Tamaño del mercado de bebidas funcionales, participación, crecimiento y análisis de la industria, por tipo (bebidas energéticas, jugos funcionales de frutas y verduras, bebidas deportivas, agua funcional, otros), por aplicación (tiendas fuera de línea, tiendas en línea), información regional y pronóstico de 2026 a 2035

•   
•   
  

  Descarga una muestra GRATIS para saber más sobre este informe

    

DESCRIPCIÓN GENERAL DEL MERCADO DE BEBIDAS FUNCIONALES

Se estima que el mercado mundial de bebidas funcionales tendrá un valor de 81,36 mil millones de dólares en 2026. Se prevé que el mercado alcance los 128,79 mil millones de dólares para 2035, expandiéndose a una tasa compuesta anual del 4,7% entre 2026 y 2035. Asia-Pacífico domina con una participación de entre el 40% y el 45% debido a la alta demanda de bebidas energéticas y de bienestar. Le sigue América del Norte, con aproximadamente un 30-35 %, impulsada por las tendencias deportivas y de nutrición funcional.

Las bebidas funcionales son bebidas preparadas que contienen componentes inusuales que no son alcohólicos por naturaleza. Especias, minerales, nutrientes, aminoácidos y algunas frutas o verduras crudas adicionales son los ingredientes más comunes que se encuentran en las bebidas. Las bebidas funcionales aportan ventajas inconfundibles para la salud que van más allá de la ingesta dietética general. Junto con el efecto de otras sustancias, proporciona una variedad de beneficios para la salud, como mejora del sistema inmunológico, mejores niveles de colesterol, vigor mental, mejora de la salud del corazón, mejora la salud ósea y otros beneficios asociados con la visión y la salud ocular.

HALLAZGOS CLAVE

IMPACTO DEL COVID-19

La condición subyacente de COVID-19 aumentó la oferta y aumentó el crecimiento del mercado

La cuota de mercado de bebidas funcionales está siendo impulsada por la creciente demanda de productos innovadores, incluidas bebidas de origen vegetal y sin lactosa, y se espera que las bebidas funcionales con CBD sean la clave para el crecimiento futuro del mercado. Se cree que la actual pandemia de COVID-19 es un hecho poco común que tendrá un impacto sustancial en los hábitos alimentarios y de bebida, así como en problemas relacionados con la salud. Este tipo de situación aumentará la demanda de bienes útiles que ayuden a promover la resistencia para reducir el riesgo de enfermedades. Es crucial que dichos artículos se consideren justos y sostenibles en términos de declaraciones de propiedades saludables.

ÚLTIMAS TENDENCIAS

Lanzamientos de nuevos productosare notablemente conducirtel crecimiento del mercado

Los proveedores del mercado mundial de bebidas funcionales se han concentrado en la introducción de nuevos productos en los últimos años. Lanzan al mercado una gama de productos aromatizados con ventajas especiales para la salud. Por ejemplo, Pepsico presentó una nueva bebida en 2020 llamada Driftwell, que esdiseño para ayudar a los consumidores a descansar y relajarse antes de la noche. De manera similar, IVUSION Beverage Company LLC presentó IVUSION en 2020, una bebida hidratante con menos azúcar agregada. Los especialistas médicos se inspiraron para desarrollarlo mediante terapia intravenosa. El crecimiento del mercado de bebidas funcionales se verá impulsado por la evolución de varios proveedores durante el período previsto.

• Según el Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA), las bebidas a base de plantas crecieron un 12 % en las ventas minoristas en 2023, lo que refleja una mayor preferencia de los consumidores por los ingredientes naturales.

• Los datos de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) indican que el 34% de los lanzamientos de bebidas funcionales en Europa en 2023 se centraron en productos reducidos en azúcar.

•   
•   
  

  Descarga una muestra GRATIS para saber más sobre este informe

    

SEGMENTACIÓN DEL MERCADO DE BEBIDAS FUNCIONALES

Por tipo

Según el tipo, el mercado se clasifica en bebidas energéticas, jugos funcionales de frutas y verduras, bebidas deportivas, agua funcional y otros.

Por aplicación

Según la aplicación, el mercado se clasifica en tiendas fuera de línea y tiendas en línea.

FACTORES IMPULSORES

GRAMOPopularidad de remoohf comercio electrónicoistÉl es el principal impulsor de la tendenciatélMercadoCrecimiento 

La proliferación deteléfono inteligente y el aumento de los portales de comercio electrónico han hecho posible que los vendedores ofrezcan bebidas y refrescos funcionales online. Las principales ciudades de países en desarrollo como China e India están experimentando un aumento en el número de usuarios en línea.tiendas de comestiblesque ofrecen alimentos a pedido, incluidas bebidas funcionales. Esta tendencia anima a los proveedores del mercado a aumentar su visibilidad en Internet. En comparación con el formato de tienda física, esto ayuda a las empresas a ahorrar gastos operativos y generales. Además, las ventajas que proporcionacomercio electrónicoLos sitios web, como el acceso sencillo a la información sobre los productos y la mejora de la compra, están impulsando las ventas online de bebidas funcionales. El mercado de bebidas funcionales se está expandiendo como resultado de todos estos factores.

• Según las estadísticas de la Organización Mundial de la Salud (OMS), el 62% de los adultos en América del Norte informaron haber elegido activamente bebidas con vitaminas y minerales añadidos en 2023.

• Según la Asociación Internacional de Salud, Raqueta y Clubes Deportivos (IHRSA), las membresías en gimnasios en todo el mundo aumentaron un 9% en 2022, lo que impulsó la demanda de bebidas deportivas y energéticas.

