Tamaño del mercado, participación, crecimiento y análisis de la industria de ácidos grasos poliinsaturados omega-3, por tipo (ácido alfa-linolénico (ALA), ácido docosahexaenoico (DHA), ácido eicosapentaenoico (EPA)), por aplicación (alimentos y bebidas, productos farmacéuticos, alimentos y piensos para animales) y pronóstico regional hasta 2035

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DESCRIPCIÓN GENERAL DEL MERCADO DE ÁCIDOS GRASOS POLIINSATURADOS OMEGA-3

Se espera que el mercado mundial de ácidos grasos poliinsaturados omega-3 aumente de 1,61 mil millones de dólares en 2026 a 3,22 mil millones de dólares en 2035, creciendo a una tasa compuesta anual del 7,97% entre 2026 y 2035.

El mercado de los AGPI omega-3 se está expandiendo debido al mayor conocimiento de sus beneficios en relación con las funciones cardiovasculares, cognitivas y antiinflamatorias. Los principales tipos de fuentes son el aceite de pescado, la linaza y las algas. Este aspecto está impulsado por la demanda de suplementos dietéticos, alimentos enriquecidos y productos medicinales. América del Norte y Europa tienen una alta participación de mercado debido a factores como una alta conciencia sobre la salud y un fuerte apoyo de los organismos reguladores, mientras que la región de Asia y el Pacífico ha mostrado un crecimiento suficiente debido al aumento de los ingresos disponibles y la conciencia sobre la salud. Los actores más importantes del mercado apuntan al desarrollo de productos, la preocupación ambiental y un enfoque de asociación para beneficiarse de este mercado en crecimiento.

HALLAZGOS CLAVE

IMPACTO DEL COVID-19

Crecimiento del mercado restringido por la pandemia debido al bloqueo

La pandemia mundial de COVID-19 no ha tenido precedentes y ha sido asombrosa, y el mercado ha experimentado una demanda inferior a la prevista en todas las regiones en comparación con los niveles previos a la pandemia. El repentino crecimiento del mercado reflejado por el aumento de la CAGR es atribuible al crecimiento del mercado y al regreso de la demanda a los niveles prepandémicos.

Los impactos negativos de COVID 19 provocaron la caída del mercado de ácidos grasos poliinsaturados omega-3. Contingencias en la cadena de suministro, como la pesca y el procesamiento, interrumpieron el suministro de materias primas. La mayoría de las operaciones se vieron interrumpidas, especialmente con la implementación de la medida de bloqueo que afectó la fabricación y distribución de los productos, por lo que el suministro fue limitado. Los productos básicos blandos, los frágiles patrones de consumo económico y el consumo menos frecuente de productos sanitarios reducen la demanda de suplementos sanitarios. Además, los puntos de venta estaban cerrados y hubo poco tráfico, lo que afectó a las ventas. Si bien hubo avances en las ventas online, en conjunto no fue suficiente para compensar las pérdidas. El mercado está volviendo lentamente a la vida en algunas regiones debido a la restauración de la cadena de suministro y al renovado interés en la salud y el bienestar de las personas.

ÚLTIMAS TENDENCIAS

Aprovechar la integración de Edge Computing para impulsar el crecimiento del mercado

El mercado de ácidos grasos poliinsaturados omega-tres está presenciando un aumento en la demanda de activos de origen vegetal y de algas, impulsado por la creciente población vegana y vegetariana. Destacan las innovaciones en técnicas de encapsulación para mejorar el equilibrio y la biodisponibilidad, junto con la mezcla de omega-tres en ingredientes y líquidos prácticos. La mayor atención a los beneficios del omega-3 para la salud, en particular para la salud del corazón y del cerebro, está impulsando el interés de los consumidores. El mercado también está experimentando una expansión dentro del sector nutracéutico, con suplementos dietéticos ganando popularidad. Las aprobaciones regulatorias y las preocupaciones sobre la sustentabilidad están dando forma a la mejora de los productos, con un enfoque en activos ecológicos y no transgénicos.

• Según la Organización Mundial de la Salud, más del 67% de los consumidores mundiales han aumentado su consumo de suplementos de Omega-3 debido a la creciente conciencia de los beneficios para la salud cardiovascular y cerebral.

• Según la Organización para la Agricultura y la Alimentación, casi el 54% de los productores de aceite de pescado están cambiando hacia fuentes de Omega-3 basadas en algas para satisfacer la sostenibilidad y la demanda de productos veganos.

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SEGMENTACIÓN DEL MERCADO DE ÁCIDOS GRASOS POLIINSATURADOS OMEGA-3

Por tipo

Según el tipo, el mercado se puede clasificar en ácido alfa-linolénico (ALA), ácido docosahexaenoico (DHA) y ácido eicosapentaenoico (EPA).

