Tamaño del mercado de clases de cocina en línea, participación, crecimiento y análisis de la industria por tipo ($200+/año, $100-$200, menos de $100 y gratis) por aplicación (empresarial y personal), pronóstico regional hasta 2031

Actualizado en: 08 April 2024

Descripción general del informe de mercado de clases de cocina en línea

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El tamaño del mercado mundial de clases de cocina en línea fue de 255,54 millones de dólares en 2021 y se prevé que alcance los 745,53 millones de dólares en 2031, exhibiendo una tasa compuesta anual del 11,3% durante el período de pronóstico.

La pandemia mundial de COVID-19 no ha tenido precedentes y ha sido asombrosa, y el mercado ha experimentado una demanda mayor a la prevista en todas las regiones en comparación con los niveles previos a la pandemia. El repentino aumento de la CAGR es atribuible al crecimiento del mercado de clases de cocina en línea y al regreso de la demanda a los niveles prepandémicos una vez que la pandemia termina.

Los métodos nuevos y creativos para aprender a cocinar están aumentando en el mercado de las clases de cocina en línea. Todos pueden encontrar cualquier cosa que les interese, desde realidad virtual hasta seminarios transmitidos en vivo. Aunque algunas personas pueden sentirse aprensivas a la hora de asistir a una clase de cocina en línea, existen numerosos beneficios que hacen que valga la pena considerarla. Las clases de cocina en línea, por ejemplo, suelen ser menos costosas y te permiten aprender a tu propio ritmo. Además, las clases en línea brindan un horario flexible que se adapta a su agitada agenda. Ya sea un cocinero novato o experimentado, realizar un curso de cocina en línea puede ayudarlo a mejorar sus habilidades.

¿Te gustaría aprender a cocinar? Si es así, es posible que no esté seguro de qué tipo de curso de cocina en línea es mejor para usted. Hay numerosas clases de cocina en línea disponibles, cada una con ventajas específicas. El aula típica es una forma de curso de cocina en línea. En tiempo real, puedes comunicarte con el profesor y otros estudiantes de esta clase. Si desea poder hacer preguntas y recibir comentarios de inmediato, esta es una alternativa fantástica. Otro tipo de clase de cocina en línea es la que utiliza videos. Verá grabaciones pregrabadas de su instructor preparando numerosas recetas en esta lección. Esta es una opción fantástica si te gusta aprender a tu propio ritmo y volver atrás y ver segmentos particulares. Por último, hay un montón de clases culinarias interactivas disponibles en línea. Estas clases con frecuencia incorporan aspectos tanto del método basado en video como del aula convencional. Si quieres lo mejor de ambos mundos, comunicarte con tu profesor y tus compañeros mientras accedes a grabaciones grabadas como referencia es una opción fantástica.

Impacto de COVID-19: la alta demanda impulsó el crecimiento del mercado

Antes de la epidemia, el mercado de clases de cocina en línea estaba en expansión. Sin embargo, a medida que más personas se ven obligadas a quedarse en casa y buscar formas de pasar el tiempo, la demanda de clases de cocina en línea se ha disparado. Ha habido un aumento en la inscripción en sitios web como MasterClass y Udemy, y personajes famosos como Gordon Ramsay e Ina Garten se están sumando a sus cursos en línea. No es de extrañar que la gente utilice la cocina como entretenimiento en estos tiempos de incertidumbre. Cuando todo lo demás parece estar fuera de control, cocinar puede generar una sensación de normalidad y rutina. Es un pasatiempo relajante. También es una técnica fantástica para desarrollar una relación cercana con familiares o compañeros de casa manteniendo una distancia social segura. Hay una clase de cocina disponible en línea para cocineros experimentados o novatos. Así que póngase sus delantales y prepárese para cocinar algo único; es posible que necesites unos cuantos clics para encontrar tu nuevo plato preferido.

Últimas tendencias

"La popularidad y el menor costo para impulsar la expansión del mercado."

La popularidad de las clases de cocina en línea está aumentando. Cada vez más personas se inscriben en lecciones que les permiten preparar comidas deliciosas en la comodidad de sus hogares. Esta práctica es muy frecuente por diversas razones. En primer lugar, es práctico. No es necesario esperar a que se abra un asiento en una clase típica ni viajar a una escuela de cocina. Puede iniciar sesión y comenzar de inmediato. En segundo lugar, las clases de cocina en línea suelen ser mucho menos costosas que las tradicionales. Esto se debe a que no tienen gastos generales. En tercer lugar, puedes elegir tu propio ritmo de aprendizaje. Tienes la opción de avanzar lentamente y dominar a fondo cada técnica. También puedes moverte rápidamente e intentar cosas nuevas todo el tiempo si así es como te gusta operar. No existe ninguna obligación en ningún caso. Y, por último, tomar clases en línea es una excelente manera de conectarse con otras personas. Aunque no estés en el mismo espacio que tus compañeros de clase, aún puedes hablar con ellos e intercambiar ideas, consejos y recetas. ¡Es una oportunidad fantástica para conectar con otras personas que comparten tu pasión por la cocina!

