Tamaño del mercado de refrescos, participación, crecimiento y análisis de la industria, por tipo (carbonatados, no carbonatados), por aplicación (hipermercados y supermercados, tiendas de conveniencia, en línea, otros), información regional y pronóstico de 2026 a 2035

Última actualización:19 January 2026
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DESCRIPCIÓN GENERAL DEL MERCADO DE REFRESCOS

El tamaño del mercado mundial de refrescos se estimó en 234,67 mil millones de dólares en 2026 y se espera que alcance los 354,14 mil millones de dólares en 2035 con una tasa compuesta anual del 4,68% durante el período previsto de 2026 a 2035.

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El mercado mundial de refrescos es una industria dinámica y en expansión que abarca una amplia gama de bebidas no alcohólicas, que atienden a diversas preferencias de los consumidores en todo el mundo. Caracterizado por una rica variedad de sabores, formatos de empaque y formulaciones de productos, el mercado incluye bebidas carbonatadas y no carbonatadas. Los refrescos carbonatados, como las colas y los refrescos, han sido los favoritos desde hace mucho tiempo, reconocidos por su efervescencia y su amplia gama de perfiles de sabor. Por otro lado, el segmento no carbonatado comprende una amplia gama de bebidas, incluidos jugos de frutas, bebidas deportivas, tés listos para beber y aguas saborizadas, lo que refleja un cambio en las preferencias de los consumidores hacia opciones más saludables y funcionales.

Una de las características definitorias del mercado es su adaptabilidad a las tendencias cambiantes de los consumidores. Con una mayor conciencia sobre la salud y el bienestar, ha habido un aumento notable en la demanda de bebidas bajas en calorías y a base de ingredientes naturales. Esta tendencia ha propiciado la aparición de formulaciones innovadoras, como refrescos de origen vegetal y bebidas funcionales enriquecidas con vitaminas, antioxidantes y probióticos. Además, el mercado ha sido testigo de un énfasis creciente en soluciones de embalaje sostenibles en respuesta a las preocupaciones medioambientales. Las empresas de refrescos están explorando activamente alternativas ecológicas, incluidos materiales biodegradables y envases reciclables, alineando sus estrategias con la evolución de las expectativas de los consumidores. A medida que la industria continúa evolucionando, el mercado sigue siendo un panorama vibrante y competitivo, impulsado por una combinación de preferencias de los consumidores, avances tecnológicos y un compromiso con la sostenibilidad.

IMPACTO DEL COVID-19

Crecimiento del mercado restringido por la pandemia debido a la interrupción de la cadena de suministro

La pandemia mundial de COVID-19 no ha tenido precedentes y ha sido asombrosa, y el mercado ha experimentado una demanda mayor a la prevista en todas las regiones en comparación con los niveles previos a la pandemia. El repentino crecimiento del mercado reflejado por el aumento de la CAGR es atribuible al crecimiento del mercado y al regreso de la demanda a los niveles prepandémicos.

La pandemia de COVID-19 ha tenido un impacto significativo en la cuota de mercado de los refrescos. Con las medidas de bloqueo que limitan las actividades fuera del hogar, incluidas cenar en restaurantes y reuniones sociales, hubo una disminución notable en el consumo de ellas en las instalaciones. Además, la crisis económica provocó cambios en los patrones de gasto de los consumidores, y algunas personas optaron por alternativas más económicas o priorizaron compras esenciales sobre artículos discrecionales como ellos. Además, las interrupciones en la cadena de suministro y los desafíos logísticos planteados por la pandemia afectaron la producción y distribución de los mismos. Muchas empresas de la industria enfrentaron dificultades para obtener materias primas, cuellos de botella en el transporte y demanda fluctuante, lo que provocó escasez temporal y retrasos en la producción. However, the resilience of the market became evident as companies adapted to these challenges by emphasizing e-commerce channels, launching innovative marketing strategies, and introducing packaging formats suitable for home consumption. La pandemia sirvió como catalizador de la transformación digital e impulsó a la industria a reevaluar sus estrategias para navegar en el panorama cambiante.

