Tamaño del mercado de barras de cereal, participación, crecimiento y análisis de la industria, por tipo (barras de bocadillos, barras de nutrición energética, otras barras), por aplicación (almacenes, supermercados e hipermercados, otros) e ideas regionales y pronósticos para 2033

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Descripción general del informe del mercado de cereales

El mercado mundial de cereales de cereales se valoró en USD 10.9 mil millones en 2024 y se espera que crezca a USD 16.91 mil millones para 2033, con una tasa compuesta anual proyectada del 5% durante el período de pronóstico 2024 a 2033.

La industria de las barras de cereales continúa creciendo porque el aumento del interés del consumidor en la salud genera la expansión del mercado. Las personas conscientes de la salud seleccionan bares de cereales, ya que desean bocadillos convenientes que mantengan la calidad de la dieta. Las personas valoran estos bares como energizantes portátiles que benefician a los viajeros ocupados, así como a los atletas activos junto con las personas que hacen dieta que desean mantener sus necesidades nutricionales. Los fabricantes producen barras de cereales con tres categorías principales, comobar, barras de nutrición energética y barras especializadas adicionales que sirven a diversos requisitos del consumidor. Cada tipo de buscador de nutrición puede encontrar su barra de cereal perfecta para que coincida con sus necesidades específicas, incluido el impulso de energía y el control de peso y la nutrición durante un bocadillo. El interés del consumidor en la alimentación limpia continúa aumentando la demanda de productos, ya que los consumidores desean alimentos que contengan ingredientes naturales junto con contenidos bajos en azúcar y alto en proteínas. Se espera que el mercado siga expandiéndose a medida que más personas buscan opciones de bocadillos más saludables que se ajusten a sus estilos de vida.

Crisis globales impactando Barra de cereal MERCADO

La industria de los bares de cereales tuvo un efecto positivo debido a la conciencia de la salud durante la pandemia de Covid-19

La pandemia Global Covid-19 no ha sido sin precedentes y asombrosas, con el mercado experimentando una demanda más alta de la anticipada en todas las regiones en comparación con los niveles pre-pandémicos. El repentino crecimiento del mercado reflejado por el aumento en la CAGR es atribuible al crecimiento del mercado y la demanda que regresa a los niveles pre-pandemias.

La fabricación de cereales de la barra enfrentó grandes interrupciones de la pandemia Covid-19 porque las instalaciones de producción encontraron retrasos mientras detuvieron las operaciones. La pandemia causó una alteración en el comportamiento del consumidor a medida que las personas cambiaron su enfoque hacia las decisiones conscientes de la salud. Las personas que permanecieron en casa durante períodos más largos comenzaron a buscar alternativas nutritivas de bocadillos y bares de cereales se convirtieron en su selección preferida debido a la conveniencia junto con sus ventajas nutricionales. Los problemas de producción no detuvieron la creciente demanda del mercado de productos de bocadillos nutritivos rápidos, lo que resultaron en una mejora comercial general. Por lo tanto, a pesar de las interrupciones iniciales, la pandemia finalmente tuvo un impacto positivo en el mercado de cereales, impulsado por el aumento de la conciencia de la salud.

Últimas tendencias

La conciencia de la salud impulsa la demanda de opciones de refrigerios nutritivos, aumentando las ventas

El mercado continúa creciendo debido al interés en expansión en productos y prácticas orientados a la salud. Las barras de cereales se han vuelto más atractivas para las personas que entienden el valor de la nutrición adecuada porque buscan alternativas de bocadillos nutritivos. Estas barras de bocadillos presentan a los consumidores una forma simple de obtener energía mientras permanecen libres de sustancias peligrosas. El creciente interés del consumidor en los patrones de alimentación nutritivos impulsa la demanda de barras de cereales preparadas a partir de materiales naturales y que contiene un mayor contenido de proteínas, así como un nivel de azúcar reducido, lo que resulta en la expansión de la categoría.

