Tamaño del mercado de la avena, participación, crecimiento y análisis de la industria, por tipo (avena entera, avena irlandesa, avena a la antigua), por aplicación (alimentos y bebidas, alimento animal, cuidado personal y cosméticos) y pronóstico regional hasta 2033

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Descripción general del mercado de avena

Se espera que el tamaño del mercado mundial de avena fue de USD 8.85 mil millones en 2024, se eleva a USD 9.51 mil millones en 2025, y se pronostica que alcanza USD 16.29 mil millones para 2033, expandiéndose a una tasa compuesta anual de 6.95% durante todo el período.

El aumento mundial en las actividades de salud y bienestar y la creciente demanda de opciones rápidas y saludables de desayuno han sido los principales impulsores de la rápida expansión de la industria de la avena. La trayectoria del sector también está creciendo de maneras únicas, como las dietas a base de plantas, una tendencia popular, pero la avena también está disponible en formas tales como las vidas más ocupadas, cortadas de acero o más exclusivas, lo que representa una nueva tendencia hacia los alimentos saludables convenientes a medida que los consumidores viven vidas más ocupadas. La avena se vende principalmente a través de canales, supermercados e hipermercados tradicionales, sin embargo, las oportunidades de comercio electrónico están creciendo rápidamente. Las regiones actualmente posicionadas son América del Norte y Europa como mercados competitivos establecidos. La región de Asia Pacífico está en camino del rápido crecimiento de la industria y está impulsada por el aumento de los ingresos desechables y el cambio de dietas. La industria de la avena, en general, necesitará superar las barreras de los consumidores, como el precio, ya que la avena sigue siendo relativamente costosa cuando se encuestada a otros cereales. La competencia disponible de todas las áreas de granos sanos y competencia de cereales significa que los límites de la innovación se están fortaleciendo y algunas opciones emocionantes están disponibles dentro de la avena, incluida una rica variedad de ofertas orgánicas con sabor, sin gluten y sin gluten en muchos tamaños variados, todo, todo al tiempo que representa el conjunto de etiquetas limpias y productos de alimentos sostenibles disponibles en los supermercados. El objetivo continuo son las demandas de los consumidores que continúan cambiando hacia la avena como una opción de desayuno viable y un fuerte impulso ascendente.

Hallazgo clave del mercado de avena:

Impacto arancelario de EE. UU.

Aranceles estadounidenses que afectan el mercado de la avena

Los aranceles estadounidenses tienen un efecto específico en el mercado de avena al aumentar el precio de la avena importada y otros insumos. Estados Unidos es un importador de avena y usa avena de Canadá. Las importaciones de Canadá, aunque están exentas de aranceles agrícolas generales debido a la USMCA, aún pueden estar sujetas a costos indirectos por los cuales amplios aranceles, impuestos a otros materiales como envases o piezas de máquina, agregan costos operativos indirectos que los fabricantes deben transmitir a los consumidores. Los aranceles crean incertidumbre en la cadena de suministro. Los equipos de compra se ven afectados por un panorama arancelario que puede cambiar entre los rendimientos afectados por el clima, lo que hace que las decisiones de compra complicen lo que conduzca a un aumento de los precios y la incertidumbre en el suministro de avena.

Últimas tendencias

La expansión del comercio electrónico y el comercio minorista en línea es una última tendencia

Varias tendencias importantes están convergiendo a la vez para afectar el mercado de avena en tiempo real. Estas tendencias convergentes se producen principalmente debido a los estilos de vida cambiantes y la conciencia de la salud de los consumidores. Primero, una tendencia importante es hacia opciones de desayuno convenientes y saludables. La tendencia sigue siendo fuerte para los formatos de avena instantáneos o listos para comer debido a la elección del consumidor. En segundo lugar, la innovación sigue siendo fuerte en el sector con muchos productos nuevos con muchos productos nuevos que reflejan una amplia variedad de sabores (incluidos los sabrosos), los ingredientes funcionales y los productos nutritivos como las proteínas o el superalimento, etc. La tendencia continua de la alimentación basada en plantas también contribuye al deseo del consumidor de avena como una opción de desayuno sano. Además, estas tendencias vienen con más interés para las versiones orgánicas, sin gluten y de etiqueta limpia de estos productos. Finalmente, con el crecimiento del comercio electrónico y el comercio minorista en línea, los consumidores ahora pueden comprar avena en unos pocos clics en lugar de caminar a la tienda, y esta disponibilidad puede alcanzar una base más amplia de los consumidores.