ÚLTIMAS TENDENCIAS

Aparición de refrescos más saludables y funcionalespara impulsar el crecimiento del mercado

Una tendencia reciente notable en el mercado es la integración de tecnologías inteligentes. Los fabricantes se centran cada vez más en desarrollar dispositivos inteligentes equipados con funciones como monitoreo en tiempo real, autodiagnóstico y control adaptativo. Estos inductores acoplados inteligentes contribuyen a mejorar el rendimiento, la confiabilidad y la eficiencia energética del sistema. La integración de tecnologías inteligentes permite mecanismos de control y retroalimentación en tiempo real, lo que permite que el inductor acoplado se adapte dinámicamente a las condiciones de carga cambiantes. Esta tendencia es particularmente prominente en aplicaciones de electrónica de potencia, donde la eficiencia y la confiabilidad son críticas. La llegada de la Industria 4.0 ha acelerado aún más la adopción de inductores acoplados inteligentes, ya que desempeñan un papel vital en el desarrollo de sistemas avanzados e interconectados. Una tendencia notable en el mercado es la creciente demanda de opciones de bebidas más saludables y funcionales. Los consumidores se están volviendo más conscientes de la salud, lo que está impulsando un cambio hacia bebidas con contenido reducido de azúcar, ingredientes naturales y aditivos funcionales como vitaminas, antioxidantes y probióticos. Esta tendencia se alinea con una creciente conciencia del impacto de las elecciones dietéticas en el bienestar general, lo que lleva a los fabricantes de refrescos a reformular productos e introducir nuevas líneas que atiendan a los consumidores preocupados por su salud.

 

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SEGMENTACIÓN DEL MERCADO DE REFRESCOS

Por tipo

Según el tipo, el mercado global se puede clasificar en bebidas carbonatadas y no carbonatadas.

Los refrescos carbonatados, que incluyen las clásicas colas y bebidas gaseosas, han sido durante mucho tiempo los favoritos entre los consumidores de todo el mundo. Estas bebidas se caracterizan por la efervescencia derivada de la carbonatación, brindando una experiencia refrescante y gaseosa. Históricamente, el segmento de los carbonatados ha dominado el mercado, con marcas icónicas y una amplia gama de ofertas de sabores. Por otro lado, el segmento no carbonatado incluye una amplia gama de bebidas como jugos, bebidas deportivas, tés listos para beber y aguas saborizadas. Esta categoría está dirigida a consumidores preocupados por su salud que buscan alternativas con menorazúcarcontenido, sabores naturales y beneficios funcionales. La segmentación en refrescos carbonatados y no carbonatados refleja la respuesta de la industria a las cambiantes preferencias de los consumidores, coexistiendo ambos segmentos para satisfacer las diversas necesidades del mercado global de bebidas.

Por aplicación

Según la aplicación, el mercado global se puede clasificar en hipermercados y supermercados, tiendas de conveniencia, en línea y otros.

Los hipermercados y supermercados desempeñan un papel fundamental comominoristaPuntos de venta de refrescos. Estas tiendas de gran formato ofrecen un amplio espacio en los estantes para una amplia gama de marcas de refrescos, brindando a los consumidores una ventanilla única para sus necesidades de bebidas. Las tiendas de conveniencia representan otro segmento de aplicaciones crucial, ya que ofrecen una opción rápida y accesible para los consumidores en movimiento. El formato compacto y la ubicación estratégica de las tiendas de conveniencia las hacen ideales para compras impulsivas, contribuyendo significativamente a las ventas de refrescos. En la era digital, el segmento en línea ha experimentado un crecimiento notable, y los consumidores optan cada vez más por la comodidad de las plataformas de comercio electrónico para comprarlos. Los canales en línea ofrecen una amplia selección, entrega a domicilio y la conveniencia de las transacciones digitales. La categoría 'Otros' abarca varios canales más allá de las vías minoristas tradicionales y en línea, incluidas máquinas expendedoras, gasolineras y establecimientos de servicios de alimentos. Esta segmentación diversificada de aplicaciones subraya la adaptabilidad del mercado para atender a los consumidores a través de múltiples canales, alineándose con los estilos de vida cambiantes y las preferencias de compra.

