Tamaño del mercado de bebidas funcionales, participación, crecimiento y análisis de la industria, por tipo (bebidas hidratantes, bebidas rejuvenecedoras, bebidas para la salud y el bienestar, bebidas para controlar el peso y otras), por aplicación (consumo comercial, consumo doméstico y otros alimentos), información regional y pronóstico hasta 2031

Actualizado en: 08 April 2024

RESUMEN DEL INFORME DEL MERCADO DE BEBIDAS FUNCIONALES

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El tamaño del mercado mundial de bebidas funcionales fue de 70280,45 millones de dólares en 2021 y se prevé que alcance los 125506 millones de dólares en 2031, con una tasa compuesta anual del 5,97% durante el período de pronóstico.

Las bebidas funcionales son bebidas preparadas que contienen componentes inusuales que no son alcohólicos por naturaleza. Especias, minerales, nutrientes, aminoácidos y algunas frutas o verduras crudas adicionales son los ingredientes más comunes que se encuentran en las bebidas. Las bebidas funcionales aportan ventajas inconfundibles para la salud que van más allá de la ingesta dietética general. Junto con el efecto de otras sustancias, proporciona una variedad de beneficios para la salud, como mejora del sistema inmunológico, mejores niveles de colesterol, vigor mental, mejora de la salud del corazón, mejora la salud ósea y otros beneficios asociados con la visión y la salud ocular.

Impacto de COVID-19: La condición subyacente de COVID-19 aumentó la oferta y aumentó el crecimiento del mercado

La cuota de mercado de bebidas funcionales está siendo impulsada por la creciente demanda de productos innovadores, incluidas bebidas de origen vegetal y sin lactosa, y se espera que las bebidas funcionales con CBD sean la clave para el crecimiento futuro del mercado. Se cree que la actual pandemia de COVID-19 es un hecho poco común que tendrá un impacto sustancial en los hábitos alimentarios y de bebida, así como en problemas relacionados con la salud. Este tipo de situación aumentará la demanda de bienes útiles que ayuden a promover la resistencia para reducir el riesgo de enfermedades. Es fundamental que dichos artículos se consideren justos y sostenibles en términos de declaraciones de propiedades saludables.

ÚLTIMAS TENDENCIAS

"Los lanzamientos de nuevos productos esestán impulsando notablemente elcrecimiento del mercado fuerte>"

Los proveedores del mercado mundial de bebidas funcionales se han estado concentrando en la introducción de nuevos productos en los últimos años. Lanzan al mercado una gama de productos aromatizados con ventajas especiales para la salud. Por ejemplo, Pepsico presentó una nueva bebida en 2020 llamada Driftwell, que está diseñada para ayudar a los consumidores a relajarse antes de la noche. De manera similar, IVUSION Beverage Company LLC presentó IVUSION en 2020, una bebida hidratante con menos azúcar agregada. Los especialistas médicos se inspiraron para desarrollarlo mediante terapia intravenosa. El crecimiento del mercado de bebidas funcionales se verá impulsado por varios desarrollos de proveedores durante el período previsto.

SEGMENTACIÓN del Mercado de Bebidas Funcionales

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• Por tipo

Según el tipo, el mercado se clasifica en bebidas hidratantes, bebidas rejuvenecedoras, bebidas para la salud y el bienestar, bebidas para el control de peso  y otras.

• Por aplicación

Según la aplicación, el mercado se clasifica en consumo comercial, consumo doméstico y otros.

FACTORES IMPULSORES

"La creciente popularidad delcomercio electrónico i Es latendencia principal que impulsa elmercado >Crecimiento  "

La proliferación de teléfonos inteligentes y el aumento de los portales de comercio electrónico han hecho posible que los vendedores ofrezcan bebidas funcionales y bebidas en línea. Las principales ciudades de países en desarrollo como China e India están viendo un aumento en el número de tiendas de comestibles en línea que ofrecen alimentos a pedido, incluidas bebidas funcionales. Esta tendencia anima a los proveedores del mercado a aumentar su visibilidad en Internet. En comparación con el formato de tienda física, esto ayuda a las empresas a ahorrar gastos operativos y generales. Además, las ventajas que ofrecen los sitios web de comercio electrónico, como el sencillo acceso a la información de los productos y una mejor compra, están impulsando las ventas online de bebidas funcionales. El mercado de bebidas funcionales se está expandiendo como resultado de todos estos factores.

