puede clasificar en atún lleno de petróleo y atún lleno de agua
- Atún lleno de aceite: se sabe que el atún lleno de aceite tiene sabores concentrados, es más tierno y más regordete, y es excelente en recetas que involucran gourmet y ensaladas. El aceite utilizado en el procesamiento implica un cambio mínimo del sabor natural del atún, lo que lo convierte en una comida sabrosa para muchos chefs. Este tipo viene con diferentes tipos de aceite, como aceites de oliva, girasol y soja, para satisfacer las preferencias de diferentes consumidores. Su recuento de calorías más densas es más atractiva para los consumidores en dos patrones de necesidades básicas: la población con rutinas que demandan la energía. Esto se debe principalmente a que el precio del pescado que viene con el petróleo es relativamente alto, y esto ha hecho que la mayoría de las empresas comercialicen sus productos en el segmento de mercado de alta gama.
- Atún lleno de agua: el atún empacado en agua es una mejor variedad de atún utilizado por tweakers calóricos con grasas magras, así como menos calorías en comparación con otras. Viene sin un sabor graso extra y es adecuado para su uso de varias maneras al ser sellado en una bolsa. Conocidos en la aptitud física y los planes y dietas de gestión de peso, la población consciente de la salud lo prefiere la salud. También es más barato que esta variedad, que está llena de aceite, de ahí su popularidad entre las personas. Y debido a que es ligero, es un buen pan para sándwiches, guisos y comidas rápidas.
Por canal de ventas
Según el canal de ventas, el mercado global se puede clasificar en supermercados e hipermercados, tiendas de conveniencia y minoristas en línea
- Supermercados e hipermercados: la mayor parte del suministro de atún enlatado se mantiene en supermercados e hipermercados, que se caracterizan por la variedad de productos que tienen en gran cantidad. El precio en estas tiendas es competitivo tanto para los consumidores en busca de una ganga como para los consumidores dispuestos a pagar precios de primas. Por lo tanto, uno puede visitar las tiendas y disfrutar de los precios de las campañas promocionales, artículos con descuento e incluso ganar puntos a través de programas de fidelización para la compra posterior. El espacio dentro de una salida de este tipo, por lo tanto, le da al vendedor la oportunidad de mostrar sus productos premium y selectivos en el atún enlatado. Debido a que ambos están establecidos en áreas urbanas y de la ciudad, se encuentran en los lugares correctos para llegar a la mayor cantidad de clientes posible.
- Tiendas de conveniencia: el atún fresco es rápido y conveniente, y esto significa que los consumidores que lo requieren lo obtendrán fácilmente de las tiendas de conveniencia. También compran cantidades relativamente menores y generalmente se dirigen a empresas con altas pérdidas de balón en sus productos. El hecho de que estos productos se vendan en muchas áreas, como en vecindarios y estaciones de combustible, les hace promover la compra de impulso. Si bien están lejos de proporcionar una rica elección de alimentos en comparación con los supermercados, cumplen con los requisitos de los consumidores inmediatos y pequeños. Estas tiendas son importantes para llenar la ausencia de tiendas gigantes en las regiones rurales y semiurbanas.
- Minoristas en línea: varias tiendas en línea han desarrollado popularidad en el mercado de atún enlatado porque las personas de hoy prefieren que se entreguen alimentos en su puerta. Ofrecen muchas opciones del producto: marcas especializadas e internacionales que se adaptan a los gustos de diferentes clientes. En las plataformas digitales, se han adoptado muchas revisiones y calificaciones de los clientes para facilitar sus compras. Reducir los precios a través de cupones y precios de membresía, así como facilitar los precios, también alimenta las compras en línea. El floreciente comercio electrónico tanto en el mundo desarrollado como en el mundo en desarrollo aumenta drásticamente la cobertura del mercado.
Dinámica del mercado
La dinámica del mercado incluye factores de conducción y restricción, oportunidades y desafíos que indican las condiciones del mercado.
Factor impulsor
"Los consumidores conscientes de la salud impulsan el crecimiento del mercado con demanda rica en nutrientes"
La conciencia del consumidor con respecto a los alimentos saludables ha aumentado considerablemente, con el resultado de que el atún enlatado, particularmente lo que se ha incorporado con proteínas, ácidos grasos omega-3 y otros nutrientes, está en demanda. El aumento en la preferencia de los alimentos de proteínas más altos con una mejor imagen de los productos saludables para el corazón fue una buena señal para el atún enlatado a medida que el stock de los hogares. El hecho de que sea bajo en grasa y tenga pocas calorías lo hace adecuado para aquellos que son conscientes de su peso. Además, la conciencia de los beneficios para la salud de Omega-3, en particular el cerebro y la inmunidad aumentan su demanda. Tales opciones conscientes de la salud quedan para impulsar el crecimiento del mercado de atún enlatado aún más.
