Tamaño del mercado de macadamia, participación, crecimiento y análisis de la industria, por tipo (nueces de macadamia cruda, nueces de macadamia procesadas), por aplicación (industria de alimentos y bebidas, cosméticos y cuidado personal, productos farmacéuticos y nutracéuticos) y pronóstico regional de 2033

Última actualización:14 September 2025
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 Descripción general del mercado de Macadamia

El tamaño global del mercado de Macadamia se valoró en USD 1.31 mil millones en 2024 y se espera que alcance USD 1.44 mil millones en 2025, progresando constantemente a USD 3.07 mil millones para 2033, exhibiendo una tasa compuesta anual de aproximadamente 9.89% durante el período de pronóstico 2025-2033.

La industria de la academia ha observado recientemente un crecimiento gradual en los últimos años debido al creciente interés mundial y la demanda de su prima y las nueces saludables. Las nueces de Macadamia tienen su propio sabor de élite y mantecoso con altas propiedades nutricionales. Esto se debe a que gana popularidad entre las masas que son muy particulares sobre la salud. Tiene suficientes grasas mono insaturadas junto con minerales y antioxidantes esenciales, lo que es muy bueno para los pacientes de corazón y salud en general. El mercado de nueces de Macadamia generalmente está controlado por países como Australia, Sudáfrica, Kenia y los Estados Unidos de América. Estos países son los principales productores de nueces de macadamia. El enorme porcentaje del consumo de macadamia proviene de la industria de alimentos y bebidas que usa las nueces en varios bocadillos, artículos de panadería, chocolate y mantequillas de nueces. La enorme industria de los cosméticos y el cuidado personal también utiliza aceite de nueces de macadamia en los productos para el cuidado de la piel y el cuidado del cabello debido a su alto contenido hidratante. Con el aumento de la conciencia del consumidor, el posicionamiento premium y las aplicaciones de expansión en diversas industrias que actúan como un impulsor en el crecimiento del mercado. Los desafíos del alto costo de las constantes de cultivo y suministro continúan influyendo en el crecimiento general. A pesar de esto, se espera que las nueces de macadamia observen un buen crecimiento gradualmente con la ayuda de la innovación en su empaque, procesamiento y la tendencia creciente hacia las dietas basadas en plantas.

Hallazgos clave del mercado de Macadamia

  • Tamaño y crecimiento del mercado: el tamaño del mercado global de la macadamia fue de USD 1.312 mil millones en 2024 y se anticipa que crecerá hasta USD 3.065 mil millones en 2033, con una tasa compuesta anual de 9.89% durante 2025-2033.
  • Driver del mercado clave: la producción global creció un 4% en 2020 debido al aumento de la demanda de los consumidores conscientes de la salud.
  • Mayor del mercado: Sudáfrica tenía el 25.6% de la producción global en 2018, lo que refleja problemas de concentración del mercado.
  • Tendencias emergentes: el segmento orgánico tenía 31.3% de cuota de mercado de macadamia en 2022, lo que indica una creciente demanda de los consumidores de nueces de macadamia orgánica.
  • Liderazgo regional: Sudáfrica dominó la producción mundial de macadamia con una participación de mercado del 29% en 2019, seguida de Australia con una participación de mercado del 22%.
  • Segmentación del mercado: las nueces de macadamia en caparazón tenían el 40.7% de las exportaciones totales en 2024, mientras que las nueces con cáscara tenían un 59.3%.
  • Desarrollo reciente: la exportación de nueces de macadamia de Zimbabwe aumentó en un 77% durante el último período de informes, con una importante recuperación del mercado de exportación.

Impacto Covid-19

 El mercado de Macadamia tuvo un efecto negativo debido a la interrupción de la cadena de suministro durante la pandemia de Covid-19

La pandemia Global Covid-19 no ha sido sin precedentes y asombrosas, con el mercado experimentando una demanda más baja de la anticipada en todas las regiones en comparación con los niveles pre-pandémicos. El repentino crecimiento del mercado reflejado por el aumento en la CAGR es atribuible al crecimiento y la demanda del mercado que regresa a los niveles pre-pandemias.

La pandemia Global Covid 19 ha afectado al mercado de macadamia en términos negativos, ya que generalmente ha afectado la cadena de suministro, la demanda, los precios y su cadena logística. Las interrupciones de la cadena de suministro en el mercado se deben a la cerradura y la escasez de mano de obra en los países de producción primaria como Australia, Sudáfrica y Kenia, lo que también afectó su procesamiento y cosecha.

