Tamaño del mercado de servicios de logística de cadena de frío, participación, crecimiento y análisis de la industria, por tipo (vías aéreas, carreteras, vías marítimas), por aplicación (alimentos y bebidas, atención médica, otros) y pronóstico regional de 2026 a 2035

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DESCRIPCIÓN GENERAL DEL MERCADO DE SERVICIOS DE LOGÍSTICA DE CADENA DE FRÍO

Se estima que el mercado mundial de servicios logísticos de cadena de frío tendrá un valor de aproximadamente 500,31 mil millones de dólares estadounidenses en 2026. Se prevé que el mercado alcance los 1748,86 mil millones de dólares en 2035, expandiéndose a una tasa compuesta anual del 14,8% de 2026 a 2035.

La logística de la cadena de frío es una disciplina de la cadena de suministro con temperatura controlada que avanza preservando la calidad y seguridad de los productos perecederos, como alimentos, medicamentos y productos químicos. Más específicamente, los siguientes impulsores del mercado están en juego en este mercado, lo que lo hace altamente liberador y competitivo: una mayor demanda de los consumidores de alimentos y productos frescos y congelados, un mayor nivel de conciencia sobre la salud y el bienestar y, lo más importante, la creciente importancia de una distribución eficiente no solo de otros productos sensibles a la temperatura como la mayoría de los medicamentos, sino especialmente de las vacunas. El negocio de la logística de la cadena de frío puede describirse como un proceso que contiene actividades como transporte, almacenamiento y distribución de todos los productos en cuestión, con el propósito de mantenerlos dentro de rangos de temperatura que inducen a la acción durante el transporte. Hay sistemas de monitoreo mejorados basados ​​en IoT y temperaturas controladas automáticamente que no solo aumentan la eficiencia general, sino que también hacen cumplir una mejor regulación. Con los negocios globales emergentes y el progreso del comercio electrónico, la necesidad de servicios de logística de cadena de frío aumenta dramáticamente, manteniendo la calidad y seguridad de productos sensibles y mejorando el desarrollo y crecimiento de la industria.

HALLAZGOS CLAVE

IMPACTO DEL COVID-19

Mercado de servicios logísticos de cadena de frío Tuvo un efecto negativo debido a la interrupción de la cadena de suministro durante la pandemia de COVID-19

La pandemia mundial de COVID-19 no ha tenido precedentes y ha sido asombrosa, y el mercado ha experimentado una demanda inferior a la prevista en todas las regiones en comparación con los niveles previos a la pandemia. El repentino crecimiento del mercado reflejado por el aumento de la CAGR es atribuible al crecimiento del mercado y al regreso de la demanda a niveles prepandémicos.

El brote de COVID-19 afectó considerablemente negativamente a la cuota de mercado de servicios logísticos de cadena de frío, ya que influyó en la cadena de suministro y reveló algunas debilidades en el transporte de mercancías perecederas. Dependiendo de la situación de la pandemia, se produjeron ventas volátiles que provocaron inventarios no utilizados y, posteriormente, desperdicio de alimentos en las industrias de servicios de alimentos. El impacto del coronavirus en los medios de transporte, así como la capacidad limitada del transporte aéreo y el cierre de fronteras, retrasaron la entrega de productos perecederos, especialmente vacunas y medicamentos. Además, las preocupaciones por la salud y por mantener a la mayoría de los trabajadores en cuarentena afectaron la gestión laboral y de la cadena de suministro, lo que afectó el manejo del stock y el cumplimiento de la temperatura. La pandemia también puso de relieve la necesidad de fortalecer la infraestructura y la tecnología dentro de la cadena de frío, ya que la mayoría de los actores se encontraban en una posición en la que no podían adaptarse competitivamente a las nuevas condiciones cambiantes del mercado y a los hábitos de los consumidores, lo que provocó que la mayoría de los actores revisaran sus estrategias para estar preparados para futuras crisis.

