Tamaño del mercado de monoestearato de glicerol (GMS), participación, crecimiento y análisis de la industria por tipo (emulsionante, espesante, antiaglomerante, estabilizador y otros) por aplicación (alimentos y bebidas, cosméticos, farmacéuticos y otros), pronóstico regional para 2031

Actualizado en: 08 July 2024

Resumen del mercado de monoestearato de glicerol (GMS)EPUERTO

• 

• para obtener más información sobre este informe

El tamaño del mercado mundial de monoestearato de glicerol (gms) fue de 1006,8 millones de dólares en 2022 y se prevé que alcance los 1331,14 millones en 2031, exhibiendo una tasa compuesta anual del 3,1% durante el período previsto 2022-2031.

El monoestearato de glicerol (GMS) es un aditivo alimentario y emulsionante comúnmente utilizado en la industria alimentaria. Es un polvo blanco, inodoro e insípido derivado de glicerol y ácido esteárico. GMS es versátil y se emplea ampliamente para estabilizar emulsiones, controlar la cristalización y mejorar la textura en diversos productos alimenticios como helados, productos horneados y productos lácteos.

Su capacidad para mejorar la vida útil, la apariencia y la sensación en la boca hace que el monoestearato de glicerol sea un ingrediente popular en las formulaciones alimentarias. Estos se consideran los factores que impulsan el crecimiento del mercado del monoestearato de glicerol (GMS).

Impacto de COVID-19: el cierre de restaurantes y establecimientos de servicios de alimentación durante la pandemia aumentó el crecimiento del mercado

La pandemia de COVID-19 ha tenido efectos mixtos en la demanda de monoestearato de glicerol (GMS). Inicialmente, hubo un aumento en la demanda de alimentos envasados ​​y procesados, incluidos productos que utilizan GMS como emulsionante y estabilizador. Sin embargo, las interrupciones en la cadena de suministro y las restricciones de transporte afectaron la disponibilidad de materias primas y obstaculizaron la producción.

Además, el cierre de restaurantes y establecimientos de servicios de alimentos resultó en una reducción de la demanda de ciertos productos alimenticios que contienen GMS. No obstante, a medida que la industria alimentaria se adaptó a los cambios en el comportamiento de los consumidores, la demanda de GMS se estabilizó gradualmente y los fabricantes implementaron medidas de seguridad para garantizar el suministro continuo durante la pandemia.

ÚLTIMAS TENDENCIAS

"Desarrollo de alternativas vegetales de etiqueta limpia para impulsar el crecimiento del mercado"

Las tendencias innovadoras en monoestearato de glicerol (GMS) se centran en mejorar su funcionalidad y aplicación en diversas industrias. Una tendencia implica el desarrollo de alternativas de GMS de origen vegetal y de etiqueta limpia para satisfacer la creciente demanda de ingredientes naturales en los productos alimenticios. Además, los fabricantes están explorando métodos novedosos para modificar GMS para funcionalidades específicas, como mejorar la estabilidad de las emulsiones o crear texturas especializadas. Otra tendencia es la utilización de GMS en aplicaciones no alimentarias, como productos de cuidado personal y productos farmacéuticos, debido a sus propiedades emulsionantes y estabilizantes. Estas tendencias muestran los esfuerzos continuos para innovar y ampliar las aplicaciones del monoestearato de glicerol en diversas industrias.

SEGMENTACIÓN del mercado de monoestearato de glicerol (GMS)

• 

• para obtener más información sobre este informe

• Por tipo:

El mercado se puede dividir según el tipo en los siguientes segmentos:

Emulsionante, espesante, antiaglomerante, estabilizante y otros. Se prevé que el segmento de emulsionantes domine el mercado durante el período de pronóstico.

• Por aplicación:

Clasificación según aplicación en el siguiente segmento:

Alimentos y bebidas, cosméticos, farmacéuticos y otros. Se prevé que el segmento de alimentos y bebidas domine el mercado durante el período de investigación.

FACTORES IMPULSORES

"La industria de alimentos y bebidas en rápido crecimiento impulsará el crecimiento del mercado"

Varios factores contribuyen a la creciente demanda de monoestearato de glicerol (GMS). En primer lugar, la creciente industria de alimentos y bebidas depende en gran medida del GMS como emulsionante y estabilizador, mejorando la textura y la vida útil de diversos productos. En segundo lugar, la creciente preferencia de los consumidores por ingredientes naturales y de etiqueta limpia impulsa la demanda de alternativas a los GMS de origen vegetal.

Además, el crecimiento de los sectores farmacéutico y de cuidado personal impulsa el uso de GMS en formulaciones de cosméticos y medicamentos. Además, la versatilidad del GMS en diversas aplicaciones, incluidos plásticos, textiles y procesos industriales, impulsa aún más su prominencia, convirtiéndolo en un ingrediente buscado en múltiples industrias. Estos factores juegan un papel importante en la promoción del desarrollo del mercado.