"Los problemas de salud en el estilo de vida agitado a D Impulsar Up la demanda del mercado"

A medida que los consumidores se vuelven más conscientes de las recomendaciones de salud asociadas con ciertas categorías de refrescos, con frecuencia sustituyen opciones más saludables como la leche de soja, los probióticos y otras bebidas funcionales con categorías criticadas como los carbonatos y los refrescos exprimidos. El principal aspecto que impulsó el aumento del interés por las bebidas hidratantes saludables ha sido la educación del cliente. La creciente concienciación sobre las bebidas fermentadas con componentes naturales y la creciente popularidad de los probióticos se deben al éxito de la tendencia de hidratación saludable.

Los productos alimenticios probióticos se han vuelto cada vez más importantes en la lista debido a la preferencia cada vez mayor de los consumidores por bebidas enfocadas a la salud. De manera similar a como los acuerdos promueven términos como "listo para beber" y "con prisa" y otros elementos complacientes como el agrupamiento positivo de todas las bebidas ofrecidas aumentan la demanda de bebidas probióticas como el té fermentado. Los consumidores están empezando a preferir las bebidas funcionales a las bebidas gaseosas y los zumos de productos orgánicos.

FACTORES DE RESTRICCIÓN

"La creciente preocupación por la obesidad are t< strong>Los principales desafíos que impiden elcrecimiento del mercado"

Cuando se trata de salud y bienestar, el control del peso es la principal preocupación de los consumidores. Para controlar su peso, los consumidores necesitan alimentos y bebidas bajos en calorías y azúcar. Las bebidas energéticas y los zumos de frutas son las principales fuentes de azúcar extra en las bebidas y bebidas funcionales. Las latas de bebidas energéticas suelen tener 26,5 gramos de azúcar añadido, mientras que las latas grandes tienen el doble de azúcar añadido. Además, las bebidas energéticas contienen una cantidad sustancial de grasas, carbohidratos, cafeína y edulcorantes artificiales.

Como resultado, muchas personas se abstienen de beber bebidas funcionales. Según un estudio de la Academia Estadounidense de Pediatría (APP), aquellos que habitualmente realizan actividad física intensa en climas cálidos y bochornosos solo toman una pequeña cantidad de bebidas deportivas. Un consumo excesivo puede provocar graves problemas de salud como aumento de peso, obesidad y otros problemas. Estos elementos podrían limitar la expansión del mercado de bebidas durante el plazo previsto.

Perspectivas regionales del mercado de bebidas funcionales

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"Norteamérica dominará el mercado conpresencia de importantes fabricantes y proveedores"

Se proyecta que el continente norteamericano representaría una porción considerable del mercado de bebidas funcionales. A nivel regional, América del Norte lidera el mercado global con una oferta masiva. Los expertos predicen que este mercado regional mantendrá su dominio en el futuro cercano debido a la creciente popularidad de las bebidas funcionales entre todos los grupos de edad y la creciente demanda de bebidas personalizadas. Debido al aumento del nivel de vida y la mayor conciencia de los clientes sobre la salud y el bienestar en los países desarrollados, se prevé que crezca al ritmo más rápido durante el período de proyección.

ACTORES CLAVE DE LA INDUSTRIA

"Fabricantes destacados contribuirán a la expansión del mercado"

El mercado mundial de bebidas funcionales está bastante fragmentado debido a la presencia de numerosas empresas. Para generar grandes ingresos en los años siguientes, numerosas empresas están participando en grandes alianzas y planes de fusiones y adquisiciones. Otros competidores están gastando mucho dinero y concentrándose en ampliar su alcance geográfico para poder competir bien en todo el mercado.

Lista de actores del mercado perfilados

• Glanbia (Irlanda)
• Del Monte Pacific (Singapur)
• PepsiCo Inc. (EE.UU.)
• Nestlé (Suiza)
• Archer Daniels Midland (ADM) (EE.UU.)
• Sopa Campbell (EE.UU.)
• Red Bull (Australia)
• Coca-Cola (EE.UU.)
• Fonterra (Nueva Zelanda)
• Yakult (India)
• Bebida Monster (EE.UU.).

INFORME DE COBERTURA

El informe prevé un análisis detallado del tamaño del mercado global a nivel regional y nacional, el crecimiento del mercado de segmentación y la cuota de mercado. El objetivo principal del informe es ayudar al usuario a comprender el mercado en términos de definición, potencial de mercado, tendencias influyentes y los desafíos que enfrenta el mercado. El análisis de las ventas, el impacto de los actores del mercado, los desarrollos recientes, el análisis de oportunidades, el análisis estratégico del crecimiento del mercado, la expansión del mercado territorial y las innovaciones tecnológicas son los temas que se explican en el informe.