Tamaño del mercado de parrillas de gas, participación, crecimiento y análisis de la industria por tipo (propano, gas natural y otros), por aplicación (comercial, residencial y otras) Pronóstico regional para 2031

Actualizado en: 22 April 2024

Descripción general del informe de mercado de parrillas de gas

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Se esperaba que el tamaño del mercado mundial de parrillas de gas fuera de 736,7 millones de dólares en 2021; según nuestra investigación, se proyecta que el mercado alcanzará los 1.093,74 millones de dólares en 2031, exhibiendo una tasa compuesta anual del 4,0% durante el período de pronóstico.

La pandemia mundial de COVID-19 no ha tenido precedentes y ha sido asombrosa, y el mercado ha experimentado una demanda mayor a la prevista en todas las regiones en comparación con los niveles previos a la pandemia. El repentino aumento de la CAGR se puede atribuir a que la demanda vuelve a los niveles previos a la pandemia una vez que ésta termina.

Las parrillas de gas son parrillas que cocinan alimentos utilizando gas como fuente de combustible, a menudo propano o gas natural. Estas parrillas contienen uno o más quemadores de gas y un panel de control o un conjunto de diales en la parrilla regula el calor. En comparación con las barbacoas de carbón, las parrillas de gas suelen ser más sencillas de encender y mantener a una temperatura constante. Además, debido a que producen menos cenizas y no necesitan líquido para encendedores, las parrillas de gas también suelen ser más respetuosas con el medio ambiente. Una variedad de posibilidades de cocción son posibles gracias a las características de algunas barbacoas de gas, incluidos los quemadores laterales, los quemadores de asador y los quemadores de infrarrojos. Para garantizar que la parrilla funcione de forma segura y eficaz, es fundamental seguir las recomendaciones de uso y mantenimiento del fabricante.

Impacto de COVID-19: el bloqueo obligó a las personas a quedarse en casa y aumentó la demanda del mercado

Las industrias de infraestructura y productos de consumo están sufriendo enormemente como resultado del COVID-19. Uno de los factores más importantes que provocó reveses y obligó a quedarse en casa fue el confinamiento. Es probable que el mercado de las parrillas de gas atraviese un breve período de alto desarrollo de ingresos. Debido a la cancelación de todos los eventos durante la pandemia de coronavirus, el COVID-19 tuvo un efecto muy positivo en el mercado de las parrillas de gas. Como resultado, durante la epidemia, el bloqueo hizo que la demanda de parrillas de gas cayera drásticamente. Además, se espera que un aumento en la conciencia sobre la salud también impulse el crecimiento del mercado de parrillas de gas durante el período de investigación.

ÚLTIMAS TENDENCIAS

"La creciente demanda de los cafés no vegetarianos y el cambio en las tendencias alimentarias para impulsar el mercado"

Estas parrillas tienen una gran demanda en un número cada vez mayor de restaurantes de comida rápida y cafeterías no vegetarianas. Al no utilizar llamas, las parrillas eléctricas ofrecen un proceso de cocción más saludable y una garantía de reparación más prolongada. Este sector se está beneficiando de la creciente población millennial y del cambio en los hábitos de consumo de alimentos. Los profesionales que trabajan bajo una mayor presión laboral y llevan vidas ocupadas a menudo recurren a la cocina como recreación los fines de semana. A nivel mundial, se espera que haya un aumento en la popularidad de los productos de barbacoa frente a los hot dogs, las hamburguesas y la pizza, lo que abrirá nuevas perspectivas de crecimiento.

Segmentación del mercado de parrillas de gas

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• Por tipo

Basado en el tipo; el mercado se divide en propano, natural y otros.

• Por aplicación

Basado en la aplicación; el mercado se divide en comercial, residencial y otros.

FACTORES IMPULSORES

"Tendencia creciente de cocinar como ocio los fines de semana y festivos para impulsar la demanda"

Una parrilla de gas es un dispositivo que utiliza calor aplicado desde debajo de los alimentos para cocinarlos directamente. Las parrillas de gas, carbón y eléctricas son las tres opciones principales para asar. La creciente popularidad de cocinar al aire libre los fines de semana y días festivos está impulsando la expansión de este mercado. La base de clientes se está viendo impulsada por características innovadoras que incluyen parrillas de gas portátiles, parrillas de alta resistencia, encendedores electrónicos, controles de luz LED y válvulas de combustible, entre otras. La demanda de este mercado está aumentando debido a la simple disponibilidad, los bajos precios y la mayor eficiencia. Este mercado se ve impulsado aún más por la creciente popularidad de la cocina casera como pasatiempo y actividad de ocio.