ÚLTIMAS TENDENCIAS

La creciente adopción de IoT y tecnologías de monitoreo avanzadas en la logística de la cadena de frío impulsa el crecimiento del mercado

El Internet de las cosas y el monitoreo avanzado es una nueva tendencia en el mercado de servicios de logística de cadena de frío que emerge constantemente en estos días. Estos están revolucionando la logística de la cadena de suministro convencional al permitir a los gerentes monitorear los productos sensibles a la temperatura dentro de su cadena de suministro mientras son transportados. Estos dispositivos de IoT que tienen sensores incorporados permiten el seguimiento de las condiciones ambientales con los datos disponibles sobre temperatura, humedad y ubicación de los dispositivos. Esta tecnología ahorra el cumplimiento de las normas reglamentarias, minimiza el deterioro y optimiza el funcionamiento general del negocio. Además, otros beneficios, incluida la planificación de rutas eficaz y eficiente y la gestión de existencias, resultantes del análisis predictivo de la prestación de servicios de soporte de datos de IoT. En un esfuerzo por abordar las preocupaciones de los clientes en materia de calidad, seguridad y seguimiento del flujo de mercancías perecederas, las empresas están recurriendo a soluciones innovadoras para aumentar la eficiencia de la logística de su cadena de frío, la trazabilidad de los productos y la trazabilidad de la información desde la fabricación hasta el consumidor.

• Según el Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA), más del 30 % de los productos alimenticios perecederos en EE. UU. utilizan ahora sistemas logísticos avanzados de cadena de frío, lo que refleja la creciente demanda de transporte y almacenamiento con temperatura controlada a partir de 2024.

• La Asociación Internacional de Transporte Aéreo (IATA) informa que los envíos de carga aérea refrigerada aumentaron un 18% a nivel mundial en 2023, impulsado por las crecientes necesidades de transporte de productos farmacéuticos y productos frescos.

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SEGMENTACIÓN DEL MERCADO DE SERVICIOS LOGÍSTICOS DE CADENA DE FRÍO

Por tipo

Según el tipo, el mercado global se puede clasificar en vías aéreas, carreteras y vías marítimas.

• Vías Aéreas: Aviario significa el medio de transporte de productos y clientes mediante el uso de aviones; siendo éstas las técnicas más rápidas para desplazarse de un lugar a otro en un largo tramo. Este modo se utiliza cuando los bienes que se transportan son valiosos o requieren una entrega rápida, como bienes perecederos como alimentos agrícolas y productos farmacéuticos.

• Carreteras: El transporte por carretera implica el movimiento de mercancías a través de camiones y otros medios de transporte por las carreteras. La característica del plan de ruta flexible hace que este modo sea adecuado para la distribución de diversos productos dentro de un área local y regional.

• Vías marítimas: Las vías marítimas representan el transporte de mercancías a través del mar y del océano mediante un barco y son adecuadas para el transporte de una gran cantidad de productos de un país a otro. Este modo es más económico para envíos grandes, como materias primas y productos terminados, pero bastante más lento que el transporte aéreo o por carretera.

Por aplicación

Según la aplicación, el mercado global se puede clasificar en Alimentos y Bebidas,Cuidado de la salud, Otros

• Alimentos y bebidas: El entorno interno del sector de alimentos y bebidas implica el transporte de productos frescos, productos lácteos frescos, carne y alimentos y bebidas envasados ​​que necesitan un control de temperatura adecuado para evitar el deterioro. HACCP y la cadena de frío son un método eficaz para preservar la calidad de los alimentos y reducir el desperdicio durante su distribución.

• Atención médica: el control de temperatura de productos médicos perecederos, como vacunas, medicamentos y muestras biológicas, extraídas por la industria de la salud se incluye en el transporte de mercancías delicadas. La distribución en cadena de frío de productos sanitarios es muy importante para preservar la eficacia de dichos productos y garantizar que lleguen de forma segura a los pacientes y a las diversas instituciones.

• Otros: otras industrias que producen productos que requieren logística de cadena de frío, por ejemplo, laquímico, cosmética y biotecnología, entre otras. Estos sectores pueden requerir transporte y almacenamiento utilizando medios de control de temperatura, a través de los cuales puede ser necesario transportar y almacenar material específico y delicado para mejorar su estabilidad durante el transporte.