FACTORES IMPULSORES

Evolución de las preferencias de los consumidores para impulsar el mercado

Los cambios en los estilos de vida, las preferencias y la conciencia de los consumidores sobre la salud y el bienestar tienen un profundo impacto en el mercado. Con un creciente énfasis en opciones más saludables, los consumidores buscan bebidas con ingredientes naturales, contenido reducido de azúcar y beneficios funcionales. Este cambio en las preferencias está impulsando la innovación en las formulaciones de productos, el empaque y las estrategias de marketing para satisfacer las demandas cambiantes de una base diversa de consumidores.

Expansión del mercado en las economías en desarrollopara expandir el mercado

El mercado está experimentando un crecimiento significativo en las economías en desarrollo debido a factores como la urbanización, el aumento de los ingresos disponibles y los cambios en los patrones de consumo. A medida que más consumidores en estas regiones adoptan estilos de vida occidentalizados, existe una demanda cada vez mayor de bebidas preparadas, incluidas las carbonatadas, el agua embotellada y los tés listos para beber. Las empresas de refrescos están apuntando estratégicamente a estos mercados emergentes, invirtiendo en redes de distribución y adaptando sus carteras de productos para satisfacer las preferencias de diversos grupos demográficos de consumidores.

FACTORES RESTRICTIVOS

Escrutinio regulatorio sobre el contenido de azúcarpara potencialmente impedir el crecimiento del mercado

Las autoridades sanitarias y los gobiernos de todo el mundo están intensificando sus esfuerzos para combatir las crecientes tasas de obesidad y los problemas de salud relacionados examinando el contenido de azúcar en los alimentos y bebidas, incluidos ellos. Esto ha llevado a la implementación de impuestos al azúcar, requisitos de etiquetado obligatorios y llamados a reducciones voluntarias en el contenido de azúcar por parte de los actores de la industria. La necesidad de cumplir con las regulaciones en evolución plantea desafíos para los fabricantes de refrescos a la hora de reformular productos sin comprometer el sabor y la aceptación del consumidor.

PERSPECTIVAS REGIONALES DEL MERCADO DE REFRESCOS

La región de Asia Pacífico domina el mercado debido a la expansión estratégica del mercado

Se espera que Asia-Pacífico sea el mercado de mayor crecimiento de refrescos. Los fabricantes de refrescos están ampliando estratégicamente su presencia en la región de Asia y el Pacífico, invirtiendo en instalaciones de producción, redes de distribución y esfuerzos de marketing localizados. Este enfoque regional está impulsado por el reconocimiento del inmenso potencial de crecimiento y los mercados de consumo sin explotar, lo que convierte a Asia-Pacífico en un motor clave de la expansión general del mercado.

JUGADORES CLAVE DE LA INDUSTRIA

Actores clave de la industria que dan forma al mercado a través de la innovación y la expansión del mercado

La región de América del Norte tiene una costa grande y diversa, con numerosos destinos y oportunidades para la práctica del surf, como Indonesia, Australia, Japón, Filipinas, Sri Lanka y Maldivas. La región también tiene una población grande y en crecimiento, con una clase media en aumento e ingresos disponibles, lo que crea un enorme mercado potencial para los equipos de surf, incluidas las aletas de las tablas de surf. El desarrollo y promoción de la industria y la cultura del surf en la región, a través de diversas iniciativas y eventos, como el Campeonato Asiático de Surf, la Cooperativa Asiática de Surf y la Federación de Surf de la India, también han contribuido al crecimiento del mercado de refrescos en la región.

