Tamaño del mercado de servicios de entrega de alimentos en línea, participación, crecimiento y análisis de la industria, por tipo (de restaurante a consumidor y de plataforma a consumidor), por aplicación (contra reembolso y en línea), pronóstico regional hasta 2031

Actualizado en: 08 April 2024

RESUMEN DEL INFORME DEL MERCADO DE SERVICIOS DE ENTREGA DE ALIMENTOS EN LÍNEA

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El tamaño del mercado mundial de servicios de entrega de alimentos en línea fue de 38730 millones de dólares en 2021 y se prevé que alcance los 162422,24 millones de dólares en 2031, con una tasa compuesta anual del 15,2% durante el período de pronóstico.

La entrega de alimentos es un tipo de servicio de mensajería en el que un consumidor recibe comida de un restaurante, tienda o negocio independiente de entrega de alimentos. Una forma popular de realizar un pedido es a través de un servicio de entrega de alimentos, el sitio web de un restaurante o tienda de comestibles, o una aplicación móvil. Los productos suelen entregarse en cajas o bolsas y pueden contener comidas, acompañamientos, bebidas, postres o artículos de compra. En las ciudades más grandes, cuando las residencias y los restaurantes están más cerca unos de otros, el repartidor puede andar en bicicleta o en scooter motorizado en lugar de conducir un automóvil. Recientemente, las entregas también se han realizado utilizando coches sin conductor.

Dependiendo del servicio de entrega, los clientes pueden optar por pagar en línea o en persona, en efectivo o con tarjeta de crédito. Con frecuencia, junto con la compra del cliente se calcula un coste fijo de envío. Dependiendo de las circunstancias, es posible que no siempre haya una tarifa de envío. Para los servicios que entregan comida, con frecuencia se esperan propinas. También puede haber una opción de entrega sin contacto. El catering y las entregas de servicios de alimentos al por mayor a restaurantes, cafeterías, instituciones sanitarias y empresas de catering son otras facetas de la entrega de alimentos.

Impacto de COVID-19: el aumento de los servicios genera distorsión del mercado

La epidemia de COVID-19 sin duda planteó de alguna manera un desafío para los servicios y materiales avanzados, lo que resultó en mercados inestables, disminución de la confianza de los clientes e interrupciones en las operaciones de importación y exportación. Debido a la COVID-19, los hábitos de consumo y compra de alimentos cambiaron drásticamente. A los minoristas les resultó difícil cumplir con los pedidos a medida que más personas hacían sus compras en línea. La gente comenzó a recurrir a la comida para llevar como resultado de que los restaurantes permanecían cerrados, el aumento de los tiempos de espera para los espacios para realizar pedidos de comestibles en línea y el cansancio de los hogares de cocinar en casa. Como resultado, las empresas de entrega de comidas en línea experimentaron un fuerte aumento en la popularidad de las búsquedas, lo que distorsiona el mercado de servicios de entrega de comidas en línea. Muchos de estos cambios están teniendo un impacto prolongado. Las empresas de todas las industrias se están adaptando a estas nuevas realidades, incluida la industria de servicios: adoptan nuevas tecnologías y métodos de operación. Además, la inestabilidad de la producción y las interrupciones de la cadena de suministro tienen un impacto en la expansión de la industria de servicios de entrega de alimentos en línea. Con un sector en continuo crecimiento en todo el mundo, la demanda del producto también está creciendo rápidamente y de los equipos relacionados para respaldar las operaciones. Se espera que la tasa de demanda de la industria de servicios de entrega de alimentos en línea crezca durante el período de pronóstico.

ÚLTIMAS TENDENCIAS

"Acceso rápido a los alimentos para impulsar el crecimiento del mercado"

Los servicios de comida a domicilio online son la principal tendencia que está impulsando el mercado. Pedir comida y otros artículos con un solo clic se ha vuelto bastante sencillo, convirtiéndose en la nueva moda. El mercado ha mostrado un enorme crecimiento en los últimos años debido al aumento de la demanda de numerosas aplicaciones culinarias. La demanda general del producto está creciendo como resultado de COVID-19, y la demanda del servicio está en su punto más alto debido a sus características asequibles y convenientes. La exigencia y el deseo de entrega también se puede ver como un aumento en varios negocios.

SEGMENTACIÓN del mercado de servicios de entrega de alimentos en línea

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• Por tipos 

Según el tipo, el mercado se clasifica en Restaurante al Consumidor y Plataforma al Consumidor.