DINÁMICA DEL MERCADO

La dinámica del mercado incluye factores impulsores y restrictivos, oportunidades y desafíos que indican las condiciones del mercado. 

Factores impulsores

La creciente demanda de productos perecederos impulsa el mercado

La creciente demanda de productos alimenticios sensibles y perecederos proporciona un estímulo fuerte y potencial al mercado de servicios logísticos de la cadena de frío. Al centrarse cada vez más en la salud y la nutrición, el cliente exige alimentos de mejor calidad que sean perecederos y, por lo tanto, requieren un mejor transporte refrigerado y una mejor logística de la cadena de frío. Esta tendencia se ve impulsada aún más por la expansión decomercio electrónicosegmento donde se persigue la dificultad de la entrega rápida de productos perecederos. Para cumplir con estas expectativas, varios minoristas y proveedores están incorporando sólidos sistemas de cadena de frío que conservarán los aspectos necesarios de los productos desde la producción hasta el usuario final.

• Según la Organización para la Agricultura y la Alimentación (FAO), aproximadamente el 14% de los alimentos del mundo se pierde debido a una logística inadecuada de la cadena de frío, lo que subraya el papel fundamental de las cadenas de suministro mejoradas con temperatura controlada en la reducción del desperdicio de alimentos.

• La Organización Mundial de la Salud (OMS) afirma que más del 80% de las vacunas requieren logística de cadena de frío, lo que impulsa la demanda de soluciones fiables de transporte refrigerado, especialmente en los países en desarrollo.

Los avances tecnológicos amplían el mercado

El aumento enCrecimiento del mercado de servicios de logística de cadena de fríoestá estrechamente asociado con el desarrollo de las tecnologías. Tecnologías como los sistemas de control y monitoreo de IoT, los sistemas de termostatos inteligentes y blockchain mejoran la eficiencia y efectividad de la operación central del transporte de mercancías sensibles a la temperatura. Estas tecnologías facilitan el seguimiento oportuno tanto en relación con la legislación impuesta como para evitar posibles consecuencias de deterioro. Al ofrecer una mejor visibilidad y análisis de datos, las empresas se benefician de esta empresa mediante la reducción de costos en logística hasta la mejora de la satisfacción del cliente, lo que generará una mayor demanda de mejores soluciones de cadena de frío en diferentes industrias.

Factor de restricción

Los altos costos operativos y de inversión inicial en la logística de la cadena de frío potencialmente impiden el crecimiento del mercado

También existe una limitación más importante del crecimiento del mercado de servicios logísticos de la cadena de frío: el problema de los altos costos involucrados para configurar y operar una infraestructura especializada de temperatura controlada para almacenamiento y transporte. Para los requisitos de esta cadena, como los vehículos frigoríficos, las estructuras de almacenamiento y los sistemas de control, se necesitan importantes inversiones de capital. Además, los costes de la energía utilizada para mantener temperaturas adecuadas pueden ser bastante elevados en el caso de distritos caracterizados por un clima extremo. Existe un inconveniente que podría hacer que las pequeñas empresas sean financieramente incapaces de extender los servicios requeridos a los clientes, lo que podría frenar el crecimiento general del mercado de la cadena de frío. Sin embargo, el mantenimiento continuo y la necesidad de cumplir con medidas regulatorias muy estrictas hacen que las operaciones en esta área sean muy complicadas y costosas, lo que dificulta que las empresas obtengan ganancias en esta área.

• Según elAgencia Internacional de Energía (AIE), los sistemas logísticos de la cadena de frío representan casi10% del consumo mundial de energíaen el sector del transporte, lo que plantea desafíos de sostenibilidad.

• ElCentro de Comercio Internacional (ITC)observa que alrededor40% de los proveedores de logística de cadena de fríoenfrentan problemas con infraestructura obsoleta y falta de modernización, lo que limita la eficiencia del servicio.

