Tamaño del mercado de aplicaciones de café, participación, crecimiento y análisis de la industria, por tipo (sistemas Android, sistemas IOS y otros), por aplicación (usuarios comerciales y usuarios privados) y pronóstico regional hasta 2035

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DESCRIPCIÓN GENERAL DEL MERCADO DE APLICACIONES DE CAFÉ

Se prevé que el mercado mundial de aplicaciones de café aumentará de 150 millones de dólares en 2026 a 520 millones de dólares en 2035, creciendo a una tasa compuesta anual del 14,9% entre 2026 y 2035.

El mercado de aplicaciones de café se ha desarrollado recientemente y esto se atribuye a la creciente tendencia de la cultura del café y a la preferencia de los clientes por la comodidad. Gracias a la tecnología de los teléfonos inteligentes, ahora existe una aplicación para todo, y los adictos a la cafeína ahora pueden encontrar aplicaciones que les permiten pedir café, aprender a prepararlo o incluso ganar tazas gratis. Estas aplicaciones suelen contener herramientas útiles como pedidos con un solo clic, servicios de suscripción para entrega de café, búsqueda por ubicación y opciones personalizadas para ayudar a los usuarios a encontrar las cafeterías y mezclas reales más interesantes. Por lo tanto, se ve que las empresas de café populares y las nuevas empresas innovadoras están utilizando la tecnología móvil para mejorar la experiencia del cliente y simplificar el proceso de compra.

Además, el mercado de aplicaciones de café está reflejando tendencias cambiantes entre los consumidores e innovaciones relacionadas con el concepto de sostenibilidad y producción ética de café. Ahora es posible saber de dónde provienen los granos de café, gracias a las numerosas aplicaciones que ayudan a aumentar la transparencia en la cadena de suministro del café y alientan a los usuarios a comprar café de comercio justo. Además, pocas de las aplicaciones permiten a los clientes monitorear las cuotas de uso del café y brindar ayuda en los esfuerzos de conservación, como plantar árboles o alentar a los agricultores. Si los compradores integran modelos de consumo responsable en su rutina, es crucial que las aplicaciones del café sean lo más respetuosas posible con el medio ambiente. En general, el mercado mundial de aplicaciones para el café es bastante joven y floreciente, y se espera que se produzcan mayores desarrollos y diversificación gracias a tecnologías altamente desarrolladas y a las nuevas y cambiantes preferencias de los consumidores.

HALLAZGOS CLAVE

IMPACTO DEL COVID-19

La industria de aplicaciones de café tuvo un efecto positivo debido a los cierres y restricciones a las actividades de fabricación durante la pandemia de COVID-19

El mercado mundial de aplicaciones de café se vio remodelado por la pandemia de COVID-19: las nuevas tendencias que surgieron debido a la pandemia fueron el aumento en el ritmo de búsqueda de aplicaciones y los cambios en el comportamiento del consumidor.cafeteriasy los cafés cerraron sus puertas debido al distanciamiento social y las medidas de bloqueo y comenzaron a utilizar pedidos móviles para la entrega. Esto llevó a un mayor uso de las aplicaciones de café, ya que la gente deseaba pedir su taza de café preferida en línea sin tener que desplazarse físicamente a las cafeterías. Aquellas aplicaciones que también brindaban servicios como pagos digitales sin contacto, opciones para realizar pedidos por adelantado y servicios de entrega se encontraban entre las más descargadas y activas durante este período. Además, hubo un aumento de ofertas de aplicaciones innovadoras y mejoras en la facilidad de uso en las marcas y tiendas de café.