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Segmentación del mercado de avena

Basado en tipos

• Groates de avena entera: opción menos procesada y normalmente requiere un tiempo de cocción más largo.
• Avena cortada de acero (avena irlandesa): groats enteros que solo se han cortado en porciones más pequeñas pero aún son masticables
• Avena enrollada (avena a la antigua): los groats que han sido al vapor y aplanado. El tipo más común de avena.
• Avena enrollada rápida: avena enrollada que son más delgadas y se cocinan más rápido que la avena enrollada.
• Avena instantánea: precocida, seca y enrollada muy finamente, para la opción más rápida.
• Harina de avena: avena molida utilizada para hornear y en otros tipos de alimentos.
• Bran de avena: la capa más externa del avena y contiene mucha fibra.
• Otros: Se incluyen especialidades, como la avena escocesa.

Basado en aplicaciones

• Productos de alimentos y bebidas que incluyen cereales para el desayuno: gachas, muesli, granola, panadería y productos de confitería: galletas, pan, barras, pasteles, bocadillos: barras de avena, galletas, bebidas: leche de avena y otras, idlis, dosas y batidos.
• Alimentación animal: en la alimentación animal, la avena se prefiere en gran medida debido a sus valores nutritivos.
• Cuidado personal y cosméticos: la avena se usa en cosméticos debido a sus propiedades relajantes e hidratantes.

Basado en el usuario final:

• Hogares/residenciales: esta es la categoría más grande, que consta de consumidores individuales y familias, que compran avena para el consumo de la vivienda, ya sean panqueques o gachas de desayuno, hornear o cualquier otra cocina casera. Estos consumidores están impulsados por objetivos de salud personales y facilidad de preparación.
• Servicio de alimentos: esta categoría incluye el restaurante, la cafetería, el hotel y las instituciones (escuelas, hospitales) que utilizan/preparan/sirven elementos de menú a base de avena para sus clientes.
• Procesamiento de alimentos: estos son otros fabricantes que usan avena como ingrediente en su producto, algunas son panaderías que usan avena en productos de pan o galletas, compañías de bocadillos que usan avena en productos de granola y compañías de bebidas que hacen leche de avena.
• Alimentación animal: una cantidad considerable de avena es consumida por el alimento para ganado, especialmente los caballos y el ganado, debido al contenido nutricional de la avena.
• Cuidado personal y cosméticos: la avena también se encuentran en productos de cuidado personal como lociones y productos de consumo como jabones, que promocionan las propiedades que dan la piel de la avena.

Dinámica del mercado

La dinámica del mercado incluye factores de conducción y restricción, oportunidades y desafíos que indican las condiciones del mercado.

Factores de conducción

Aumento de la conciencia de salud del consumidor para impulsar el crecimiento

Uno de los principales motivadores para la demanda de los consumidores en el ámbito de la avena es el creciente interés mundial del consumidor en la salud y el bienestar. La evidencia continúa acumulando que los ingredientes de granos enteros, el contenido de fibra y la alimentación basada en plantas están atrayendo a los consumidores a opciones de desayuno saludables. La avena es una gran fuente de fibra soluble (beta-glucano), beneficios para reducir el colesterol, beneficios de glucosa en sangre y digestión, una excelente opción para los consumidores conscientes. Los consumidores serán más conscientes de los beneficios funcionales para la salud de la avena y, como resultado, los impulsores motivadores de la demanda también mejorarán, ya que los consumidores buscan vivir estilos de vida más saludables y nutrición preventiva.

Demanda de soluciones de desayuno convenientes y saludables a la demanda de combustible

La demanda de opciones de desayuno saludables convenientes es otro impulsor clave del crecimiento del mercado de avena debido a los estilos de vida cada vez más ocupados de algunas personas. Los consumidores modernos, especialmente los profesionales y los urbanitas ocupados a veces no tienen tiempo para preparar una buena comida. Aun así, todavía tienen el deseo de comer de manera saludable. La avena de cocina instantánea y rápida, aunque no es la misma, es una comida fácil, con opciones listas para comer como porciones preportionadas en tazas y avena durante la noche. Los consumidores de hoy quieren opciones que sean rápidas y fáciles de preparar. Combinado con la salud de la avena, la avena es una opción simple y atractiva para las ideas de comidas y el crecimiento del consumo de avena acelerará el crecimiento en el mercado.

