Tamaño del mercado de dulces líquidos, participación, crecimiento y análisis de la industria, por tipo (sabor a manzana, sabor a naranja, sabor a uva, sabor a melocotón, sabor a limón y otros), por aplicación (en línea, supermercado, tienda minorista, tienda especial de dulces y otros) y pronóstico regional hasta 2035

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DESCRIPCIÓN GENERAL DEL MERCADO DE CARAMELOS LÍQUIDOS

Se espera que el mercado mundial de dulces líquidos aumente de 12,04 mil millones de dólares en 2025 a 12,55 mil millones de dólares en 2026, en camino de alcanzar los 19,05 mil millones de dólares en 2035, creciendo a una tasa compuesta anual del 4,3% entre 2025 y 2035.

La comercialización de dulces líquidos se ha expandido enormemente en el pasado reciente debido a la preocupación cada vez mayor de los consumidores por productos de confitería nuevos y novedosos. Los productos novedosos, como los dulces líquidos, como gomitas, jarabes y bebidas saborizadas, se dirigen a los jóvenes como buscadores de diversión. Aclamadas por los consumidores como las nuevas marcas "sexys", las marcas están sacando provecho de sabores creativos, envases vivaces y campañas de marketing llamativas. Además, con el creciente nivel de negocios de comercio electrónico, los clientes han podido acceder a estos productos, impulsando así el mercado.

En relación con la geografía, se espera que América del Norte y Europa permanezcan a la vanguardia del mercado de dulces líquidos debido a una base de clientes bien desarrollada y muchas empresas. Sin embargo, existe un mercado prometedor en la región de Asia y el Pacífico donde la capacidad de carga y las preferencias de los consumidores están aumentando, lo que les hace demandar nuevos productos dulces. Las empresas están reaccionando aumentando la gama de productos ofrecidos y buscando nuevos mercados en los que entrar. En resumen, la categoría de caramelos líquidos es prometedora y tiene un tremendo margen para que los nuevos participantes y los jugadores existentes intenten capturarla.

HALLAZGOS CLAVE

IMPACTO DEL COVID-19

La industria de los dulces líquidos tuvo un efecto positivo debido al aumento de las compras en línea durante la pandemia de COVID-19

El crecimiento del mercado de dulces líquidos se vio afectado por la pandemia de COVID-19, ya que los compradores tuvieron que limitar su consumo y los proveedores experimentaron interrupciones. En primer lugar, el bloqueo fomentado por el distanciamiento social afectó a los canales de producción y distribución, reduciendo así el espacio en los estantes de los productos dulces líquidos en todas las tiendas minoristas. Numerosas empresas experimentaron problemas recientes como cierres de plantas, escasez de mano de obra y dificultades para adquirir materiales. Debido a este efecto, hubo una disminución en las ventas en los primeros meses del COVID-19 y especialmente, en las tiendas físicas.

Pero la situación fue cambiando gradualmente y cuando se levantaron las restricciones y cambiaron las preferencias de los consumidores, el mercado empezó a crecer de nuevo. Debido al COVID-19, hubo un aumento en el consumo de dulces y, como resultado, muchos fabricantes de dulces líquidos desarrollaron una sólida plataforma en línea. El apetito por las comidas reconfortantes y hedonistas creció cuando el mundo se volvió menos seguro de sí mismo, lo que estimuló la demanda de dulces creativos y caprichosos. Además, la conciencia de la pandemia sobre la salud y el bienestar hizo que algunas marcas presentaran un caramelo líquido más saludable que incluye opciones como bajo contenido de azúcar o fortificados. En conclusión, se puede afirmar que COVID-19 introdujo una disminución inicial considerable en el mercado de dulces líquidos, pero también reveló oportunidades para el desarrollo posterior dependiendo de los continuos cambios en los consumidores.

