Tamaño del mercado de gabinetes comerciales de descongelación, participación, crecimiento y análisis de la industria, por tipo (puerta individual y doble puerta), por aplicación (restaurante, barra de bocadillos y otros), ideas regionales y pronósticos para 2032

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Descripción general del informe del mercado de gabinetes comerciales de descongelación

El tamaño del mercado global de gabinetes comerciales de descongelación se valoró en USD 0.1 mil millones en 2023 y se proyecta que tocará USD 0.13 mil millones en 2032, a una tasa compuesta anual de 3.3% durante el período de pronóstico.

Los gabinetes comerciales de descongelación, generalmente conocidos como gabinetes de deshielo o descongelación, son equipos de servicio de alimentos utilizados para llevar los alimentos congelados a una temperatura adecuada para cocinar. Esto se logra con flujo de aire de alto volumen controlado para los productos alimenticios, lo que aumenta la conveniencia del producto y la demanda en el mercado mundial. El producto se divide en segmentos de tipo y aplicación. El segmento de tipo consta de puertas individuales y dobles, mientras que el segmento de aplicación consta de restaurantes, hoteles, bares de bocadillos y otros usos.

Una tendencia positiva que afecta al mercado es la creciente adopción de gabinetes de descongelación comerciales. Los fabricantes ofrecen gabinetes de descongelación para realizar la función de refrigeración y descongelación que utilizan conductos de aire y ventiladores únicos, lo que garantiza una mayor eficiencia y aumenta el mercado de gabinetes de descongelación comerciales en los próximos años. La mayor demanda de alimentos congelados y avances tecnológicos también son factores que impulsarán la demanda del mercado exponencialmente. Junto con esto, el aumento en el uso de gabinetes en hoteles y restaurantes después de la pandemia, y la creciente preferencia por los productos congelados impulsará la demanda del mercado.

Impacto de Covid-19: demanda de alimentos congelados y refrigeración aumentó el crecimiento del mercado

La pandemia Global Covid-19 no tenía precedentes y asombrosas, con gabinetes comerciales de descongelación que experimentaban una demanda más alta de lo previsto en todas las regiones en comparación con los tiempos prepandémicos. El aumento repentino en CAGR puede atribuirse a la demanda que regresa a los niveles pre-pandemias después de que termine la pandemia.

La aplicación de las restricciones debido a la pandemia aumentó la demanda del mercado de bocadillos congelados a medida que los consumidores exigieron artículos listos para comer de los fabricantes, lo que aumentó la oferta del producto, lo que llevó a un aumento exponencial en las ganancias e ingresos. Los bloqueos afectaron positivamente a la industria, ya que los principales actores e inversores en el sector continuaron viendo un aumento de la demanda en regiones críticas como América del Norte y Asia Pacífico. Por lo tanto, el mercado se benefició de estos desarrollos.

Últimas tendencias

Animulario preferencia por los gabinetes de descongelación de eficiencia energética para liderar el crecimiento del mercado

La creciente demanda y las preferencias de los gabinetes de descongelación de eficiencia energética en el mercado mundial debido a las preocupaciones ambientales conducirán al crecimiento del mercado y la participación de la industria. Los desarrollos clave, las fusiones y las adquisiciones en regiones como América del Norte y Asia Pacífico están desarrollando tecnología amigable con el medio ambiente y de eficiencia energética, ya que los consumidores exigen fuentes sostenibles de producción de energía. Por lo tanto, la preferencia por los gabinetes de descongelación comerciales que ahorran energía impulsarán el mercado y la industria.

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Segmentación del mercado de gabinetes de descongelación comerciales

• Por tipo

El mercado se clasifica en función de los tipos en puertas individuales y puertas dobles.

• Por aplicación

El mercado está subcategorizado basado en aplicaciones en restaurantes, bares de bocadillos y otros.

Factores de conducción

Aumento de la demanda de alimentos congelados descongelados para impulsar la demanda del mercado

Según la investigación, una de las influencias de conducción del mercado es el aumento de la demanda de alimentos congelados, ya que aumenta la vida útil de los alimentos e ingredientes. Además, las industrias de consumo, incluidos los restaurantes y hoteles de comida rápida, han comenzado a descongelarse los alimentos congelados, ya que los alimentos completamente derretidos requieren menos tiempo para la preparación. Estos factores, como la mayor adopción de alimentos congelados y la creciente demanda de gabinetes de descongelación, impulsarán el crecimiento del mercado de gabinetes comerciales de descongelación durante el período de pronóstico.