Por otro lado, la pandemia también despertó entre los consumidores una nueva preocupación por la salud y la seguridad, lo que despertó un nuevo interés por la elaboración de cerveza casera. Por lo tanto, el desarrollo de una aplicación de café aumentó las funcionalidades con tutoriales y guías de preparación y ofreció la posibilidad de suscribirse al café y probar diferentes preparaciones en casa. Este cambio no sólo ayudó a los fanáticos del café durante los períodos de crisis económica, sino que también desempeñó el papel de promover la mejora de una base de consumidores más informada. En conjunto, COVID-19 sirvió como facilitador de la innovación en el mercado de aplicaciones de café, aumentando la importancia de los pedidos digitales y cambiando las percepciones de los clientes hacia una aplicación de café como herramienta para preparar café en casa. También se espera que estos cambios permanezcan en el mercado a medida que continúa midiendo su recuperación, afectando así la forma en que los consumidores interactúan con las marcas o las tiendas de café.

ÚLTIMAS TENDENCIAS

Integración con realidad aumentada para impulsar el crecimiento del mercado

Las últimas innovaciones en aplicaciones de café están asociadas con el uso de opciones de realidad aumentada (AR) de una aplicación. Con esta innovación, los usuarios pueden tener la oportunidad de mejorar el sabor del café visualizando cómo se verán y sabrán los diferentes métodos de preparación o de los granos de café. Por ejemplo, hay aplicaciones que utilizan funciones de realidad aumentada que pueden mostrar cómo se elabora la cerveza, el fondo del café o incluso realizar catas virtuales desde la comodidad de su hogar. Además de entretener a los consumidores, esta característica les informa sobre diversos tipos de cafés y formas de preparación, creando así un mayor valor para la bebida. Con el tiempo, se espera que la cultura del café mejore y más aplicaciones con tecnología AR ayudarán a captar a los jóvenes que están más familiarizados con los dispositivos y, por lo tanto, mejorarán la interacción de los clientes con las marcas.

• Según la Asociación Nacional del Café, alrededor del 52% de los consumidores de café utilizan ahora aplicaciones móviles para realizar pedidos y recompensas por fidelidad.

• Según el Departamento de Comercio de EE. UU., las suscripciones de café a través de dispositivos móviles crecieron un 38 %, lo que muestra una mayor adopción de ecosistemas de café digitales.

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SEGMENTACIÓN DEL MERCADO DE APLICACIONES DE CAFÉ

Por tipo

Según el tipo, el mercado global se puede clasificar en sistemas Android, sistemas IOS y otros.

• Sistemas Android: Android es el sistema operativo de los dispositivos móviles inteligentes con nombres similares, basado en la versión del kernel de Linux con las principales contribuciones de Google. Permiten al fabricante cambiar la apariencia de la interfaz y agregar o eliminar funciones, lo que hace que los dispositivos y las experiencias sean extremadamente diversos. Android tiene una sólida base de soporte de aplicaciones de Google Play Store y una amplia variedad de opciones de aplicaciones para cada usuario.

• Sistemas iOS: IOS es un sistema operativo de código cerrado para dispositivos portátiles, producidos por Apple, incluidos iPod, iPhone, iPad y otros dispositivos portátiles. Al recibir un reconocimiento bastante bueno debido a su rápido funcionamiento y también a la interfaz, iOS tiene un entorno estricto, por lo que la seguridad y las privaciones se mantienen altas. La tienda de aplicaciones de Apple ofrece aplicaciones que han sido revisadas y seleccionadas teniendo en cuenta la calidad y la compatibilidad con otros dispositivos Apple.

Por aplicación

Según la aplicación, el mercado global se puede clasificar en usuarios comerciales y usuarios privados.

• Usuarios comerciales: para los consumidores comerciales o cafeterías o tiendas, las aplicaciones de café son herramientas eficaces que pueden ayudar a realizar pedidos e interactuar con los consumidores además de mejorar sus operaciones. Dichas aplicaciones pueden contener funciones para pedidos o gestión móvil, o recompensas e inventarios para los usuarios, que ayudan a mejorar el nivel de servicios y ventas. Además, los compradores de empresas pueden reuniranálisis de datosmediante el uso de estas aplicaciones, lo cual es relevante para ayudarlos a determinar las preferencias de los clientes en su negocio.