La incapacidad para encontrar mano de obra y restricciones adecuadas en el movimiento dieron como resultado reducidos de rendimientos y pérdida de calidad. Los cierres en las fronteras, los puertos atascados (particularmente en China) y la escasez de contenedores de envío dieron como resultado retrasos extendidos y mayores tasas de carga. Por ejemplo, los contenedores en China enfrentaron ataques severos debido a los bloqueos en serie. Los cierres de China suspendieron las importaciones de macadamia, un mercado clave, que resulta en los precios excesivos y de caída.

Últimas tendencias

Cada vez más atraído por los refrigerios a base de plantas y premium para impulsar el crecimiento del mercado

Los consumidores se sienten cada vez más atraídos por los refrigerios a base de plantas y premium, impulsando una ola de nuevos productos basados ​​en macadamia: considerar barras de nueces con sabor, mezclas de senderos, leches sin lácteos y sustitutos de queso vegano. La sostenibilidad se ha convertido en un punto de venta clave, con los productores centrados en la agricultura orgánica, la agricultura regenerativa, las certificaciones de la alianza de los impuestos justos y la selección de la selva tropical y la trazabilidad mediante tecnologías como

Mientras tanto, la producción continúa irradiando hacia afuera desde Australia y Hawai, con una producción creciente en África (especialmente en Sudáfrica, Malawi, Kenia) y Asia, lo que contribuye a llenar la creciente demanda en mercados como India y China. Sin embargo, los cambios geopolíticos, como la reciente amenaza de tarifas de los Estados Unidos, están obligando a los productores a buscar nuevos mercados de exportación como la India. En total, el mercado está experimentando una fuerte alineación de la innovación de valor agregado y de origen ético y la expansión geográfica, lo que convierte a las macadamias en el líder del mercado en el nuevo panorama alimentario global de nueces y plantas.

 Segmentación del mercado de macadamia

Por tipo

Según el tipo, el mercado global se puede clasificar en nueces de macadamia cruda, nueces de macadamia procesadas

  • Nueces de macadamia en bruto: las nueces de macadamia cruda son la categoría más ampliamente negociada y consumida. Con frecuencia se venden sin cáscara o bombardean y se utilizan en el uso de hogares e industriales. Las macadamias crudas contienen muchas grasas saludables, especialmente ácidos grasos monoinsaturados, debido a que tienen una gran demanda entre los consumidores conscientes de la salud. Las macadamias crudas se utilizan en productos de panadería, refrigerios y usos culinarios. La creciente demanda de alimentos naturales y no procesados ​​ha mejorado la demanda de macadamias crudas en todo el mundo.
  • Macadamia procesada: las nueces de macadamia procesadas incluyen nueces de macadamia tostadas, saladas, recubiertas con miel y cubiertas de chocolate. Este proceso particular aumenta los elementos de salud y también la vida de las nueces, lo que lo hace aún más atractivo para varios clientes y consumidores interesados. Estos se usan popularmente como un producto de comida y un producto de confitería. Con estos sabores avanzados y un buen embalaje han resultado en el crecimiento del consumo de este alimento listo para comer, por lo tanto, la demanda de este producto.

Por aplicación

Según la aplicación, el mercado global se puede clasificar en la industria de alimentos y bebidas, cosméticos y cuidado personal, farmacéuticos y nutracéuticos

  • Industria de alimentos y bebidas: la industria de alimentos y bebidas es el mejor mercado para la producción y uso de nueces de macadamia. Se usa ampliamente en bebidas, artículos de panadería, varios cereales, butes, helados, galletas, chocolate, etc.
  • Cosméticos y cuidado personal: el aceite de macadamia también se usa ampliamente en la industria de cosméticos y cuidado personal debido a sus propiedades hidratantes y para el cuidado de la piel.
  • Farmacéuticos y nutracéuticos: las nueces de macadamia también se usan ampliamente en las industrias de la salud como las industrias farmacéuticas y nutracéuticas. Contiene la gran cantidad de vitaminas, antioxidantes y grasas saludables para el cuerpo que ayuda en la salud cardiovascular y metabólica.

Dinámica del mercado

La dinámica del mercado incluye factores de conducción y restricción, oportunidades y desafíos que indican las condiciones del mercado. 

Factores de conducción

Aumento de la conciencia de la salud entre los consumidores para impulsar el mercado

Hay un impulso notable en el crecimiento del mercado de Macadamia. Uno de los principales factores impulsores de la industria de la macadamia es la creciente conciencia mundial y conciencia para una alimentación saludable. Las nueces de macadamia contienen una cantidad adecuada de grasas monoinsaturadas, antioxidantes, vitaminas y minerales, que son realmente beneficiosos y saludables para los pacientes cardíacos, reduce los niveles de colesterol y también ayuda en el control del peso.