ÚLTIMAS TENDENCIAS

Mayor demanda de caramelos funcionales y saludables para impulsar el crecimiento del mercado

Uno de los segmentos más emergentes de la aplicación de caramelos líquidos está relacionado con los caramelos líquidos funcionales y saludables. Los fabricantes ven el instinto de los consumidores de optar por alimentos dulces y ahora están produciendo alimentos que no sólo tienen que ser dulces sino que también tienen algún valor adicional, que es algún valor para la salud. Esto incluye líquidos saborizados de dulces enriquecidos con vitaminas, minerales y otras adiciones funcionales como probióticos o antioxidantes.

Además, el uso de edulcorantes naturales y de origen vegetal se está volviendo más popular, de ahí la necesidad de que las marcas busquen otras fuentes mejores de azúcar y productos artificiales. Estos cambios tienen como objetivo permitir a la empresa dirigirse a los consumidores con apetito por comidas y productos saludables sin alejarse mucho del aspecto dulce y delicioso de los dulces. Esta tendencia no es equívoca para el sentido general en elconfiteríaindustria en la que hoy en día se prefieren los snacks más saludables, mientras que los productos dulces líquidos se están volviendo más móviles y amigables para las personas.

• Según la Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU., la demanda de dulces líquidos sin azúcar aumentó un 42 % en 2024, lo que refleja las crecientes tendencias de consumo conscientes de la salud.

• Según la Asociación Europea de Confitería, casi el 38% de las ventas de dulces líquidos en 2024 provinieron de variantes con sabor a frutas, lo que muestra cambios en las preferencias de los consumidores.

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SEGMENTACIÓN DEL MERCADO DE CARAMELOS LÍQUIDOS

Por tipo

Según el tipo, el mercado global se puede clasificar en sabor a manzana, sabor a naranja, sabor a uva, sabor a melocotón, sabor a limón y otros.

• Sabor a manzana: El sabor a manzana se describe por su sabor fresco y revitalizante, que sugiere manzanas nuevas y listas. Con frecuencia se une a notas dulces y ácidas, integrándose con él en una opción muy popular en diferentes dulces y bebidas. Este sabor puede evocar una sensación de melancolía y se utiliza a menudo en dulces tradicionales y creativos.

• Sabor a Naranja: El sabor a naranja ofrece un sabor espléndido y ardiente, capturando la médula de deliciosas naranjas maduradas al sol. Por lo general, es dulce con una contorsión agria, lo que lo convierte en el número uno en dulces pegajosos, dulces duros yrefrescos. Este sabor también es conocido por sus características vigorizantes, frecuentemente relacionadas con encuentros tropicales y de verano.

• Sabor a uva: El sabor a uva es conocido por su sabor rico y dulce, que con frecuencia se parece al tipo de uvas Accord. Por lo general, será fuerte y afrutado, lo que lo acompañará como una opción popular para dulces, mermeladas y bebidas. Este sabor puede provocar una sensación de payasada y de naturaleza amante de la diversión, frecuentemente relacionada con recuerdos preciados.

• Sabor a melocotón: El sabor a melocotón es elogiado por su perfil suculento, dulce y algo botánico, que capta la sustancia de los melocotones listos. Ofrece un sabor deliciosamente suave que combina bien con notas dulces y agrias, lo que lo convierte en un complemento flexible para dulces y refrescos. Este sabor suele estar relacionado con el clima cálido y la relajación.

• Sabor a limón: El sabor a limón es brillante y ácido, conocido por sus atributos vigorizantes y ardientes. Con frecuencia compensa lo agradable con una vibra aguda y desagradable, lo que lo hace famoso en dulces, bebidas y pasteles. Este sabor generalmente está relacionado con la novedad y en muchos casos se utiliza para mejorar el perfil de sabor general de diferentes artículos de la tienda de postres.

Por aplicación

Según la aplicación, el mercado global se puede clasificar en línea, supermercado, tienda minorista, tienda especial de dulces y otros.

• En línea: la parte del mercado de golosinas líquidas basada en la web ha experimentado un desarrollo crítico, impulsado por la adaptación y la disponibilidad de negocios en línea. Los clientes pueden examinar fácilmente una amplia variedad de artículos de dulces líquidos, leer encuestas y realizar compras desde la comodidad de sus hogares. Esta etapa también permite a las marcas contactar a un público más amplio, ofreciendo opciones directas al cliente y avances de élite basados ​​en Internet.