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Segmentación del mercado de cereales

Por tipo

• Barras de bocadillos: estas son opciones rápidas y convenientes a menudo consumidas sobre la marcha, proporcionando un impulso de energía rápida. Por lo general, son fáciles de llevar, haciéndolos populares para las personas con estilos de vida ocupados.

• Barras de nutrición energética: estas barras están especialmente diseñadas para proporcionar energía, a menudo dirigida a atletas y entusiastas del fitness. Están llenos de proteínas, carbohidratos y vitaminas para apoyar las necesidades de alta energía.

• Otras barras: esta categoría incluye barras especiales como las diseñadas para perder peso, necesidades dietéticas o beneficios para la salud específicos. Atienden a los consumidores con objetivos nutricionales particulares.

Por aplicación

• Antecedentes de los departamentos: los bares de cereales en los grandes almacenes ofrecen una variedad de opciones, a menudo a precios asequibles. Estas tiendas atienden a una amplia gama de consumidores, lo que las convierte en una opción popular para comprar bocadillos a granel.

• Supermercados e hipermercados: estos son los lugares principales donde las personas compran bares de cereales. Los supermercados almacenan una amplia variedad de sabores y tipos, haciéndolos convenientes para que los clientes encuentren lo que se adapta a sus preferencias.

• Otros: Esto incluye tiendas en línea y puntos de venta minoristas más pequeños. Con el crecimiento del comercio electrónico, muchos consumidores ahora están comprando barras de cereales de plataformas en línea para servicios de entrega o suscripción a domicilio.

Dinámica del mercado

La dinámica del mercado incluye factores de conducción y restricción, oportunidades y desafíos que indican las condiciones del mercado.

Factores de conducción

El aumento de la conciencia de la salud impulsa la demanda de bocadillos nutricionales

La mayor atención hacia la salud y el bienestar llevan a las personas a seleccionar bocadillos saludables de alimentos porque quieren opciones nutritivas. El aumento del conocimiento público sobre la nutrición equilibrada y el control de peso lleva a los consumidores a encontrar bocadillos rápidos que ayuden a lograr sus objetivos de salud. La demanda del mercado aumentó las barras de cereales porque ofrecen nutrición de un solo servicio junto con el contenido de proteínas junto con la fibra dietética y las vitaminas esenciales. Las personas se están volviendo más específicas sobre sus elecciones de bocadillos porque la obesidad y las enfermedades del estilo de vida han aumentado su comportamiento consciente de la salud. Los fabricantes actualizan sus rangos de productos para atender a los compradores centrados en la salud a través del uso de componentes naturales junto con el azúcar reducido y el alto contenido de proteínas. El resultado es un aumento significativo en las ventas de estas alternativas más saludables, lo que refleja una tendencia continua hacia los hábitos de refrigerio nutritivos a nivel mundial.

Conveniencia y consumo de bocadillos de combustible de estilo de vida

El comportamiento del consumidor ha cambiado de acuerdo con el ritmo rápido de la vida moderna porque las personas otorgan un alto valor a la conveniencia. Las personas que se mueven rápidamente requieren bocadillos convenientes y soluciones de comidas rápidas que coinciden con sus vidas agitadas. Los bares de cereales actualmente sirven como un refrigerio conveniente común para las personas que necesitan alimentos portátiles durante sus actividades diarias. Los profesionales que trabajan junto con los estudiantes y los entusiastas del fitness dependen de bocadillos consumibles rápidamente para sus breves sesiones de reuniones, así como sus rutinas de entrenamiento y su tiempo dedicado a viajar. La demanda del mercado de alimentos basados ​​en conveniencia, como bares de cereales, ha aumentado significativamente. La industria produjo productos que combinan características de conveniencia con calidad nutricional a pesar de su disponibilidad del mercado, esta creciente preferencia por los bocadillos impulsados ​​por la conveniencia ha contribuido significativamente al aumento del consumo de la barra de cereales.