• Usuarios privados: usuario privado, lo que significa que cualquier ciudadano que ama su café descargará aplicaciones de café con el fin de obtener una mejor experiencia y probar mejores sabores. Estas aplicaciones constan de funciones como guías de preparación, sugerencias de preparación individualizadas y herramientas para rastrear las cafeterías locales, para que los usuarios puedan estudiar las variaciones de cafés y cómo prepararlos. Además, la mayoría de las aplicaciones tienen planes de suscripción, donde las personas pueden seleccionar el café que les guste e involucrarse aún más en una cultura cafetera en ciernes.

DINÁMICA DEL MERCADO

Factores impulsores

Comodidad y servicios bajo demanda para impulsar el mercado

Un factor en el crecimiento del mercado de aplicaciones de café son los servicios de conveniencia y bajo demanda. La comodidad es un aspecto importante en nuestra vida cotidiana, de ahí el uso de servicios móviles de pedidos y entrega. Aquellos que permiten al usuario pedir su café, programar la recogida o recibirlo en la puerta de su casa son más atractivos. Esta tendencia se ha visto impulsada aún más por el brote de COVID-19 porque los consumidores dependieron en gran medida de las soluciones en línea para la compra de alimentos y bebidas. La creciente popularidad de los bebedores de café, en particular de la próxima generación de consumidores, ha seguido motivando el mercado decafe especialy nuevos métodos de preparación de café. Con una creciente participación e interés de los consumidores en el producto de café, los consumidores buscan aplicaciones que los orienten sobre los sabores de café disponibles, cómo preparar esta bebida e incluso dónde encontrar la cafetería más cercana.

• Según la Organización Internacional del Café, el consumo mundial de café aumentó un 41% en la última década, impulsando el crecimiento de las aplicaciones de pedidos móviles.

• El Foro Económico Mundial informó que el 47% de las cafeterías integraron sistemas de pago digital y pedidos anticipados para mejorar la comodidad y retención de los clientes.

Sostenibilidad y abastecimiento ético para expandir el mercado

Debido a la mayor conciencia entre los consumidores de todo el mundo, hay un mayor énfasis en la sostenibilidad del café. Las aplicaciones móviles que informan sobre los orígenes de los granos de café y fomentan el comercio justo y los productos con certificación ecológica están en aumento. Esta tendencia está cambiando el comportamiento de los consumidores globales y mejorando las características de las aplicaciones para exhibir las medidas de sostenibilidad. Estos consumidores están interesados ​​en la aplicación para ofrecer más conocimientos y entusiasmo sobre los tipos de café disponibles, la mejor manera de prepararlo y las distintas cafeterías que los rodean. Esta tendencia ayuda a crear aplicaciones adecuadas tanto para bebedores ocasionales como para aquellas personas que tienen mucho interés en el café.

Factor de restricción

Altos costos de desarrollo y mantenimiento que podrían impedir el crecimiento del mercado

Desarrollar y actualizar una aplicación que tenga muchas características esenciales contribuye a la inversión constante en tecnología, diseño gráfico y actualizaciones constantes. Para las nuevas empresas o las pequeñas empresas, estos costos pueden ser literalmente hostiles y causar problemas en el desarrollo de un producto extraordinario. Sin embargo, para satisfacer las demandas de los consumidores e incorporar nuevas tecnologías es necesario implementar un desarrollo continuo que agregue presión adicional en el aspecto financiero a aquellas empresas con recursos limitados que son los actores de este mercado.

• Según la Comisión Federal de Comercio, el 26% de los usuarios de aplicaciones expresan preocupaciones sobre la privacidad con respecto al pago y la seguridad de los datos personales.

• Según la Autoridad Europea del Mercado Digital, el 29% de los pequeños minoristas de café carecen de infraestructura para la integración de aplicaciones móviles, lo que ralentiza la adopción.