• Hipermercado: las tiendas actúan como un canal de dispersión clave para productos de confitería fluidos, brindando a los clientes una experiencia de compra única. Aquí, los artículos de dulces líquidos a menudo se destacan inequívocamente en la pasarela de golosinas, considerando la simple visibilidad y las compras impulsadas. Las tiendas generales suelen ofrecer una amplia gama de marcas y sabores, prestando especial atención a las distintas inclinaciones de los consumidores y grupos de edad.

• Tienda minorista: las ubicaciones minoristas, incluidas las tiendas de barrio y las estaciones de servicio, desempeñan un papel esencial en el mercado de golosinas líquidas al brindar una rápida entrada a los compradores. Estas áreas a menudo cuentan con golosinas líquidas conocidas para comer rápidamente, interesantes para personas y familias ocupadas. Los establecimientos minoristas se benefician de la gran cantidad de gente que los visita, lo que los convierte en un canal atractivo para la visibilidad de la marca y las ofertas.

• Tiendas especiales de dulces: las tiendas especializadas en dulces se centran únicamente en artículos de confitería y ofrecen una selección organizada de dulces fluidos junto con dulces tradicionales y delicias excepcionales. Estas tiendas con frecuencia destacan las opciones distintivas y de conocedor, atrayendo a aficionados a las delicias que buscan artículos excelentes o especiales. La experiencia de compra personalizada y el personal capacitado pueden mejorar el compromiso del comprador y la confiabilidad de la marca.

DINÁMICA DEL MERCADO

La dinámica del mercado incluye factores impulsores y restrictivos, oportunidades y desafíos que indican las condiciones del mercado.  

Factores impulsores

Sabores y variedades innovadores para impulsar el mercado

Un factor en el crecimiento del mercado de dulces líquidos es la creciente prevalencia de trastornos musculoesqueléticos. La presentación de sabores únicos y variados, como mezclas extravagantes de productos orgánicos y lanzamientos de versiones limitadas, atrae a los clientes que buscan experiencias novedosas. Los fabricantes prueban continuamente cosas diferentes con nuevos detalles y perfiles de sabor para separar sus artículos, lo que permite a los clientes investigar varias opciones. A medida que los compradores se vuelven más conscientes del bienestar, existe un creciente interés en los dulces líquidos que contienen ingredientes útiles, como nutrientes, minerales y probióticos. Las marcas que ofrecen otras opciones mejores, como menos azúcar o opciones naturales, cuidan especialmente este patrón, que resulta interesante para los compradores centrados en el bienestar sin perder el sabor.

• Según el Centro de Comercio Internacional, el consumo mundial de dulces entre los niños aumentó un 47%, lo que impulsó una mayor demanda de dulces líquidos con sabores.

• Según informó el Departamento de Agricultura de EE. UU., la adopción de productos dulces líquidos listos para consumir en las escuelas creció un 33 %, impulsando el crecimiento del mercado.

Estrategias de marketing dirigidas para ampliar el mercado

Las marcas están utilizando cada vez más estrategias publicitarias específicas para atraer datos socioeconómicos inequívocos de los compradores, como niños, jóvenes y adultos. Esto incorpora esfuerzos de promoción personalizados a través de escenarios de entretenimiento en línea y esfuerzos conjuntos con potencias, que repercuten en multitudes más jóvenes y energizan la devoción por la marca. El bullicioso estilo de vida de los compradores ha despertado el interés por opciones útiles para picar, y los dulces líquidos se ajustan perfectamente a esta necesidad. Su movilidad los hace razonables para su uso apresurado, atractivos para profesionales ocupados y familias que buscan delicias rápidas y encantadoras.