La expansión del comercio electrónico y la entrega de comestibles en línea crean oportunidades para el producto en el mercado

Oportunidad

El mercado de servicios de logística de cadena de frío tiene mucho potencial para crecer con el creciente crecimiento del comercio electrónico y la entrega de comestibles en línea. Dado que cada vez más consumidores dependen de Internet para comprar alimentos, existe una creciente necesidad de transportar productos perecederos a través de soluciones logísticas sensibles a la temperatura. Esta puede ser una oportunidad que beneficiará a la mayoría de las empresas si invirtieran en las instalaciones de la cadena de frío para poder entregar de manera efectiva productos perecederos que satisfagan a sus clientes y, por lo tanto, ampliar su mercado. Este cambio no sólo empuja a las organizaciones a reconsiderar su modelo logístico sino también a fomentar relaciones beneficiosas entre los minoristas y las empresas de logística para desarrollar el negocio de la cadena de frío.

• La Comisión Económica de las Naciones Unidas para Europa (CEPE) destaca que las economías emergentes tienen el potencial de aumentar la capacidad logística de la cadena de frío en más de un 50% para 2030, impulsadas por la urbanización y la creciente demanda de alimentos frescos.

• Según la Global Cold Chain Alliance (GCCA), la integración de la tecnología IoT en la logística de la cadena de frío puede reducir las desviaciones de temperatura hasta en un 25%, mejorando la calidad del producto y reduciendo las pérdidas.

El cumplimiento normativo y los estándares estrictos podrían ser un desafío potencial para los consumidores

Desafío

Una de las limitaciones clave para el mercado de servicios logísticos de la cadena de frío son los requisitos legales y los estándares de calidad relacionados con el manejo y transporte de productos perecederos. Las instituciones anidadas ejercen controles y normas para garantizar que los productos perecederos sean seguros de usar, incluidos los alimentos y los productos médicos. Gestionar estas regulaciones puede ser un desafío para los actores, además de costoso, ya que los proveedores de logística normalmente están en el proceso de invertir en capacitación, monitoreo y mejora de los sistemas de cumplimiento. El incumplimiento de estos estándares expone los productos al deterioro, a acciones legales y a dañar la reputación de una empresa, generando así un gran riesgo para la logística de la cadena de frío.

• Según la Organización Marítima Internacional (OMI), aproximadamente el 20% de los contenedores de envío refrigerados sufren problemas de mantenimiento y monitoreo, lo que genera un mayor riesgo de deterioro durante el tránsito.

• La Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA) informa que el incumplimiento de las regulaciones de la cadena de frío representa el 15% de las retiradas de productos en el sector de la cadena de frío farmacéutica.

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PERSPECTIVAS REGIONALES DEL MERCADO DE SERVICIOS LOGÍSTICOS DE CADENA DE FRÍO

• América del norte

El mercado de servicios de logística de cadena de frío de América del Norte, especialmente los Estados Unidos, tiene el potencial de ocupar la posición principal en el mercado de servicios de logística de cadena de frío debido a la infraestructura mejorada y la alta aceptación de tecnologías avanzadas. Sus instalaciones de transporte consisten en buenos camiones frigoríficos y servicios de transporte aéreo dentro y hacia otras regiones. Esto incluye el crecimiento de productos perecederos y el comercio electrónico que ha mejorado la venta de alimentos en línea, lo que ha obligado a los requisitos de los servicios de cadena de frío. Además, las estrictas leyes regulatorias en relación con la estrangulación de alimentos y la cadena de suministro médico han obligado a realizar más inversiones en soluciones logísticas sensibles a la temperatura para garantizar la seguridad. Las empresas también utilizan nuevas tecnologías para rastrear y mejorar el proceso de gestión de la cadena de frío.

• Europa

El mercado de servicios de logística de cadena de frío en Europa tiene un potencial sustancial debido a la creciente preocupación por los requisitos de seguridad alimentaria y el enfoque en soluciones sostenibles. La base de consumidores que existe en esta región tiene expectativas constantemente altas de productos alimenticios nuevos y de calidad que requieren inversión en sistemas de cadena de frío. Los países de Europa están aplicando IoT y blockchain en su cadena de suministro para aumentar la visibilidad y mucho más cumplimiento. Sin embargo, no han agotado la necesidad de emplear medios eficientes de cadenas de frío; Esto se debe a que con el avance de la tecnología y la creciente popularidad de las plataformas de comercio electrónico,servicios de entrega de alimentos en líneaha visto un impulso. Los esfuerzos entre empresas de logística y minoristas para resolver los desafíos también están fomentando la innovación y la expansión de la industria.