• Por aplicación

Según el mercado, se clasifica en Contra reembolso y en línea.

FACTORES IMPULSORES

"Los descuentos y ofertas dan un impulso adicional al mercado "

Todos disfrutamos de la comida; por lo tanto, significa mucho cuando se puede entregar en su casa con solo un toque en la pantalla. Uno de los principales factores que fomenta el crecimiento del mercado de servicios de entrega de alimentos en línea son los importantes descuentos y ofertas que esta aplicación de entrega de alimentos publica en su pantalla. Ofrecer varios reembolsos en efectivo y vales contra entrega y múltiples métodos de pago, así como ofrecer descuentos fijos en los alimentos, se ha convertido en una nueva tendencia que atrae clientes y ayuda al mercado y a la empresa a alcanzar nuevas alturas.

"El creciente desarrollo de infraestructuras está fomentando el crecimiento del mercado"

El creciente desarrollo de infraestructura en las economías emergentes está brindando a los proveedores del mercado oportunidades de expansión. Brindan a las empresas la posibilidad de ampliar su red de socios repartidores y restaurantes en varias ciudades. La mayor demanda es el resultado del desarrollo de la ciudad, lo que le hará ganar a usted, mi empresa. La cadena de suministro también está recibiendo un impulso debido al aumento de la infraestructura que está aumentando las ventas en el mercado.

FACTORES DE RESTRICCIÓN

"Múltiples entregas obstruyen el crecimiento del mercado"

Cuando hay más pedidos de comida, la calidad de los alimentos que se entregan se deteriora y se necesitan más recursos para entregarlos. Por lo tanto, el crecimiento del mercado se ve limitado por la incapacidad de los restaurantes para atender múltiples entregas y su incapacidad para manejar números. Las entregas tardías también son una gran preocupación que actúa como una barrera para el mercado de servicios de entrega de alimentos en línea.

Mercado de servicios de entrega de alimentos en línea PERSPECTIVAS REGIONALES

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"América del Norte domina el mercado en todo el mundo"

América del Norte es un consumidor y fabricante clave de la cuota de mercado de servicios de entrega de alimentos en línea; debido a los cambios en los estilos de vida y al importante apetito de los consumidores por la comida rápida, el mercado local se está expandiendo de manera saludable. Además, la proliferación de servicios de entrega de alimentos en línea está impulsando la expansión del mercado. La región de América del Norte alberga muchas empresas manufactureras que son los sectores más exigentes. El factor clave que impulsa el crecimiento del mercado de servicios de entrega de alimentos en línea es el aumento de la demanda de aplicaciones en línea y funciones de entrega instantánea y sin problemas. Se cree que la demanda de productos está impulsada principalmente por los índices de producción en constante aumento. La adopción de desarrollos tecnológicos impulsará aún más el mercado en general

ACTORES CLAVE DE LA INDUSTRIA

"Fabricantes líderes para impulsar la demanda de productos"

El estudio incluye información sobre los actores del mercado y su posición dentro del sector. Los datos se recopilan y se ponen a disposición mediante investigaciones adecuadas, fusiones, avances técnicos, crecientes instalaciones de producción y cooperación. El estudio sobre materiales ofrece detalles sobre fabricantes, regiones, tipos, aplicaciones, canales de ventas, distribuidores, comerciantes, comerciantes, resultados de la investigación y más.

Lista de actores del mercado perfilados

• Just Eat Holding Limited (Reino Unido)
• Gurbhub (EE.UU.)
• Salpicadero de puerta (EE. UU.)
• Sin costuras (China)

INFORME DE COBERTURA

El análisis examina todos los aspectos del mercado, incluida la segmentación del mercado por tipo y aplicación. El estudio examina un amplio espectro de actores, incluidos los líderes del mercado actuales y potenciales. Se espera que varias variables importantes impulsen una expansión considerable del mercado. La investigación también incluye factores que probablemente aumentarán la participación de mercado de los servicios de entrega de alimentos en línea con el fin de proporcionar información sobre el mercado. Además, la investigación incluye proyecciones de expansión del mercado durante el período previsto. El objetivo del análisis regional es aclarar por qué una región domina el mercado mundial. El mercado no puede crecer por una serie de cuestiones, todas las cuales han sido debidamente consideradas. Además, en el informe se incluye un análisis estratégico del mercado. Contiene datos completos del mercado.