Lista de las principales empresas de refrescos

  • Bottlegreen Drinks (United Kingdom)
  • PepsiCo (United States)
  • Coca-Cola (United States)
  • POM Wonderful (United States)
  • Hangzhou Wahaha Group (China)
  • Arizona Beverage (United States)
  • Nestle (Switzerland)
  • Parle Agro (India)
  • Red Bull (Austria)
  • Rasna (India)
  • Britvic (United Kingdom)
  • Ito En (Japan)
  • Nongfu Spring (China)
  • Ting Hsin International Group (Taiwan)
  • Otsuka Holdings (Japan)
  • Innocent Drinks (United Kingdom)
  • Bisleri International (India)
  • Dr Pepper Snapple (United States)
  • FandN Foods (Malaysia)
  • Highland Spring (United Kingdom)
  • Suntory (Japan)
  • Uni-President Enterprises (Taiwan)
  • B Natural (India)
  • Unilever Group (Netherlands/United Kingdom)
  • A.G. Barr (United Kingdom)
  • Danone (France)
  • Kirin (Japan)
  • Epicurex (United States)
  • Jiaduobao Group (China)
  • Asahi Soft Drinks (Japan)

DESARROLLO INDUSTRIAL

Agosto de 2022:El último avance industrial en el mercado es el desarrollo de Refrescos de origen vegetal. Los fabricantes de refrescos están explorando cada vez más formulaciones a base de plantas, alejándose de los ingredientes tradicionales e incorporando extractos botánicos, hierbas y sabores naturales. Esta innovación se alinea con la creciente tendencia de las dietas basadas en plantas y ofrece a los consumidores una alternativa a las bebidas carbonatadas tradicionales con beneficios adicionales para la salud. Los refrescos de origen vegetal satisfacen una amplia gama de preferencias dietéticas, incluidos estilos de vida veganos y vegetarianos, al tiempo que brindan perfiles de sabor únicos y refrescantes.

COBERTURA DEL INFORME

El estudio abarca un análisis FODA completo y proporciona información sobre la evolución futura del mercado. Examina varios factores que contribuyen al crecimiento del mercado, explorando una amplia gama de categorías de mercado y aplicaciones potenciales que pueden afectar su trayectoria en los próximos años. El análisis tiene en cuenta tanto las tendencias actuales como los puntos de inflexión históricos, proporcionando una comprensión holística de los componentes del mercado e identificando áreas potenciales de crecimiento.

El informe de investigación profundiza en la segmentación del mercado, utilizando métodos de investigación tanto cualitativos como cuantitativos para proporcionar un análisis exhaustivo. También evalúa el impacto de las perspectivas financieras y estratégicas en el mercado. Además, el informe presenta evaluaciones nacionales y regionales, considerando las fuerzas dominantes de la oferta y la demanda que influyen en el crecimiento del mercado. El panorama competitivo está meticulosamente detallado, incluidas las cuotas de mercado de competidores importantes. El informe incorpora nuevas metodologías de investigación y estrategias de jugadores adaptadas al período de tiempo previsto. En general, ofrece información valiosa y completa sobre la dinámica del mercado de una manera formal y fácilmente comprensible.

Mercado de refrescos Alcance y segmentación del informe

Atributos Detalles

Valor del tamaño del mercado en

US$ 234.67 Billion en 2026

Valor del tamaño del mercado por

US$ 354.14 Billion por 2035

Tasa de crecimiento

Tasa CAGR de 4.68% desde 2026 to 2035

Periodo de pronóstico

2026-2035

Año base

2025

Datos históricos disponibles

Alcance regional

Global

Segmentos cubiertos

Por tipo

  • Gaseado
  • No carbonatado

Por aplicación

  • Hipermercados y Supermercados
  • Tienda de conveniencia
  • En línea
  • Otros

Preguntas frecuentes

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