"Cada vez más conciencia sobre las opciones de alimentos bajos en grasas para acelerar el crecimiento del mercado "

Además de los factores impulsores mencionados, varios otros elementos clave contribuyen a la creciente demanda de monoestearato de glicerol (GMS). La creciente tendencia de las comidas preparadas y los productos listos para comer en el estilo de vida moderno impulsa la utilización de GMS como un aditivo alimentario versátil, garantizando la estabilidad y textura del producto.

 La creciente conciencia sobre los beneficios para la salud asociados con las opciones de alimentos bajos en grasas o calorías también impulsa la demanda de GMS como sustituto de los ingredientes ricos en grasas. Además, GMS encuentra una amplia aplicación en la industria de alimentos para mascotas por razones similares, ya que mejora la palatabilidad y la textura en las formulaciones de alimentos para mascotas. Estos factores respaldan colectivamente la cuota de mercado del monoestearato de glicerol (GMS).

FACTOR DE RESTRICCIÓN

"Cambios regulatorios y estrictos estándares de calidad para disminuir el crecimiento del mercado"

Varios factores restrictivos pueden afectar el crecimiento de (GMS) en el mercado. Un factor importante es la volatilidad de los precios de las materias primas, particularmente los relacionados con la producción de glicerol y ácido esteárico, que puede afectar el costo general de producción de GMS. Además, los cambios regulatorios y los estrictos estándares de calidad en las industrias alimentaria y farmacéutica pueden plantear desafíos para los fabricantes.

Además, la disponibilidad de emulsionantes y estabilizadores alternativos en el mercado puede llevar a su sustitución, limitando la demanda de GMS. Además, las fluctuaciones en las preferencias de los consumidores y las posibles percepciones negativas para la salud asociadas con ciertos emulsionantes también pueden frenar el crecimiento del monoestearato de glicerol. Los factores antes mencionados pueden hacer bajar el precio de mercado.

Perspectivas regionales del mercado de monoestearato de glicerol (GMS)

• 

• para obtener más información sobre este informe

"Asia Pacífico dominará la cuota de mercado en los próximos años"

Asia-Pacífico emerge como la región líder en el mercado del monoestearato de glicerol (GMS). El predominio de la región puede atribuirse a varios factores. En primer lugar, el rápido crecimiento de la industria de alimentos y bebidas en países como China, India y las naciones del Sudeste Asiático impulsa una demanda sustancial de GMS como emulsionante y estabilizador versátil.

En segundo lugar, el floreciente sector de cosméticos y cuidado personal en la región contribuye a la creciente utilización de GMS en productos de belleza y cuidado de la piel. Además, la presencia de una industria farmacéutica bien establecida también impulsa la demanda de GMS como excipiente en formulaciones de medicamentos. Estos factores combinados hacen de Asia-Pacífico un actor clave en el mercado del monoestearato de glicerol.

Participantes clave de la industria

"Los principales actores adoptan estrategias de adquisición para seguir siendo competitivos "

Varios actores del mercado están utilizando estrategias de adquisición para construir su cartera de negocios y fortalecer su posición en el mercado. Además, las asociaciones y colaboraciones se encuentran entre las estrategias comunes adoptadas por las empresas. Los actores clave del mercado están realizando inversiones en I+D para llevar tecnologías y soluciones avanzadas al mercado.

Lista de actores del mercado perfilados

• BASF SE (Alemania)
• Nouryon (Países Bajos)
• Volkem Chemical LLP (India)
• Croda International (Reino Unido)
• Estelle Chemicals Pvt. Ltd. Ltd (India)
• Alpha Chemicals Pvt Ltd (India)
• Productos químicos Marathwada (India)
• Aminas de Gujarat (India)
• Liberty Chemicals (India)
• R. M. PRODUCTOS QUÍMICOS (India)
• Industrias químicas Maher (India)
• Acm Chemicals (India)
• Jeevika Yugchem Private Limited (India)
• Mohini Organics Pvt. Limitado. Ltd (India)
• Corbion (Países Bajos)
• Dupont (EE.UU.)
• Schulman (EE.UU.)
• Arkema (Francia)
• Industrias Evonik (Alemania)
• Solvay (Bélgica)

Cobertura del informe

El informe proporciona una visión de la industria tanto desde el punto de vista de la demanda como de la oferta. Además, también brinda información sobre el impacto de COVID-19 en el mercado, los factores impulsores y restrictivos junto con los conocimientos regionales. También se han analizado las fuerzas dinámicas del mercado durante el período de pronóstico para comprender mejor la situación del mercado. También se han proporcionado a los lectores los principales actores industriales junto con la región que domina el mercado.