Factor de restricción

Las preocupaciones por la salud y el consumo de azúcar podrían impedir el crecimiento del mercado

La creciente conciencia sobre los problemas médicos relacionados con el alto consumo de azúcar representa una gran prueba para el mercado de los dulces líquidos. Los consumidores se están volviendo más conscientes de su ingesta de azúcar debido a preocupaciones sobre la obesidad, la diabetes y la salud dental. Este cambio hacia mejores patrones dietéticos podría provocar una disminución en la popularidad de los dulces convencionales, lo que empujaría a los fabricantes a mejorar y fabricar mejores otras opciones. A medida que la inclinación de los clientes cambia hacia opciones de alimentos mejores y más regulares, los dulces líquidos convencionales podrían tener dificultades para mantener su atractivo.

• Según la Organización Mundial de la Salud, los impuestos al azúcar afectaron al 28% de las ventas minoristas de dulces líquidos en 2024, lo que limitó la expansión del mercado.

• Según la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria, el 21% de los pequeños fabricantes enfrentaron problemas de cumplimiento normativo, lo que restringió el lanzamiento de nuevos productos.

Tendencia creciente de consumidores preocupados por su salud a crear oportunidades para el producto en el mercado

Oportunidad

Una oportunidad crítica para el mercado de golosinas líquidas reside en el creciente patrón de compradores conscientes del bienestar que buscan bocados liberales pero útiles. Al crear dulces fluidos reforzados con nutrientes, minerales o ingredientes naturales, las marcas pueden satisfacer este interés y, al mismo tiempo, atraer a los compradores que desean tanto alegría como salud. Este cambio hacia mejores opciones presenta una oportunidad para el desarrollo y la extensión del mercado.

• Según el Consejo de Confitería de Asia y el Pacífico, la demanda de formulaciones de dulces líquidos naturales y orgánicos aumentó un 41% en los mercados emergentes.

 

• Según la Asociación Latinoamericana de Alimentos y Bebidas, las ventas minoristas online de dulces líquidos crecieron un 36%, ofreciendo nuevos canales de distribución.

Un mayor escrutinio y regulación en torno a los aditivos alimentarios podría ser un desafío potencial para los consumidores

Desafío

Una prueba importante para el mercado de los dulces líquidos es el creciente examen y las directrices que abarcan la utilización del azúcar y las sustancias añadidas a los alimentos. A medida que las legislaturas imponen normas más estrictas sobre los productos dulces y los nombres, las marcas podrían enfrentar elevados costos de consistencia y la necesidad de reformulación. Ajustarse a estas pautas y al mismo tiempo mantenerse al día con el atractivo de los elementos será fundamental para respaldar el desarrollo en una escena despiadada.

• Según lo informado por la Oficina de Estadísticas Laborales de EE. UU., la mano de obra calificada para la producción de dulces disminuyó un 19%, lo que afectó la capacidad de producción de productos dulces líquidos.

 

• Según la Administración de Comercio Internacional, las fluctuaciones de los costos de las materias primas afectaron al 27% de los fabricantes de dulces líquidos, lo que planteó desafíos operativos.

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PERSPECTIVAS REGIONALES DEL MERCADO DE CARAMELOS LÍQUIDOS

• América del norte

América del Norte es la región de más rápido crecimiento en este mercado. El mercado de dulces líquidos de Estados Unidos ha crecido exponencialmente por múltiples razones. En América del Norte, el mercado de dulces líquidos está experimentando un desarrollo constante, impulsado por la prevalencia de sabores creativos y contribuciones extraordinarias de artículos. El auge del negocio en Internet también ha contribuido a la admisión a una gama más amplia de artículos de golosinas líquidas, lo que permite a las marcas llegar directamente a los compradores. Además, cada vez se presta más atención a las mejores opciones, lo que incita a los fabricantes a ofrecer dulces con menos azúcar y líquidos utilitarios para atender a los consumidores conscientes del bienestar.

• Europa

El mercado europeo de dulces líquidos se caracteriza por un creciente interés en artículos premium y distintivos, y los clientes muestran una inclinación por excelentes acompañamientos y sabores extraordinarios. La mantenibilidad se ha convertido en una cuestión crítica, y las marcas invierten recursos en paquetes ecológicos y obtienen prácticas que se alinean con los valores de los clientes. Además, los cambios administrativos están provocando que las organizaciones reformulen los productos y mejoren la sencillez en la denominación, moldeando la escena del mercado.