• Ácido Alfa-Linolénico (ALA): Se encuentra en varios aceites vegetales como la linaza o la soja, este compuesto es conocido por tener beneficios para la salud como: ayudar con problemas cardíacos, reducir la inflamación, entre otros; por lo tanto, es un segmento importante en la industria.

• Ácido docosahexaenoico (DHA): el DHA es fundamental para el bienestar del cerebro y los ojos y se obtiene principalmente de aceites de pescado y algas. Mejora la cognición y la vista convirtiéndolo en un sector clave de Omega-3 por los beneficios que aporta a la salud.

• Ácido eicosapentaenoico (EPA):La EPA generalmente se reconoce por sus efectos cardiovasculares favorables, como reducir la inflamación y minimizar las posibilidades de enfermedades cardíacas. Por tanto, se convierte en un componente importante en el mercado de Omega-3 debido a sus propiedades curativas.

Por aplicación

Según la aplicación, el mercado se puede clasificar en alimentos y bebidas, productos farmacéuticos, alimentos y piensos para animales.

• Alimentos y bebidas: esta aplicación contiene objetos que incluyen comidas fortificadas, suplementos dietéticos ybebidas funcionalesque contienen omega-3, que están destinados a mejorar su valor nutricional y ayudar a obtener beneficios para la salud, como una mejor condición cardíaca y capacidad cognitiva.

• Productos farmacéuticos: este segmento sigue siendo importante y monitoreado, ya que tiene productos que aprovechan los beneficios para la salud de Omega-3, p. reduciendo los niveles de triglicéridos, controlando los procesos inflamatorios y favoreciendo el bienestar del sistema cardiovascular.

• Alimentos y piensos para animales:Los alimentos para mascotas y ganado, como los alimentos enriquecidos con Omega-3, están destinados a mejorar la salud animal, mejorar la calidad del pelaje, aumentar el rendimiento reproductivo y apoyar el bienestar general; convirtiéndola así en un área crucial en el campo denutrición animal.

FACTORES IMPULSORES

Aumento de la conciencia sobre la salud y los beneficios de los ácidos grasos poliinsaturados omega-3 para impulsar el avance del mercado

La creciente conciencia de los consumidores sobre los beneficios para la salud del crecimiento del mercado de ácidos grasos poliinsaturados omega-3 es un factor de uso importante en el mercado. Los omega-3 son conocidos por sus beneficiosas consecuencias para la salud cardiovascular, la función cognitiva y las afecciones inflamatorias. Con el aumento de los comportamientos conscientes de la salud, los clientes incorporan cada vez más suplementos de Omega-3 y alimentos fortificados en sus dietas. Las campañas públicas de fitness y las sugerencias de los profesionales del fitness amplifican de manera similar esta tendencia, aumentando la demanda en diversas empresas demográficas.

• Los Institutos Nacionales de Salud de EE. UU. informaron que alrededor del 61 % de los proveedores de atención médica recomiendan suplementos de omega-3 para reducir los niveles de triglicéridos y mejorar el rendimiento cognitivo.

• Según la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria, alrededor del 45% de los fabricantes de suplementos dietéticos están incorporando Omega-3 en alimentos y bebidas enriquecidos para atender a los consumidores preocupados por su salud.

Expansión de la industria de alimentos funcionales y suplementos dietéticos para ampliar el mercado

El creciente negocio de alimentos saludables y suplementos dietéticos es otro impulsor importante para el mercado de los ácidos grasos poliinsaturados Omega-3. Los fabricantes incorporan cada vez más omega-3 en una amplia gama de productos, incluidas bebidas fortificadas, productos lácteos y fórmulas para niños, en respuesta a la demanda de los consumidores de alimentos nutritivos y saludables. Esta tendencia se menciona especialmente en los mercados desarrollados donde los compradores tienden a pagar más por productos que mejoran el estado físico. Las innovaciones en las formulaciones de productos y estrategias de entrega, junto con las gomitas y los geles suaves, también están haciendo que los suplementos dietéticos de Omega-3 estén más disponibles y sean más atractivos, impulsando de manera similar el crecimiento del mercado.

FACTOR DE RESTRICCIÓN

Los altos costos de producción y los precios fluctuantes de las materias primas plantean posibles impedimentos para el crecimiento del mercado

El mercado de ácidos grasos poliinsaturados omega-3 se enfrenta a varios factores restrictivos. Los altos costos de producción y los precios fluctuantes de las materias primas, en particular del aceite de pescado, pueden limitar el auge del mercado. Preocupaciones ambientales relacionadas con la sobrepesca y el impacto en la sostenibilidad y las percepciones de los compradores. Las situaciones regulatorias exigentes asociadas con declaraciones de propiedades saludables y estándares de etiquetado añaden complejidad a los fabricantes. Además, la competencia de otros recursos como los omega-3 de origen vegetal y las versiones sintéticas supone un riesgo. La limitada atención al cliente sobre las ventajas de los omega-3 en las regiones positivas frena aún más la ampliación del mercado. Estos elementos juntos impiden el potencial del mercado a pesar de la creciente demanda de productos de fitness y salud.