Emergencia en bocadillos premium y alimentos a base de plantas para expandir el mercado

La oferta y la demanda de bocadillos limpios, orgánicos y premium también han aumentado gradualmente. Macadamia Nuts tiene textura y un sabor a nuez amado por los consumidores en forma de barras de bocadillos, queso a base de plantas, no mezcladores y con leche no láctea. Este aumento y popularidad de los patrones de bocadillos premium especialmente en las regiones como Estados Unidos de América, Europa y Australia ha resultado en el crecimiento del mercado de nueces de Macadamia en espacios minoristas y digitales.

Factor de restricción

Altos costos de producción y procesamiento para impedir potencialmente el crecimiento del mercado

El cultivo de macadamia es bastante desafiante y requiere suficiente costo y también lleva mucho tiempo. Se tarda casi de 5 a 7 años en que un árbol se vuelva maduro según las condiciones climáticas óptimas, las instalaciones de riego y la gestión adecuada de las plagas. Junto con eso, el proceso de recolección y desembolso requiere mano de obra y el costo también es costoso. Todos estos factores hacen de esta industria uno de los mercados más caros a nivel mundial. Limita directamente la adopción de masa que viene como un desafío para los agricultores a pequeña escala y las nuevas entradas.

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Ampliar la demanda en las economías emergentes para crear oportunidades para el producto en el mercado

Oportunidad

Los países como China, India y el sudeste asiático están surgiendo como los países con el potencial de crecimiento de la industria del mercado de nueces de Macadamia. A medida que aumenta el ingreso per cápita de los consumidores, sus hábitos alimenticios y las tendencias también mejoran. Las personas con prácticas están más abiertas para invertir en alimentos de alta calidad y saludables como las nueces de macadamia. El crecimiento de los mercados de cuidados cosméticos y personales en estas regiones también está consumiendo aceite de macadamia en los productos orgánicos de la piel y el cuidado del cabello que mejora automáticamente su demanda en todas las categorías.

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Las interrupciones de la cadena de suministro y la volatilidad del mercado podrían ser un desafío potencial para los consumidores

Desafío

El mercado global de las nueces de macadamia aún crecerá y se recuperará de la cadena de suministro posterior a Covid19 después de los efectos y los problemas de suministro mejorados y los problemas logísticos como los retrasos en el envío, mayores cargos de cambio y diversas restricciones geográficas. Dichas actividades afectan directamente los horarios de exportación, restringen los controles, la volatilidad de los precios, la generación de la incertidumbre para productores y exportadores por igual.

 Mercado de macadamia Ideas regionales

  • América del norte

La región de América del Norte tiene un creciente mercado de macadamia de los Estados Unidos. Australia es uno de los países que produce y exporta la mayor cantidad de nueces de macadamia en el mercado global. Todo esto se debe a sus condiciones climáticas favorables junto con las regiones de la costa oriental, en Queensland y Nueva Gales del Sur, este país se ha nivelado como líder en el mercado de nueces de Macadamia. El resultado es que hoy Australia es bien conocida por sus prácticas agrícolas sostenibles, envases de alta calidad y cultivo de nueces de macadamia.

  • Sudáfrica

El siguiente es Sudáfrica, que es el segundo mayor productor de nueces de macadamia. Sudáfrica se posiciona en un nivel con su procesamiento bien establecido y su infraestructura de exportación favorable que puede ayudar a satisfacer la creciente demanda de China, la UE y los EE. UU. Con las dificultades y desafíos como la amenaza de los aranceles, Sudáfrica invierte continuamente para cultivar más plantaciones y aumentar el procesamiento posterior a la cosecha.

  • Estados Unidos

Estados Unidos, y más específicamente el estado de Hawai, es un jugador clave en el mercado de Macadamia en América del Norte. La agricultura de nueces de Macadamia se ha establecido durante mucho tiempo en Hawai, con huertos existentes desde las primeras décadas del siglo XX. Aunque Estados Unidos está por debajo de Australia y Sudáfrica en términos de volumen producido, es un jugador significativo en el consumo y el desarrollo minorista.