Factor de restricción

La volatilidad de los precios de la avena como materia prima dificulta el crecimiento

Un desafío importante es el acceso a alimentos alternativos para el desayuno y granos saludables. Además de la avena, los compradores de hoy tienen muchas opciones, como quinua, semillas de chía, mijo y disponibles con cereales fortificados mejorados que compiten de frente con avena en el mercado. Además, aunque la avena es un alimento de costo relativamente estable, entre su percepción como alimento de elección simple o poco aventurero, esa percepción junto con los crecientes costos de la avena especializada y orgánica a veces puede empujar a los consumidores en busca de opciones más aventureras, saludables o opciones de valor más altas. La fluctuación de precios de la avena como una mercancía en bruto puede tentador para reforzar el aumento de precios para la fabricación a corto plazo, tal vez la medida de un aumento de dólares o precios minoristas más altos, lo que puede dejar un impacto duradero para atraer a los consumidores en segmentos de mercado de precios más bajos. Además, las distorsiones de precios también pueden ser un factor a nivel del lado del productor, con una mayor competencia que genere la necesidad con los fabricantes para mantener las sólidas prácticas de marketing e innovación para ayudar a limitar el riesgo inducido por el precio y el mercado de materias primas que elevan la acción que puede afectar el interés del consumidor o degradar los márgenes a través de los costos operativos en el proceso.

Cultivar el crecimiento, de basado en plantas hasta comercio electrónico en avena, genera oportunidades

Oportunidad

Existen oportunidades significativas para aumentar la participación en el mercado de avena a través de la innovación de productos específicos y la expansión del mercado. El uso creciente de las dietas a base de plantas debe verse como una gran oportunidad para la avena porque están a base de plantas y se procesan fácilmente para producir alternativas populares, leche de avena y yogurt de avena; Además, la avena incluso se puede procesar en bocadillos no lácteos, sin receta y sabrosos. Los productos de avena con una gama de sabores e incluyendo estilo étnico o yogures con sabores inspirados en postres pueden atraer a más consumidores. Además, los productos de avena sin gluten, que aseguran que la limpieza certificada tenga una oportunidad creciente para más consumidores con restricciones dietéticas. El uso del comercio electrónico y un modelo directo al consumidor también es una forma efectiva de llegar a un mercado más amplio, especialmente para productos de nicho o premium, y posiciona la avena como una elección de alimentos versátil y saludable que se adapta a las dietas de los consumidores modernas.

 

Suministro constante y gestión de la volatilidad de los precios de la avena cruda crea desafíos

Desafío

Aunque la categoría de avena muestra crecimiento en general, definitivamente es un entorno desafiante. El mayor desafío será la competencia por la participación en el mercado del desayuno, con una recompensa de alternativas, incluidos otros cereales, yogures, pasteles y granos más saludables como la quinua y las semillas de chía. Otro obstáculo significativo para la categoría de avena será la sensibilidad al precio, particularmente para la avena convencional, ya que es probable que los consumidores elijan una opción más barata, es decir, instantánea, rápida, recorte de acero, algo más si los precios aumentan. El suministro constante y la volatilidad de los precios de la avena cruda, las condiciones climáticas o el conflicto drásticos, también son desafíos constantes para los fabricantes. Los fabricantes también deben cambiar rápidamente y adaptarse a las preferencias de los consumidores en evolución para ciertos sabores y texturas (y prácticas de certificación, como orgánicas o sin gluten) para las cuales los fabricantes necesitan desarrollar continuamente nuevos productos y financiar sus desarrollos.

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Insights regionales del mercado de avena

América del norte

América del Norte se erige como una fuerza dominante en el mercado mundial de avena, principalmente impulsada por un fuerte enfoque regional en la salud y el bienestar, siendo el mercado de avena de los Estados Unidos un contribuyente significativo. A medida que los consumidores en el área se vuelven más conscientes de hacer selecciones nutritivas para el desayuno que sean de alta fibra, nutritivos y saludables para el corazón, la avena se ajusta a la factura. Los ocupados estilos de vida en América del Norte continúan valorando el valor de las opciones de desayuno convenientes, con una demanda persistente de avena de cocina instantánea y rápida y bocadillos a base de avena. La avena también se beneficia del movimiento de alimentos basado en plantas en expansión, ya que, por supuesto, la avena es naturalmente vegana y toman la delantera con la leche de avena, que todavía está creciendo en popularidad. Existe una creciente demanda de los consumidores para productos orgánicos, sin gluten y de etiquetas limpias, que alimenta la demanda e inspira la innovación del fabricante al proporcionar una gama de sabores nuevos, así como ingredientes funcionales.

Europa

Europa representa una parte importante y en expansión del mercado de avena global influenciada positivamente por la tendencia de la salud y el bienestar. Los consumidores europeos han estado buscando opciones de desayuno más nutritivas, con un enfoque creciente en alimentos naturales, orgánicos y sin gluten. El cambio a la alimentación a base de plantas claramente tiene una influencia, con avena que se ajusta bien en este cambio dietético (mejor mostrado por la mayor popularidad de la leche de avena y los bocadillos a base de avena). La conveniencia también ha tenido un impacto en las ventas de avena, con la mayor atención en la avena instantánea y lista para comer que influye fuertemente en esta categoría. La innovación en torno a los perfiles de sabor e ingredientes funcionales también es importante para satisfacer la variedad de preferencias de los consumidores en Europa.

