Tamaño del mercado de logística de entrega de alimentos, participación, crecimiento y análisis de la industria, por tipo (vías marítimas, vías aéreas, transporte de carga), aplicación (alimentos frescos, alimentos envasados) e información y pronóstico regionales de 2026 a 2035

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DESCRIPCIÓN GENERAL DEL INFORME DEL MERCADO DE LOGÍSTICA DE ENTREGA DE ALIMENTOS

Se prevé que el mercado mundial de logística de entrega de alimentos aumentará de 58,75 mil millones de dólares en 2026, en camino de alcanzar los 211,15 mil millones de dólares en 2035, creciendo a una tasa compuesta anual del 15,1% entre 2026 y 2035. Asia-Pacífico domina con una participación del 45-50%, impulsada por la urbanización y el crecimiento del comercio electrónico. América del Norte posee entre el 30% y el 34%, respaldada por plataformas de entrega basadas en tecnología.

El mercado de comida a domicilio se está expandiendo rápidamente hoy en día porque ahora es más probable que los clientes opten por opciones variadas y fáciles de comer. Las aplicaciones móviles y la logística impulsada por la IA son ejemplos populares de cómo la tecnología está mejorando la experiencia del usuario y las operaciones. La industria también está creciendo fuertemente y los actores destacados están ampliando sus servicios y agregando funciones como la entrega sin contacto. Sin embargo, las preocupaciones sobre la rentabilidad a largo plazo de Sol Blow siguen siendo problemáticas debido a los altos niveles de competencia y al aumento de los costos operativos. La conciencia medioambiental y una mejor experiencia gastronómica se agrupan como dos de las principales tendencias que afectarán a la industria del futuro.

IMPACTO DEL COVID-19

Cómo la pandemia aceleró el cambio hacia la entrega de alimentos en línea y cambió el comportamiento del consumidor

La pandemia mundial de COVID-19 no ha tenido precedentes y ha sido asombrosa, y el mercado ha experimentado una demanda inferior a la prevista en todas las regiones en comparación con los niveles previos a la pandemia. El crecimiento repentino reflejado por el aumento de la CAGR es atribuible al crecimiento del mercado y al regreso de la demanda a niveles prepandémicos.

El brote de COVID-19 impulsó drásticamente el mercado de entrega de alimentos en línea porque las limitaciones para salir a comer impuestas por la cuarentena influyeron en el avance del mercado. Esto condujo a un rápido crecimiento de las operaciones digitales, así como a un mayor enfoque en los servicios de entrega. Pero al mismo tiempo, reveló algunos riesgos, entre ellos la interrupción de la cadena de suministro y el aumento de los costos operativos. por eso; Muchas empresas de entrega de alimentos se han visto obligadas a innovar mediante la diversificación de carteras, la optimización de los sistemas de entrega y distribución y la consideración de los impactos ambientales.

ÚLTIMAS TENDENCIAS

Las últimas tendencias que impulsan el mercado de comida a domicilio

Los comensales que no cuentan con instalaciones para comer en el local y que operan principalmente a través de entrega a domicilio se conocen como cocinas fantasma y esto está cambiando rápidamente la cara del sector de comida a domicilio al reducir los costos de operación de los restaurantes. Otra tendencia es la creciente importancia de la sostenibilidad: los clientes también prefieren envases sostenibles y opciones saludables. Los cambios en las exigencias de los consumidores modernos también se reflejan en los avances en cuanto a estilos de suscripción con servicios de comidas y la incorporación de Inteligencia Artificial en materia de logística.

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SEGMENTACIÓN DEL MERCADO DE ENTREGA DE ALIMENTOS

Por tipo

Según el tipo, el mercado global se puede clasificar en vías marítimas, vías aéreas y transporte de carga..

• Vías marítimas: en la segmentación del mercado de entrega de alimentos por tipo, "vías marítimas" se refiere al transporte de productos alimenticios a través de rutas de envío para entregas internacionales o de larga distancia, utilizadas principalmente para alimentos no perecederos o a granel.

• Vías aéreas: en la segmentación del mercado de entrega de alimentos por tipo, "vías aéreas" se refiere al transporte rápido de productos alimenticios por vía aérea.

• Transporte de mercancías: en la segmentación del mercado de entrega de alimentos por tipo, "transporte de mercancías" significa el transporte de grandes cantidades de alimentos en vehículos de transporte por carretera.

Por aplicación

Según el tipo, el mercado global se puede clasificar en alimentos frescos y alimentos envasados.

• Alimentos frescos: en la segmentación del mercado de entrega de alimentos por aplicación, "alimentos frescos" se refiere a la entrega de artículos perecederos como frutas y verduras.

• Alimentos envasados: la segmentación del mercado por aplicación en el segmento de mercado de entrega de alimentos 'alimentos envasados' incluye comidas procesadas y preenvasadas.

DINÁMICA DEL MERCADO

La dinámica del mercado incluye factores impulsores y restrictivos, oportunidades y desafíos que indican las condiciones del mercado.

Factores impulsores

Un factor impulsor clave en el mercado de entrega de alimentos

En cuanto a las razones clave que tienen un impacto en el mercado de logística de entrega de alimentos a domicilio, es posible observar que una de las tendencias más críticas es el deseo del consumidor de ahorrar tiempo. Las personas tampoco tienen tiempo para cocinar debido a sus horarios de trabajo y debido al continuo aumento del trabajo remoto, los servicios de entrega de alimentos se han convertido en una solución fácil para las comidas.