• Asia

El mercado de servicios de logística de cadena de frío está evolucionando enormemente en Asia debido al alto desarrollo económico y la creciente urbanización. La población media de la región está aumentando y creando una demanda de alimentos y medicamentos de calidad, que requieren una solución adecuada de la cadena de frío. China y la India están invirtiendo más dólares en almacenamiento en frío y transporte para poder satisfacer esta creciente demanda. Así, la disponibilidad deplataformas de comercio electrónicoTambién está ejerciendo una presión adicional sobre el desarrollo de un sistema de cadena de frío a medida que las empresas trabajan para garantizar que los productos perecederos se entreguen con prontitud. La innovación tecnológica y la automatización también están mejorando la eficacia operativa a lo largo de diversas cadenas de suministro.

JUGADORES CLAVE DE LA INDUSTRIA

Actores clave de la industria que dan forma al mercado a través de la innovación y la expansión del mercado

Los actores clave de la industria en el servicio de logística de la cadena de frío involucran a varias empresas de logística importantes que ofrecen servicios integrales de transporte y almacenamiento sensibles a la temperatura, como DHL Supply Chain, XPO Logistics, Kuehne Nagel y DB Schenker. Americold Realty Trust es otro gigante que tiene capacidades operativas en soluciones de distribución y almacenamiento refrigerado. Además, Lineage Logistics y Nippon Express están intensificando sus soluciones de cadena de frío para ayudar a satisfacer la creciente demanda mundial de productos perecederos. Estos actores de la industria utilizan tecnologías de vanguardia, enfoques proactivos y patrocinio de alianzas estratégicas para mejorar sus servicios de soluciones de cadena de frío y mantener su dominio del mercado en un terreno en continuo cambio.

• OOCL Logistics: OOCL opera más de 150 almacenes con temperatura controlada en todo el mundo, respaldando las necesidades logísticas globales de la cadena de frío.

• Americold Logistics: Americold gestiona más de 180 millones de pies cúbicos de capacidad de almacenamiento con temperatura controlada, lo que lo convierte en uno de los mayores proveedores de almacenamiento en frío.

Lista de las principales empresas de servicios logísticos de cadena de frío

• Lineage Logistics Holding LLC (U.S.)
• Burris Logistics (U.S.)
• Nichirei Logistics Group, Inc. (Japan)
• DHL (Germany)

DESARROLLO CLAVE DE LA INDUSTRIA

julio 2024:DHL Supply Chain lanzó una nueva solución para la distribución de productos sensibles a la temperatura en el Reino Unido. Esta instalación utilizó IoT para el monitoreo; condiciones de temperatura y humedad de productos perecederos y para aumentar el rendimiento de la instalación.

COBERTURA DEL INFORME

El mercado de la cadena de fríoservicios de logísticaEstá a punto de experimentar un crecimiento exponencial a medida que la demanda de productos perecederos, tecnología y servicios de comercio electrónico continúa aumentando. El creciente conocimiento sobre la seguridad alimentaria y la conveniencia de preservar la calidad de los productos de la cadena de frío significa que las empresas están adoptando sistemas de cadena de frío de alto rendimiento que satisfacen los requisitos legales y las necesidades de los clientes. Las principales tendencias actuales dentro de la industria son IoT, Blockchain y la automatización en los procesos que hacen que incluso la cadena de suministro sea más eficiente y transparente. Sin embargo, todavía son evidentes factores que antes se consideraban limitantes, como los altos costos iniciales y los altos niveles de regulación. El mercado también tiene potencial en las tendencias de un mayor uso de la entrega de comestibles en línea y la necesidad de productos farmacéuticos, en gran parte debido al brote de COVID-19. Por lo tanto, basándose en la dinámica inherente al mercado emergente, el sector de la logística de la cadena de frío debería seguir siendo relevante a medida que las empresas integren soluciones mejoradas para el comercio y los sistemas de la cadena de suministro en el futuro.