Asia

El mercado de avena de Asia Pacífico está en una trayectoria ascendente sin precedentes y es una de las áreas más dinámicas del mundo. En los últimos años, el aumento de los ingresos desechables, la urbanización y un cambio en los hábitos dietéticos a los desayunos de estilo occidental han resultado en una mayor demanda de avena. Particularmente, el conocimiento de los beneficios de la avena, especialmente alrededor de la fibra, y un estilo de vida saludable para abordar las enfermedades del estilo de vida está impulsando la demanda. La región de Asia Pacífico obviamente todavía tiene el desayuno tradicional a base de arroz, pero claramente se está moviendo a otras opciones que son más convenientes y saludables. Además, hay inmensas oportunidades disponibles en la región para la innovación de productos, incluidas variantes y paquetes para adaptarse a las preferencias locales, así como a liderar el cargo de comercio electrónico para llegar a un gran mercado de consumo en crecimiento.

Actores clave de la industria

Estrategias fuertes aumentan la supervivencia y el crecimiento en medio de una competencia feroz entre los competidores claveA nivel mundial

El mercado global de avena es un espacio interesante, con una propensión a varias empresas establecidas dentro del sector, así como una tendencia creciente de marcas que se especializan en su enfoque en el consumo de avena. The Quaker Oats Company, una división de PepsiCo Inc. es un líder en el espacio, es quizás el productor de avena más reconocido de avena enrollada, avena de cocción rápida y avena instantánea con sabor. Otros jugadores clave reconocibles incluyen General Mills con sus productos de Nature Valley and Cheerios y la Compañía Kellogg, que producen y comercializan varios tipos diferentes de cereales y bocadillos a base de avena. Además, Nestlé S.A. tiene una parte notable del mercado. Si bien muchas empresas participan en el espacio de avena global, también hay algunos jugadores notables regionales y de nicho. Bob's Red Mill es otra marca reconocida en los Estados Unidos, al igual que General Mills, y son conocidos por sus productos orgánicos y sin gluten. Nature's Path Foods es otro jugador con énfasis en la sostenibilidad producida a partir de sus productos de cereales de base orgánica. Por último, en el mercado indio hay marcas locales a tener en cuenta: Marico Limited con Saff Ola Oats y Bagrry's India Ltd. Estos ejemplos destacan la variedad de competencia a nivel mundial, regional y local para la avena.

Lista de las mejores compañías de avena

• MOFABLES (Singapore)
• HTC Corporation (Taiwan)
• BidOn Games Studio (Ukraine)
• Exit Reality (U.S.)
• HQ Software (Estonia)
• IMAX Corporation (Canada)
• VR Studios Inc (U.S.)
• The VOID LLC (U.S.)
• NEXT/NOW (U.S.)
• SpringboardVR (U.S.)

Desarrollos clave de la industria

Febrero de 2025: Bob's Red Mill ha introducido nuevos sabores de avena de proteínas durante la noche en sus arándanos y crema y almendra de vainilla, y tienen 10 gramos de proteína sin ningún polvo agregado. También han reformulado sus paquetes de avena instantáneos para incluir su combinación de cuatro avena de firma, buscando ingredientes de alta calidad e ingredientes claros con sabores nostálgicos. Estos les darán a los consumidores una opción rápida y de alta calidad.

Cobertura de informes

Este informe se basa en el análisis histórico y el cálculo de pronóstico que tiene como objetivo ayudar a los lectores a comprender el mercado global de avena desde múltiples ángulos, lo que también proporciona un apoyo suficiente a la estrategia y la toma de decisiones de los lectores. Además, este estudio comprende un análisis integral de SWOT y proporciona información para futuros desarrollos dentro del mercado. Examina factores variados que contribuyen al crecimiento del mercado al descubrir las categorías dinámicas y las áreas potenciales de innovación cuyas aplicaciones pueden influir en su trayectoria en los próximos años. Este análisis abarca tanto las tendencias recientes como los puntos de suministro históricos en consideración, proporcionando una comprensión holística de los competidores del mercado e identificando áreas capaces para el crecimiento.

Este informe de investigación examina la segmentación del mercado mediante el uso de métodos cuantitativos y cualitativos para proporcionar un análisis exhaustivo que también evalúa la influencia de

y perspectivas financieras en el mercado. Además, las evaluaciones regionales del informe consideran las fuerzas dominantes de la oferta y la demanda que afectan el crecimiento del mercado. El panorama competitivo se detalla meticulosamente, incluidas acciones de importantes competidores del mercado. El informe incorpora técnicas de investigación no convencionales, metodologías y estrategias clave adaptadas para el marco de tiempo anticipado. En general, ofrece ideas valiosas e integrales sobre la dinámica del mercado profesionalmente y comprensiblemente.