Las preocupaciones por la salud en el estilo de vida agitado a DhenderUd.pagel mercado Dmandar

A medida que los consumidores se vuelven más conscientes de las recomendaciones de salud asociadas con ciertas categorías de refrescos, con frecuencia sustituyen opciones más saludables como la leche de soja, los probióticos y otras bebidas funcionales con categorías criticadas como los carbonatos y los refrescos exprimidos. El principal aspecto que impulsó el aumento del interés por las bebidas hidratantes saludables ha sido la educación del cliente. El éxito de la tendencia de hidratación saludable se debe al creciente conocimiento de las bebidas fermentadas con componentes naturales y a la creciente popularidad de los probióticos.

Los productos alimenticios probióticos se han vuelto cada vez más importantes debido a la preferencia cada vez mayor de los consumidores por bebidas enfocadas a la salud. De manera similar a cómo los acuerdos promocionan términos como "listo para beber" y "con prisa" y otros elementos complacientes como el agrupamiento positivo de todas las bebidas ofrecidas aumentan la demanda de bebidas probióticas como el té fermentado. Los consumidores están empezando a preferir las bebidas funcionales a las bebidas gaseosas y los zumos de productos orgánicos.

FACTORES RESTRICTIVOS

ICreciente preocupación por la obesidadaretLos principales desafíos que impidentel crecimiento del mercado

Cuando se trata de salud y bienestar, el control del peso es la principal preocupación de los consumidores. Para controlar su peso, los consumidores necesitan alimentos y bebidas bajos en calorías y azúcar. Las bebidas energéticas y los zumos de frutas son las principales fuentes de azúcar extra en las bebidas y bebidas funcionales. Las latas de bebidas energéticas suelen tener 26,5 gramos de azúcar añadido, mientras que las latas grandes tienen el doble de azúcar añadido. Además, las bebidas energéticas contienen una cantidad sustancial de grasas, carbohidratos, cafeína y edulcorantes artificiales.

• Según la Oficina de Estadísticas Laborales de EE. UU. (BLS), los costos de producción de las bebidas funcionales son entre un 15 y un 20 % más altos que los de los refrescos normales debido a los nutrientes añadidos.

• La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) informa que el 27% de los nuevos productos de bebidas funcionales enfrentan retrasos en su aprobación debido al etiquetado y al cumplimiento de declaraciones de propiedades saludables.

Como resultado, muchas personas se abstienen de beber bebidas funcionales. Según un estudio de la Academia Estadounidense de Pediatría (APP), aquellos que habitualmente realizan actividad física intensa en climas cálidos y bochornosos solo toman una pequeña cantidad de bebidas deportivas. Un consumo excesivo puede provocar graves problemas de salud como aumento de peso, obesidad y otros problemas. Estos elementos podrían limitar la expansión del mercado de bebidas durante el plazo previsto.

•   
•   
  Descarga una muestra GRATIS para saber más sobre este informe

    

PERSPECTIVAS REGIONALES DEL MERCADO DE BEBIDAS FUNCIONALES

América del norteDominar el mercado conPresencia de Grandes Fabricantes y Proveedores

Se proyecta que el continente norteamericano representaría una porción considerable del mercado de bebidas funcionales. A nivel regional, América del Norte lidera el mercado global con una oferta masiva. Los expertos predicen que este mercado regional mantendrá su dominio en el futuro cercano debido a la creciente popularidad de las bebidas funcionales entre todos los grupos de edad y la creciente demanda de bebidas personalizadas. Debido al aumento del nivel de vida y la mayor conciencia de los clientes sobre la salud y el bienestar en los países desarrollados, se prevé que crezca al ritmo más rápido durante el período de proyección.

JUGADORES CLAVE DE LA INDUSTRIA

Fabricantes destacados paraContribuir a la expansión del mercado

El mercado mundial de bebidas funcionales está bastante fragmentado debido a la presencia de numerosas empresas. Para generar grandes ingresos en los años siguientes, numerosas empresas están participando en grandes alianzas y planes de fusiones y adquisiciones. Otros competidores están gastando mucho dinero y concentrándose en ampliar su alcance geográfico para poder competir bien en todo el mercado.

• The Coca-Cola Company: Según el Informe Anual de Coca-Cola 2023, las variantes de bebidas funcionales contribuyeron al 21% del total de lanzamientos de innovación de bebidas.

• Nestlé: Nestlé Global Nutrition Report 2023 destaca que el 18% del portafolio de bebidas de Nestlé se centra en bebidas funcionales fortificadas.

Lista de las principales empresas de bebidas funcionales

• Glanbia (Ireland)
• Del Monte Pacific (Singapore)
• PepsiCo Inc. (U.S.A)
• Nestle (Switzerland)
• Archer Daniels Midland (ADM) (U.S.A)
• Campbell Soup (U.S.A)
• Red Bull (Australia)
• Coca-Cola (U.S.A)
• Fonterra (New Zealand)
• Yakult (India)
• Monster Beverage (U.S.A).

COBERTURA DEL INFORME

El informe anticipa un análisis detallado del tamaño del mercado global a nivel regional y nacional, el crecimiento del mercado de segmentación y la cuota de mercado. El objetivo principal del informe es ayudar al usuario a comprender el mercado en términos de definición, potencial de mercado, tendencias influyentes y los desafíos que enfrenta el mercado. El análisis de las ventas, el impacto de los actores del mercado, los desarrollos recientes, el análisis de oportunidades, el análisis estratégico del crecimiento del mercado, la expansión del mercado territorial y las innovaciones tecnológicas son los temas que se explican en el informe.