Segmentación del mercado de clases de cocina online

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• Análisis por tipo

Según el tipo, el mercado de clases de cocina en línea se puede segmentar en $200+/año, $100-$200, menos de $100 y gratis. Entre estos, se proyecta que más de $200 por año experimentarán un rápido crecimiento hasta 2031.

• Por análisis de aplicaciones

El mercado se puede dividir según la aplicación en empresarial y personal. Se espera que Enterprise tenga la cuota de mercado de clases de cocina en línea más importante en los próximos años.

Factores impulsores

"El aumento del tiempo libre para impulsar la expansión del mercado"

No es sorprendente que las clases de cocina en línea sean más populares que nunca, dado que últimamente muchas personas pasan más tiempo en casa. Hay una clase de cocina en línea para todos, ya sea un cocinero novato que intenta dominar los conceptos básicos o un chef experimentado que busca actualizar sus conocimientos. La gente recurre a la cocina para pasar el tiempo, ya que trabajan desde casa con más frecuencia y tienen más tiempo libre. ¿Y qué mejor manera de desarrollar tus habilidades culinarias que inscribiéndote en un curso de cocina online? Estas sesiones son fáciles de adaptar incluso a los horarios más ocupados gracias a que no tienen que desplazarse y tienen un horario flexible.

"El deseo de la gente de aprender nuevas habilidades para impulsar el crecimiento del mercado"

Además de tener más tiempo libre, muchas personas aprovechan esta oportunidad para aprender nuevas habilidades. Muchas personas desean aprender a cocinar porque quieren sentirse más independientes e influyentes frente a la incertidumbre global. ¿Qué método más eficaz para aprender esas habilidades que inscribirse en un curso culinario online? La necesidad de conectarse es otra razón importante que ha contribuido al éxito de las lecciones de cocina en línea. Estos seminarios ofrecen un medio para que las personas se conecten con otras personas que comparten su amor por la comida en un mundo cada vez más solitario.

Factores restrictivos

"El costo y el tiempo para obstaculizar el crecimiento del mercado"

Aunque las lecciones de cocina en línea han ganado popularidad recientemente, muchas personas todavía optan por no inscribirse debido a algunas barreras. El precio de las clases es una de las principales barreras. Debido a que pueden ser costosos, muchas personas no pueden permitirse el lujo de realizar cursos culinarios en línea. El tiempo también es una barrera importante. Como ya están muy ocupados con el trabajo y otros compromisos, muchas personas no tienen tiempo para dedicarlo a una clase de cocina en línea. Finalmente, debido a que no están acostumbrados a cocinar frente a otros ni a que les vigilen cada uno de sus movimientos, algunas personas pueden sentirse incómodas o incómodas al inscribirse en una clase de cocina en línea.

Perspectivas regionales del mercado de clases de cocina en línea

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"EE.UU. dominará el mercado debido a la demanda de dispositivos semiconductores de alto rendimiento"

Entre 2022 y 2031, el mercado de clases de cocina en línea estará dominado por EE. UU. Los factores que impulsan el crecimiento del mercado en esta región incluyen el aumento del tiempo libre de la gente.

Además, se prevé que el mercado experimente el crecimiento más rápido en los países europeos y asiáticos (India, China, Japón y el Sudeste Asiático). El deseo de la gente de aprender nuevas habilidades impulsa la expansión del mercado regional.

Participantes clave de la industria

"Los actores clave se centran en asociaciones para obtener una ventaja competitiva "

Prominentes actores del mercado están realizando esfuerzos de colaboración asociándose con otras empresas para mantenerse por delante de la competencia. Muchas empresas también están invirtiendo en el lanzamiento de nuevos productos para ampliar su cartera de productos. Las fusiones y adquisiciones también se encuentran entre las estrategias clave utilizadas por los actores para ampliar sus carteras de productos.

Lista de actores del mercado perfilados

• Breville Group Ltd. (Australia
• Top Chef University (Kenia)
• Sur La Table (en línea) (EE. UU.)
• Escuela de cocina en línea Test Kitchen de Estados Unidos (EE. UU.)
• El chef y el plato (Canadá)
• MasterClass (EE.UU.)
• Escuela Paul Bradford Sugarcraft (Escocia)
• Rouxbe (Canadá)
• CocuSocial (EE.UU.)
• Goldbelly (EE.UU.)
• Udemy (EE. UU.)
• Sí, chef (Israel)
• CozyMeal (EE.UU.)
• Delish (EE.UU.)
• Clase de tienda Traeger (EE. UU.)
• Yanka Industries, Inc. (EE. UU.)

Cobertura del informe

Esta investigación presenta un informe con estudios extensos que toman en cuenta las empresas que existen en el mercado y que afectan el período de pronóstico. Con estudios detallados realizados, también ofrece un análisis completo al inspeccionar factores como segmentación, oportunidades, desarrollos industriales, tendencias, crecimiento, tamaño, participación y restricciones. Este análisis está sujeto a modificaciones si cambian los actores clave y el probable análisis de la dinámica del mercado.