Tamaño comercial del mercado del mercado, participación, crecimiento, tendencias y análisis de la industria, por tipo (freyers de encimera, modelos de piso), por aplicación (restaurantes, camiones de comida, cafeterías, otros), ideas regionales y pronósticos de 2025 a 2033

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Descripción general del mercado de fryers de las fryers

Se prevé que el tamaño del mercado global de fryers de profundidad comercial alcanzará USD 0.57 mil millones en 2033 de USD 0.43 mil millones en 2024, registrando una TCAC de 3.1% durante el período de pronóstico de 2025 a 2033.

Una freidora comercial es un aparato de cocina utilizado en cocinas y restaurantes, diseñado principalmente para calentar grandes cantidades de aceite de cocina para freír grandes cantidades de alimentos, como pasteles de embudo, buñuelos y palitos de mozzarella. Estos freyers se usan principalmente para preparar comida rápida y hacerla más crujiente.

Se espera que el creciente número de restaurantes y restaurantes en todo el mundo aumente la demanda de fryers de especialidad comercial. Diseñadas para satisfacer las necesidades específicas de diferentes tipos de cocinas, estas fryers son herramientas esenciales en muchas cocinas de alimentos. A pesar de las preocupaciones sobre los efectos sobre la salud del consumo de alimentos fritos, siguen siendo populares en todo el mundo. Se espera que la creciente popularidad de los alimentos fritos aumente la demanda de fryers de especialidad comercial, especialmente aquellas capaces de producir versiones más saludables de alimentos fritos.

Impacto Covid-19

Los mercados interrumpidos por las interrupciones de la pandemia en la demanda y la cadena de suministro

La pandemia Global Covid-19 no ha sido sin precedentes y asombrosas, con el mercado experimentando una demanda más baja de la anticipada en todas las regiones en comparación con los niveles pre-pandémicos. El repentino crecimiento del mercado reflejado por el aumento en la CAGR es atribuible al crecimiento del mercado y la demanda que regresa a los niveles pre-pandemias.

Debido al estallido de Covid-19, muchas industrias están cerradas o operando temporalmente con una fuerza laboral reducida debido a los cierres forzados y restricciones similares impuestas por los órganos de gobierno. La situación de la pandemia del coronavirus ha causado grandes interrupciones a los suministros durante mucho tiempo. Los cambios en el comportamiento del consumidor y el enfoque en una alimentación saludable para mantener una alta inmunidad para combatir la infección de CoVID-19 han dificultado el consumo de productos.

Últimas tendencias

Demanda de freyers e integración de tecnología inteligente de eficiencia energética y ecológica para impulsar el crecimiento del mercado

Varias tendencias están surgiendo en el mercado mundial de freidientes comerciales. Primero, la demanda de fryers de eficiencia energética y ecológica está aumentando a medida que las empresas se esfuerzan por reducir su huella ambiental. Además, las fryers sin aceite o de bajo aceite son cada vez más populares, ofreciendo opciones fritas más saludables. Otra tendencia observada es la integración de la tecnología inteligente en freidoras, como el control de temperatura automática y los sistemas de monitoreo. Además, es notable que el uso de quemadores de grasa eléctrica se está volviendo más común en el mercado en comparación con las versiones de gas debido a su facilidad de uso y rentabilidad. Se espera que estas tendencias dan forma al futuro del mercado global de freidientes comerciales.

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Segmentación comercial del mercado de fryers de profundidad

Por tipo

Basado en el tipo, el mercado global se puede clasificar en encimeras de freidoras, modelos de piso.

Las fryers profundas son perfectas para cocinas pequeñas que no necesitan o pueden acomodar una freidora de tamaño completo. Los freyers de la mesa son perfectos para freír diferentes tipos de alimentos, como pollo, pescado, papas, pasteles e incluso helados.

Las fryers de las modelos de piso son fryers profesionales con un tanque de 6 litros o un tanque doble 6 + 6 y son especialmente adecuados para restaurantes de comida rápida. Adecuado para freír cebollas, pollo, pescado, anillos de cebolla en rápida sucesión, usando la menor cantidad de aceite posible.

Por aplicación

Según la aplicación, el mercado global se puede clasificar en restaurantes, camiones de comida, cafeterías, otros.

Las fryers comerciales tienen amplias aplicaciones en restaurantes, camiones de comida, cafés y otros. Los restaurantes compartieron el segmento principal, ya que los freyers se utilizan principalmente aquí para atender los mejores servicios.

Un camión de comida es un gran vehículo o remolque motorizado equipado para almacenar, transportar, cocinar, preparar, servir y/o vender alimentos.

El café es un pequeño restaurante que se centra en bebidas con cafeína como el café clásico de goteo, el capuchino, el café expreso y el té. La comida suele ser simple, con una selección de sándwiches, bagels y otros productos horneados que los clientes piden desde el mostrador y traen a sus mesas, donde se usa una freidora.

Factores de conducción

Crecimiento de la industria de restaurantes impulsar el crecimiento del mercado

Se espera que el rápido crecimiento de la industria de los restaurantes sea un impulsor importante para el desarrollo del mercado global de fryers comerciales. Un estilo de vida de ritmo rápido está conduciendo a cambios en los hábitos alimenticios de la mayoría de la población mundial. Esto lleva a un aumento en la demanda de alimentos comestibles, que aumenta el número de hoteles y restaurantes; que acelera el crecimiento comercial del mercado del mercado de fryers profundos. Además, el aumento de los experimentos e innovaciones en diversas cocinas junto con el crecimiento de la industria de la gastronomía aumentará la expansión del mercado en los próximos años.