Mayor énfasis en la elaboración de cerveza casera para crear oportunidades para el producto en el mercado.

Oportunidad

 

Con más personas comenzando a trabajar desde casa y el aumento de las opciones de elaboración de cerveza casera, también existe un potencial para que las aplicaciones de café mejoren sus servicios. Para facilitar el consumo de café en casa, las aplicaciones pueden crear una suscripción que ofrezca granos de la mejor calidad; contenido educativo como lecciones de elaboración de cerveza e incluso realizar sesiones de degustación de café en línea. Con la ayuda de esta tendencia, las aplicaciones de café pueden garantizar la base de clientes y aumentar el interés de los clientes mediante servicios individuales de elaboración de cerveza casera.

• La Administración de Pequeñas Empresas de EE. UU. declaró que el 44% de las cafeterías locales planean introducir aplicaciones de café personalizadas para fortalecer la lealtad de los clientes.

 

• Según la Asociación de Café de Asia y el Pacífico, los pedidos de café a domicilio aumentaron un 49%, creando oportunidades de expansión en las ciudades emergentes.

 

Adaptarse a las preferencias de los consumidores que cambian rápidamente puede ser un desafío potencial para los consumidores

Desafío

 

Un problema emergente en el mercado de la aplicación del café será la necesidad de transformarse rápidamente en respuesta a las cambiantes demandas de los clientes y la mejora de las tecnologías. También crea una situación en la que la funcionalidad de la aplicación tiene que cambiar con el tiempo con la aparición de nuevas tendencias en el mercado, por ejemplo, pasar de las cervezas tradicionales a productos de la nueva era y pasar de la elaboración de cerveza estándar a nuevas técnicas. Si estos cambios no se ajustaran adecuadamente, entonces tendría un efecto negativo en la cantidad y calidad de los usuarios y otra desventaja: podrían quedar obsoletos en un mercado saturado.

• Según la Unión Internacional de Telecomunicaciones, el 21% de los usuarios potenciales enfrentan problemas de conectividad que afectan los pedidos de café en tiempo real mediante aplicaciones.

 

• Según el Consejo Global de Seguridad de Aplicaciones, el 18% de las aplicaciones relacionadas con el café no cumplen con los estándares de cumplimiento de datos en los mercados internacionales.

 

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PERSPECTIVAS REGIONALES DEL MERCADO DE APLICACIONES DE CAFÉ

• América del norte

América del Norte es la región de más rápido crecimiento en este mercado. El mercado de aplicaciones de café de Estados Unidos ha crecido exponencialmente por múltiples razones. El mercado de aplicaciones de café en América del Norte ha experimentado un crecimiento a un ritmo incomparable, respaldado por una próspera cultura cafetera entre los consumidores y, lo que es más importante, el uso de tecnología en forma de aplicaciones móviles. Las principales franquicias de venta de café están mejorando sus aplicaciones para pedidos móviles, fidelización y preferencias de los usuarios para atraer clientes. Además, el brote de COVID-19 ha aumentado la popularidad de la elaboración de cerveza casera debido a que la mayoría de las personas que trabajan desde casa necesitan aplicaciones de elaboración de cerveza y servicios de suscripción que ofrezcan mezclas de café de calidad.

• Europa

El mercado europeo de aplicaciones de café está cambiando hacia la sostenibilidad y el abastecimiento ético, a medida que los consumidores buscan y exigen cada vez más métodos sostenibles. Algunas aplicaciones regionales populares alientan a los visitantes a apoyar a las cafeterías locales y a los productores de cafés especiales dirigidos al público relevante. La incorporación de funciones como capacitación de baristas y tutoriales de elaboración de cerveza también está en aumento, lo que aumenta los niveles de participación de los usuarios y aumenta la apreciación a un nuevo nivel de competencia en café.