• La Organización Mundial de Omega-3 EPA y DHA señaló que aproximadamente el 38% de los fabricantes enfrentan desafíos relacionados con la escasez de materias primas causada por la disminución de las poblaciones de peces.

• Según la Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU., casi el 33 % de los productores encuentran dificultades para cumplir con los estándares de pureza debido a los riesgos de oxidación y contaminación durante la extracción de Omega-3.

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ÁCIDOS GRASOS POLIINSATURADOS OMEGA-3PERSPECTIVAS REGIONALES DEL MERCADO

América del Norte dominará el mercado gracias a una industria de suplementos dietéticos bien establecida

El mercado está segregado principalmente en Europa, América Latina, Asia Pacífico, América del Norte y Medio Oriente y África.

Se prevé que América del Norte desempeñe un papel dominante dentro de la cuota de mercado de ácidos grasos poliinsaturados (PUFA) omega-3. Este dominio se debe a la excesiva atención de los consumidores a los beneficios para la salud asociados con los AGPI omega 3, que incluyen propiedades avanzadas para la salud cardiovascular, la función cerebral y antiinflamatorias. El lugar cuenta con un negocio de suplementos nutricionales bien establecido y una gran demanda de ingredientes y bebidas enriquecidos. Además, la creciente conciencia sobre la salud y la creciente prevalencia de enfermedades crónicas estimulan el consumo de suplementos de Omega-3. Estudios sólidos y actividades de desarrollo, junto con un marco regulatorio sólido que garantiza la calidad y seguridad del producto, también refuerzan el papel líder de América del Norte en el mercado.

JUGADORES CLAVE DE LA INDUSTRIA

Actores clave que transforman el panorama del mercado a través de la innovación y la estrategia global

Los actores clave dentro del mercado de ácidos grasos poliinsaturados omega-3 presionan el auge a través de innovaciones en el abastecimiento sostenible, formulaciones de productos más sólidas y asociaciones estratégicas. Invierten dinero en investigación para mejorar las estrategias de extracción y garantizar productos excelentes y biodisponibles, que satisfagan la creciente demanda de suplementos para la salud e ingredientes prácticos.

• BASF: Según la Asociación Alemana de la Industria Química, BASF fabrica más de 90 formulaciones especializadas de Omega-3 para aplicaciones farmacéuticas, nutracéuticas y alimentos fortificados en todo el mundo.

• Croda International: Según lo declarado por la Agencia de Normas Alimentarias del Reino Unido, Croda International suministra más de 60 ingredientes Omega-3 de alta pureza, centrándose en soluciones microencapsuladas y de origen vegetal para una mejor absorción.

Lista de las principales empresas de ácidos grasos poliinsaturados omega-3

• BASF (Germany)
• Croda International (U.K.)
• Royal DSM (Netherlands)

DESARROLLO INDUSTRIAL

Julio de 2021: Neptune Wellness Solutions Inc. entregó nuevas gomitas y geles suaves Multi Omega 3-6-9 a base de plantas de Forest Remedies. Estos productos incluyen Ahiflower como componente clave, orientado a satisfacer la demanda de los clientes de suplementos nutricionales sostenibles y ricos en nutrientes.

COBERTURA DEL INFORME

Este informe se basa en análisis históricos y cálculos de pronóstico que tienen como objetivo ayudar a los lectores a obtener una comprensión integral del mercado global de ácidos grasos poliinsaturados omega-3 desde múltiples ángulos, lo que también brinda suficiente apoyo a la estrategia y la toma de decisiones de los lectores. Además, este estudio comprende un análisis exhaustivo de FODA y proporciona información para futuros desarrollos dentro del mercado. Examina diversos factores que contribuyen al crecimiento del mercado al descubrir las categorías dinámicas y áreas potenciales de innovación cuyas aplicaciones pueden influir en su trayectoria en los próximos años. Este análisis abarca tanto las tendencias recientes como los puntos de inflexión históricos, proporcionando una comprensión holística de los competidores del mercado e identificando áreas susceptibles de crecimiento. Este informe de investigación examina la segmentación del mercado utilizando métodos tanto cuantitativos como cualitativos para proporcionar un análisis exhaustivo que también evalúa la influencia de las perspectivas estratégicas y financieras en el mercado. Además, las evaluaciones regionales del informe consideran las fuerzas dominantes de oferta y demanda que impactan el crecimiento del mercado. El panorama competitivo se detalla meticulosamente, incluidas las participaciones de importantes competidores del mercado. El informe incorpora técnicas de investigación, metodologías y estrategias clave no convencionales adaptadas al período de tiempo previsto. En general, ofrece información valiosa y completa sobre la dinámica del mercado de forma profesional y comprensible.