Avances y desarrollos tecnológicos para impulsar el crecimiento del mercado

Los avances y desarrollos tecnológicos en la industria de los gabinetes de descongelación liderarán el crecimiento y la demanda del mercado en regiones en desarrollo como Asia. El desarrollo de máquinas de eficiencia energética, el aumento de la adopción de máquinas de descongelación en restaurantes y hoteles, y la instalación de plantas solares por parte de los principales actores debido a las demandas del consumidor final son los factores que impulsan el crecimiento del mercado y la participación de la industria. Por lo tanto, el mercado verá un auge exponencial en sus ingresos y ganancias.

Factores de restricción

Alto costo de descongelar gabinetes para impedir el crecimiento del mercado

En comparación con los medios convencionales para descongelar dispositivos, como microondas y refrigeradores, un factor de restricción en el mercado es el aumento del costo de descongelar gabinetes debido al aumento de la demanda mundial. El cambio de hoteles y restaurantes hacia procesos de descongelación alternativos impedirá severamente el crecimiento del mercado del producto. Por lo tanto, los inversores y los principales actores en la industria deben considerar estos factores antes de invertir en el mercado de gabinetes de descongelación comercial. 

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Mercado de gabinetes comerciales de descongelación Insights regionales

América del Norte para dirigir la participación de mercado debido al aumento de la producción

La región norteamericana liderará la cuota de mercado de gabinetes comerciales de descongelación debido al aumento de la producción de actores industriales y fabricantes. El aumento de la demanda en el área puede atribuirse a la disminución de la inflación, aumentar el ingreso disponible de los consumidores y la reanudación de actividades comerciales después de la pandemia. La demanda de restaurantes y hoteles en la región para el producto también impulsará la demanda del mercado y la participación de los gabinetes de descongelación a medida que el sector turístico revive después de las graves consecuencias de la pandemia.

Jugadores industriales clave

Los actores del mercado se centran en los lanzamientos de nuevos productos para fortalecer la posición del mercado

El informe analiza varios actores del mercado en la industria, y la información se publica después de una investigación adecuada, análisis de tendencias, desarrollos clave, nuevas iniciativas y desarrollos e innovaciones tecnológicas. El informe también incluye una investigación exhaustiva sobre empresas, regiones, resultados técnicos y ambientales, y el impacto y los riesgos de las industrias recientemente emergentes. El estudio considera todos los puntos después de un análisis integral, generando así las posibilidades futuras para el mercado. Por lo tanto, los factores mencionados en el informe están sujetos a cambios como la dinámica y la situación del cambio del mercado. América del Norte liderará la cuota de mercado, con Estados Unidos liderando el crecimiento del mercado.

Lista de las principales compañías de gabinetes comerciales de descongelación

• Darwin Chambers (EE. UU.)
• Electrolux (Suecia)
• Foster Refrigerator (Reino Unido)
• Friulinox (Italia)
• Polaris (EE. UU.)
• Williams Refrigeration (India)

Desarrollo de la industria

• July 2022: Electrolux, one of the world's largest electrical appliances manufacturers based in Sweden, has joined forces with SolarizEgypt to establish a solar power plant at the Sweden-based company Electrolux. The installment of these solar power plants will help the company to increase energy resources for the manufacturing and production of electrical appliances, including refrigerators and thawing cabinets. This development will help the company expand its market growth and revenue in the industry, leading to massive gains for the firm.

Cobertura de informes

El informe examina elementos que afectan los factores de demanda y suministro y estima las fuerzas dinámicas del mercado para el período de pronóstico. También ofrece conductores, restricciones, las últimas tendencias y desarrollos industriales críticos. Después de evaluar los factores del mercado, el informe proporciona un análisis FODA extenso. La investigación está sujeta a la alteración si los principales actores y el análisis de la dinámica del mercado cambian. La información estima los factores mencionados, tomados en consideración después de una investigación exhaustiva. El informe también proporciona información sobre la segmentación, las tendencias del mercado y los últimos desarrollos mundiales, fusiones clave de la industria y un análisis de riesgos en la industria de descongelación comercial.