• Asia

El actual mercado innovador de aplicaciones de café está creciendo rápidamente en Asia como resultado de una mayor penetración del consumo de café por parte de clientes jóvenes y urbanos. Otras características atractivas, como más funciones sociales y de redes que permiten a los usuarios compartir su experiencia de café con otros, también se están integrando en las aplicaciones, gracias a los ciudadanos de la región conectados socialmente. Además, el mercado está experimentando en áreas como catas virtuales o sesiones de degustación y asociaciones con cafés locales que llevan el concepto del café a otros niveles además del de bebida.

JUGADORES CLAVE DE LA INDUSTRIA

Actores clave de la industria que dan forma al mercado a través de la innovación y la expansión del mercado

Los actores clave de la industria están dando forma al mercado de aplicaciones de café a través de la innovación estratégica y la expansión del mercado. Estas empresas están introduciendo técnicas y procesos avanzados para mejorar la calidad y el rendimiento de sus ofertas. También están ampliando sus líneas de productos para incluir variaciones especializadas, atendiendo a las diversas preferencias de los clientes.

• Café Starbucks: Según la Federación Minorista de EE. UU., la aplicación móvil de Starbucks representa más del 31% del total de transacciones de la tienda en pedidos digitales.

• Caribou Coffee: según la Specialty Coffee Association, Caribou Coffee experimentó un aumento del 28 % en la participación en programas de fidelización basados ​​en aplicaciones a nivel mundial.

Además, están aprovechando las plataformas digitales para aumentar el alcance del mercado y mejorar la eficiencia de la distribución. Al invertir en investigación y desarrollo, optimizar las operaciones de la cadena de suministro y explorar nuevos mercados regionales, estos actores están impulsando el crecimiento y marcando tendencias dentro del mercado de aplicaciones de café.

Lista de las principales empresas de aplicaciones de café

• Starbucks Coffee [U.S.]
• Caribou Coffee [U.S.]
• Beanhunter [Australia]
• Nespresso [Switzerland]
• AeroPress Timer [U.S.]

DESARROLLO CLAVE DE LA INDUSTRIA

marzo 2023: Starbucks ha lanzado la nueva versión mejorada de la aplicación Café con el objetivo de mejorar el flujo de servicios a través de funciones que incluyen sugerencias personalizadas de IA y el nuevo programa de fidelización Starbucks Rewards renovado. La aplicación permite a los usuarios realizar otras modificaciones a su pedido sin problemas y con incentivos especiales alineados con los gustos de los usuarios y los perfiles de pedidos. Además, la integración de elementos de realidad aumentada proporciona a los clientes contenidos sobre el café y se convierte en una aplicación informativa útil para pedir café.

COBERTURA DEL INFORME

El estudio ofrece un análisis FODA detallado y proporciona información valiosa sobre la evolución futura del mercado. Explora varios factores que impulsan el crecimiento del mercado, examinando una amplia gama de segmentos de mercado y aplicaciones potenciales que pueden dar forma a su trayectoria en los próximos años. El análisis considera tanto las tendencias actuales como los hitos históricos para proporcionar una comprensión integral de la dinámica del mercado, destacando áreas de crecimiento potencial.

El mercado de aplicaciones de café está preparado para un crecimiento significativo, impulsado por la evolución de las preferencias de los consumidores, la creciente demanda en diversas aplicaciones y la innovación continua en la oferta de productos. Aunque pueden surgir desafíos como la disponibilidad limitada de materia prima y costos más altos, la expansión del mercado está respaldada por un creciente interés en soluciones especializadas y mejoras de calidad. Los actores clave de la industria están avanzando a través de avances tecnológicos y expansiones estratégicas, mejorando tanto la oferta como el alcance del mercado. A medida que la dinámica del mercado cambia y aumenta la demanda de diversas opciones, se espera que el mercado de aplicaciones de café prospere, con una innovación continua y una adopción más amplia que impulsen su trayectoria futura.