"Con las cambiantes preferencias de los consumidores y los restaurantes de servicio rápido para atraer cuota de mercado "

Los restaurantes están intentando ofrecer comidas únicas y novedosas al menú en respuesta a los cambios en las preferencias y gustos de los consumidores. Anteriormente, la mayoría de los restaurantes solo ofrecían pollo, mariscos y verduras a la parrilla; sin embargo, los restaurantes actuales también ofrecen remolacha y batatas asadas, además de aquellos alimentos que antes se comían exclusivamente hervidos. La cantidad de opciones de menú para barbacoa en su conjunto aumentó un 11 % desde el cuarto trimestre de 2016 hasta el cuarto trimestre de 2021, según Menu Insights (MMI), un servicio de Mintel International de Chicago.

Debido a los cambios en los patrones de comidas de los clientes, el número de restaurantes y establecimientos de comida rápida está aumentando. Los restaurantes de barbacoa también se están volviendo cada vez más populares, y ambas tendencias van en aumento.

FACTORES DE RESTRICCIÓN

"El alto costo y el mantenimiento para frenar el crecimiento del mercado"

El mercado se está expandiendo debido a factores como la creciente popularidad de cocinar al aire libre, un cambio hacia hábitos alimentarios más saludables, la creciente demanda de los hogares, restaurantes y cadenas de comida rápida, así como un aumento en el número de fabricantes de parrillas para barbacoa. Sin embargo, el bajo volumen de cocción y los elevados costes de mantenimiento pueden limitar la cuota de mercado de las parrillas de gas.

Perspectiva regional del mercado de parrillas de gas

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"La región de América del Norte liderará el mercado con participación activa "

En 2021, América del Norte representó el 57,4% del mercado mundial de barbacoas. Cuando los clientes de países como Estados Unidos, Canadá y México celebran cualquier tipo de festividad, la atención se centra con frecuencia en la excelente comida y los excesos. Su cultura valora mucho el consumo de platos a la parrilla, y la mayoría de las festividades y ocasiones festivas cuentan con comidas al aire libre.

Según una investigación realizada por la Hearth, Patio, and Barbeque Association (HPBA), más del 72 %, o 7 de cada 10 adultos canadienses, posee una parrilla o un ahumador, en comparación con más de dos tercios (64 %) de los en los Estados Unidos. En numerosos días festivos, como el 68 % el Día de la Independencia, el 56 % el Día de los Caídos, el 56 % el Día del Trabajo, el 42 % el Día del Padre y el 29 % el Día de la Madre, les gustan las comidas al aire libre.

ACTORES CLAVE DE LA INDUSTRIA

"Protagonistas destacados de la industria para promover la expansión del mercado"

La expansión del mercado se vio significativamente afectada por las técnicas empleadas por los participantes del mercado en los últimos años, como las extensiones. El informe cubre detalles e información sobre las empresas y sus interacciones con el mercado. Los datos se recopilan y publican mediante investigaciones apropiadas, avances tecnológicos, expansiones y maquinaria y equipos en expansión. Otras consideraciones que se tienen en cuenta para este mercado son las empresas que desarrollan y ofrecen nuevos productos, las áreas geográficas en las que funcionan, la mecanización, las estrategias de innovación, la generación del máximo de ingresos y el uso de sus productos para marcar una diferencia significativa.

Lista de actores del mercado perfilados

• Coleman (EE.UU.)
• Weber (EE.UU.)
• Parrillas Masterbuilt (EE.UU.)
• Fabricación posterior (Canadá)
• Toro al aire libre (EE.UU.)
• Subzero Wolf (EE.UU.)
• American Gas Grill (EE.UU.)
• Lynx Grills (EE.UU.)
• Traeger (EE.UU.)
• Rocvan (Países Bajos)
• KingCamp (China)
• Kaoweijia (EE.UU.)
• E-Rover (EE.UU.)
• JiaWang (China)
• Anterior al aire libre (China)
• Yongkang (China).

INFORME DE COBERTURA

Este informe cubre un análisis exhaustivo del contexto, una evaluación del mercado matriz y un estudio intensivo de la dinámica del mercado. Tamaño pasado histórico, actual y proyectado del mercado desde el punto de vista del valor y el volumen. El informe cubre la investigación de los desarrollos recientes de la industria, un estudio profundo sobre las cuotas de mercado y las estrategias de los principales actores y los segmentos de nicho emergentes y las áreas de mercado regionales.