La popularidad de la comida rápida entre los consumidores y el aumento de la demanda de freidores comerciales debido a varios beneficios fomentará el crecimiento del mercado

El aumento en la popularidad de la comida rápida entre los consumidores y los países en desarrollo aumentará la demanda de freyers comerciales durante el período de pronóstico. La demanda de restaurantes informales rápidos está creciendo rápidamente en varios países. Estos restaurantes tienen una apariencia simple y ofrecen una variedad de comida rápida popular entre los consumidores. Las cadenas de comida rápida también ofrecen varias opciones a este grupo demográfico, que se espera que impacte positivamente el crecimiento del mercado. Los freyers comerciales tienen varias ventajas, como bajo consumo de combustible, freír rápida, fácil limpieza y la capacidad de freír muchos alimentos en grandes cantidades. Los alimentos fritos como los palos de mozzarella, buñuelos, pollo frito, pescado, helado frito y espagueti fritos generalmente se fríen. Los freyers comerciales están disponibles con tecnología del sistema de filtración que atrae a los compradores.

Factores de restricción

La disponibilidad de alternativas puede obstaculizar el crecimiento del mercado

La disponibilidad de otras alternativas a los freyers comerciales como Air Fryers es una de las principales barreras para el crecimiento del mercado a medida que aumenta la demanda de freyers de aire. Los freyers de aire son una opción más saludable que otras fryers.

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Comercial de las ideas regionales del mercado de fryers de profundidad

Asia Pacífico dominando el mercado debido a la creciente demanda de alimentos fritos y el cultivo del sector alimentario

El mercado está segmentado principalmente en Europa, América Latina, Asia Pacífico, América del Norte y Medio Oriente y África.

Es probable que Asia Pacífico explique los ingresos más altos en la cuota de mercado global de freidiales comerciales en 2022, que se espera que crezca significativamente durante el período de pronóstico. Se espera que el mercado de las freidias en esta región crezca debido a la creciente demanda de alimentos fritos y el creciente sector alimentario en países en desarrollo como China e India. La disponibilidad de fryers profundos asequibles y el crecimiento en el comercio electrónico son factores adicionales que se espera que aumenten la demanda de fryers profundas en esta región. Además, se espera que los competidores significativos que ofrecen diversos programas, como descuentos, esquemas de fidelización y opciones de personalización de productos, impulsan los ingresos del mercado en la región de Asia Pacífico.

Actores clave de la industria

Los actores clave de la industria que dan forma al mercado a través de la innovación y la expansión del mercado

El mercado comercial de freidores profundos está significativamente influenciado por los actores clave de la industria que juegan un papel fundamental en la dinámica del mercado y la configuración de las preferencias de los consumidores. Estos jugadores clave poseen amplias redes minoristas y plataformas en línea, que brindan a los consumidores un fácil acceso a una amplia variedad de opciones de vestuario. Su fuerte presencia global y reconocimiento de marca han contribuido a una mayor confianza y lealtad al consumidor, lo que impulsa la adopción de productos. Varios fabricantes han comenzado a vender sus productos en línea a través de sus sitios web. Varias compañías se centran en estrategias de crecimiento, como lanzamientos de productos, aprobaciones de productos, patentes y eventos, adquisiciones, asociaciones y colaboraciones para hacer crecer la cartera de productos. Estas actividades incluyen oportunidades para expandir la base de negocios y clientes. Con el desarrollo de la tecnología, se espera que el mercado de freidias sea más eficiente y confiable.

Lista de las principales empresas comerciales de fryers de profundidad

• Therma-Tek (U.S.)
• Cookline (U.S.)
• Standard Range (U.S.)
• Migali (U.S.)
• Atosa (U.S.)
• American Range (U.S.)
• Vulcan (U.S.)
• Dukers (U.S.)
• Pitco (U.S.)
• Asber (U.S.)
• Cecilware Pro (U.S.)
• Ikon (U.S.)
• Pines Cooking (U.S.)
• Globe (Philippines)
• Ampto (U.S.)
• HENNY PENNY (U.S.)
• Bayou Classic (U.S.)
• FRYMASTER (U.S.)

DESARROLLO INDUSTRIAL

Febrero de 2021:Welbilt, Inc., un fabricante global de equipos de servicio de alimentos comerciales, ha lanzado una nueva línea de rangos de gases comerciales bajo su marca Frymaster. Los nuevos freyers han mejorado la eficiencia energética y los sistemas de filtración avanzados que mejoran la calidad de los alimentos y reducen los costos operativos.

Cobertura de informes

El estudio abarca un análisis FODA integral y proporciona información sobre los desarrollos futuros dentro del mercado. Examina varios factores que contribuyen al crecimiento del mercado, explorando una amplia gama de categorías de mercado y aplicaciones potenciales que pueden afectar su trayectoria en los próximos años. El análisis tiene en cuenta tanto las tendencias actuales como los puntos de inflexión históricos, proporcionando una comprensión holística de los componentes del mercado e identificando las áreas potenciales para el crecimiento.

El informe de investigación profundiza en la segmentación del mercado, utilizando métodos de investigación cualitativos y cuantitativos para proporcionar un análisis exhaustivo. También evalúa el impacto de las perspectivas financieras y estratégicas en el mercado. Además, el informe presenta evaluaciones nacionales y regionales, considerando las fuerzas dominantes de la oferta y la demanda que influyen en el crecimiento del mercado. El panorama competitivo es meticulosamente detallado, incluidas cuotas de mercado de competidores significativos. El informe incorpora nuevas metodologías de investigación y estrategias de jugadores adaptadas para el plazo anticipado. En general, ofrece ideas valiosas e integrales sobre la dinámica del mercado de una manera formal y fácil de entender.