Avances tecnológicos que mejoran la eficiencia en la entrega de alimentos

El tercero es el crecimiento de la tecnología que ayuda a los operadores y consumidores a mejorar las operaciones y una mejor experiencia; por lo tanto, también es un impulsor clave en el mercado de entrega de alimentos. Preston 2017 muestra que las innovaciones que incluyen la inteligencia artificial en la gestión de la cadena logística, el seguimiento en tiempo real y la robótica de entrega están reduciendo los tiempos de entrega. 

Factor de restricción

Factores restrictivos clave en el mercado de entrega de alimentos

Un alto costo operativo y una dura competencia desempeñan el papel principal a la hora de impedir que el mercado crezca a un nivel superior en el negocio de entrega de alimentos. La logística, el transporte y la gran inversión en tecnología para garantizar que pueda respaldar la ejecución más rápida de los procesos comerciales también afectan la rentabilidad de una empresa.

Oportunidad

Una oportunidad prometedora en el mercado de entrega de alimentos

La entrega de alimentos y abarrotes a través de Internet es la perspectiva de la entrega de alimentos en el mercado. La tendencia de confiar en las empresas en línea para entregar alimentos frescos directamente a los hogares se está volviendo más popular, por lo que las empresas que ofrecen servicios de entrega de comidas pueden ampliar sus carteras para entregar también comestibles.

Desafío

Un desafío clave en el mercado de entrega de alimentos

 El mercado de la logística de entrega de alimentos es uno de los mercados más apremiantes, con numerosos riesgos que afrontar y el principal problema, la fuerte concentración de restricciones legales relativas al sector. Como las leyes relativas a la seguridad alimentaria, el código de salud y el trabajo son diferentes en los diferentes estados o provincias, todas las empresas tienen la obligación legal de cumplir con estos estándares y esto es esencial para mantener la confianza del cliente.

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PERSPECTIVAS REGIONALES DEL MERCADO DE ENTREGA DE ALIMENTOS

• América del norte

El mercado de entrega de alimentos a domicilio en América del Norte está en una tendencia ascendente debido a los avances en la tecnología y al cambio de hábitos de los consumidores para dejar de cocinar. El mercado tiene una demanda de servicios de entrega de alimentos en línea en los Estados Unidos. La logística de entrega de alimentos es mayor y desempeña el papel principal que comenzó a expandir sus servicios y ofrece hoy en día crédito a las nuevas necesidades emergentes de los clientes, como la entrega sin contacto y los servicios de suscripción. 

• Europa

Como también reveló, el mercado europeo de comida a domicilio está creciendo rápidamente debido a factores como la urbanización y la conveniencia de comer. La demanda de entrega de comidas en línea ha crecido, lo que ha llevado al crecimiento de diversos servicios, como el servicio de comidas gourmet y el servicio saludable. 

•  Asia

El mercado asiático de entrega de alimentos se está expandiendo a un ritmo extremadamente rápido debido a las crecientes tasas de urbanización y la mayor penetración de Internet y dispositivos electrónicos, y a los crecientes cambios en los hábitos alimentarios. Los países líderes son aquellos como China e India, donde las aplicaciones móviles son tendencia para realizar pedidos de alimentos, por lo que existe una alta competencia entre actores nacionales e internacionales.

JUGADORES CLAVE DE LA INDUSTRIA

Actores clave de la industria que dan forma al mercado a través de la innovación y la expansión del mercado

Este mercado está significativamente influenciado por actores clave de la industria que desempeñan un papel fundamental en impulsar la dinámica del mercado y dar forma a las preferencias de los consumidores. Estos actores clave poseen amplias redes minoristas y plataformas en línea, lo que brinda a los consumidores un fácil acceso a una amplia variedad de opciones de vestuario. Su fuerte presencia global y reconocimiento de marca han contribuido a una mayor confianza y lealtad de los consumidores, impulsando la adopción de productos. Además, estos gigantes de la industria invierten continuamente en investigación y desarrollo, introduciendo diseños, materiales y características inteligentes innovadores en guardarropas de tela, atendiendo a las necesidades y preferencias cambiantes de los consumidores. Los esfuerzos colectivos de estos principales actores impactan significativamente el panorama competitivo y la trayectoria futura del mercado.

Lista de las principales empresas de logística de entrega de alimentos

• Allen Lund Company (US)
• Alliance Shippers (US)
• C.H. Robinson Worldwide (US)
• Deutsche Bahn AG (Germany)
• Schneider National (US)
• Bender Group (US)
• CaseStack (US)
• Echo Global Logistics (US)
• H&M Bay (US)
• Hellmann Worldwide Logistics (Germany)
• Henningsen Cold Storage (US)

DESARROLLO INDUSTRIAL

Febrero de 2021:Walmart dijo que quiere mejorar su fortaleza en el comercio electrónico y, para ello, ofrecería entrega de comestibles con la ayuda de Instacart. Esta iniciativa se centra en la creciente tendencia de los clientes que están cambiando hacia las compras en línea en las tiendas de comestibles y especialmente con el inicio de la situación de pandemia de COVID 19. 

COBERTURA DEL INFORME

Este informe se ha centrado en las empresas que influyen en las estimaciones futuras. Implica una investigación de mercado exhaustiva sobre temas cruciales como la segmentación del mercado, las oportunidades y los avances de la industria. El estudio también investiga las tendencias, los patrones de crecimiento, el tamaño del mercado, la participación y las posibles restricciones, ofreciendo una imagen completa de la situación actual.

 Esta investigación proporciona información relacionada con el desarrollo del mercado, como los cambios que se están produciendo entre los actores importantes y la alteración de la dinámica. Esto garantiza que el informe esté autenticado y proporcione información útil sobre las tendencias actuales y futuras.