Factor de restricción

Los precios altos limitan el acceso al consumidor a opciones de refrigerios más saludables

Algunas barras de cereales poseen precios más altos que reducen su atractivo entre los clientes que desean alternativas rentables. Las personas que buscan bocadillos saludables evitan los precios premium para tales alimentos, incluso cuando quieren opciones nutritivas. El mercado muestra una sensibilidad específica de precios en regiones económicas deficientes o tiempos de inestabilidad financiera. A pesar de que los productos saludables siguen siendo populares entre los consumidores, su alto precio restringe la cantidad de personas que deciden comprarlos, restringiendo el crecimiento general del mercado.

Oportunidad

Nuevos sabores y productos centrados en la salud pueden atraer más clientes

El mercado ofrece oportunidades sustanciales a través de las cuales las empresas pueden desarrollar productos innovadores de bareos de cereales. Los clientes buscan constantemente combinaciones de sabor fresco y ingredientes alimentarios mejorados junto con productos orientados a la salud que incluyen características de control de peso y un mayor contenido de energía. Las empresas pueden obtener nuevos clientes a través de la introducción de opciones de baja y alta proteína basadas en plantas y bajas en azúcar y altas proteínas que sirven a múltiples requisitos dietéticos. El éxito depende en gran medida de la innovación de productos ya que los consumidores centrados en la salud buscan productos que coincidan con sus preferencias en desarrollo.

Desafío

Las interrupciones globales aumentan los costos y afectan el suministro constante de ingredientes

Los conflictos globales en curso junto con la inestabilidad económica crean obstáculos para obtener los ingredientes necesarios para producir barras de cereales. Las interrupciones en la cadena de suministro causan varios efectos negativos que aumentan los costos del material junto con la retrasación de los procesos de fabricación y la retrasación de los horarios de distribución. La creciente demanda obliga a las empresas a ajustar su producción negativamente porque enfrentan escasez de productos o mayores gastos operativos. Los precios más altos para los consumidores, junto con las ganancias comerciales reducidas, dificultarán que ocurra un crecimiento constante dentro del mercado de cereales.

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Market Regional Insights

• América del norte

El mercado de bares de cereales de América del Norte, particularmente el mercado de bares de cereales de los Estados Unidos, posee la mayor participación a nivel mundial, impulsada por la creciente demanda de bocadillos saludables, convenientes y sobre la marcha. Con una población altamente consciente de la salud, los consumidores en los Estados Unidos están gravitando hacia opciones nutritivas como barras de cereales llenas de proteínas y bajas en azúcar. Las sólidas redes de distribución de la región, incluidos supermercados, hipermercados y plataformas minoristas en línea, impulsan aún más la accesibilidad del mercado. El aumento de la conciencia del estado físico, junto con las tendencias crecientes en las plantas yproductos sin gluten, contribuye a la continua expansión del mercado de la región. Estados Unidos sigue siendo un jugador dominante en el mercado global de bareos de cereales, estableciendo tendencias que influyen en los patrones de consumo global.

• Europa

El mercado de cereales de cereales de Europa está experimentando un crecimiento constante, impulsado por un número cada vez más centrado en la salud de un número creciente de consumidores interesados ​​en opciones orientadas a la salud impulsa las expansiones del mercado constantes de Europa en la categoría de barra de cereales. Los consumidores en todo el Reino Unido y Alemania y Francia junto con Francia muestran un creciente interés en bocadillos convenientes nutritivos que los llevan a comprar productos alimenticios funcionales, incluidas bares de cereales. El mercado europeo muestra un intenso interés en los artículos orgánicos que transportan etiquetas limpias al tiempo que muestran una creciente demanda de productos a base de plantas y sin gluten, se espera que el mercado de bareos de cereales de Europa mantenga un crecimiento positivo, particularmente en sus centros urbanos.