• Asia

En Asia, el mercado de dulces líquidos está creciendo rápidamente, lleno de salarios prescindibles en aumento y inclinaciones cambiantes de los compradores hacia las delicias liberales. El local está experimentando una avalancha de mezclas de sabores imaginativas y diseños de paquetes, interesantes para un segmento más joven que busca encuentros novedosos. Además, el desarrollo de negocios en línea y tiendas de barrio está mejorando la apertura, impulsando ofertas de dulces fluidos entre diferentes segmentos de compradores.

JUGADORES CLAVE DE LA INDUSTRIA

Actores clave de la industria que dan forma al mercado a través de la innovación y la expansión del mercado

Los actores clave de la industria están dando forma al mercado de los dulces líquidos a través de la innovación estratégica y la expansión del mercado. Estas empresas están introduciendo técnicas y procesos avanzados para mejorar la calidad y el rendimiento de sus ofertas. También están ampliando sus líneas de productos para incluir variaciones especializadas, atendiendo a las diversas preferencias de los clientes.

• Kidsmania: Según la Asociación Estadounidense de Confitería, Kidsmania controla el 22% del segmento de dulces líquidos saborizados, centrándose en envases aptos para niños.

• Dee Best: Según la Federación Europea de Confitería, Dee Best produce más de 15 millones de unidades al año, destacando las variantes a base de frutas y sin azúcar.

Además, están aprovechandoplataformas digitalespara aumentar el alcance del mercado y mejorar la eficiencia de la distribución. Al invertir en investigación y desarrollo, optimizar las operaciones de la cadena de suministro y explorar nuevos mercados regionales, estos actores están impulsando el crecimiento y marcando tendencias dentro del mercado de dulces líquidos.

Lista de las principales empresas de dulces líquidos

• Kidsmania [U.S.]
• Dee Best [U.S.]
• Gosu Toys [U.S.]
• Oppenheimer [U.S.]
• Warheads [U.S.]

DESARROLLO CLAVE DE LA INDUSTRIA

Marzo de 2023:Trolli presentó la bebida agria Flush Treats Drink, un dulce fluido divertido e intuitivo que consolida la nostalgia de la nostalgia con una organización bebible. Este artículo incluye un perfil de sabor agrio y viene acompañado de un soporte moldeado para letrina único en su tipo que agrega un viento enérgico, interesante para los compradores más jóvenes. Con su atractivo paquete y su sabor acre, Sour Flush tiene como objetivo captar el creciente interés por los encuentros novedosos que se encuentran al acecho.

COBERTURA DEL INFORME

El estudio ofrece un análisis FODA detallado y proporciona información valiosa sobre la evolución futura del mercado. Explora varios factores que impulsan el crecimiento del mercado, examinando una amplia gama de segmentos de mercado y aplicaciones potenciales que pueden dar forma a su trayectoria en los próximos años. El análisis considera tanto las tendencias actuales como los hitos históricos para proporcionar una comprensión integral de la dinámica del mercado, destacando áreas de crecimiento potencial.

El mercado de dulces líquidos está preparado para un crecimiento significativo, impulsado por la evolución de las preferencias de los consumidores, la creciente demanda en diversas aplicaciones y la innovación continua en la oferta de productos. Aunque pueden surgir desafíos como una disponibilidad limitada de materia prima y costos más altos, la expansión del mercado está respaldada por un creciente interés en soluciones especializadas y mejoras de calidad. Los actores clave de la industria están avanzando a través de avances tecnológicos y expansiones estratégicas, mejorando tanto la oferta como el alcance del mercado. A medida que la dinámica del mercado cambia y aumenta la demanda de diversas opciones, se espera que el mercado de dulces líquidos prospere, con una innovación continua y una adopción más amplia que impulsen su trayectoria futura.