Actores clave de la industria

Los actores clave de la industria que dan forma al mercado a través de la innovación y la expansión del mercado

La industria de la macadamia ha sido controlada por un fuerte conjunto de actores industriales clave en el mercado que están totalmente comprometidos en la producción, cultivo, procesamiento, embalaje y distribución de las nueces. Los jugadores gigantes cubren las diversas etapas de la cadena de valor que comienza desde las actividades a nivel de la granja y termina con las exportaciones globales de los productos. Los principales participantes también han integrado actividades como controlar todos los aspectos que comienzan desde el establecimiento de huertos y la cosecha hasta el agrietamiento, el tostado y el embalaje para mantener una calidad y trazabilidad consistentes. En los últimos años, el motivo de esta industria ha cambiado gradualmente a obtener sostenibilidad y un abastecimiento completamente ético, con la ayuda de que las empresas adoptan prácticas de empaque ecológicas y obteniendo certificaciones para atraer a los consumidores conscientes y conscientes del medio ambiente. Sea tecnología de procesamiento altamente avanzada y los sistemas de control de control de calidad también se están utilizando cuidadosamente para mejorar la vida útil del producto del producto, conservar su sabor por más tiempo y ayudar a la exportación.

Los actores industriales también están poniendo dinero en la investigación y el desarrollo de productos para aumentar las aplicaciones de las macadamias más allá de los refrigerios. Algunas innovaciones son sustitutos de lácteos basados ​​en macadamia, barras de proteínas, aceite de cocina y productos de cuidado personal. Las colaboraciones inteligentes con los productores de alimentos gigantes, mayoristas, minoristas y el sitio web de comercio electrónico de tendencia ayudan a las empresas a hacer una huella global. Junto con eso, la creciente demanda de varias regiones como América del Norte y Asia, los jugadores gigantes están mejorando que son la capacidad de producir más, enfocándose en optimizar su cadena de suministro y la diversificación de la cartera de productos.

Lista de las principales compañías de macadamia

  • Hamakua Macadamia Nut Company (U.S.)
  • Mauna Loa Macadamia Nut Corporation (U.S.)
  • MacFarms (Australia)
  • Buderim Group Limited (Australia)
  • Golden Macadamias (South Africa)
  • Green & Gold Macadamias (South Africa)
  • Royal Macadamia (South Africa)
  • Nambucca Macnuts Pty Ltd (Australia)
  • Wondaree Macadamias (Australia)
  • Mactree Macadamia Company (Kenya)

Desarrollo clave de la industria

Junio ​​de 2021: Uno de los desarrollo industrial clave en la industria de la macadamia se ha observado en junio de 2021, es cuando los productores gigantes de esta nuez y Sudáfrica y Australia han aumentado su inversión en los planes de procesamiento de valor agregado para comenzar la dependencia de las exportaciones de núcleos crudos lo que aumenta significativamente su presencia en la categoría de refrigerios premium junto con los mercados de alimentos de ayuda. Se suponía que estos planes aumentarían el tostado, las actividades de embalaje a nivel nacional y saborizantes, lo que permite a los productores gigantes aumentar la cadena de valor de este producto. Este desarrollo particular fue simplemente iniciado por la pandemia global Covid 19 que ha causado los almacenes globales de la cadena de suministro, que viene con las vulnerabilidades de depender de las exportaciones masivas a mercados particulares como China.

Cobertura de informes      

El informe detallado del mercado de Macadamia incluye una amplia cobertura de los principales temas críticos para las partes interesadas y los tomadores de decisiones. Comienza con una extensa descripción del mercado, discutiendo el crecimiento pasado, el tamaño actual y el pronóstico de tendencias futuras. El estudio luego divide el mercado por tipo (crudo versus procesado) y la aplicación (alimentos y bebidas, cosméticos, nutracéuticos), proporcionando información sobre la dinámica y las preferencias de la demanda de los consumidores en todas las categorías. El informe analiza el análisis regional, señalando las principales regiones de producción y consumo (Australia, Sudáfrica y América del Norte, junto con la evaluación de mercados en crecimiento como India y China. El Capítulo del panorama de la industria proporciona información sobre las funciones de los jugadores integrados en el cultivo, el procesamiento y el desarrollo de productos de valor agregado. También examina los principales impulsores (conciencia de salud, refrigerios premium), restricciones (el costo de producción es alto), oportunidades (crecimiento en economías emergentes) y amenazas (problemas de cadena de suministro, logística).

Mercado de macadamia Alcance y segmentación del informe

Atributos Detalles

Valor del tamaño del mercado en

US$ 1.31 Billion en 2024

Valor del tamaño del mercado por

US$ 3.07 Billion por 2033

Tasa de crecimiento

Tasa CAGR de 9.89% desde 2025 to 2033

Periodo de pronóstico

2025 - 2033

Año base

2024

Datos históricos disponibles

Alcance regional

Global

Segmentos cubiertos

Por tipo

  • Sabor original
  • Sabor a la sal
  • Sabor de sabor

Por aplicación

  • Industria de alimentos y bebidas
  • Industria de cosméticos y cuidado personal

Preguntas frecuentes