"El crecimiento del mercado se beneficia de la flexibilidad y la larga vida útil"
Los factores esenciales que afectan el mercado de atún enlatado son la flexibilidad del producto y la vida útil más larga del producto. Se puede comer directamente desde el paquete, o en la mayoría de los casos, solo necesita recalentar, lo cual es ideal para el mundo ocupado de hoy. Esto significa que las recetas tienen una vida útil relativamente larga, y siempre están disponibles, incluso durante la normalidad o, mejor aún, durante las emergencias. Además, debido a su naturaleza, también se puede tomar como un refrigerio o incluso tomar durante la mayoría de las actividades que requieren comidas sobre la marcha. Por estas razones, el atún enlatado es un producto esencial en las industrias de procesamiento de alimentos, así como en la mayoría de los hogares.
Factor de restricción
"Las preocupaciones de sostenibilidad y las regulaciones desafían el potencial de crecimiento del mercado"
Una limitación importante para la industria de atún enlatado en los próximos años es aumentar los problemas sobre la sobrepesca y el agotamiento de las acciones de atún, explotando la capacidad de bienestar y gasto de tales empresas. Existe un conocimiento creciente sobre los mariscos sostenibles que también obliga a los clientes a demandar de forma responsable. Limitan dicha disponibilidad del producto. Por el contrario, las regulaciones estrictas y las poblaciones de pesca que limitan las cuotas pueden afectar muy bien los niveles de producción de las pieles de plátano. Esta tendencia podría impulsar los costos de producción en el lado más alto y encapsular un entorno de disponibilidad cada vez mayor de atún enlatado. Además, la presión para garantizar la sostenibilidad y la rentabilidad sigue aumentando para las empresas.
Oportunidad
"Conveniencia, nuevos mercados e innovación de envasado impulso el crecimiento del mercado"
Una oportunidad que debe capitalizarse dentro de la industria de atún enlatado es la creciente base de clientes de productos de conveniencia, específicamente comidas preparadas y listas para comer. Con las personas que tienen vidas más limitadas por el tiempo, buscan alimentos fáciles de preparar, fáciles de escaparates y saludables. Estas necesidades se cumplen comercialmente por proteínas, especialmente atún enlatado, ya que es rico en proteínas y cualquier persona puede preparar fácilmente por cualquier persona. Además, avanzar en los nuevos mercados donde aumenta la demanda en los alimentos enlatados sigue siendo un fuerte potencial de crecimiento. Parece que el embalaje y las formulaciones más estrechas también podrían tener un impacto positivo en el mercado.
Desafío
"Los desafíos de sostenibilidad y las preferencias de evolución impactan el crecimiento del mercado"
La industria de los atún enlatado se enfrenta actualmente a un problema importante, que es el tema de la sostenibilidad y la tasa de sobrepesca. Los diversos cambios ambientales que afectan a los consumidores en sus diversos mercados han pedido un abastecimiento más responsable del atún. El requisito de etiquetas como MSC aumenta los costos y hace que el proceso de producción sea más complicado. Además, los cambios en la sensibilidad demográfica del consumo de atún enlatado podrían verse en el contexto de las preferencias en evolución del cliente para productos ecológicos y saludables como proteínas basadas en plantas y sostenibles. La pesca sostenible es otro desafío importante hacia el logro del objetivo del mercado.
Insights regionales del mercado de atún enlatado
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América del norte
"La demanda de América del Norte de comodidad impulsa el crecimiento del mercado"
América del Norte tiene el más grande Cuota de mercado de atún enlatado principalmente porque el atún enlatado tiene altos niveles de consumo y está bien distribuido en la región. Posteriormente, tiene redes minoristas efectivas y una demanda de alimentos fáciles de preparar y conveniencia en el área. El El mercado de atún enlatado de los Estados Unidos es muy importante, ya que las principales empresas presentan una gran cantidad de productos de atún para los consumidores. El aumento de la conciencia de la salud y la creciente necesidad de proteínas y fuentes sostenibles de mariscos también contribuyen al crecimiento del mercado. La estructura de la legislación regional también juega una función importante en el proceso de impulso del mercado.
● Europa
"Europa impulsa el crecimiento del mercado con sostenibilidad, innovación y demanda de mariscos"
Europa contribuye significativamente al mercado de atún enlatado a través de su alto consumo de mariscos y preferencia por productos sostenibles. Los supermercados e hipermercados dominan la región como las tiendas principales a través de las cuales se distribuye el atún enlatado. El crecimiento del mercado se complementa con la aparición del mercado de alimentos de conveniencia y también por la creciente conciencia sobre los hábitos dietéticos saludables. Además, Europa está preocupada por la sostenibilidad y la cosecha adecuada de los peces para garantizar que se logre la producción a largo plazo, que es algo que los clientes exigen en el mercado hoy en día. También hay un crecimiento a través de nuevos desarrollos en el embalaje y los sabores para cumplir con los diferentes paladares en el mercado.