• Asia

Las poblaciones asiáticas orientadas a la salud de rápido crecimiento que pertenecen a las clases medias impulsan una rápida expansión dentro de los bares de cereales en China India y Japón. La creciente conciencia pública sobre las dietas saludables ha establecido una necesidad del mercado de productos de barra de cereales nutritivos fáciles de consumir. El aumento de los ingresos disponibles en China e India, junto con el aumento de la aptitud física y el consumo de la barra de cereales. Además, la popularidad de las opciones de refrigerios de estilo occidental, combinados con sabores e ingredientes locales, está ayudando a impulsar la penetración del mercado. La población urbana en expansión de Asia también está contribuyendo a la creciente demanda de alternativas rápidas y orientadas a la salud.

Actores clave de la industria

La innovación y la sostenibilidad llevan a las empresas a mantener la presencia del mercado de manera efectiva

Las organizaciones líderes en esta industria siguen innovando sus productos al tiempo que crean diversos rangos y practican operaciones sostenibles para preservar su dominio del mercado. Las compañías Kellogg y General Mills y PepsiCo continúan introduciendo nuevos productos innovadores y artículos centrados en la salud junto con los rediseños de paquetes para capturar el mercado de compradores conscientes de la salud. Las empresas apoyan prácticas amigables con el medio ambiente al tiempo que obtienen ingredientes sostenibles debido al aumento de las preocupaciones ambientales. Las principales empresas utilizan empresas conjuntas y compran otras empresas junto con iniciativas de expansión del mercado para ampliar sus operaciones.

Lista de las principales compañías de cereales de cereales

• Kellogg (U.S.)
• General Mills (U.S.)
• PepsiCo (U.S.)
• Nestlé (Switzerland)
• Quaker Oats (U.S.)
• Atkins Nutritionals (U.S.)
• McKee Foods (U.S.)
• Mars Inc. (U.S.)
• Mondelez International (U.S.)
• Clif Bar & Company (U.S.)

DESARROLLO INDUSTRIAL

Julio de 2021, Nestlé introdujo barras veganas de cereales hechas de plantas para satisfacer a los consumidores que buscan bocadillos veganos nutritivos. Esta iniciativa siguió su dedicación para presentar mejores alternativas de alimentos sostenibles orientados a la salud a los clientes. La innovación de Nestlé buscó atraer clientes que desean bocadillos con valores de sostenibilidad moral y ambiental. El lanzamiento demuestra que los productos basados ​​en plantas se están volviendo primarios dentro de la industria alimentaria a medida que Nestlé continúa sus iniciativas para cumplir con los estándares mundiales de salud y sostenibilidad.

Cobertura de informes

Este informe se basa en el análisis histórico y los cálculos de pronóstico que tienen como objetivo ayudar a los lectores a comprender el mercado mundial de cereales de cereales desde múltiples ángulos, lo que también brinda suficiente apoyo a la estrategia y la toma de decisiones de los lectores. Incluye un análisis completo de SWOT y ofrece información para futuros desarrollos dentro del mercado. El informe examina varios factores que contribuyen al crecimiento del mercado al descubrir categorías dinámicas y áreas potenciales para la innovación que pueden influir en su trayectoria en los próximos años. Considera tanto las tendencias recientes como los puntos de inflexión históricos, proporcionando una visión holística de los competidores del mercado e identificando oportunidades de crecimiento.

Este informe de investigación explora la segmentación del mercado utilizando métodos cuantitativos y cualitativos, proporcionando un análisis exhaustivo que evalúa la influencia de las perspectivas estratégicas y financieras. Se incluyen evaluaciones regionales, considerando las fuerzas dominantes de la oferta y la demanda que afectan el crecimiento del mercado. Se detalla el panorama competitivo, incluidas las acciones de los principales actores del mercado. El informe también incorpora técnicas y estrategias de investigación no convencionales adaptadas al plazo anticipado. En general, ofrece ideas valiosas e integrales sobre la dinámica del mercado de manera profesional y comprensible.