● Asia
"El crecimiento del mercado de Asia impulsado por la demanda, la urbanización y los ingresos disponibles"
Asia puede identificarse como una de las regiones más importantes, especializándose en el mercado de atún enlatado debido a la creciente demanda de los consumidores de los consumidores para alimentos procesados y listos para comer. La gente de Japón, Corea del Sur y China tienen una preferencia durante todo el año por el pescado de atún como parte de sus dietas tradicionales. El mayor crecimiento de las poblaciones de habitantes urbanos y el creciente trabajo y la productividad empresarial en los países asiáticos también crean más demandas de atún enlatado. Además, aumentar el ingreso disponible per cápita y los cambios en los patrones de consumo mejoran sus perspectivas de mercado. Asia también está involucrada en la producción de atún enlatado para ofrecer al mercado.
Actores clave de la industria
"Los actores de la industria impulsan el crecimiento del mercado a través de la sostenibilidad, la innovación y la expansión"
Los actores líderes dentro de las industrias en el mercado de atún enlatado están impulsando el cambio hacia adelante a través del abastecimiento, la diferenciación de productos y la consolidación. También identifica cómo aplicar mejor la RSE al observar un mayor énfasis en el embalaje sostenible, vender los aspectos de salud y mayores llamadas para la fuente de atún. Estos jugadores también están trabajando en diferentes tipos de tipos y paquetes con sabor para satisfacer a los diferentes clientes. La expansión en la eficiencia de producción, junto con el marketing vigoroso, está fortaleciendo las posiciones en el mercado mientras se expande el círculo de clientes.
Lista de las principales compañías de atún enlatadas
USDADIASJDOASDANSDJASNDAJSD_1291Desarrollo clave de la industria
Marzo de 2023: Thai Union Group PCL, un productor de productos de mariscos con sede en Tailandia, anunció su compromiso de obtener atún captado en línea con las mejores prácticas de la industria de no dañar especies no objetivo. Esta es una indicación del compromiso de la Compañía con los métodos de pesca sostenible, un valor comercial central que ha sido provocado por la demanda global actual de mariscos sostenibles. En su dirección estratégica, Thai Union espera aumentar la reputación del mercado de atún enlatado al adoptar el abastecimiento responsable. Esta tendencia presenta la tendencia general a aumentar el uso de materiales sostenibles, lo que está ganando impulso en el mercado.
Cobertura de informes
El estudio abarca un análisis FODA integral y proporciona información sobre los desarrollos futuros dentro del mercado. Examina varios factores que contribuyen al crecimiento del mercado, explorando una amplia gama de categorías de mercado y aplicaciones potenciales que pueden afectar su trayectoria en los próximos años. El análisis tiene en cuenta tanto las tendencias actuales como los puntos de inflexión históricos, proporcionando una comprensión holística de los componentes del mercado e identificando las áreas potenciales para el crecimiento.
Este informe de investigación examina la segmentación del mercado mediante el uso de métodos cuantitativos y cualitativos para proporcionar un análisis exhaustivo que también evalúa la influencia de las perspectivas estratégicas y financieras en el mercado. Además, las evaluaciones regionales del informe consideran las fuerzas dominantes de la oferta y la demanda que afectan el crecimiento del mercado. El panorama competitivo se detalla meticulosamente, incluidas acciones de importantes competidores del mercado. El informe incorpora técnicas de investigación no convencionales, metodologías y estrategias clave adaptadas para el marco de tiempo anticipado. En general, ofrece ideas valiosas e integrales sobre la dinámica del mercado profesionalmente y comprensiblemente.
COBERTURA DEL INFORME | DETALLES |
---|---|
Tamaño del mercado Valor en |
EL DÓLAR AMERICANO$ 5.72 Billion en 2024 |
Valor del tamaño del mercado por |
EL DÓLAR AMERICANO$ 7.28 Billion por 2033 |
Tasa de crecimiento |
CAGR de 6.2% de 2024 to 2033 |
Período de pronóstico |
2025-2033 |
Año base |
2024 |
Datos históricos disponibles |
Sí |
Segmentos cubiertos |
Tipo y aplicación |
Alcance Regional |
Global |
Preguntas frecuentes
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Cuáles son los factores impulsores del mercado de atún enlatado?
El aumento de la conciencia de la salud y los beneficios y la conveniencia nutricionales y la vida útil más larga son algunos de los factores para expandir el crecimiento del mercado de atún enlatado.
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Cuáles son los segmentos clave del mercado de atún enlatado?
La segmentación del mercado clave, que incluye, basada en el tipo, el mercado de atún enlatado es atún lleno de petróleo y atún lleno de agua. Basado en el canal de ventas, el mercado de atún enlatado se clasifica como supermercados e hipermercados, tiendas de conveniencia y minoristas en línea.